კარტოფილის მოხმარება და კიბოს რისკი

მნიშვნელოვანი მაჩვენებლები კარტოფილი მაღალია გლიკემიური ინდექსით / დატვირთვით - ნახშირწყლების ფარდობითი რეიტინგი საკვებში, რაც ეფუძნება მათ გავლენას სისხლში გლუკოზის დონეზე. ამასთან, არ არსებობს მრავალი კარგად განსაზღვრული გამოკვლევა, რომელიც აშკარად მიანიშნებს კარტოფილი კარგია თუ ცუდი კიბოსთვის ...