مواد غذایی برای سرطان حنجره!

معرفی

غذاهای مربوط به سرطان حنجره باید برای هر فرد شخصی سازی شود و همچنین باید با درمان سرطان یا تغییر ژنتیکی تومور سازگار شود. شخصی‌سازی و سازگاری باید همه مواد فعال یا بیواکتیو موجود در غذاهای مختلف را با توجه به بیولوژی بافت سرطانی، ژنتیک، درمان‌ها، شرایط سبک زندگی و ترجیحات رژیم غذایی در نظر بگیرد. از این رو در حالی که تغذیه یکی از تصمیمات بسیار مهم برای یک بیمار سرطانی و فرد در معرض خطر ابتلا به سرطان است - نحوه انتخاب مواد غذایی برای خوردن کار آسانی نیست.

برای سرطان حنجره آیا اهمیتی دارد که فرد چه سبزیجات، میوه‌ها، آجیل‌ها و دانه‌هایی می‌خورد؟

یک سوال بسیار رایج تغذیه ای که توسط بیماران سرطانی و افراد در معرض خطر ژنتیکی سرطان پرسیده می شود این است که برای سرطان هایی مانند سرطان حنجره آیا مهم است که چه غذاهایی می خورم و کدام را نمی خورم؟ یا اگر از یک رژیم غذایی گیاهی پیروی کنم برای سرطانی مانند سرطان حنجره کافی است؟

مثلاً آیا مصرف کدو سبز سبزی در مقایسه با کلم باتلاقی اهمیتی دارد؟ آیا فرقی می کند که پیتانگا میوه ای بر سورسوپ ترجیح داده شود؟ همچنین اگر انتخاب های مشابهی برای آجیل/دانه هایی مانند باترنات به جای شاه بلوط اروپایی و برای حبوباتی مانند لوبیا گرم نسبت به لوبیا لیما انجام شود. و اگر چیزی که من می‌خورم مهم است - پس چگونه می‌توان غذاهایی را که برای سرطان حنجره توصیه می‌شوند شناسایی کرد و آیا برای همه افراد دارای تشخیص یا خطر ژنتیکی یکسان است؟

آره! غذاهایی که می خورید برای سرطان حنجره مهم هستند!

توصیه های غذایی ممکن است برای همه یکسان نباشد و حتی برای تشخیص و خطر ژنتیکی یکسان متفاوت باشد.

همه غذاها (سبزیجات، میوه ها، آجیل، دانه ها، حبوبات، روغن ها و غیره) و مکمل های غذایی از بیش از یک ماده مولکولی فعال یا فعال زیستی در نسبت ها و مقادیر مختلف تشکیل شده اند. هر ماده فعال دارای مکانیسم اثر منحصر به فردی است - که می تواند فعال یا مهار مسیرهای مختلف بیوشیمیایی باشد. غذاها و مکمل های توصیه شده ساده، آنهایی هستند که باعث افزایش محرک های مولکولی سرطان نمی شوند، اما آنها را کاهش می دهند. در غیر این صورت آن غذاها را نباید توصیه کرد. غذاها حاوی ترکیبات فعال متعددی هستند - از این رو هنگام ارزیابی غذاها و مکمل ها باید تأثیر همه مواد فعال را به طور تجمعی و نه جداگانه در نظر بگیرید.

به عنوان مثال پیتانگا حاوی مواد فعال کوئرستین، آپیژنین، کورکومین، لیکوپن، لوپئول است. و Soursop حاوی ترکیبات فعال Apigenin، Curcumin، Lupeol، Emodin، Formononetin و احتمالاً دیگران است.

یک اشتباه رایج هنگام تصمیم گیری و انتخاب مواد غذایی برای خوردن سرطان حنجره این است که فقط مواد فعال انتخاب شده موجود در غذاها را ارزیابی کنید و بقیه را نادیده بگیرید. از آنجایی که مواد فعال مختلف موجود در غذاها ممکن است اثرات متضادی بر محرک‌های سرطان داشته باشند - نمی‌توانید مواد فعال موجود در غذاها و مکمل‌ها را برای تصمیم‌گیری در مورد سرطان حنجره انتخاب کنید.

بله - انتخاب غذا برای سرطان مهم است. تصمیمات تغذیه ای باید همه مواد فعال غذاها را در نظر بگیرد.

مهارت های مورد نیاز برای شخصی سازی تغذیه برای سرطان حنجره؟

تغذیه شخصی برای سرطان هایی مانند سرطان حنجره شامل غذاهای / مکمل های توصیه شده است. غذاهای توصیه نمی شود / مکمل ها با دستور العمل های نمونه که استفاده از غذاهای توصیه شده را در اولویت قرار می دهد. نمونه ای از تغذیه شخصی را می توان در اینجا مشاهده کرد پیوند.

تصمیم‌گیری درباره اینکه کدام غذاها توصیه می‌شوند یا نه بسیار پیچیده است، و به تخصص در بیولوژی سرطان حنجره، علوم غذایی، ژنتیک، بیوشیمی همراه با درک خوب از نحوه عملکرد درمان‌های سرطان و آسیب‌پذیری‌های مرتبط با آن نیاز دارد.

حداقل دانش مورد نیاز برای شخصی سازی تغذیه برای سرطان عبارتند از: زیست شناسی سرطان، علوم غذایی، درمان سرطان و ژنتیک.

ویژگی های سرطان هایی مانند سرطان حنجره

همه سرطان‌ها مانند سرطان حنجره را می‌توان با مجموعه‌ای از مسیرهای بیوشیمیایی منحصربه‌فرد مشخص کرد - مسیرهای مشخص سرطان حنجره. مسیرهای بیوشیمیایی مانند RAS-RAF Signaling، NFKB Signaling، PI3K-AKT-MTOR Signaling، Cell Cycle Checkpoints بخشی از تعریف امضای سرطان حنجره هستند. ژنتیک سرطان هر فرد می تواند متفاوت باشد و از این رو نشانه سرطان خاص آنها می تواند منحصر به فرد باشد.

درمان‌هایی که برای سرطان حنجره مؤثر هستند، باید از مسیرهای بیوشیمیایی مرتبط با هر بیمار سرطانی و فردی که در معرض خطر ژنتیکی هستند، آگاه باشند. بنابراین درمان‌های مختلف با مکانیسم‌های اثر متفاوت برای بیماران مختلف مؤثر است. به همین ترتیب و به دلایل مشابه، غذاها و مکمل ها باید برای هر فرد شخصی سازی شوند. از این رو هنگام مصرف داروی دوستاکسل، برخی غذاها و مکمل ها برای سرطان حنجره توصیه می شود و برخی غذاها و مکمل ها توصیه نمی شوند.

منابع مانند cBioPortal و بسیاری دیگر داده های ناشناس بیمار نماینده جمعیت را از آزمایشات بالینی برای همه نشانه های سرطان ارائه می دهند. این داده ها شامل جزئیات مطالعه کارآزمایی بالینی مانند حجم نمونه / تعداد بیماران، گروه های سنی، جنسیت، قومیت، درمان، محل تومور و هرگونه جهش ژنتیکی است.

TP53، NOTCH1، CDKN2A، KMT2D و NFE2L2 رتبه‌بندی‌ترین ژن‌های گزارش شده برای سرطان حنجره هستند. TP53 در 40.7 درصد از بیماران نماینده در تمام کارآزمایی‌های بالینی گزارش شده است. و NOTCH1 در 18.5 درصد گزارش شده است. داده‌های بیماران جمعیتی ترکیبی سنین 52 تا 67 سال را پوشش می‌دهد. 84.7/XNUMX درصد از داده‌های بیماران مرد هستند. زیست‌شناسی سرطان حنجره همراه با ژنتیک گزارش‌شده، جمعیتی را که مسیرهای بیوشیمیایی مشخصی را برای این سرطان نشان می‌دهند، تعریف می‌کنند. اگر ژنتیک تومور سرطانی فردی یا ژن‌های مؤثر در خطر نیز شناخته شده باشند، باید برای شخصی‌سازی تغذیه نیز استفاده شود.

انتخاب های تغذیه ای باید با امضای سرطان هر فرد مطابقت داشته باشد.

غذا و مکمل های سرطان حنجره

برای بیماران سرطانی

بیماران سرطانی تحت درمان یا مراقبت های تسکینی باید در مورد غذا و مکمل ها تصمیم بگیرند - برای کالری رژیم غذایی مورد نیاز، برای مدیریت هر گونه عوارض جانبی درمان و همچنین برای بهبود مدیریت سرطان. همه غذاهای گیاهی یکسان نیستند و انتخاب و اولویت بندی غذاهایی که شخصی سازی شده و برای درمان مداوم سرطان سفارشی می شوند، مهم و پیچیده است. در اینجا چند مثال ارائه شده است که دستورالعمل هایی برای تصمیم گیری در مورد تغذیه ارائه می دهد.

کدو سبز سبزی زرد یا کلم باتلاقی را انتخاب کنید؟

کدو سبز گیاهی حاوی بسیاری از مواد فعال یا فعال زیستی مانند آپیژنین، کورکومین، لوپئول، فورمونونتین، دایدزین است. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند Hypoxia، NFKB Signaling و PI3K-AKT-MTOR Signaling و غیره را دستکاری می کنند. زمانی که درمان مداوم سرطان دوستاکسل باشد، کدو سبز زرد برای سرطان حنجره توصیه می شود. این به این دلیل است که کدو سبز آن مسیرهای بیوشیمیایی را تغییر می دهد که به طور علمی گزارش شده است که اثر Docetaxel را حساس می کند.

برخی از مواد فعال یا بیواکتیو موجود در کلم باتلاقی گیاهی عبارتند از کورکومین، لیکوپن، لوپئول، فورمونونتین، دایدزین. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلف مانند پاسخ به استرس گرمایی و موارد دیگر را دستکاری می کنند. کلم باتلاقی برای سرطان حنجره توصیه نمی شود، زمانی که درمان مداوم سرطان با دوستاکسل انجام می شود، زیرا مسیرهای بیوشیمیایی را تغییر می دهد که درمان سرطان را مقاوم می کند یا کمتر پاسخ می دهد.

کدو سبز زرد روی کلم باتلاقی برای درمان سرطان حنجره و درمان Docetaxel توصیه می شود.

Fruit SOURSOP یا PITANGA را انتخاب کنید؟

میوه سورسوپ حاوی بسیاری از مواد فعال یا بیواکتیو مانند آپیژنین، کورکومین، لوپئول، امودین، فورمونونتین است. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند MAPK Signaling، MYC Signaling، NFKB Signaling و PI3K-AKT-MTOR Signaling و غیره را دستکاری می کنند. Soursop برای سرطان حنجره زمانی توصیه می شود که درمان مداوم سرطان Docetaxel باشد. این به این دلیل است که Soursop مسیرهای بیوشیمیایی را تغییر می دهد که به طور علمی گزارش شده است که اثر Docetaxel را حساس می کند.

برخی از مواد فعال یا بیواکتیو موجود در پیتانگا میوه عبارتند از: کوئرستین، آپیژنین، کورکومین، لیکوپن، لوپئول. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند پاسخ به استرس گرمایی، سیگنالینگ TGFB و سیگنالینگ NFKB و موارد دیگر را دستکاری می کنند. پیتانگا برای سرطان حنجره زمانی که درمان مداوم سرطان با دوستاکسل تجویز می شود توصیه نمی شود زیرا مسیرهای بیوشیمیایی را تغییر می دهد که درمان سرطان را مقاوم می کند یا کمتر پاسخ می دهد.

سوپ میوه برای درمان سرطان حنجره و درمان آن با پیتانگا توصیه می شود.

مغز بلوط آجیلی یا شاه بلوط اروپایی را انتخاب کنید؟

کره حاوی بسیاری از مواد فعال یا بیواکتیو مانند آپیژنین، کورکومین، لیکوپن، لوپئول، فورمونونتین است. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند سیگنالینگ MAPK، سیگنالینگ TGFB، سیگنالینگ NFKB و سیگنالینگ PI3K-AKT-MTOR و غیره را دستکاری می کنند. بوترنات برای سرطان حنجره زمانی توصیه می شود که درمان مداوم سرطان دوستاکسل باشد. این به این دلیل است که Butternut مسیرهای بیوشیمیایی را تغییر می دهد که به طور علمی گزارش شده است که اثر Docetaxel را حساس می کند.

برخی از مواد فعال یا زیست فعال در شاه بلوط اروپایی عبارتند از: کوئرستین، آپیژنین، کورکومین، الاژیک اسید، لوپئول. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلف مانند پاسخ به استرس گرمایی و موارد دیگر را دستکاری می کنند. شاه بلوط اروپایی برای سرطان حنجره زمانی که درمان مداوم سرطان با دوستاکسل تجویز می شود توصیه نمی شود زیرا مسیرهای بیوشیمیایی را تغییر می دهد که درمان سرطان را مقاوم می کند یا کمتر پاسخگو است.

روغن شاه بلوط اروپایی برای سرطان حنجره و درمان دوستاکسل توصیه می شود.

برای افراد با خطر ژنتیکی سرطان

سوالی که توسط افرادی که خطر ژنتیکی سرطان حنجره یا سابقه خانوادگی دارند این است که "چه چیزی باید با قبل متفاوت بخورم؟" و چگونه آنها باید غذاها و مکمل ها را برای مدیریت خطرات بیماری انتخاب کنند. از آنجایی که برای خطر سرطان هیچ اقدامی از نظر درمان وجود ندارد - تصمیم گیری در مورد غذاها و مکمل ها مهم می شود و یکی از معدود کارهای قابل انجام است. همه غذاهای گیاهی برابر نیستند و بر اساس ژنتیک شناسایی شده و امضای مسیر هستند - انتخاب غذا و مکمل ها باید شخصی باشد.

سبزی CALABASH یا ARROWHEAD را انتخاب کنید؟

کالاباش گیاهی حاوی بسیاری از مواد فعال یا فعال زیستی مانند آپیژنین، کورکومین، لوپئول، دایدزین، بتا سیتوسترول است. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند سیگنالینگ MAPK، استرس اکسیداتیو، سیگنالینگ سلول های بنیادی و سیگنالینگ PI3K-AKT-MTOR و غیره را دستکاری می کنند. زمانی که خطر ژنتیکی مرتبط CDKN2A باشد، کالاباش برای خطر سرطان حنجره توصیه می شود. این به این دلیل است که کالاباش مسیرهای بیوشیمیایی را افزایش می دهد که با محرک های امضای آن مقابله می کند.

برخی از مواد فعال یا بیواکتیو موجود در پیکان گیاهی عبارتند از آپیژنین، کورکومین، لوپئول، دایدزین، بتا سیتوسترول. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلف مانند نقاط بازرسی چرخه سلولی و استرس اکسیداتیو و موارد دیگر را دستکاری می کنند. هنگامی که خطر ابتلا به سرطان حنجره با CDKN2A همراه باشد، Arrowhead توصیه نمی شود زیرا مسیرهای امضای آن را افزایش می دهد.

کلابش گیاهی برای خطر ژنتیکی سرطان CDKN2A روی سر پیکان توصیه می شود.

Fruit NANCE یا MUSCADINE GRAPE را انتخاب کنید؟

Fruit Nance حاوی بسیاری از مواد فعال یا فعال زیستی مانند آپیژنین، کورکومین، لوپئول، دایدزین، بتا سیتوسترول است. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند سیگنالینگ MAPK، استرس اکسیداتیو، سیگنالینگ سلول های بنیادی و سیگنالینگ PI3K-AKT-MTOR و غیره را دستکاری می کنند. زمانی که خطر ژنتیکی مرتبط CDKN2A باشد، نانس برای خطر ابتلا به سرطان حنجره توصیه می شود. این به این دلیل است که Nance مسیرهای بیوشیمیایی را افزایش می دهد که با محرک های امضای آن مقابله می کند.

برخی از مواد فعال یا فعال زیستی موجود در انگور موسکادین میوه عبارتند از: آپیژنین، کورکومین، لوپئول، الاژیک اسید، دایدزین. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلف مانند نقاط بازرسی چرخه سلولی و سیگنال‌دهی سلول‌های بنیادی و موارد دیگر را دستکاری می‌کنند. وقتی خطر ابتلا به سرطان حنجره با CDKN2A همراه باشد، انگور موسکادینی توصیه نمی شود زیرا مسیرهای امضای آن را افزایش می دهد.

Fruit NANCE برای خطر ژنتیکی سرطان CDKN2A برای انگور موسکادینی توصیه می شود.

Nut COMMON HAZELNUT یا دانه کتان را انتخاب کنید؟

فندق معمولی حاوی بسیاری از مواد فعال یا فعال زیستی مانند کورکومین، لوپئول، دایدزین، کوئرستین، بتا سیتوسترول است. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند سیگنالینگ MAPK، سیگنالینگ PI3K-AKT-MTOR، سیگنالینگ سلول های بنیادی و استرس اکسیداتیو و موارد دیگر را دستکاری می کنند. زمانی که خطر ژنتیکی مرتبط CDKN2A باشد، فندق معمولی برای خطر سرطان حنجره توصیه می شود. این به این دلیل است که فندق معمولی مسیرهای بیوشیمیایی را افزایش می دهد که با محرک های امضا کننده آن مقابله می کند.

برخی از مواد فعال یا بیواکتیو موجود در بذر کتان عبارتند از آپیژنین، کورکومین، لوپئول، دایدزین، بتا سیتوسترول. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند سیگنالینگ MAPK، سیگنالینگ PI3K-AKT-MTOR و استرس اکسیداتیو و موارد دیگر را دستکاری می کنند. زمانی که خطر ابتلا به سرطان حنجره با خطر ژنتیکی CDKN2A همراه باشد، بذر کتان توصیه نمی شود زیرا مسیرهای امضای آن را افزایش می دهد.

فندق معمولی بیش از دانه کتان برای خطر ژنتیکی سرطان CDKN2A توصیه می شود.

در نتیجه

غذاها و مکمل های انتخاب شده تصمیمات مهمی برای سرطان هایی مانند سرطان حنجره هستند. بیماران مبتلا به سرطان حنجره و افراد دارای خطر ژنتیکی همیشه این سوال را دارند: "چه غذاها و مکمل های غذایی به من توصیه می شود و کدام نه؟" یک باور رایج وجود دارد که یک تصور اشتباه است که همه غذاهای گیاهی می توانند مفید باشند یا نه، اما مضر نیستند. برخی غذاها و مکمل‌ها می‌توانند با درمان‌های سرطان تداخل داشته باشند یا محرک‌های مسیر مولکولی سرطان را تقویت کنند.

انواع مختلفی از نشانه های سرطان مانند سرطان حنجره وجود دارد که هر کدام دارای ژنتیک تومور متفاوت با تغییرات ژنومی بیشتر در هر فرد هستند. علاوه بر این، هر درمان سرطان و شیمی درمانی مکانیسم اثر منحصر به فردی دارد. هر ماده غذایی مانند کدو سبز زرد حاوی مواد فعال زیستی مختلف در مقادیر مختلف است که بر روی مجموعه‌های متفاوت و متمایز مسیرهای بیوشیمیایی تأثیر می‌گذارد. تعریف تغذیه شخصی‌شده، توصیه‌های غذایی فردی برای نشانه‌های سرطان، درمان‌ها، ژنتیک، سبک زندگی و سایر عوامل است. تصمیمات شخصی سازی تغذیه برای سرطان نیازمند دانش زیست شناسی سرطان، علوم غذایی و درک درمان های مختلف شیمی درمانی است. در نهایت وقتی تغییراتی در درمان وجود دارد یا ژنومیک جدید شناسایی می شود - شخصی سازی تغذیه نیاز به ارزیابی مجدد دارد.

راه‌حل شخصی‌سازی تغذیه افزودنی تصمیم‌گیری را آسان می‌کند و همه حدس‌ها را در پاسخ به این سوال حذف می‌کند که "چه غذاهایی را برای سرطان حنجره انتخاب کنم یا نه؟". تیم چند رشته ای افزونه شامل پزشکان سرطان، دانشمندان بالینی، مهندسان نرم افزار و دانشمندان داده است.

منابع

• Hnc Mskcc 2016
• چشم انداز مولکولی سرطان های عود کننده و متاستاتیک سر و گردن: بینش هایی از یک پلت فرم توالی یابی دقیق انکولوژی.
• L-Ascorbic Acid با القای IRE/JNK/CHOP مربوط به استرس شبکه آندوپلاسمی P62/SQSTM1 در هسته، رشد سرطان سینه را مهار می کند.
• تنظیم منفی مبدل سیگنال و فعال کننده آبشار سیگنالینگ رونویسی-3 توسط لوپئول رشد را مهار می کند و آپوپتوز را در سلول های کارسینومای کبدی القا می کند.
• مفاهیم جدید در سیگنال دهی فسفولیپاز D در التهاب و سرطان