La consommation d'ail peut-elle réduire le risque de cancer?

Faits saillants Les femmes de Porto Rico qui mangeaient du Sofrito riche en ail présentaient une diminution de 67% du risque de cancer du sein par rapport à celles qui ne mangeaient pas un régime riche en ail. Une autre étude a rapporté que l'utilisation d'ail cru deux fois ou plus par semaine avait un effet préventif sur le développement...