מזונות למלנומה!

מבוא

מזונות למלנומה צריכים להיות מותאמים אישית לכל אדם וחייבים להתאים גם כאשר טיפול בסרטן או שינוי גנטי של הגידול. על ההתאמה האישית וההתאמה לשקול את כל המרכיבים הפעילים או הביו-אקטיביים הכלולים במזונות שונים בהתייחס לביולוגיה של רקמת הסרטן, גנטיקה, טיפולים, תנאי אורח חיים והעדפות תזונה. מכאן שבעוד שתזונה היא אחת ההחלטות החשובות ביותר עבור חולה סרטן ואינדיבידואל בסיכון לסרטן - כיצד לבחור מזונות לאכול אינה משימה קלה.

מלנומה היא סוג של סרטן עור שמקורו במלנוציטים, שהם תאים המייצרים פיגמנט. זוהי הצורה המסוכנת ביותר של סרטן העור ועלולה להתפשט במהירות לחלקים אחרים בגוף אם לא מטופלים. מלנומה יכולה להיווצר גם בעין המכונה מלנומה עינית ובתוך האף, הפה, הגרון, אזור איברי המין או פי הטבעת, המכונה מלנומה רירית. תסמינים של מלנומה יכולים לכלול שינויים בצורה, צבע או גודל של שומות קיימות, הופעה של שומות חדשות או התפתחות של פצעים שאינם נרפאים. הטיפול במלנומה תלוי בשלב ועשוי לכלול ניתוח, טיפול בקרינה, כימותרפיה או טיפול ממוקד. חשוב להיות מודעים לגורמי הסיכון הקשורים למלנומה, לרבות גנטיקה וחשיפה לשמש, ולנקוט אמצעי זהירות כמו לבישת קרם הגנה וביגוד מגן. בדיקות עצמיות סדירות, יחד עם בדיקות שגרתיות אצל רופא עור, יכולות לסייע באבחון מוקדם ולשפר את שיעור ההישרדות של מלנומה.

למלנומה זה משנה איזה ירקות, פירות, אגוזים, זרעים אוכלים?

שאלת תזונה נפוצה מאוד שנשאלת על ידי חולי סרטן ואנשים בסיכון גנטי לסרטן היא - לסרטן כמו מלנומה זה משנה איזה מזונות אני אוכל ואיזה לא? או אם אני מקפיד על תזונה צמחית האם זה מספיק לסרטן כמו מלנומה?

למשל האם זה משנה אם כרובית ירקות נצרכת יותר בהשוואה לפוקוויד האמריקאי? האם זה משנה אם פרי מלבר שזיף מועדף על פני תות שחור? כמו כן, אם נעשות בחירות דומות עבור אגוזים/זרעים כמו Butternut על פני ערמון אירופי ולקטניות כמו שעועית רחבה על פני אפונת יונה. ואם חשוב מה אני אוכל - אז איך מזהים מזונות שמומלצים למלנומה והאם זה אותה תשובה לכל אחד עם אותה אבחנה או סיכון גנטי?

כן! מזון שאתה אוכל חשוב למלנומה!

ייתכן שהמלצות המזון אינן זהות עבור כולם ויכולות להיות שונות אפילו עבור אותה אבחנה וסיכון גנטי.

כל המזונות (ירקות, פירות, אגוזים, זרעים, קטניות, שמנים וכו') ותוספי התזונה מורכבים מיותר ממרכיב מולקולרי פעיל אחד או ביו-אקטיביים בפרופורציות ובכמויות שונות. לכל מרכיב פעיל מנגנון פעולה ייחודי - שיכול להיות הפעלה או עיכוב של מסלולים ביוכימיים שונים. מזונות ותוספי מזון מומלצים בפשטות הם כאלה שאינם גורמים לעלייה בגורמים המולקולריים של סרטן אלא מפחיתים אותם. אחרת אין להמליץ ​​על מזונות אלו. מזונות מכילים מספר מרכיבים פעילים - מכאן שכאשר בוחנים מזונות ותוספי מזון, עליך לשקול את ההשפעה של כל החומרים הפעילים באופן מצטבר ולא בנפרד.

למשל Malabar Plum מכיל חומרים פעילים Myricetin, Lycopene, Curcumin, Isoliquiritigenin, Cinnamaldehyde. ותות שחור מכיל חומרים פעילים Quercetin, Myricetin, Curcumin, Isoliquiritigenin, Cinnamaldehyde ואולי אחרים.

טעות נפוצה שנעשית בעת החלטה ובחירת מזונות לאכול למלנומה - היא להעריך רק חומרים פעילים נבחרים הכלולים במזון ולהתעלם מהשאר. מכיוון שלמרכיבים פעילים שונים הכלולים במזונות עשויים להיות השפעות מנוגדות על נהגי סרטן - אינך יכול לבחור מרכיבים פעילים במזונות ותוספי מזון לצורך קבלת החלטה תזונתית למלנומה.

כן - בחירת מזון חשובה לסרטן. החלטות תזונתיות חייבות להתחשב בכל המרכיבים הפעילים של מזון.

דרושים מיומנויות להתאמה אישית של תזונה למלנומה?

תזונה מותאמת אישית לסוגי סרטן כמו מלנומה מורכבת ממזונות / תוספי מזון מומלצים; מזונות / תוספי מזון לא מומלצים עם מתכונים לדוגמה אשר נותנים עדיפות לשימוש במזונות מומלצים. ניתן לראות כאן דוגמה לתזונה מותאמת אישית קישור.

ההחלטה אילו מזונות מומלצים או לא היא מסובכת ביותר, ודורשת מומחיות בביולוגיה של מלנומה, מדעי המזון, גנטיקה, ביוכימיה יחד עם הבנה טובה של אופן הפעולה של טיפולי סרטן ופגיעות נלוות שבאמצעותן הטיפולים יכולים להפסיק להיות יעילים.

התמחות הידע המינימלית הדרושה להתאמה אישית של תזונה לסרטן היא: ביולוגיה של סרטן, מדעי המזון, טיפולים בסרטן וגנטיקה.

מאפיינים של סוגי סרטן כמו מלנומה

כל סוגי הסרטן כמו מלנומה יכולים להיות מאופיינים בסט ייחודי של מסלולים ביוכימיים - מסלולי החתימה של מלנומה. מסלולים ביוכימיים כמו RAS-RAF Signaling, Inositol Phosphate Signaling, Extercellular Matrix Remodelling, Focal Adhesion הם חלק מהגדרת החתימה של מלנומה. הגנטיקה הסרטנית של כל אדם יכולה להיות שונה ומכאן שחותמת הסרטן הספציפית שלו יכולה להיות ייחודית.

הטיפולים היעילים למלנומה צריכים להיות מודעים למסלולים הביוכימיים החתומים הקשורים לכל חולה סרטן ופרט בסיכון גנטי. לכן טיפולים שונים עם מנגנוני פעולה שונים יעילים למטופלים שונים. באופן דומה ומאותן סיבות יש להתאים אישית מזונות ותוספי מזון לכל אדם. מכאן שחלק מהמזונות והתוספים מומלצים למלנומה בעת נטילת טיפול בסרטן Dabrafenib, וכמה מזונות ותוספי מזון אינם מומלצים.

מקורות כמו cBioPortal ורבים אחרים מספקים נתונים אנונימיים למטופלים מנציגי האוכלוסייה מניסויים קליניים עבור כל התוויות הסרטן. נתונים אלה מורכבים מפרטי מחקר קליני כמו גודל מדגם / מספר חולים, קבוצות גיל, מין, מוצא אתני, טיפולים, אתר הגידול וכל מוטציה גנטית.

MUC16, BRAF, APOB, MGAM ו-NRAS הם הגנים המדווחים ביותר עבור מלנומה. MUC16 מדווח ב-7.5% מהחולים המייצגים בכל הניסויים הקליניים. ו-BRAF מדווח ב-4.9%. נתוני המטופלים המשולבים מכסים מגיל 5 עד 90. 62.8% מנתוני המטופלים מזוהים כגברים. הביולוגיה של המלנומה יחד עם הגנטיקה המדווחת מגדירים יחד את האוכלוסייה המיוצגת מסלולים ביוכימיים ייחודיים לסרטן זה. אם ידועים גם הגנטיקה הפרטנית של גידול הסרטן או הגנים התורמים לסיכון, יש להשתמש בזה גם להתאמה אישית של תזונה.

בחירות התזונה צריכות להתאים לחתימת הסרטן של כל אדם.

מזון ותוספי מזון למלנומה

עבור חולי סרטן

חולי סרטן בטיפול או בטיפול פליאטיבי צריכים לקבל החלטות לגבי מזון ותוספי מזון - עבור הקלוריות התזונתיות הנדרשות, לניהול כל תופעות הלוואי של הטיפול וגם לשיפור הטיפול בסרטן. כל המזונות מהצומח אינם שווים ובחירה ותעדוף מזונות מותאמים אישית ומותאמים לטיפול מתמשך בסרטן חשובה ומסובכת. להלן מספר דוגמאות המספקות הנחיות לקבלת החלטות תזונתיות.

לבחור כרובית ירקות או פוקיוויד אמריקאי?

כרובית ירקות מכילה מרכיבים פעילים רבים או ביו-אקטיביים כגון כורכומין, איזוליקווריטינין, סינמאלדהיד, פורמונוטין, פלורטין. מרכיבים פעילים אלו מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו MAPK Signaling, RAS-RAF Signaling, מטבוליזם של חומצות אמינו ואותות PI3K-AKT-MTOR ואחרים. כרובית מומלצת למלנומה כאשר הטיפול המתמשך בסרטן הוא Dabrafenib. הסיבה לכך היא שכרובית משנה את המסלולים הביוכימיים אשר דווחו מדעית כמרגישים את ההשפעה של Dabrafenib.

חלק מהמרכיבים הפעילים או הביו-אקטיביים בפוקוויד אמריקאי ירקות הם Quercetin, Myricetin, Curcumin, Isoliquiritigenin, Cinnamaldehyde. חומרים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו תיקון DNA ולחץ חמצוני ואחרים. פוקוויד אמריקאי אינו מומלץ למלנומה כאשר הטיפול המתמשך בסרטן הוא Dabrafenib מכיוון שהוא משנה את המסלולים הביוכימיים אשר הופכים את הטיפול בסרטן לעמיד או מגיב פחות.

כרובית ירקות מומלצת על פני פוקווויד אמריקאי למלנומה ולטיפול בדבראפניב.

לבחור פירות BLACK MULBERRY או MALABAR PLUM?

פירות תות שחור מכיל מרכיבים פעילים רבים או ביו-אקטיביים כגון Quercetin, Myricetin, Curcumin, Isoliquiritigenin, Cinnamaldehyde. מרכיבים פעילים אלו מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו איתות MAPK, תיקון DNA, איתות גורמי גדילה ומעבר אפיתל למזנכימלי ואחרים. תות שחור מומלץ למלנומה כאשר הטיפול המתמשך בסרטן הוא Dabrafenib. הסיבה לכך היא שתות שחור משנה את המסלולים הביוכימיים אשר דווחו מדעית כמרגישים את ההשפעה של Dabrafenib.

חלק מהמרכיבים הפעילים או הביו-אקטיביים בפרי מלאבר שזיף הם Myricetin, Lycopene, Curcumin, Isoliquiritigenin, Cinnamaldehyde. חומרים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו תיקון DNA ולחץ חמצוני ואחרים. Malabar Plum אינו מומלץ למלנומה כאשר הטיפול המתמשך בסרטן הוא Dabrafenib מכיוון שהוא משנה את המסלולים הביוכימיים ההופכים את הטיפול בסרטן לעמיד או מגיב פחות.

פירות תות שחורים מומלצים על פני שזיף מלבר למלנומה וטיפול בדבראפניב.

לבחור ב-Nut BUTTERNUT או בערמון אירופי?

Butternut מכיל מרכיבים פעילים רבים או ביואקטיביים כגון Myricetin, Lycopene, Curcumin, Isoliquiritigenin, Cinnamaldehyde. חומרים פעילים אלו מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו איתות MAPK, תיקון DNA ואיתות אינסולין ואחרים. Butternut מומלץ למלנומה כאשר הטיפול המתמשך בסרטן הוא Dabrafenib. הסיבה לכך היא ש-Butternut משנה את אותם מסלולים ביוכימיים אשר דווחו מדעית כמרגישים את ההשפעה של Dabrafenib.

חלק מהמרכיבים הפעילים או הביו-אקטיביים בערמון האירופי הם Quercetin, Ellagic Acid, Myricetin, Curcumin, Isoliquiritigenin. מרכיבים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו תיקון DNA, איתות WNT Beta Catenin, מעבר אפיתל למזנכימלי ולחץ חמצוני ואחרים. ערמון אירופי אינו מומלץ למלנומה כאשר הטיפול המתמשך בסרטן הוא Dabrafenib מכיוון שהוא משנה את המסלולים הביוכימיים ההופכים את הטיפול בסרטן לעמיד או מגיב פחות.

BUTTERNUT מומלץ על פני ערמון אירופי למלנומה וטיפול בדבראפניב.

עבור אנשים עם סיכון גנטי לסרטן

השאלה הנשאלת על ידי אנשים שיש להם סיכון גנטי למלנומה או היסטוריה משפחתית היא "מה עליי לאכול אחרת מקודם?" וכיצד עליהם לבחור מזונות ותוספי מזון כדי לנהל את הסיכונים של המחלה. מכיוון שלסיכון לסרטן אין שום דבר בר-פעולה מבחינת טיפול - החלטות של מזון ותוספי תזונה הופכות חשובות ואחד מהדברים הבודדים שניתן לעשות. כל המזונות הצמחיים אינם שווים ומבוססים על גנטיקה מזוהה ועל חתימת מסלול - יש להתאים את הבחירות של המזון והתוספים.

לבחור ירקות ענק בוטרבור או לפת?

חמאה ענקית ירקות מכילה מרכיבים פעילים רבים או ביו-אקטיביים כגון Apigenin, Curcumin, Myricetin, Lycopene, Lupeol. חומרים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו MAPK Signaling, RAS-RAF Signaling, MYC Signaling ו-PI3K-AKT-MTOR Signaling ואחרים. ג'יאנט Butterbur מומלץ לסיכון למלנומה כאשר הסיכון הגנטי הקשור הוא APOB. הסיבה לכך היא ש-Giant Butterbur מגדיל את המסלולים הביוכימיים הללו שמונעים את המניעים החתומים שלו.

חלק מהמרכיבים הפעילים או הביו-אקטיביים בלפת צמחי הם חומצה אלגית, כורכומין, קוורצטין, לופאול, דידזיין. חומרים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו MAPK Signaling, Cell Cycle ו-PI3K-AKT-MTOR Signaling ואחרים. לפת אינה מומלצת כאשר הסיכון למלנומה כאשר הסיכון הגנטי הקשור הוא APOB מכיוון שהיא מגבירה את מסלולי החתימה שלה.

בוטרבור ענק ירקות מומלץ על פני לפת עבור סיכון גנטי APOB לסרטן.

לבחור פירות פטל אדום או PUMMELO?

פטל אדום פרי מכיל מרכיבים פעילים רבים או ביו-אקטיביים כגון חומצה אלגית, כורכומין, קוורצטין, לופאול, דידזיין. מרכיבים פעילים אלה מפעילים מניפולציות על מסלולים ביוכימיים שונים כמו MAPK Signaling, RAS-RAF Signaling, Growth Factor Signaling ו-PI3K-AKT-MTOR Signaling ואחרים. פטל אדום מומלץ לסיכון למלנומה כאשר הסיכון הגנטי הקשור הוא APOB. הסיבה לכך היא שאדום פטל מגדיל את המסלולים הביוכימיים הללו שמונעים את גורמי החתימה שלו.

חלק מהמרכיבים הפעילים או הביו-אקטיביים בפומלו פירות הם Apigenin, Curcumin, Quercetin, Lycopene, Lupeol. מרכיבים פעילים אלו מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו נקודות ביקורת למחזור התא ושיפוץ מטריקס חוץ-תאי ואחרים. Pummelo אינו מומלץ כאשר הסיכון למלנומה כאשר הסיכון הגנטי הקשור הוא APOB מכיוון שהוא מגדיל את מסלולי החתימה שלו.

פירות פטל אדום מומלץ על פני PUMMELO עבור סיכון גנטי APOB לסרטן.

לבחור באגוז COMMON HAZELNUT או MACADAMIA NUT?

אגוז לוז מצוי מכיל מרכיבים פעילים רבים או ביו-אקטיביים כגון כורכומין, קוורצטין, מיריסטין, ליקופן, לופאול. מרכיבים פעילים אלה מפעילים מניפולציות על מסלולים ביוכימיים שונים כמו MAPK Signaling, RAS-RAF Signaling, Growth Factor Signaling ו-PI3K-AKT-MTOR Signaling ואחרים. אגוז לוז מצוי מומלץ לסיכון למלנומה כאשר הסיכון הגנטי הקשור הוא APOB. הסיבה לכך היא שאגוזי לוז מצויים מגבירים את המסלולים הביוכימיים הללו שמונעים את גורמי החתימה שלו.

חלק מהמרכיבים הפעילים או הביו-אקטיביים באגוז מקדמיה הם Apigenin, Curcumin, Myricetin, Lupeol, Daidzein. החומרים הפעילים הללו מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו MAPK Signaling ו-PI3K-AKT-MTOR Signaling ואחרים. אגוז מקדמיה אינו מומלץ כאשר הסיכון למלנומה כאשר הסיכון הגנטי הקשור הוא APOB מכיוון שהוא מגדיל את מסלולי החתימה שלו.

אגוז לוז נפוץ מומלץ על פני אגוז מקדמיה עבור סיכון גנטי של APOB לסרטן.

לסיכום

מזונות ותוספי מזון שנבחרו הם החלטות חשובות עבור סוגי סרטן כמו מלנומה. לחולי מלנומה ולאנשים עם סיכון גנטי תמיד יש את השאלה הזו: "אילו מזונות ותוספי תזונה מומלצים לי ואילו לא?" ישנה אמונה נפוצה שהיא תפיסה מוטעית שכל מזונות מהצומח יכולים להיות מועילים או לא, אך לא יזיקו. מזונות ותוספי מזון מסוימים יכולים להפריע לטיפול בסרטן או לקדם גורמים למסלול מולקולרי של סרטן.

ישנם סוגים שונים של אינדיקציות לסרטן כמו מלנומה, כל אחד עם גנטיקה שונה של גידולים עם שינויים גנומיים נוספים על פני כל פרט. יתרה מכך לכל טיפול בסרטן וכימותרפיה יש מנגנון פעולה ייחודי. כל מזון כמו כרובית מכיל חומרים ביו-אקטיביים שונים בכמויות שונות, שיש להם השפעה על מערכים שונים ומובחנים של מסלולים ביוכימיים. ההגדרה של תזונה מותאמת היא המלצות מזון פרטניות להתוויה לסרטן, טיפולים, גנטיקה, אורח חיים וגורמים נוספים. החלטות התאמה אישית של תזונה לסרטן דורשות ידע בביולוגיה של הסרטן, מדעי המזון והבנה של טיפולי כימותרפיה שונים. לבסוף כאשר יש שינויים בטיפול או מזוהה גנומיקה חדשה - ההתאמה האישית של התזונה זקוקה להערכה מחדש.

פתרון ההתאמה האישית לתזונת Addon מקל על קבלת ההחלטות ומסיר את כל הניחושים בתשובה לשאלה, "אילו מזונות עלי לבחור או לא לבחור למלנומה?". הצוות הרב-תחומי של Addon כולל רופאי סרטן, מדענים קליניים, מהנדסי תוכנה ומדעני נתונים.

הפניות

• פסגה 2018
• כורכומינואידים מעוררים מיני חמצן תגובתיים ואוטופגיה כדי לשפר אפופטוזיס בתאי סרטן הפה האנושיים.
• Morusin גורם למוות של תאים באמצעות השבתת איתות STAT3 בתאי סרטן הערמונית.
• צריכת תות 1-deoxynojirimycin מונעת סרטן המעי הגס בעכברים.
• Brassinin מדכא את הפוטנציאל הפולשני של תאי קרצינומה של הריאות באמצעות נטרול של מפל איתות PI3K/Akt/mTOR.
• ויטמין C הורג תאי סרטן בלוטת התריס באמצעות עיכוב תלוי ROS של מסלולי MAPK/ERK ו-PI3K/AKT באמצעות מנגנונים שונים.
• השפעות מניעה של חומצה בוטירית, ניקוטינאמיד, סידן גלוקארט לבד או בשילוב במהלך 7, 12-dimethylbenz (a) anthracene גרמה לגידול עור עכבר באמצעות אפנון של מסלול K-Ras-PI3K-AKT ומיקרו RNAs משויכים.
• גירוי גדילה של תאי אדנוקרצינומה ריאתית אנושית ותאי אפיתל קטנים בדרכי הנשימה על ידי בטא-קרוטן באמצעות הפעלה של cAMP, PKA, CREB ו-ERK1/2.
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK470409
• https://www.cancer.org/cancer/types/melanoma-skin-cancer/about/what-is-melanoma.html