Bianna Snáithín Saibhir agus an Riosca Ailse

Buaicphointí

Tugann staidéir bhreathnóireachta éagsúla le fios go bhféadfadh iontógáil ard bia atá saibhir i snáithín cothaithe (intuaslagtha / dothuaslagtha) a bheith bainteach le riosca laghdaithe de chineálacha éagsúla ailse ar nós ailsí colorectal, cíche, ubhagáin, ae, pancreatic agus duáin. Tugadh faoi deara i staidéar freisin go bhféadfadh iontógáil snáithín cothaithe (ó bhianna / fhorlíonta) sula dtosaítear ar chóireáil cuidiú le ham marthanais a mhéadú in othair le hailse ceann agus muineál nua-dhiagnóisiú.

Cad é snáithín cothaithe?

Is cineál carbaihiodráite é snáithín cothaithe a fhaightear i mbianna plandaí-bhunaithe, murab ionann agus carbaihiodráití eile, nach féidir leis na heinsímí inár gcorp a dhíleá. Dá réir sin, sroicheann na carbaihiodráití seo atá frithsheasmhach in aghaidh díleá agus ionsúcháin sa stéig bheag dhaonna, an stéig mhór nó an colon sách slán. Tugtar garbhlach nó mórchóir orthu seo freisin agus tá siad le fáil i réimse bia bunaithe ar phlandaí lena n-áirítear grán iomlán agus gránaigh, pischineálaigh, cnónna, torthaí agus glasraí, chomh maith le forlíonta. Tá forlíonta snáithín cothaithe ar fáil go tráchtála i bhfoirmeacha éagsúla.

Cineálacha éagsúla snáithín cothaithe

Tá dhá phríomhchineál snáithín cothaithe ann - intuaslagtha agus dothuaslagtha. 

Snáithín Bia Intuaslagtha

Glacann snáithín cothaithe intuaslagtha uisce le linn an díleá agus cruthaíonn sé ábhar cosúil le glóthach. Méadaíonn sé mórchóir an stóil agus d’fhéadfadh sé leibhéil cholesterol fola a laghdú. Is féidir snáithín intuaslagtha lena n-áirítear peictiní agus glútan béite a fháil i gcoirce, eorna, psyllium, torthaí mar úlla, torthaí citris agus grapefruit; glasraí; agus pischineálaigh cosúil le piseanna, pónairí agus lintilí.

Snáithín Bia Dothuaslagtha

Ní ghlacann snáithín aiste bia dothuaslagtha in uisce nó tuaslagann sé in uisce agus fanann sé réasúnta slán le linn an díleá. Méadaíonn sé mórchóir an stóil agus cuireann sé gluaiseacht ábhar stéigeach chun cinn tríd an gcóras díleá. Tá sé níos éasca stól toirtiúil a rith agus téann sé chun leasa daoine atá ag streachailt le constipation. Is féidir snáithíní dothuaslagtha a fháil i dtáirgí gráin iomláin agus i mbianna lena n-áirítear torthaí, cnónna, glasraí cosúil le cairéid, soilire, agus trátaí. Ní sholáthraíonn snáithíní dothuaslagtha calraí.

Buntáistí Sláinte Bianna Snáithín-Saibhir

Tá buntáistí sláinte éagsúla ag baint le bianna a ithe atá saibhir i snáithín cothaithe. I measc cuid díobh seo tá:

• Leibhéil na colaistéaróil olc a ísliú
• An baol galair croí a laghdú
• An riosca stróc a laghdú
• Gluaiseachtaí bputóg a normalú
• Leibhéil siúcra fola a rialú, agus ar an gcaoi sin an riosca a bhaineann le diaibéiteas cineál 2 a laghdú
• Ag cabhrú le bainistíocht meáchain
• Sláinte bputóg a chothabháil, rud a laghdóidh an baol bputóg ailse.

Dá bhrí sin tá bianna ardshnáithín maith dár sláinte. Má chuirtear bianna atá saibhir i snáithín cothaithe san áireamh, braitheann muid níos iomláine freisin. Tá bianna agus gráin scagtha nó próiseáilte níos ísle i snáithín. Is minic a úsáideann daoine forlíonta snáithín cothaithe chun meáchan a bhainistiú, colaistéaról agus siúcra fola a laghdú, agus chun constipation a chosc. Tá psyllium (intuaslagtha) agus Methylcellulose ar chuid de na forlíonta snáithín cothaithe a úsáidtear go coitianta.

Snáithín Bia, Bianna Snáithín-saibhir agus Riosca Ailse

De réir Institiúid Mheiriceá um Thaighde ar Ailse, d’fhéadfadh bianna neamhphróiseáilte bunaithe ar phlandaí atá saibhir i snáithín cuidiú le riosca ailse a laghdú. Rinne taighdeoirí ar fud an domhain staidéir bhreathnaitheacha éagsúla chun staidéar a dhéanamh ar an gceangal idir iontógáil snáithín cothaithe (intuaslagtha / dothuaslagtha) agus an riosca ailse.

Comhlachas le Riosca Ailse Cholaireicteach

1. I staidéar a d’fhoilsigh taighdeoirí na Cóiré Theas agus na Stát Aontaithe in 2019, rinne siad meiteashonrú ar fhreagairt dáileog chun an comhlachas idir foinsí éagsúla snáithín (lena n-áirítear gránaigh, glasraí, torthaí agus pischineálaigh) agus an riosca a bhaineann le colorectal a mheas. ailse agus adenoma. Fuarthas na sonraí don anailís ó chuardach litríochta i mbunachair sonraí PubMed agus Embase go dtí Lúnasa 2018 agus bhí 10 staidéar san iomlán ann. Léirigh an staidéar go bhféadfadh gach foinse snáithín buntáistí a sholáthar maidir le hailse cholaireicteach a chosc, ach fuair na taighdeoirí go bhfuarthas an sochar is láidre do shnáithín aiste bia ó bhianna saibhir i snáithín cosúil le gránaigh / gráin. (Hannah Oh et al, an Br J Nutr., 2019)

2. Rinne staidéar eile a d’fhoilsigh na taighdeoirí in Ollscoil na Banríona, Béal Feirste i dTuaisceart Éireann agus an Institiúid Náisiúnta Ailse, NIH, Bethesda i Maryland measúnú ar an gceangal idir iontógáil snáithín cothaithe agus minicíocht adenoma colorectal agus ailse chomh maith leis an mbaol adenoma colorectal athfhillteach. D'úsáid an staidéar sonraí bunaithe ar cheistneoirí aiste bia ó rannpháirtithe an staidéir sa Triail Scagthástála Ailse Próstataigh, Scamhóg, Colorectal agus Ovarian. Bhí an anailís ar ailse cholaireicteach, adenoma teagmhais agus adenoma athfhillteach bunaithe ar shonraí ó rannpháirtithe 2015, 57774 agus 16980, faoi seach. Fuair ​​an staidéar amach go bhféadfadh iontógáil ard snáithín cothaithe a bheith bainteach le minicíocht laghdaithe suntasach adenoma colorectal distal agus riosca laghdaithe d’ailse an colon distal, áfach, ní bhfuarthas aon cheangal suntasach maidir le riosca adenoma athfhillteach. Luaigh a dtátail freisin go raibh na cumainn chosanta seo is suntasaí maidir le snáithín cothaithe ó ghránaigh / gráin iomlána nó torthaí. (Andrew T Kunzmann et al, Am J Clin Nutr., 1667) 

3. Rinne an Dr Marc P McRae ó Ollscoil Náisiúnta na nEolaíochtaí Sláinte, Lombard, Illinois sna Stáit Aontaithe athbhreithniú ar 19 meiteashonrú a foilsíodh idir 1 Eanáir, 1980 agus 30 Meitheamh, 2017 ar éifeachtacht snáithín cothaithe maidir le minicíocht ailse a laghdú. , a fuarthas ó chuardach Pubmed. Chinn sé go bhféadfadh na daoine a itheann na méideanna is airde snáithín cothaithe leas a bhaint as minicíocht laghdaithe ailse cholaireicteach a fhorbairt. Luaigh sé freisin go bhfuarthas laghdú beag ar mhinicíocht ailse chíche ina athbhreithniú. (Marc P McRae, J Chiropr Med., 2018)

4. I staidéar eile a foilsíodh in 2018, rinne taighdeoirí Ollscoil Oirdheisceart, Nanjing sa tSín agus Ollscoil Theicniúil München sa Ghearmáin, measúnú ar an gcomhlachas idir iontógáil snáithín cothaithe agus ailse drólainne foshuíomh-shonrach. Rinne siad meitea-anailís ar 11 staidéar cohóirt a fuarthas trí chuardach litríochta sa bhunachar sonraí PubMed go dtí Lúnasa 2016. Fuair ​​​​an staidéar amach go bhféadfadh iontógáil ard-snáithín aiste bia an baol a bhaineann le colon proximal agus distal araon a laghdú. ailsí. Fuair ​​​​siad amach freisin go bhféadfadh iontógáil snáithín cothaithe an baol ailse drólainne proximal a laghdú ach amháin i dtíortha Eorpacha, áfach, fuair siad amach go bhféadfaí an comhlachas seo a urramú le haghaidh ailse drólainne distal sa dá thír Eorpacha agus sna Stáit Aontaithe. (Yu Ma et al, Leigheas (Dún na Séad), 2018)

Tugann na staidéir seo go léir le tuiscint go bhféadfadh iontógáil ard snáithín cothaithe cuidiú le riosca ailse cholaireicteach a laghdú.

Comhlachas le Ailse Ceann agus Muineál

I staidéar a foilsíodh le déanaí in 2019, rinne na taighdeoirí ó na Stáit Aontaithe meastóireacht ar an gceangal idir snáithín cothaithe agus atarlú nó maireachtáil tar éis diagnóis ailse ceann agus muineál. Fuarthas na sonraí ó staidéar cohóirt lena n-áirítear 463 rannpháirtí a ndearnadh nua-dhiagnóisiú orthu le hailse ceann agus muineál. Tuairiscíodh 112 eachtra atarlú, 121 bás, agus 77 bás a bhain le hailse le linn na tréimhse staidéir. (Christian A Maino Vieytes et al, Cothaithigh., 2019)

Fuair ​​an staidéar amach go bhféadfadh iontógáil snáithín cothaithe roimh thús na cóireála cur leis an am marthanais, sna daoine sin a bhfuil diagnóis nua ailse ceann agus muineál orthu.

Comhlachas le Ailse Endometrial

I meata-anailís a rinne taighdeoirí na Síne, rinne siad meastóireacht ar an gceangal idir iontógáil snáithín cothaithe agus riosca ailse endometrial. Fuarthas sonraí don staidéar ó 3 chohórt agus 12 chás-staidéar rialaithe trí chuardach litríochta i mbunachair Gréasáin Gréasáin PubMed agus ISI trí mhí an Mhárta 2018. (Kangning Chen et al, Nutrients., 2018)

Fuair ​​an staidéar amach go bhféadfadh iontógáil snáithín cothaithe iomlán níos airde agus iontógáil snáithín glasraí níos airde a bheith bainteach le riosca laghdaithe riosca ailse endometrial sna cás-staidéir rialaithe. Mar sin féin, mhol torthaí ó na staidéir chohóirt go bhféadfadh iontógáil snáithín iomlán níos airde agus iontógáil snáithín gránach níos airde an riosca ailse endometrial a mhéadú beagáinín.

Mar sin tá an comhlachas idir iontógáil snáithín cothaithe agus riosca ailse endometrial neamhchinntitheach.

Comhlachas le Ailse Ovarian

I staidéar a foilsíodh in 2018, rinne na taighdeoirí ón tSín meta-anailís dáileog-freagartha chun an comhlachas idir iontógáil snáithín cothaithe agus riosca ailse ubhagáin a mheas. Fuarthas sonraí ó 13 staidéar, agus fuarthas 5777 cás ailse ubhagáin san iomlán agus 1,42189 rannpháirtí trí chuardach litríochta i PubMed, EMBASE, agus i mbunachair sonraí Leabharlann Cochrane go dtí Lúnasa 2017. (Bowen Zheng et al, Nutr J., 2018)

Fuair ​​an meiteashonrú go bhféadfadh iontógáil ard snáithín cothaithe an riosca d’ailse ubhagáin a laghdú go suntasach.

Comhlachas le Ailse Ae

I staidéar a foilsíodh in 2019, rinne na taighdeoirí meastóireacht ar an gceangal idir iontógáil snáithín cothaithe agus ailse ae bunaithe ar 2 staidéar cohóirt - Staidéar Sláinte na nAltraí agus Staidéar Leantach na nGairmithe Sláinte - le 125455 rannpháirtí sna Stáit Aontaithe, a chuimsigh 141 othair a bhfuil ailse ae orthu. Ba é 24.2 bliana an meán leantach don staidéar. (Wanshui Yang et al, JAMA Oncol., 2019)

Fuair ​​an staidéar amach go bhféadfadh iontógáil méadaithe grán iomlán agus snáithín gránach agus bran a bheith bainteach le riosca laghdaithe d’ailse ae i measc daoine fásta sna Stáit Aontaithe.

Comhlachas le Ailse Pancreatic

I staidéar a foilsíodh in 2017, rinne na taighdeoirí meastóireacht ar an gceangal idir iontógáil snáithín cothaithe agus riosca ailse pancreatic. Fuarthas sonraí ó 1 chohórt agus 13 staidéar cás-rialaithe a fuarthas trí chuardach litríochta i mbunachair sonraí PubMed agus Embase suas go dtí Aibreán 2015. (Qi-Qi Mao et al, Asia Pac J Clin Nutr., 2017)

Fuair ​​an staidéar amach go bhféadfadh iontógáil ard snáithín cothaithe an riosca d’ailse pancreatach a laghdú. Mar sin féin, mhol na taighdeoirí tuilleadh staidéir ionchasacha dea-dheartha chun na torthaí seo a dhearbhú.

Comhlachas le Ailse Duán

Rinne staidéar a d’fhoilsigh na taighdeoirí sa tSín measúnú ar an gceangal idir iontógáil snáithín cothaithe agus an riosca d’ailse duáin / carcinoma cealla duánach (RCC). Fuarthas sonraí don anailís ó 7 staidéar, lena n-áirítear 2 staidéar cohóirt agus 5 staidéar cás-rialaithe a fuarthas trí chuardach litríochta sna bunachair sonraí leictreonacha lena n-áirítear MEDLINE, EMBASE agus Web of Science. (Tian-bao Huang et al, Med Oncol., 2014)

Fuair ​​​​an staidéar amach go bhféadfadh baint a bheith ag iontógáil snáithín, go háirithe ó bhianna saibhir i snáithín cosúil le snáithín glasraí agus pischineálaigh (ní iontógáil snáithíní torthaí agus gránaigh), le riosca laghdaithe duáin. ailse. Mar sin féin, mhol na taighdeoirí staidéir ionchasacha níos dea-dheartha chun na torthaí seo a dhearbhú.

Comhlachas le Ailse Cíche

I staidéar a foilsíodh in 2016, rinne na taighdeoirí ó Ospidéal Ailse Hangzhou, Zhejiang sa tSín meiteashonrú chun éifeachtacht iontógáil snáithín cothaithe a chinneadh maidir le riosca ailse chíche a laghdú. Fuarthas sonraí ó 24 staidéar a fuarthas trí chuardach litríochta i mbunachair sonraí PubMed, Embase, Web of Science, agus Leabharlann Cochrane. (Sumei Chen et al, Oncotarget., 2016)

Fuair ​​an staidéar laghdú 12% ar riosca ailse chíche le iontógáil snáithín cothaithe. Léirigh a n-anailís dáileog-freagartha go raibh laghdú 10% ar riosca ailse chíche i gcás gach incrimint 4 g / lá in iontógáil snáithín cothaithe. Ba é conclúid an staidéir go bhféadfadh baint shuntasach a bheith ag tomhaltas snáithín cothaithe le riosca laghdaithe d’ailse chíche, go háirithe i measc na mban iar-sos míostraithe.

Thacaigh go leor staidéir breathnóireachta eile leis na torthaí seo freisin. (D Aune et al, Ann Oncol., 2012; Jia-Yi Dong et al, Am J Clin Nutr., 2011; Yikyung Park et al, Am J Clin Nutr., 2009)

Conclúid

Tugann na staidéir seo le tuiscint go bhféadfadh iontógáil ard de bhianna saibhir snáithín cothaithe (intuaslagtha / dothuaslagtha) a bheith bainteach le riosca laghdaithe de chineálacha éagsúla ailsí mar ailse cholaireicteach, ailse chíche, ailse ubhagáin, ailse ae, ailse pancreatach agus ailse duáin. Tá an comhlachas idir iontógáil snáithín cothaithe agus riosca ailse endometrial neamhchinntitheach. Fuair ​​staidéar amach freisin go bhféadfadh iontógáil snáithín cothaithe roimh thús na cóireála cur leis an am marthanais, in othair le hailse ceann agus muineál nua-dhiagnóisithe.

Mar sin féin, ba cheart bianna agus forlíontaí aiste bia saibhir i snáithín a ghlacadh sna méideanna cearta. Molann an Institiúid Meiriceánach um Thaighde Ailse iontógáil laethúil de ar a laghad 30 gms de snáithín cothaithe mar chuid d’aiste bia sláintiúil chun riosca ailse a ísliú. Léirigh tuarascáil AICR freisin go bhfuil baint ag gach méadú 10 gm ar snáithín cothaithe le laghdú 7% ar an mbaol colaireicteach ailse. 

Tógann mórchuid na ndaoine fásta, go háirithe Meiriceánaigh, níos lú ná 15 gm de shnáithín aiste bia gach lá. Dá réir sin, ba cheart dúinn tosú ag áireamh bianna atá saibhir i snáithín cothaithe inár réim bia laethúil. Tabhair faoi deara, áfach, gur féidir le foirmiú gáis ó bhroinn a chur chun cinn go tobann agus an iomarca snáithín cothaithe (ó bhianna nó forlíonta) a chur go tobann lenár réim bia agus crampaí bloating agus boilg a bheith mar thoradh air. Dá réir sin, cuir snáithín cothaithe trí bhianna nó forlíonta le do réim bia laethúil de réir a chéile. 

Is cinneadh a dhéanann tú an bia a itheann tú agus na forlíonta a ghlacann tú. Ba chóir go n-áireofaí i do chinneadh machnamh ar na sócháin géine ailse, a bhfuil ailse, cóireálacha agus forlíonta leanúnacha orthu, aon ailléirgí, faisnéis faoi stíl mhaireachtála, meáchan, airde agus nósanna.

Níl an phleanáil cothaithe d’ailse ó addon bunaithe ar chuardach idirlín. Déanann sé an chinnteoireacht a uathoibriú duit bunaithe ar eolaíocht mhóilíneach a chuireann ár n-eolaithe agus innealtóirí bogearraí i bhfeidhm. Is cuma má tá cúram ort tuiscint a fháil ar na bunbhealaí móilíneacha bithcheimiceacha nó nach bhfuil - le haghaidh pleanáil cothaithe d’ailse tá an tuiscint sin ag teastáil.

Tosaigh ANOIS le do phleanáil cothaithe trí cheisteanna a fhreagairt ar ainm ailse, sócháin ghéiniteacha, cóireálacha agus forlíonta leanúnacha, aon ailléirgí, nósanna, stíl mhaireachtála, aoisghrúpa agus inscne.

Is minic go mbíonn ar othair ailse déileáil le héagsúlacht fo-iarsmaí ceimiteiripe a théann i bhfeidhm ar a gcáilíocht beatha agus a bhíonn ag faire amach do theiripí malartacha le haghaidh ailse. Ag tabhairt an cothú ceart agus forlíonta bunaithe ar chúinsí eolaíochta (buille faoi thuairim a sheachaint agus roghnú go randamach) an leigheas nádúrtha is fearr le haghaidh fo-iarsmaí a bhaineann le hailse agus cóireáil.

• Bianna / Forlíontaí Nádúrtha a d’fhéadfadh a bheith ina gcúis / díobháil d’ailse
• Féadann Úsáid Fhorlíontach Forlíonta Nádúrtha Cóireáil Ailse a Dhíobháil
• An úsáideann Forlíonadh Cothaithe le linn Torthaí Marthanais Tionchair Ceimiteiripe d'Othair Ailse Cíche?
• Feabhsaíonn vitimín E freagairt Bevacizumab in othair Ailse Oirthearacha
• An bhfuil trátaí go maith le haghaidh ailse próstatach?