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암에 권장되는 음식은 무엇입니까?
매우 일반적인 질문입니다. 개인화된 영양 계획은 암 징후, 유전자, 모든 치료법 및 생활 방식 상태에 맞게 개인화되는 식품 및 보충제입니다.

플라보노이드 식품 및 암에 대한 이점

13년 2021월 XNUMX일

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하이라이트

여러 연구에 따르면 플라보노이드는 항산화, 항 염증 및 암 퇴치 특성을 포함한 다양한 건강상의 이점을 가지고 있으며 과일 (크랜베리, 블루 베리, 블랙 베리, 빌베리, 섬유질이 풍부한 사과 등), 야채 및 과일을 포함한 다양한 식품에서 발견됩니다. 음료수. 따라서 매일 식단의 일부로 플라보노이드가 풍부한 음식을 포함하는 것이 유익 할 것입니다. 그러나 플라보노이드 보충제를 복용하기 전에 암 환자는 항상 의료 전문가와상의해야합니다.



플라보노이드는 무엇입니까?

플라보노이드는 다양한 식물성 식품에서 풍부하게 발견되는 생리 활성 페놀 화합물 그룹 및 식물성 영양소의 하위 집합입니다. 플라보노이드는 다양한 유형의 과일, 야채, 견과류, 씨앗, 향신료, 곡물, 나무 껍질, 뿌리, 줄기, 꽃 및 기타 식물성 식품 및 차와 와인과 같은 음료에 존재합니다. 과일과 채소가 풍부한 식단을 섭취함으로써 플라보노이드의 사용이 증가함에 따라 잠재적 인 건강상의 이점과 암 퇴치 특성을 평가하기 위해 전 세계적으로 다양한 연구가 수행되었습니다.

사과, 크랜베리와 같은 과일을 포함한 플라보노이드 식품-건강상의 이점, 암 퇴치 특성

다양한 종류의 플라보노이드 및 식품 공급원

플라보노이드의 화학 구조에 따라 다음과 같은 하위 클래스로 분류됩니다.

  1. 안토시아닌
  2. 칼콘
  3. 플라 바논
  4. 플라본
  5. 플라 보놀
  6. 플라 반 -3- 올
  7. 이소 플라본

안토시아닌 – 플라보노이드 하위 클래스 및 식품 공급원

안토시아닌은 식물의 꽃과 열매에 색을 제공하는 색소입니다. 그들은 강력한 항산화 특성을 가지고있는 것으로 알려져 있습니다. 플라보노이드 안토시아닌은 건강상의 이점과 안정성으로 인해 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 

안토시아닌의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.

  • 델피니딘
  • 시아 니딘 
  • 펠라 르 고니 딘
  • 말 비딘 
  • Peonidin 및
  • 페 투니 딘

안토시아닌 플라보노이드의 식품 공급원 : 안토시아닌은 다음과 같은 다양한 과일 / 베리 및 베리 제품의 외피에서 풍부하게 발견됩니다.

  • 붉은 포도
  • 메를로 포도
  • 적포도주
  • 넌출 월귤
  • 검은 건포도
  • 산딸기
  • 딸기
  • 블루 베리
  • 블루 베리와 
  • 블랙 베리

찰콘 – 플라보노이드 하위 클래스 및 식품 공급원

찰콘은 플라보노이드의 또 다른 하위 클래스입니다. 개방 사슬 플라보노이드라고도합니다. 찰콘과 그 유도체는 많은 영양 및 생물학적 이점을 가지고 있습니다. 식이 찰콘은 암세포에 대해 활성이있는 것으로 보이며, 항암 특성이있을 수 있음을 시사합니다. 찰콘은 항산화, 항균, 항 염증, 항암, 세포 독성 및 면역 억제 특성을 가지고있는 것으로 알려져 있습니다. 

칼콘의 예는 다음과 같습니다.

  • 알부틴 
  • 플로리 진 
  • 플로레 틴 및 
  • 칼 코나 린 제닌

플라보노이드 인 찰콘은 일반적으로 다음과 같은 다양한 식품에서 발견됩니다.

  • 정원 토마토
  • 숄로
  • 콩나물
  • 딸기
  • 베어 베리
  • 감초와
  • 특정 밀 제품

플라 바논 – 플라보노이드 하위 클래스 및 식품 공급원

디 하이드로 플라본으로도 알려진 플라 바논은 강력한 항산화 및 자유 라디칼 소거 특성을 가진 플라보노이드의 또 다른 중요한 하위 부류입니다. 플라 바논은 감귤류의 껍질과 주스에 쓴 맛을줍니다. 이 감귤류 플라보노이드는 또한 항염 작용을 나타내며 혈중 지질 저하제 및 콜레스테롤 저하 제로도 작용합니다.

플라 바 논의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.

  • Eriodictyol
  • 헤스 페레 틴 및
  • 나린 게닌

플라보노이드, 플라 바논은 대부분 다음을 포함한 모든 감귤류 과일과 같은 식품에서 발견됩니다.

  • 오렌지
  • 라임
  • 레몬과
  • 자몽

Flavones- 플라보노이드 하위 클래스 및 식품 공급원

플라본은 잎, 꽃 및 과일에 글루코사이드로 널리 존재하는 플라보노이드의 하위 부류입니다. 그들은 파란색과 흰색 꽃 식물의 안료입니다. 플라본은 또한 식물에서 천연 살충제로 작용하여 곤충과 곰팡이 질병으로부터 보호합니다. 플라본은 강력한 항산화 및 항염 작용을하는 것으로 알려져 있습니다. 

플라본의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.

  • 아피 제닌
  • 루테 올린
  • 바이칼 레인
  • 크리
  • 탕게리틴
  • 노빌 레틴
  • 시넨 세틴

플라보노이드 인 Flavones는 주로 다음과 같은 식품에 존재합니다.

  • 셀러리
  • 파슬리
  • 붉은 고추
  • 카밀레
  • 박하
  • 은행 나무 biloba

플라 보놀 – 플라보노이드 하위 클래스 및 식품 공급원

플라보노이드의 또 다른 하위 부류이자 프로 안토시아닌의 구성 요소 인 플라 보놀은 다양한 과일과 채소에서 발견됩니다. 플라 보놀은 항산화 잠재력과 혈관 질환의 위험 감소를 포함한 많은 건강상의 이점이있는 것으로 알려져 있습니다. 

플라 보놀의 예는 다음과 같습니다.

  • 피 세틴 
  • Quercetin
  • 미리 스틴 
  • 루틴
  • Kaempferol
  • 이소 르 모네 틴

플라보노이드, 플라 보놀은 주로 다음과 같은 식품에 존재합니다.

  • 양파
  • 토마토
  • 사과
  • 포도
  • 딸기
  • 적포도주

Flavan-3-ols – Flavonoid 하위 클래스 및 식품 공급원

Flavan-3-ols는 다양한 건강상의 이점을 제공하는 주요 차 플라보노이드입니다. Flavan-3-ol은 항산화, 항 염증 및 항암 특성을 가지고있는 것으로 알려져 있습니다. 

flavan-3-ol의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.

  • 카테킨 및 갈 레이트 유도체 : (+)-카테킨, (-)-에피카테킨, (-)-에피 갈로 카테킨, (+)-갈로 카테킨
  • 테 아플 라빈, 테 아루 비긴스
  • 프로 안토시 아니 딘

플라보노이드 인 Flavan-3-ols는 주로 다음과 같은 식품에 존재합니다.

  • 홍차
  • 녹차
  • 화이트 티
  • 우롱 차
  • 사과
  • 코코아 기반 제품
  • 보라색 포도
  • 붉은 포도
  • 적포도주
  • 블루 베리
  • 딸기

Isoflavones – Flavonoid Subclass & Food Sources

이소 플라보노이드는 플라보노이드의 또 다른 하위 그룹이며 그 파생물 중 일부는 에스트로겐 활성으로 인해 식물성 에스트로겐이라고도합니다. 이소 플라본은 에스트로겐 수용체 억제 기능으로 인해 항암, 항산화 및 심장 보호 특성을 포함한 의약 특성과 관련이 있습니다.

이소 플라본의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.

이 중에서 genistein 및 daidzein과 같은 이소 플라본이 가장 인기있는 식물성 에스트로겐입니다.

플라보노이드, 이소 플라본은 주로 다음과 같은 식품에 존재합니다.

  • 대두
  • 콩 식품 및 제품
  • 콩과 식물

일부 이소 플라보노이드는 미생물에도 존재할 수 있습니다. 

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똑같은 암은 없습니다. 모든 사람을 위한 일반적인 영양 지침을 넘어서 자신 있게 음식과 보충제에 대해 개인화된 결정을 내리십시오.

과일, 채소 및 음료에 존재하는 플라보노이드의 암 퇴치 특성

플라보노이드는 항산화 및 항 염증 특성으로 인해 많은 건강상의 이점이있는 것으로 알려져 있습니다. 플라보노이드가 풍부한 식품의 건강상의 이점 중 일부는 다음과 같습니다.

  • 우리 식단에 플라보노이드를 포함 시키면 고혈압 관리에 도움이 될 수 있습니다.
  • 플라보노이드는 심장 마비 나 뇌졸중의 발생을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 플라보노이드는 또한 당뇨병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 일부 연구에서는 플라보노이드가 뼈 형성을 향상시키고 뼈 흡수를 억제 할 수 있다고보고했습니다.
  • 플라보노이드는 노인의인지 능력을 향상시킬 수 있습니다.

앞서 언급 한 모든 건강상의 이점과 함께 과일, 채소 및 음료와 같은 식품에서 흔히 발견되는 플라보노이드는 암과 싸우는 특성을 가지고있는 것으로 알려져 있습니다. 플라보노이드는 DNA와 같은 거대 분자를 손상시킬 수있는 자유 라디칼을 제거 할 수 있습니다. 이들은 또한 DNA 복구에 도움이 될 수 있으며 혈관 신생 및 종양 침입을 억제 할 수도 있습니다.

이제 우리는 과일, 채소 및 음료를 포함한 소수의 플라보노이드 / 플라보노이드가 풍부한 식품의 암 퇴치 특성을 평가하기 위해 수행 된 일부 연구를 확대 할 것입니다. 이 연구가 무엇을 말하는지 봅시다!

전이성 대장 암에서 화학 요법과 함께 Soy Isoflavone Genistein의 사용

전이성 대장 암은 매우 공격적인 조합 화학 요법 치료 옵션에도 불구하고 2 년 생존율이 40 % 미만이고 5 년 생존율이 10 % 미만으로 예후가 좋지 않습니다 (AJCC Cancer Staging Handbook, 8th Edn). 여러 연구에 따르면 콩이 풍부한 식단을 섭취하는 동아시아 인구는 대장 암 발병 위험이 낮습니다. 많은 전임상 실험 연구에서도 대두 이소 플라본 제니스테인의 항암 특성과 암세포에서 화학 요법 내성을 감소시키는 능력이 입증되었습니다.  

뉴욕 마운트 시나이에있는 아이칸 의과 대학의 연구원들은 전이성 대장 암 환자 (NCT01985763)를 대상으로 한 전향 적 임상 연구에서 표준 치료 조합 화학 요법과 함께 이소 플라본 제니스테인 섭취의 안전성과 효능을 평가했습니다 (Pintova S et al , Cancer Chemotherapy & Pharmacol., 2019). 이 연구에는 사전 치료가없는 전이성 대장 암 환자 13 명, FOLFOX 화학 요법과 Genistein 병용으로 치료받은 10 명의 환자, FOLFOX + Bevacizumab 및 Genistein으로 치료받은 3 명의 환자가 포함되었습니다. Genistein과 이러한 화학 요법을 결합하면 안전하고 견딜 수있는 것으로 밝혀졌습니다.

Genistein과 함께 화학 요법을받는 전이성 결장 직장암 환자는 이전 연구에서 단독 화학 요법 치료에 대해보고 된 것과 비교할 때 최상의 전체 반응 (BOR)이 개선되었습니다. BOR은 동일한 화학 요법을 사용한 이전 연구의 61.5-38 %에 비해이 연구에서 49 %였습니다. (Saltz LB et al, J Clin Oncol, 2008) 종양이 치료와 함께 진행되지 않은 시간을 나타내는 무 진행 생존 지표조차도이 연구에서 Genistein 조합을 사용한 경우 11.5 개월에 비해 중앙값이 8 개월이었습니다. 이전 연구에 근거한 화학 요법 단독의 경우 개월. (Saltz LB 외, J Clin Oncol., 2008)

이 연구는 전이성 대장 암 치료를 위해 복합 화학 요법 FOLFOX와 함께 대두 이소 플라본 제니스테인 보충제를 사용하는 것이 안전 할 수 있음을 나타냅니다. Genistein과 화학 요법을 결합하면 치료 결과를 개선 할 수 있습니다. 그러나 이러한 결과는 유망하지만 더 큰 임상 연구에서 평가되어야합니다.

대장 암에서 플라 보놀 피 세틴의 사용

플라 보놀 – 피 세틴은 딸기, 섬유질이 풍부한 사과, 포도 등 많은 식물과 채소에서 자연적으로 발견되는 착색제입니다. 신경 보호, 항 염증 및 항암 효과와 같은 다양한 건강상의 이점이있는 것으로 알려져 있습니다. 대장 암 환자의 화학 요법 결과에 대한 Fisetin의 효과를 평가하기 위해 다양한 연구가 수행되었습니다.

이란의 연구자들은 보조 화학 요법을받는 대장 암 환자를 대상으로 염증 및 암 확산 (전이) 관련 요인에 대한 피 세틴 보충제의 효과를 연구하기 위해 2018 년에 임상 연구를 수행했습니다 (Farsad-Naeimi A et al, Food Funct. 2018). 이 연구에는이란 타 브리즈 의과 대학 종양학과에 입원 한 37 ± 55 세 환자 15 명이 포함되었으며, 평균 수명이 3 개월 이상인 II 기 또는 III 기 대장 암을 앓고있었습니다. Oxaliplatin과 capecitabine은 화학 요법 치료 요법이었습니다. 37 명의 환자 중 18 명의 환자가 100 주 연속 피 세틴 7mg을 투여 받았습니다. 

이 연구는 피 세틴 보충제를 사용하는 그룹이 대조군에 비해 전암 염증 인자 IL-8이 현저히 감소한 것으로 나타났습니다. 이 연구는 또한 Fisetin 보충제가 hs-CRP 및 MMP-7과 같은 다른 염증 및 전이 인자의 수준을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

이 소규모 임상 시험은 보조 화학 요법과 함께 투여했을 때 대장 암 환자의 전암 염증 마커를 감소시키는 데 피 세틴의 잠재적 인 이점을 나타냅니다.

방사선 요법으로 치료받은 식도암 환자에서 Flavan-3-ol Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) 사용

에피 갈로 카테킨 -3- 갈 레이트 (EGCG)는 강력한 항산화 및 항염 작용을하는 플라보노이드 / 플라 반 -3- 올입니다. 또한 특정 암의 위험을 줄이고 특정 화학 요법 부작용을 완화하는 데 사용됩니다. 녹차에서 발견되는 가장 풍부한 성분 중 하나이며 백차, 우롱 차 및 홍차에서도 발견됩니다.

중국 산둥 암 병원 및 연구소에서 실시한 51 상 임상 연구에서 총 22 명의 환자의 데이터가 포함되었으며이 중 14 명의 환자가 동시 화학 방사선 요법을 받았습니다 (8 명의 환자는 도세탁셀 + 시스플라틴에 이어 방사선 요법, 29 명의 환자). fluorouracil + cisplatin에 이어 방사선 치료) 2019 명의 환자가 방사선 치료를 받았습니다. 환자는 급성 방사선 유발 식도염 (ARIE)에 대해 매주 모니터링되었습니다 (Xiaoling Li et al, Journal of Medicinal Food, XNUMX).

이 연구는 EGCG 보충제가 방사선 요법의 효능에 부정적인 영향을 미치지 않으면 서 방사선 요법으로 치료받은 식도암 환자의 식도염 / 삼키기 어려움을 줄이는 것을 발견했습니다. 

Apigenin의 암 퇴치 특성

아피 게닌은 셀러리, 양파, 자몽, 포도, 사과, 카모마일, 스피어민트, 바질, 오레가노를 포함한 다양한 허브, 야채 및 과일에서 자연적으로 발견됩니다. Apigenin은 항염 및 항균 특성과 함께 항산화 특성을 가지고 있습니다. Apigenin을 사용하여 다양한 암 세포주 및 동물 모델에 대해 수행 된 다양한 전임상 연구에서도 항암 효과가 입증되었습니다. Apigenin과 같은 플라보노이드는 종양 발생의 잠재적 인 미래 위험을 감소시키기위한 암 예방 조치에 도움이되지만 약물의 효능을 향상시키기 위해 일부 화학 요법과 시너지 효과를 발휘할 수도 있습니다 (Yan et al, Cell Biosci., 2017).

세포 배양 및 동물 모델을 사용한 다양한 연구에서, Apigenin은 달리 치료하기 어려운 췌장암에서 젬시타빈 화학요법의 효능을 강화했습니다(Lee SH et al, Cancer Lett., 2008; Strouch MJ et al, Pancreas, 2009). 전립선에 대한 또 다른 연구에서 아피게닌은 화학요법 약물인 시스플라틴과 결합했을 때 세포독성 효과를 크게 향상시켰습니다. (Erdogan S 외, Biomed Pharmacother., 2017). 이러한 연구는 다양한 과일, 채소 및 허브에서 발견되는 Apigenin이 암과 싸울 가능성이 있음을 시사합니다.

플라보노이드 및 섬유질이 풍부한 사과의 암 퇴치 특성 

사과에는 케르세틴 및 카테킨과 같은 플라보노이드를 포함한 다양한 항산화 제가 풍부합니다. 사과는 또한 섬유질, 비타민 및 미네랄이 풍부하여 모두 건강에 도움이됩니다. 사과에있는 이러한 식물 화학 물질과 섬유질의 항산화 특성은 산화 손상으로부터 DNA를 보호 할 수 있습니다. 플라보노이드 / 비타민 / 섬유가 풍부한 사과 섭취가 암 위험에 미치는 영향을 평가하기 위해 다양한 연구가 수행되었습니다. 

PubMed, Web of Science 및 Embase 데이터베이스의 문헌 검색으로 확인된 다양한 관찰 연구의 메타 분석에서 플라보노이드/비타민/식이섬유가 풍부한 사과의 높은 섭취가 폐 위험 감소와 관련이 있음을 발견했습니다. .(Roberto Fabiani et al, Public Health Nutr., 2016) 사과 섭취가 증가함에 따라 대장암, 유방암 및 전체 소화관 암의 위험이 감소한 사례 대조군 연구도 거의 없습니다. 그러나 사과의 항암 특성은 플라보노이드에만 기인할 수 없으며 비타민, 미네랄 및 섬유질과 같은 영양소 때문일 수도 있습니다. 식이 섬유(사과에서도 발견됨)는 결장암의 위험을 감소시키는 것으로 알려져 있습니다.(Yu Ma et al, Medicine (Baltimore), 2018)

플라보노이드가 풍부한 크랜베리의 건강상의 이점

크랜베리는 안토시아닌, 비타민 및 항산화 제와 같은 플라보노이드를 포함한 생리 활성 성분의 좋은 공급원이며 다양한 건강상의 이점이 있습니다. 크랜베리 추출물 분말의 주요 건강상의 이점 중 하나는 요로 감염 (UTI)을 감소 시킨다는 것입니다. 크랜베리에서 발견되는 프로 안토시 아니 딘의 건강상의 이점은 플라크 형성, 충치 및 잇몸 질환의 초기 단계를 유발하는 박테리아의 성장을 억제하는 것입니다. 크랜베리 ​​과일이 건강에 추가적인 이점이 있는지 평가하기 위해 많은 전임상 연구와 몇 가지 인간 연구도 수행되었습니다. 암 싸움 속성.

이중 맹검 위약 대조 연구에서 연구원들은 급진적 전립선 절제술 이전에 전립선 암 남성의 전립선 특이 항원 (PSA) 값 및 기타 지표에 대한 크랜베리 ​​섭취의 영향을 평가하여 크랜베리의 건강상의 이점을 조사했습니다. (Vladimir Student 외, Biomed Pap Med Fac Univ Palacky Olomouc Czech Repub., 2016) 연구에 따르면 크랜베리 ​​가루를 매일 섭취하면 전립선 암 환자의 혈청 PSA가 22.5 % 감소했습니다. 연구원들은 이러한 건강상의 이점이 전립선 암의 발병과 진행에 중요한 역할을하는 안드로겐 반응 유전자의 발현을 조절하는 크랜베리의 생리 활성 성분 때문일 수 있다고 결론지었습니다.

추천 글-전립선 암에 대한 과학적으로 적합한 맞춤 영양 | addon.life

결론

다양한 연구에 따르면 플라보노이드는 암과 싸우는 특성을 포함하여 다양한 건강상의 이점이 있으며 과일을 포함한 다양한 식품(예: 섬유질이 풍부한 식품)에서 발견됩니다. 사과, 포도, 크랜베리, 블루베리), 채소(예: 토마토, 콩과 식물) 및 음료(예: 차 및 적포도주). 매일 식단의 일부로 플라보노이드가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 도움이 될 것입니다. 그러나 플라보노이드 보충제 또는 농축액을 무작위로 포함하기 전에 암 환자의 식단, 의료 전문가와 논의해야합니다. 

어떤 음식을 먹고 어떤 보충제를 섭취할지는 여러분이 내리는 결정입니다. 결정에는 암 유전자 돌연변이, 암, 진행 중인 치료 및 보충제, 알레르기, 생활 습관 정보, 체중, 키 및 습관에 대한 고려가 포함되어야 합니다.

애드온의 암에 대한 영양 계획은 인터넷 검색을 기반으로 하지 않습니다. 당사의 과학자 및 소프트웨어 엔지니어가 구현한 분자 과학을 기반으로 의사 결정을 자동화합니다. 기본 생화학적 분자 경로를 이해하는 데 관심이 있는지 여부와 관계없이 암에 대한 영양 계획에는 이해가 필요합니다.

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암 환자는 종종 다른 화학 요법 부작용 삶의 질에 영향을 미치고 암에 대한 대체 요법을 찾습니다. 복용 과학적 고려 사항에 기반한 올바른 영양 및 보충제 (추측 및 무작위 선택 피하기)는 암 및 치료 관련 부작용에 대한 최상의 자연 요법입니다.


과학적으로 검토한 사람: 코글 박사

Christopher R. Cogle, MD는 플로리다 대학의 종신 교수이자 플로리다 메디케이드의 최고 의료 책임자이자 밥 그레이엄 공공 서비스 센터의 플로리다 건강 정책 리더십 아카데미 소장입니다.

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