आलू का सेवन और कैंसर का खतरा

हाइलाइट आलू ग्लाइसेमिक इंडेक्स / लोड में उच्च होते हैं - रक्त शर्करा के स्तर पर उनके प्रभाव के आधार पर खाद्य पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट की एक सापेक्ष रैंकिंग। हालांकि, कई अच्छी तरह से परिभाषित अध्ययन नहीं हैं जो स्पष्ट रूप से सुझाव देते हैं कि आलू कैंसर के लिए अच्छे हैं या बुरे ...