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Assunzione di ferro nutriente e rischio di cancro

Luglio 30, 2021

Punti salienti I risultati di diversi studi hanno suggerito che l'assunzione eccessiva di ferro/eme ferro sia un fattore di rischio per tumori come il cancro al seno e il cancro al pancreas; tuttavia, l'assunzione totale di ferro o l'assunzione di ferro non eme può avere un effetto protettivo nel colon-retto e nell'esofago...