Kartupeļu patēriņš un vēža risks

Svarīgākie momenti Kartupeļos ir augsts glikēmiskais indekss / slodze - relatīvs ogļhidrātu rangs pārtikas produktos, pamatojoties uz to ietekmi uz glikozes līmeni asinīs. Tomēr nav daudz skaidri definētu pētījumu, kas skaidri norāda, vai kartupeļi ir labi vai slikti vēzim ...