Hichtepunten
Wylst d'r guon stúdzjes binne dy't suggereare dat capsaicin oanwêzich yn chili-peppers guon foardielen kin hawwe yn pineferliening (capsaicin-crèmes) en yn bepaalde kankersoarten lykas long-, boarst- en kolorektale kankers, oare stúdzjes suggereare dat tefolle ynname fan pittich iten makke fan hjitte. chili peppers ryk yn capsaicin meie net goed, benammen foar de mage en gallbladder. In resinte meta-analyze markearre ek dat ynname fan capsaicin-rike chili it risiko fan maag-/magekanker kin ferheegje. Mear goed definieare klinyske stúdzjes binne nedich om dizze befinings te fêstigjen. It is lykwols better om lange termyn oermjittige ynname fan chilipepers ryk oan capsaicin te foarkommen en se te brûken yn lege oant matige hoemannichten om fuort te bliuwen fan it mooglike gefaar fan mage kanker.
Chili en Capsaicin
Hite chilipepers binne ien fan 'e meast foarkommende yngrediïnten dy't wy yn ús keuken brûke om se op te krûdjen. Chili-paprika's binne miljoenen jierren brûkt en wurde wrâldwiid groeid en konsumeare. D'r binne ferskate soarten chili-paprika's te krijen, lykas paprika's, cayenne, jalapeños, Taiske paprika's, naga, habanero, malagueta, tabasco, piri piri, rocoto-paprika's en aji-paprika's.
De wichtichste aktive ferbiningen oanwêzich yn pepers binne:
- Capsaicin
- Dihydrocapsaïcine
- Linoleensoer
- Oaljinsoer
- p-kûmaarsoer
- Retinol
- fitamine C
Capsaïcine is de skerpe komponint oanwêzich yn chili-paprika's dy't it hjit makket. De hoemannichte capsaïcine oanwêzich yn 'e chili paprika's ferskilt op basis fan har ferskaat en groeiende omstannichheden.
Oars as oare natuerlike irritanten, kin capsaïcine dat normaal irriteart of in brânende sensaasje oanmakket, bepaalde foardielen hawwe dy't assosjeare binne mei pineferliening en wurde dêrom brûkt yn crèmes en patches. Dit komt om't de earste neuronale eksitaasje feroarsake troch Capsaicin wurdt folge troch in lang duorjende refraktêre perioade wêryn de earder optein neuroanen net mear reagearje op in breed oanbod fan prikels. (Wytske Fokkens et al., Curr Allergy Asthma Rep., 2016)
Hjirtroch wurket capsaicin as in pineferliener troch de neurotransmitter te beynfloedzjen dy't de pinesignalen kommunisearret nei it harsens. Crèmes dy't capsaicin befetsje binne in protte jierren yn gebrûk west. Ferskillende stúdzjes suggerearren ek de foardielen fan tapassing fan topike capsaicin-crème by it ferminderjen fan post-chirurgyske neuropathyske pine yn kanker pasjinten. (N Ellison et al, J Clin Oncol., 1997)
Chili en capsaïcine hawwe lykwols in protte jierren yn kontroversjes west fanwegen tsjinstridige resultaten op har effekten op kankerrisiko. Wylst d'r guon stúdzjes binne dy't suggerearje dat chili-paprika's guon foardielen hawwe kinne yn bepaalde kankersoarten lykas long-, boarst- en kolorektale kankers, suggerearje oare ûndersiken dat oerstallige yntak fan pittich iten makke fan waarme chili-paprika's ryk oan capsaïcine miskien net goed is, fral foar de mage en galblaas.
Koartlyn, yn 2020, waard in meta-analyze publisearre dy't de assosjaasje tusken chili-konsumpsje en maag / maagkankerisiko wer evalueare. Hjirtroch sille wy yn dit blog gau nei guon fan dizze stúdzjes sjen om te begripen oft chili piper kin wurde suggereare as ûnderdiel fan 'e kankerpasjinten 'dieet en har yntak is goed as min foar mage kankerrisiko.
Iten om te iten nei kankerdiagnoaze!
Gjin twa kankers binne itselde. Gean fierder dan de mienskiplike fiedingsrjochtlinen foar elkenien en meitsje persoanlike besluten oer iten en oanfollingen mei fertrouwen.
Feriening tusken Chili Pepper en Maag / Magekanker
Meta-analyze troch ûndersikers fan Hunan Normal University yn Sina
Yn in resinte meta-analyze publisearre yn 2020, evaluearren de ûndersikers fan 'e Hunan Normal University yn Sina de assosjaasje tusken konsumpsje fan hot chili pepper (ryk oan capsaicin) en mage / mage kanker. Foar de analyze waarden gegevens fan 13 stúdzjes mei 3,095 gefallen en 4,761 kontrôles krigen troch literatuersykjen yn Medline, PubMed, Web of science, Embase, Cochrane Library databases oant maaie 2019. (Yanbin Du et al., Nutr Cancer., 2020)
Folgjende binne de wichtichste befiningen fan dizze stúdzje:
- In matige-hege yntak fan waarme chili piper waard assosjeare mei in 1.96-kear ferhege risiko fan mage / maagkanker.
- Dosis-antwurd-analyse fûn in signifikante net-lineêre assosjaasje tusken capsaïcine-yntak en ferhege risiko fan magekanker en suggerearde in signifikant heech risiko fan maag / maagkanker foar dyjingen mei hege chili-konsumpsje, mar net foar matige chilli-konsumpsje.
Befiningen út dizze meta-analyze suggerearden dat in hegere ynname fan waarme chili paprika's mei capsaïcine kin wurde assosjeare mei in ferhege foarkommen fan mage- of maagkanker. Mear goed definieare stúdzjes binne lykwols ferplicht om dizze befiningen te befestigjen.
Befolkingbasearre stúdzje yn Meksiko-stêd (1989-1990)
Yn in oare eardere stúdzje dien troch de ûndersikers fan 'e Yale University School of Medicine, Connecticut yn 1994, analysearren se de gegevens fan 220 maagkankergefallen en 752 kontrôles fan in populaasjebasearre case-control-ûndersyk útfierd yn Meksikostêd yn 1989-1990 oant de assosjaasje evaluearje tusken konsumpsje fan waarme chili piper en risiko op mage / mage. (L López-Carrillo et al., Am J Epidemiol., 1994)
De stúdzje fûn dat yn ferliking mei dejingen dy't gjin chili-paprika's konsumearden, waarden dejingen dy't heul hege hoemannichten hjitte chili-paprika's konsumearden ferbûn mei in 17.11% ferhege risiko fan magekanker. As chili-yntak lykwols waard metten op basis fan bedrach konsumeare per dei, waard in wichtige trend ûnder konsuminten net beoardiele.
De ûndersikers konkludearren dat in hege konsumpsje fan hot chili peppers in sterke risikofaktor kin wêze foar mag- / mage kanker. Mear ûndersiken binne lykwols nedich om dizze befiningen fêst te stellen.
Feriening tusken Capsaicine en maagkanker
In stúdzje dien troch it Nasjonaal Ynstitút foar Folkssûnens yn Meksiko evaluearre de potensjele ynteraksjes tusken ferskate faktoaren lykas yntak fan capsaïcine-rike hot chilli-paprika's, besmetlike faktoaren lykas Helicobacter pylori en genetyske faktoaren lykas IL1B-31 genotypen op risiko fan mage / mage , De stúdzje fûn dat in matige oant hege yntak fan Capsaicin synergistysk it risiko fan mag / maagkanker fergrutte yn genetysk gefoelige persoanen dy't IL1B-31C alleldrager wiene en waarden ynfekteare mei de mear virulente Helicobacter pylori-stammen. (Lizbeth López-Carrillo et al., Food Chem Toxicol., 2012)
Feriening tusken pittich iten en mage / magekanker
In meta-analyze dien troch de ûndersikers út Sina evaluearre de assosjaasje tusken pittich iten yntak en kanker risiko. Se analysearren 39 stúdzjes út 28 artikels krigen troch literatuersykjen yn online databases lykas PubMed, EMBASE, en de Cochrane Library, wêrby't 7884 pasjinten mei kanker en 10,142 kontrôles binne. De stúdzje fûn dat it iten fan grutte hoemannichten pittich iten ferbûn wie mei in ferhege risiko foar maagkanker, wat suggerearde dat pittich iten makke fan waarme chili-paprika's mei hege hoemannichten capsaïcine miskien net goed wêze foar jo mage. Mear ûndersyk moat lykwols wurde útfierd om te befestigjen oft pittich iten in definitive risikofaktor binne foar mag- / magekanker. (Yu-Heng Chen et al., Chin Med J (Engl)., 2017)
Konklúzje
De boppesteande stúdzjes suggerearje dat tefolle ynname fan hjitte chilipepers en pittich iten ryk oan capsaicin miskien net goed is foar de mage en kin it risiko fan mage-/gastryske kankers fergrutsje, hoewol capsaïcine foardielen kin hawwe yn oare kanker soarten en yn pineferliening (brûkt yn crèmes). Mear goed definieare gruttere klinyske proeven binne nedich om dizze befinings te fêstigjen. Om feilich te wêzen, is it lykwols better om lange termyn oermjittige ynname fan hjitte chili ryk oan capsaïcine te foarkommen en se yn lege oant matige hoemannichten te brûken om ús gerjochten te spiisjen.
Hokker iten jo ite en hokker supplementen jo nimme is in beslút dat jo nimme. Jo beslút moat beskôgje omfetsje fan 'e mutaasjes fan kankergen, hokker kanker, oanhâldende behannelingen en oanfollingen, alle allergyen, libbensstylynformaasje, gewicht, hichte en gewoanten.
De fiedingsplanning foar kanker fan addon is net basearre op ynternetsykjen. It automatisearret de beslútfoarming foar jo basearre op molekulêre wittenskip útfierd troch ús wittenskippers en software -yngenieurs. Likefolle oft jo it skele wolle om de ûnderlizzende biogemyske molekulêre paden te begripen of net - foar fiedingsplanning foar kanker is dat begryp nedich.
Begjin NU mei jo fiedingsplanning troch fragen te beantwurdzjen oer de namme fan kanker, genetyske mutaasjes, oanhâldende behannelingen en oanfollingen, allergyen, gewoanten, libbensstyl, leeftydsgroep en geslacht.
Persoanlike fieding foar kanker!
Kanker feroaret mei de tiid. Oanpasse en wizigje jo fieding op basis fan kanker-yndikaasje, behannelingen, libbensstyl, itenfoarkarren, allergyen en oare faktoaren.
Kankerpasjinten hawwe faak te krijen mei oars gemoterapy-side-effekten dy't har kwaliteit fan libben beynfloedzje en sjogge út nei alternative terapyen foar kanker. Nimme de juste fieding en oanfollingen basearre op wittenskiplike oerwagings (it foarkommen fan gisjen en willekeurige seleksje) is de bêste natuerlike remeedzje foar kanker en behanneling-relatearre side-effekten.