ойлор
Ар кандай изилдөөлөр көрсөткөндөй, кальций, фосфор жана жез сыяктуу аш болумдуу минералдарды көп колдонуу; жана магний, цинк жана селен сыяктуу минералдардын жетишсиздиги рак оорусуна чалдыгуу коркунучу менен байланыштуу. Цинк, магний жана селенге бай тамак-аштарды/тамактанууларды керектүү өлчөмдө кабыл алышыбыз керек, ошондой эле кальций, фосфор жана жез сыяктуу аш болумдуу минералдарды колдонууну сунуш кылынган өлчөмдөрдө чектөө керек. рак. Кошумчаларды тандап жатканда, магний стеараты менен магний кошулмаларын чаташтырбоо керек. Табигый тамак-аш азыктарынын тең салмактуу ден-соолукта тамактануусу - бул биздин организмдеги керектүү минералдык азыктардын сунушталган деңгээлин сактап калуу жана оорулардын, анын ичинде рак оорусунун рискин төмөндөтүү үчүн туура ыкма.
Дене-бойдун негизги функциялары үчүн зарыл болгон тамак-аш жана тамак-аш менен пайдаланышкан көптөгөн минералдар бар. Кальций (Ca), магний (Mg), натрий (Na), калий (K), фосфор (P) сыяктуу макро талаптардын курамына кирген, биздин ден-соолугубуз үчүн олуттуу көлөмдө керектүү минералдар бар. Азыктардан / тамактануудан алынган минералдык заттар бар, алар микро керектөөнүн бир бөлүгү катары, ошондой эле цинк (Zn), темир (Fe), селен (Se), йод (I), жез (Cu), марганец сыяктуу заттарды камтыйт. (Mn), Chromium (Cr) жана башкалар. Минералдык азыктануубуздун көпчүлүгү пайдалуу жана салмактуу тамактануудан алынат. Бирок, ден-соолукка туура келбеген жашоо образынын жана тамактануунун, жакырчылыктын жана жеткиликтүүлүктүн жоктугунун ар кандай себептеринен улам, бул минералдык азык заттардын жетишсиздиги же чектен ашып кетиши менен ден-соолукка терс таасирин тийгизген дисбаланс кеңири жайылган. Бул минералдардын ар кандай физиологиялык функциялары үчүн негизги функцияларынан тышкары, биз ушул негизги минералдардын кээ бирлеринин ашыкча же жетишсиз деңгээлинин рак коркунучуна байланыштуу таасири жөнүндө адабияттарды атайын изилдеп көрөлү.
Минералдык заттар - Кальций (Ca):
Денеде эң көп кездешкен минералдардын бири болгон кальций, күчтүү сөөктөрдү, тиштерди курууга жана булчуңдардын иштешине чоң мааниге ээ. Кальцийдин көлөмү кан тамырлардын кысылышы, нервдин өтүшү, клетка ичиндеги белги жана гормон секрециясы сыяктуу башка функциялар үчүн да керек.
Кальций үчүн күнүмдүк жөлөк пулдун курагы ар кандай, бирок 1000 жаштан 1200 жашка чейинки чоңдор үчүн 19-70 мг чегинде болот.
Кальцийге бай азык булактары: Сүт, сыр, йогурт сыяктуу сүт азыктары Кальцийдин табигый булагы болуп саналат. Кальцийге бай өсүмдүктөрдөн алынган азыктарга кытай капустасы, капуста, брокколи сыяктуу жашылчалар кирет. Шпинаттын курамында кальций дагы бар, бирок анын биологиялык жеткиликтүүлүгү начар.
Кальцийди ичүү жана рак оорусу: Бир нече мурунку изилдөөлөр кальцийди тамак-аштан (майлуу сүт булактары) же толуктоолордон көбүрөөк алуу ичеги рагынын рискинин төмөндөшү менен байланыштуу экенин аныкташкан. (Slattery M et al, Am J Epidemiology, 1999; Kampman E et al, Cancer Control, 2000; Biasco G and Paganelli M, Ann NY Acad Sci, 1999) Кальций полиптеринин алдын алуу боюнча изилдөөдө кальций карбонаты менен толуктоо азайтууга алып келген. жоон ичегиде ракка чейинки, зыяндуу эмес, аденома шишиктерин иштеп чыгууда (жоон ичеги рагынын прекурсорлору). (Grau MV жана башкалар, J Natl Cancer Inst., 2007)
Ошентсе да, 1169 жаңы диагноз коюлган ичеги-карын рагы менен ооругандардын (I - III этап) байкоо жүргүзүү боюнча изилдөөсүндө Кальцийди колдонуунун жана бардык себептерден келип чыккан өлүмдүн эч кандай коргоочу бирикмеси же пайдасы жок. (Wesselink E et al, The Am J of Clin Nutrition, 2020) Кальцийди ичүүнүн натыйжасыз бирикмелерин тапкан жана ичеги-карын рагынын төмөндөшүн аныктаган мындай изилдөөлөр көп. Демек, ичеги-карын ооруларынын алдын алуу үчүн кальций кошулмаларын үзгүлтүксүз колдонууну сунуш кылган далилдер жетишсиз.
Башка жагынан алганда, 1999 -жылдан 2010 -жылга чейинки Улуттук ден соолук жана тамактануу экспертизасынын изилдөөсү (NHANES) менен байланышкан дагы бир изилдөө 30,899 АКШ чоң кишилеринде, 20 жаштан жогору, кальцийди ашыкча колдонуу көбөйгөн рак өлүмү. Рактан каза болгондордун байланышы кальцийдин 1000 мг/күндөн ашпоосу менен байланыштуу болгон окшойт. (Chen F et al, Annals of Int Med., 2019)
Күнүнө 1500 мгдан көп кальцийди көп ичүү жана простата рагына чалдыгуу коркунучу жогорулагандыгын аныктаган бир нече изилдөөлөр бар. (Chan JM et al, Am J Clin Clinr., 2001; Родригес С жана башкалар, Cancer Epidemiol Biomarkers Prev., 2003; Mitrou PN et al, Int J Cancer, 2007)
Ачыш үчүн алып-кетип: Биз сөөктөрдүн жана булчуңдардын ден соолугу үчүн кальцийди керектүү өлчөмдө алышыбыз керек, бирок күнүнө 1000-1200 мг сунушталган ашыкча кальцийди колдонуу сөзсүз түрдө пайдалуу боло бербейт жана рак менен байланышкан өлүмдүн көбөйүшү менен терс байланышта болушу мүмкүн. Табигый тамак -аш булактарынан алынган кальций дени сак диетанын бир бөлүгү катары кальций кошулмаларын колдонуу менен сунушталат.
Минералдык заттар - Магний (Mg):
Магний, сөөктүн жана булчуңдардын иштешиндеги ролунан тышкары, денедеги ар кандай биохимиялык реакцияларга катышкан көптөгөн ферменттердин негизги фактору. Магний зат алмашуу, энергия өндүрүү, ДНК, РНК, протеин жана антиоксиданттарды синтездөө, булчуң жана нервдин иштеши, кандагы глюкозаны көзөмөлдөө жана кан басымын жөнгө салуу үчүн талап кылынат.
Магний үчүн күнүмдүк жөлөк пулдун курагы ар кандай, бирок бойго жеткен эркектер үчүн 400-420 мг, 310 жаштан 320 жашка чейинки курактагы аялдар үчүн 19-51 мг чегинде болот.
Магнийге бай азык булактары: Шпинат сыяктуу жашыл жалбырактуу жашылчаларды, чанактуулар, жаңгактар, үрөндөр жана дан эгиндери, ошондой эле диетикалык клетчатканы камтыган азыктар. Балык, сүт азыктары жана арык эттер дагы магнийдин жакшы булагы болуп саналат.
Магний алуу жана рак коркунучу: Тамактанууну жана ичеги-карын рагынын пайда болуу тобокелдигин көптөгөн келечектүү изилдөөлөр карап чыккан, бирок ырааттуу эмес жыйынтыктар менен. 7 келечектүү когорта изилдөөлөрдүн мета-анализи жүргүзүлүп, суткасына 200-270мг диапазонунда магний минералын ичүү менен түз ичегинин рагынын төмөндөшүнүн статистикалык жактан маанилүү бирикмеси табылды. (Qu X et al, Eur J Gastroenterol Hepatol, 2013; Chen GC et al, Eur J Clin Nutr., 2012) Дагы бир изилдөө, ошондой эле магнийди көп колдонгон, ичеги-карын рак ооруларында өлүмдүн коркунучунун азайгандыгын аныктады. Витамин D3 жетишсиз жана магний аз ичкен бейтаптарга салыштырмалуу D3 витамининин жетиштүү деңгээли. (Wesselink E, The Am J of Clin Nutr.., 2020) Кан тамырлары менен диетикалык магнийдин ичеги-карын рагына чалдыгуусун караган дагы бир изилдөө, аялдарда магний менен кан сарысуусун түзгөн ичеги-карын ооруларынын тобокелдигин жогору тапкан, бирок эркектер эмес. (Polter EJ et al., Cancer Epidemiol Biomarkers Prev, 2019)
Дагы бир ири келечектүү изилдөө, 66,806-50 жаштагы 76 эркек жана аялдардагы магний ичүү жана уйку безинин рагына чалдыгуу коркунучун иликтеди. Изилдөөнүн жыйынтыгында магнийдин ар бир 100 мг / күнгө төмөндөшү панкреатикалык рактын 24% көбөйүшү менен байланыштуу болгон. Демек, Магнийдин жетиштүү өлчөмдө кабыл алынышы уйку безинин рак оорусун азайтуу үчүн пайдалуу болушу мүмкүн. (Dibaba D et al, Br J Cancer, 2015)
Ачкычты алып кетүү: Магнийге бай тамактарды ден-соолугуңузду чыңдап, тең салмактуу тамактануу денебиздеги магнийдин сунуш кылынган деңгээлин алуу үчүн өтө маанилүү. Керек болсо, аны магний кошулмалары менен толуктоого болот. Клиникалык изилдөөлөр көрсөткөндөй, Магнийдин төмөн деңгээли колоректалдык жана уйку безинин рак ооруларынын тобокелдиги менен байланыштуу. Магнийди тамак-аш азыктарынан алуу пайдалуу болсо, талаптагыдан ашыкча магний кошуу зыяндуу болушу мүмкүн.
Рак диагнозунан кийин жей турган азыктар!
Бири-бирине окшош эки рак жок. Ар бир адам үчүн жалпы тамактануу эрежелеринин чегинен чыгып, азык-түлүк жана кошумчалар жөнүндө жекече чечимдерди ишенимдүү кабыл алыңыз.
Магний стеараты деген эмне? Бул кошумча эмеспи?
Магний стеаратын магний кошулмасы менен чаташтырбоо керек. Магний стеараты - кеңири колдонулуучу тамак-аш кошулмасы. Магний стеараты - стеарин кислотасы деп аталган май кислотасынын магний тузу. Тамак-аш өнөр жайында агым агенти, эмульгатор, бириктиргич жана коюулантуучу, майлоочу жана көбүккө каршы каражат катары кеңири колдонулат.
Магний стеараты диеталык кошумчаларды жана дары таблеткаларын, капсулаларды жана порошокторду өндүрүүдө колдонулат. Ошондой эле кондитердик азыктар, жыпар жыттуу заттар жана бышыруучу ингредиенттер сыяктуу көптөгөн азык-түлүктөрдө, ошондой эле косметикада колдонулат. Жутулганда магний стеараты анын курамындагы иондорго, магнийге жана стеарин жана пальмит кислоталарына бөлүнөт. Магний стеараты Америка Кошмо Штаттарында жана дүйнөнүн көпчүлүгүндө ГРАС (Жалпы Коопсуз деп таанылат) статусуна ээ. Магний стеаратын кабыл алуу, күнүнө кгга 2.5 г чейин, кооптуу деп эсептелет. Магний стеаратын көп ичүү ичегинин бузулушуна, ал тургай ич өткөккө алып келиши мүмкүн. Эгер сунуш кылынган дозаларда ичсе, магний стеараты жагымсыз таасирлерге алып келбеши мүмкүн.
Минералдык заттар - Фосфор / Фосфат (Pi):
Фосфор маанилүү минералдык азык - көпчүлүк фосфаттар (Пи) түрүндөгү көптөгөн азык-түлүктөрдүн бир бөлүгү. Бул сөөктөрдүн, тиштердин, ДНКнын, РНКнын, фосфолипид түрүндөгү клетка мембраналарынын жана АТФ энергия булагынын (аденозин трифосфаты) курамдык бөлүгү. Денебиздеги көптөгөн ферменттер жана биомолекулалар фосфорлонгон.
Фосфор үчүн сунуш кылынган суткалык жөлөк пул 700 жаштан жогору чоңдор үчүн 1000-19 мг чегинде болот. Болжолдуу маалыматтарга караганда, америкалыктар кайра иштетилген тамак-ашты көбүрөөк колдонгондуктан сунуш кылынган көлөмдөн дээрлик эки эсе көп алышат.
Фосфатка бай азык булактары: Бул табигый түрдө чийки азыктарда, анын ичинде жашылча-жемиштерде, этте, балыкта, жумурткада, сүт азыктарында болот; Фосфат ошондой эле гамбургерлер, пицца жана ал тургай сода суусундуктары сыяктуу көптөгөн кайра иштетилген азыктардын курамында кошумча зат катары кездешет. Фосфатты кошуу тамак-аш азыктарынын сапатын жогорулатууга жардам берет, бирок өз-өзүнчө ингредиент катары саналбайт. Демек, Фосфат кошулмалары бар азыктар фосфаттын курамы чийки азык-түлүктөргө караганда 70% гана жогору эмес жана Батыш өлкөлөрүндө фосфорду 10-50% чейин алууда. (NIH.gov маалыматтык баракчасы)
Фосфорду алуу жана рак коркунучу: Берилген диета маалыматтарын талдоонун негизинде 24 эркек кишини 47,885 жылдык көзөмөлдөөнүн натыйжасында, фосфордун көп колдонулушу өнүккөн стадия жана простата рагынын жогорку даражадагы тобокелдиги менен байланыштуу экени аныкталды. (Wilson KM et al, Am J Clin Nutr., 2015)
Швецияда жүргүзүлгөн дагы бир ири калктын изилдөөсү Фосфаттардын деңгээлинин жогорулашы менен рактын жалпы тобокелдигин аныктады. Эркектерде уйку безинин, өпкөнүн, калкан сымал бездин жана сөөктүн рагына чалдыгуу коркунучу жогору болсо, аялдарда кызыл өңгөч, өпкө жана меланома эмес тери рагы менен байланышкан коркунуч жогорулаган. (Wulaningsih W et al, BMC Cancer, 2013)
Эксперименталдык изилдөө көрсөткөндөй, кадимки тамактанган чычкандарга салыштырмалуу, фосфаттары көп диета менен жеген чычкандар өпкөнүн шишигинин өсүшүн жана өсүшүн күчөтүп, натыйжада жогорку фосфатты өпкө рагы тобокелдигине алып келген. (Jin H et al, Am J Respiratory and Critical Care Med., 2008)
Ачыш үчүн алып-кетип: Табигый тамактарды жана жашылчаларды көбүрөөк жегенге жана кайра иштетилген азык-түлүктүн көлөмүн азайтууга багытталган азык-түлүк боюнча кеңештер жана сунуштар Фосфаттын деңгээлин керектүү денгээлде сактоого жардам берет. Фосфаттын анормалдуу деңгээли рактын көбөйүү тобокелдигине байланыштуу.
Минералдык заттар - Цинк (Zn):
Цинк - бул кээ бир азыктарда табигый түрдө камтылган жана клеткалык зат алмашуунун көптөгөн аспектилерине катышкан маанилүү минералдык азык. Ал көптөгөн ферменттердин каталитикалык активдүүлүгү үчүн талап кылынат. Ал иммундук функцияда, белок синтезинде, ДНК синтезинде жана калыбына келтирүүдө, жараларды айыктырууда жана клеткалардын бөлүнүшүндө роль ойнойт. Организмде Цинкти сактоочу атайын тутум жок, андыктан Цинкти күнүмдүк тамак-аш азыктары аркылуу толуктап туруу керек.
Тамак-аш азыктарын / кошумча азыктарды алуу аркылуу цинкке сунуш кылынган суткалык жөлөк пул 8 жаштан чоңдор үчүн 12-19мг чегинде болот. (NIH.gov маалымат баракчасы) Зынктын жетишсиздиги - бул дүйнө жүзү боюнча 2 миллиарддан ашуун адамды камтыган глобалдык ден-соолук көйгөйү. (Wessells KR et al, PLoS One, 2012; Brown KH et al, Food Nutr. Bull., 2010) Цинкке бай тамактарды керектүү өлчөмдө алуу өтө маанилүү.
Цинкке бай азык булактары: Тамак-аштын түрлөрү цинк, анын ичинде буурчак, жаңгак, деңиз азыктарынын айрым түрлөрү (мисалы, краб, омар, устрица), кызыл эт, үй канаттуулары, дан эгиндери, байытылган эртең мененки тамактар жана сүт азыктары бар.
Цинкти колдонуу жана рак коркунучу: Zn ракка каршы таасири көбүнчө антиоксидант жана сезгенүүгө каршы касиеттери менен байланыштуу. (Wessels I et al, Nutrients, 2017; Skrajnowska D et al, Nutrients, 2019) Төмөндө саналып өткөндөй, цинк жетишсиздигинин (цинкке бай азыктарды аз алганы үчүн) рак оорусунун жогорулашы менен байланышкан көптөгөн изилдөөлөр бар. :
- Рак жана тамактануу когортун Европалык Перспективдүү Изилдөөнүн бир бөлүгү көзөмөлдөгөн изилдөө бөлүгү боор рагынын (гепатоцеллюлярдык карцинома) өнүгүү коркунучунун төмөндөшү менен цинк минералынын деңгээлинин жогорулашын аныктады. Алар Цинк деңгээлинин өт түтүкчөсү жана өт табарсык рагы менен эч кандай байланышы жок экендигин аныкташкан. (Stepien M wt al, Br J Cancer, 2017)
- Жаңы диагноз коюлган эмчек рагы менен ооруган цинктин деңгээли ден-соолукка ыктыярдуу волонтерлорго салыштырмалуу кыйла төмөндөгөн. (Kumar R et al, J Cancer Res. Ther., 2017)
- Иран когортунда, алар ден-соолукту көзөмөлдөгөнгө салыштырмалуу, ичеги-карын рак ооруларында кан цинкинин канчалык деңгээлде төмөндөгөнүн аныкташкан. (Khoshdel Z et al, Biol. Trace Elem. Res., 2015)
- Мета-анализ ден-соолугу көзөмөлгө алынган өпкө рагы менен ооруган кандагы цинктин деңгээлинин төмөндөшүн билдирди. (Wang Y et al, World J Surg. Oncol., 2019)
Буга окшогон цинк деңгээлинин төмөндөшү көптөгөн башка рак ооруларында, ошондой эле баш, моюн, моюнчасынын, калкан сымал безинин, простатанын жана башка ооруларда байкалган.
Ачыш үчүн алып-кетип: Тамак-ашты / тамак-ашты керектөө менен цинктин талаптагыдай деңгээлин сактоо, эгерде кошумча азыктандыруу организмде күчтүү иммундук жана антиоксиданттык коргонуу тутумун колдоо үчүн абдан маанилүү, бул рактын алдын алуу үчүн ачкыч. Денебизде цинк сактоочу система жок. Ошондуктан цинкти биздин диеталар / тамак-аштар аркылуу алуу керек. Керектүү деңгээлден ашыкча цинк кошулмасы иммундук системаны басуу аркылуу терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Кошумча азыктарды көп колдонуунун ордуна, цинкке бай тамактарды алуу аркылуу зарыл болгон Zn өлчөмүн алуу пайдалуу болушу мүмкүн.
Селен азыктануусу (Se):
Селен - адамдын тамактануусунда маанилүү микроэлемент. Бул организмди кычкылдануу зыянынан жана инфекциялардан коргоодо чоң ролду ойнойт. Андан тышкары, көбөйүү, калкан безинин гормонунун алмашуусу жана ДНК синтезинде маанилүү ролду ойнойт.
Селенге тамактануу аркылуу сунуш кылынган суткалык жөлөк пул 55 жаштан чоңдор үчүн 19мкг түзөт. (NIH.gov маалыматтык баракчасы)
Селенге бай азык / азык булактары: Табигый тамак-ашта / тамактанууда Селендин көлөмү өсүү мезгилиндеги топурактагы Селендин көлөмүнө жараша болот, ошондуктан ар кайсы аймакта ар кандай тамак-ашта ар кандай болот. Бирок, Бразилия жаңгактарын, нан, сыра ачыткы, сарымсак, пияз, дан, эт, үй канаттуулары, балык, жумуртка жана сүт азыктарын жеп, Селен азыктануу талаптарын канааттандырат.
Селендин тамактануусу жана рак коркунучу: Денедеги селендин деңгээлинин төмөн болушу өлүмгө алып келүү коркунучу жана иммундук иштин начардыгы менен байланыштуу. Көптөгөн изилдөөлөр Селен минералынын статусунун простата, өпкө, колоректалдык жана табарсык рагы коркунучуна пайдалуу экендигин көрсөттү. (Рэйман МП, Лансет, 2012)
Күнүнө 200мкг болгон Селен кошумчалары простата рагы менен ооруп калууну 50% га, өпкө рагына чалдыгууну 30% га, түз ичегинин рагына чалдыгууну 54% га кыскарткан. (Reid ME et al, Nutr & Cancer, 2008) Рак диагнозу коюлбаган дени сак адамдар үчүн, анын ичинде Селен тамактануунун бир бөлүгү катары, табигый өлтүргүч клеткалардын активдүүлүгүн жогорулатуу менен иммунитетин чыңдаганы айтылган. (Büntzel J et al, Anticancer Res., 2010)
Мындан тышкары, селенге бай тамактануу да жардам берет рак химиотерапия менен байланышкан уулуулугун азайтуу аркылуу бейтаптар. Бул кошумчалар Ходжкин эмес лимфома менен ооруган бейтаптар үчүн инфекциянын деңгээлин бир топ төмөндөтөрү көрсөтүлгөн. (Asfour IA et al, Biol. Trace Elm. Res., 2006) Селен менен тамактануу, ошондой эле белгилүү бир химиотерапиядан келип чыккан бөйрөктүн уулуулугун жана жилик чучугунун басылышын азайтат (Hu YJ et al, Biol. Trace Elem. Res., 1997), жана жутуу кыйынчылыгынын радиациядан келип чыккан уулуулугун азайтат. (Büntzel J et al, Anticancer Res., 2010)
Ачыш үчүн алып-кетип: Селендин ракка каршы бардык пайдалуу жактары, эгерде адамда Селен деңгээли төмөн болсо гана колдонулушу мүмкүн. Денесинде буга чейин жетиштүү өлчөмдө селен бар адамдарга селенди кошуп ичүү, экинчи типтеги диабет тобокелдигине алып келиши мүмкүн. (Rayman MP, Lancet, 2) Айрым мезотелиома шишиктери сыяктуу кээ бир рак ооруларында Селенге кошулмалар оорунун күчөшүнө алып келген. (Rose AH et al, Am J Pathol, 2012)
Минералдык заттар - Жез (Cu):
Жез, эң керектүү минералдык азык, энергияны өндүрүүдө, темирдин метаболизминде, нейропептиддин активдешүүсүндө, тутумдаштыргыч ткандардын синтезинде жана нейротрансмиттердин синтезинде катышат. Ошондой эле көптөгөн физиологиялык процесстерге, анын ичинде ангиогенезге (жаңы кан тамырларды пайда кылууга), иммундук системанын иштешине, антиоксиданттык коргонууга, гендин экспрессиясынын жөнгө салынышына жана башкаларга катышат.
Жез үчүн сунуш кылынган суткалык жөлөк пул 900 жаштан жогору чоңдор үчүн 1000-19мкг түзөт. (NIH.gov маалыматтык баракчасы) Биз керектүү Жезди тамактануу рационунан алсак болот.
Жезге бай азык булактары: Жезди кургатылган буурчактан, бадамдан, башка уруктардан жана жаңгактардан, брокколи, сарымсак, соя, буурчак, буудай кебек дан эгиндеринен, дан эгиндеринен, шоколаддан жана деңиз азыктарынан табууга болот.
Жезди алуу жана рак коркунучу: Жездин кандагы жана шишик ткандарындагы концентрациясы ден-соолугу начар адамдарга караганда кыйла жогору экендигин көрсөткөн бир нече изилдөөлөр бар. (Gupta SK et al, J Surg. Oncol., 1991; Wang F et al, Curr Med. Chem, 2010) Жез минералынын шишик ткандарындагы концентрациясынын жогору болушу анын ангиогенездеги ролу менен байланыштуу, бул процессти колдоо үчүн зарыл болгон негизги процесс тез өсүп келе жаткан рак клеткалары.
14 изилдөөлөрдүн мета-анализинде жатын моюнчасынын рагы менен ооруган бейтаптардагы кан сарысындагы жездин деңгээли жогорулап, жатын моюнчасынын рагы үчүн кооптуу фактор катары жездин жогорку деңгээлдеги ассоциациясын колдогон. (Zhang M, Biosci. Rep., 2018)
Америка Кошмо Штаттарындагы Улуттук Илимдер академиясынын Proceedings басылмасында жарыяланган дагы бир изилдөөдө шишик микро чөйрөсүндөгү Жездин өзгөрүлмө деңгээлдери, шишик метаболизмин модуляциялап, шишиктин өсүшүнө өбөлгө түзүүчү механизм сүрөттөлгөн. (Ишида С жана башкалар, PNAS, 2013)
Ачыш үчүн алып-кетип: Жез - бул биз диета аркылуу алган маанилүү элемент. Бирок, Жез минералынын ичүүчү суунун деңгээлинин жогорулашынан же Жез метаболизминдеги кемчиликтерден улам ашыкча болушу рак оорусун күчөтөт.
жыйынтыктоо
Жаратылыштагы тамак-аш булактары ден соолугубуз жана жыргалчылыгыбыз үчүн керектүү өлчөмдөгү минералдык азыктарды берет. Туура эмес тамактануу, кайра иштетилген тамак-аш диетасы, жер кыртышынын мазмунунун географиялык жайгашуусуна жараша өзгөрүшү, ичүүчү суунун курамындагы минералдардын деңгээлинин өзгөрүшү жана башка экологиялык факторлор минералдык мазмундун өзгөрүшүнө алып келиши мүмкүн. Кальций, фосфор жана жез сыяктуу минералдардын ашыкча деңгээли; жана магний, цинк (цинкке бай тамак-аштарды аз колдонуу) жана селен сыяктуу минералдардын жетишсиздиги коркунучтун жогорулашына алып келет. рак. Биз цинк, магний жана селенге бай тамак-аштарга көңүл буруп, аларды туура өлчөмдө кабыл алышыбыз керек. Бир магний кошумчалары үчүн магний стеараты чаташтырбоо керек. Ошондой эле, рак коркунучун азайтуу үчүн, кальций, фосфор жана жез сыяктуу аш болумдуу минералдарды сунуш кылынган өлчөмдөрдө колдонууну чектеңиз. Табигый тамак-аштардын тең салмактуу дени сак тамактануусу - бул рактан алыс болуу үчүн денебиздеги керектүү минералдык азыктардын сунушталган денгээлин сактоонун каражаты.
Кандай тамакты жейсиз жана кандай кошумчаларды колдоносуз - бул өзүңүздүн чечимиңиз. Сиздин чечим рактын ген мутацияларын, ракты, дарылоону жана толуктоолорду, ар кандай аллергияны, жашоо образын, салмагын, бою жана адаттарын эске алышы керек.
Addon рак оорусуна каршы тамактанууну пландаштыруу интернеттеги издөөлөргө негизделген эмес. Бул биздин окумуштуулар жана программалык камсыздоо инженерлери тарабынан ишке ашырылган молекулярдык илимге негизделген чечимди автоматташтырат. Негизги биохимиялык молекулярдык жолдорду түшүнүүнү каалайсызбы же жокпу - ракка каршы тамактанууну пландаштыруу үчүн түшүнүү керек.
АЗЫР рактын аты, генетикалык мутациялар, уланып жаткан дарылоо жана толуктоолор, ар кандай аллергия, адаттар, жашоо образы, жаш курагы жана жынысы боюнча суроолорго жооп берүү менен тамактанууну пландаштырууну баштаңыз.
Рак үчүн жекелештирилген тамактануу!
Рак убакыттын өтүшү менен өзгөрөт. Рак оорусунун көрсөткүчү, дарылоо ыкмалары, жашоо образы, тамак-ашка болгон каалоолор, аллергия жана башка факторлордун негизинде тамактанууңузду ыңгайлаштырыңыз жана өзгөртүңүз.
Рак менен ооругандар көп учурда ар кандай мамиле жасашат химиотерапиянын терс таасирлери алардын жашоо сапатына таасирин тийгизип, рактын альтернативдүү дарылоо ыкмаларын издешет. Алуу илимий ой жүгүртүүлөрдүн негизинде туура тамактануу жана кошумчалар (божомолдордон жана кокустан тандоодон качуу) рак жана дарылоого байланышкан эң мыкты табигый каражат Каптал-таасирлери.