غذاهای اضطراب / افسردگی در بیماران سرطانی

های لایت

غذاهای مختلف از جمله غذاهای غنی از آنتی اکسیدان؛ غذاهای غنی از منیزیم/روی از جمله غلات کامل، حبوبات، آجیل، انواع توت ها، سبزیجات برگ دار و آووکادو؛ چای بابونه؛ EGCG موجود در چای؛ اسیدهای چرب امگا 3؛ کورکومین؛ عصاره میسلیوم قارچ، پروبیوتیک ها مانند تخمیر چای سبزو شکلات تلخ ممکن است به مقابله با علائم اضطراب و افسردگی در بیماران سرطانی کمک کند. برخی گیاهان دارویی و مکمل‌های گیاهی مانند ریحان مقدس/تولسی و عصاره آشواگاندا نیز ممکن است خواص ضد اضطرابی داشته باشند.

اضطراب و افسردگی در بیماران سرطانی

تشخیص سرطان یک رویداد تغییر دهنده زندگی است که با افزایش اضطراب و افسردگی بالینی در بین بیماران و همچنین خانواده آنها همراه است. زندگی شخصی، کار و روابط، روال روزانه و نقش های خانوادگی بیماران را تغییر می دهد و در نهایت منجر به اضطراب و افسردگی می شود. یک بررسی سیستماتیک و متاآنالیز نشان داد که افسردگی ممکن است تا 20٪ و اضطراب تا 10٪ از بیماران مبتلا به سرطاندر مقایسه با 5% و 7% در جمعیت عمومی. (الکساندرا پیتمن و همکاران، BMJ.، 2018)

تشخیص و درمان سرطان می تواند بسیار استرس زا باشد و می تواند تأثیر قابل توجهی بر کیفیت زندگی و سلامت روان بیمار داشته باشد. اضطراب و استرس در بیماران سرطانی ممکن است بیشتر با ترس از مرگ، ترس از درمان سرطان و عوارض جانبی مرتبط، ترس از تغییر در ظاهر فیزیکی، ترس از متاستاز یا گسترش بیماری مرتبط باشد. سرطان و ترس از دست دادن استقلال.

محبوب ترین رویکردهای مقابله با اضطراب شامل روشهای آرام سازی مانند یوگا ، مدیتیشن و تنفس عمیق ، مشاوره و دارو است. شواهد علمی نشان می دهد که اضطراب و افسردگی می تواند مانع درمان و بهبود سرطان شود و همچنین احتمال مرگ ناشی از سرطان را افزایش دهد. از این رو ، مقابله مناسب با اضطراب و افسردگی و بهبود سلامت روانی بیماران سرطانی بسیار مهم می شود. 

وقتی نوبت به مقابله با اضطراب و استرس می رسد ، ما معمولاً برای گرفتن دارو و مشاوره با متخصصان مراقبت های بهداشتی تماس می گیریم. با این حال ، مهمترین عاملی که همه ما از آن غافل می شویم ، نقش تغذیه (غذاها و مکمل ها) در سلامت روان بیمار است. مطالعات مختلف نشان می دهد که در مقایسه با بیماران سرطانی با وضعیت تغذیه ای طبیعی ، بیماران در معرض سو of تغذیه افزایش درد ، اضطراب و افسردگی را تجربه می کنند. (ماریوس چابوسکی و دیگران ، J Thorac Dis. ، 2018)

غذاها و مکمل هایی که ممکن است اضطراب و افسردگی را در بیماران سرطانی کاهش دهند

غذاها و مکمل های مناسب وقتی به عنوان بخشی از رژیم سرطانی استفاده می شوند ، می توانند به کاهش یا مقابله با اضطراب و افسردگی در بیماران سرطانی کمک کنند. 

پروبیوتیک برای اضطراب و استرس در بیماران مبتلا به سرطان حنجره

در تحقیقی که توسط محققان دانشگاه پزشکی شانشی چین روی 30 بیمار مبتلا به سرطان حنجره و 20 داوطلب سالم انجام شد ، آنها دریافتند که استفاده از پروبیوتیک ها می تواند اضطراب و استرس را در بیماران برنامه ریزی شده برای حنجره بهبود بخشد. (هوی یانگ و همکاران ، Asia Pac J Clin Oncol. ، 2016) 

غذاهای حاوی پروبیوتیک 

مصرف این غذاهای پروبیوتیک ممکن است در مقابله با علائم اضطراب و استرس در بیماران سرطانی کمک کند.

• ماست و پنیر - غذاهای لبنی تخمیر شده
• ترشی - غذایی تخمیر شده
• کفیر - شیر پروبیوتیک تخمیر شده
• دوغ سنتی - یکی دیگر از نوشیدنی های لبنی تخمیر شده
• کلم ترش - کلم ریز خرد شده توسط باکتری های اسید لاکتیک تخمیر شده است.
• Tempeh ، Miso ، Natto - محصول تخمیر سویا.
• کامبوچا - چای سبز تخمیر شده (به مقابله با اضطراب/افسردگی کمک می کند)

کمبود ویتامین D و افسردگی در بیماران مبتلا به سرطان ریه متاستاتیک

در مطالعه ای که اخیراً توسط محققان مرکز روانپزشکی و علوم رفتاری Memorial Sloan Kettering Center در نیویورک روی 98 بیمار مبتلا به سرطان ریه متاستاتیک انجام شده است ، آنها دریافتند که کمبود ویتامین D ممکن است با افسردگی در بیماران مبتلا به سرطان ریه متاستاتیک مرتبط باشد. از این رو ، مکمل ویتامین D ممکن است در کاهش افسردگی و اضطراب در این بیماران سرطانی کمک کند. (دانیل سی مک فارلند و همکاران ، BMJ Support Palliat Care. ، 2020)

غذاهای غنی از ویتامین D

مصرف این غذاهای غنی از ویتامین D ممکن است در مقابله با علائم اضطراب و افسردگی در بیماران سرطانی کمک کند.

• ماهی هایی مانند سالمون ، ساردین ، ​​تن ماهی
• زرده تخم مرغ
• قارچ

مکمل مشترک ویتامین D و پروبیوتیک

مطالعه دیگری که توسط محققان دانشگاه علوم پزشکی اراک و دانشگاه علوم پزشکی کاشان در ایران انجام شد نیز نشان داد که مصرف همزمان ویتامین D و پروبیوتیک ها ممکن است در بهبود سلامت روان زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) کمک کند. (وحیدرضا استادمحمدی و همکاران ، J Ovarian Res. ، 2019)

کورکومین برای علائم افسردگی و اضطراب در بیماران 

کورکومین ماده اصلی فعال موجود در زردچوبه است ، یک ادویه کاری که اغلب در کشورهای آسیایی استفاده می شود.

• در متاآنالیزی که اخیراً توسط محققان دانشگاه کاتانیا در ایتالیا انجام شده است ، آنها داده های 9 مقاله را ارزیابی کردند که 7 مقاله شامل نتایج افرادی بود که تحت تأثیر اختلال افسردگی اساسی قرار داشتند ، در حالی که دو مقاله دیگر شامل نتایج افرادی بود که رنج می بردند از افسردگی ثانویه تا یک بیماری این مطالعه نشان داد که استفاده از کورکومین به طور قابل توجهی علائم افسردگی و اضطراب را در بیماران کاهش می دهد. (Laura Fusar-Poli و همکاران ، Crit Rev Food Sci Nutr. ، 2020)

• مطالعات مختلف دیگر نیز از یافته های مربوط به مزایای بالقوه استفاده از مکمل های کورکومین در کاهش علائم افسردگی و اضطراب در بیماران با بیماری های مختلف پزشکی از جمله دیابت با نوروپاتی محیطی پشتیبانی می کند. (سارا اسدی و همکاران ، Phytother Res. ، 2020)

• مطالعه دیگری که در سال 2015 انجام شد نیز نشان داد که کورکومین توانایی کاهش اضطراب در افراد چاق را دارد. چاقی یکی از عوامل اصلی خطر ابتلا به سرطان است. (حبیب الله اسمیلی و همکاران ، Chin J Integr Med.، 2015) 

• مطالعه قبلی که در سال 2016 توسط محققان کرالا انجام شد نشان داد که فرمولاسیون کورکومین و شنبلیله ممکن است در کاهش قابل توجه استرس شغلی مفید باشد. (Subash Pandaran Sudheera و همکاران ، J Clin Psychopharmacol. ، 2016)

کمبود ویتامین C اضطراب و افسردگی را افزایش می دهد

کمبود ویتامین C به طور گسترده ای با اختلالات مرتبط با استرس مانند اضطراب و افسردگی در ارتباط است. از این رو ، مکمل ویتامین C ، همچنین به عنوان اسید اسکوربیک ، یک آنتی اکسیدان قوی شناخته می شود ، به عنوان یک استراتژی درمانی احتمالی برای اضطراب و افسردگی در بیماران سرطانی ظاهر می شود. (Bettina Moritz و همکاران ، مجله بیوشیمی تغذیه ای ، 2020)

این همچنین با یافته های مطالعه انجام شده توسط محققان دانشگاه اوتاگو در نیوزیلند در سال 2018 مطابقت دارد ، جایی که آنها نتیجه گرفتند که بالا بودن ویتامین C با افزایش خلق و خوی در دانشجویان پسر جذب شده از موسسات عالی محلی در کریستچرچ ، نیوزیلند مرتبط است. (جولیت م. پولار و همکاران ، آنتی اکسیدان ها (بازل). ، 2018) 

یک مطالعه قبلی که توسط محققان همان دانشگاه انجام شد نیز نشان داد که افزایش مصرف غذای غنی از ویتامین C مانند کیوی توسط افرادی که دارای اختلال خلقی متوسط ​​هستند می تواند باعث بهبود خلق و خو و سلامت روانشناختی شود. (Anitra C Carr و همکاران ، J Nutr Sci. 2013)

غذاهای غنی از ویتامین C

مصرف این غذاهای غنی از ویتامین C ممکن است در مقابله با علائم اضطراب و افسردگی در بیماران سرطانی کمک کند.

• توت هایی مانند زغال اخته و توت فرنگی
• میوه کیوی
• مرکبات مانند پرتقال ، لیمو ، گریپ فروت ، پوملو ، و لیموترش. 
• آناناس
• آب گوجه

آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین A ، C یا E برای اضطراب و افسردگی

مطالعه ای که توسط محققان بیمارستان Santokba Durlabhji Memorial در جیپور هند انجام شد ، تأثیر کمبود ویتامین A ، C یا E (که آنتی اکسیدان های قوی هستند) بر اختلال اضطراب عمومی (GAD) و افسردگی ارزیابی شد. این مطالعه نشان داد که بیماران مبتلا به در مقایسه با افراد سالم ، GAD و افسردگی به طور قابل توجهی سطح ویتامین های A ، C و E کمتری دارند. مکمل غذایی این ویتامین ها به طور قابل توجهی باعث کاهش اضطراب و افسردگی در این بیماران می شود. (Medhavi Gautam و همکاران ، روانپزشکی هند J. ، 2012). 

همراه با غذاهای غنی از ویتامین C ، میوه هایی مانند آلو ، گیلاس ، توت. آجیل؛ حبوبات و سبزیجاتی مانند کلم بروکلی ، اسفناج و کلم پیچ می توانند اضطراب و افسردگی را کاهش دهند.

اسید چرب امگا 3 برای افسردگی در بیماران مبتلا به سرطان ریه که تازه تشخیص داده شده اند

ماهی های چرب مانند ماهی قزل آلا و روغن کبد ماهی ، سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند.

محققان مرکز ملی تحقیقات سرطان در شرق کاشیوا ، ژاپن یک مطالعه بالینی برای ارزیابی ارتباط بین مصرف روزانه اسیدهای چرب امگا 3 و افسردگی در 771 بیمار مبتلا به سرطان ریه ژاپن انجام دادند. این مطالعه نشان داد که مصرف کل اسیدهای چرب امگا 3 و اسید آلفا لینولنیک ممکن است با کاهش افسردگی در بیماران مبتلا به سرطان ریه همراه باشد. (S سوزوکی و همکاران ، Br J Cancer. ، 2004)

چای بابونه برای اضطراب و افسردگی در بیماران سرطانی تحت شیمی درمانی

در تحقیقی که محققان ایران در سال 2019 منتشر کردند و براساس داده های 110 بیمار سرطانی مراجعه کننده به بخش شیمی درمانی در بیمارستان 22 بهمن نیشابور ، ایران ، تأثیر چای بابونه بر اضطراب و افسردگی 55 بیمار سرطانی تحت شیمی درمانی را ارزیابی کردند. و دریافت که مصرف چای بابونه باعث کاهش افسردگی در این بیماران 24.5٪ می شود. (وحید معینی غامچینی و همکاران ، مجله داروسازان جوان ، 2019)

مکمل های منیزیم برای اضطراب و افسردگی در بیماران سرطانی تحت شیمی درمانی

مطالعه‌ای که در سال 2017 در مجله سرطان‌شناسی بالینی منتشر شد، تأثیر استفاده از مکمل‌های اکسید منیزیم را در 19 بیمار سرطانی که به دنبال شیمی‌درمانی و/یا پرتودرمانی برای انواع مختلف سرطان، اضطراب و مشکل ادامه‌دار در شروع خواب را گزارش کردند، ارزیابی کرد. 11 بیمار با استفاده از مکمل های اکسید منیزیم، پست اضطراب کاهش یافته را گزارش کردند. این مطالعه نتیجه گرفت که استفاده از منیزیم ممکن است در کاهش اختلال خواب و اضطراب مفید باشد. سرطان بیماران. (سیندی آلبرتز کارسون و همکاران، مجله انکولوژی بالینی، 2017)

غذاهای غنی از منیزیم

مصرف این غذاهای غنی از منیزیم ممکن است در مقابله با علائم اضطراب در بیماران سرطانی کمک کند.

• غلات کامل
• سبزیجات برگ دار
• سس ها
• آووکادوها
• اسفناج
• آجیل
• شکلات تیره

شکلات تلخ برای علائم افسردگی

شکلات تلخ سرشار از منیزیم ، آهن ، مس و منگنز و آنتی اکسیدان های مختلف است. شکلات تلخ حاوی بیش از 70٪ کاکائو مقدار بسیار کمی کربوهیدرات و شکر دارد.

در یک مطالعه چند ملیتی ، محققان ارتباط بین مصرف شکلات تلخ و علائم افسردگی را در بزرگسالان ایالات متحده بررسی کردند. این داده ها از 13,626،20 فرد بالغ که بیش از 2007 سال سن داشتند و در نظرسنجی ملی بررسی بهداشت و تغذیه بین سالهای 08-2013 و 14-2019 شرکت کرده بودند به دست آمد. این مطالعه نشان داد که مصرف شکلات تلخ ممکن است با کاهش خطر علائم مربوط به افسردگی در ارتباط باشد. (سارا ای جکسون و همکاران ، اضطراب افسردگی. ، XNUMX)

مکمل های روی برای افسردگی

شواهد علمی ارتباط مثبت بین کمبود روی و خطر افسردگی را تأیید می کند. مصرف مکمل روی می تواند به کاهش علائم افسردگی کمک کند. (جسیکا وانگ و همکاران ، مواد مغذی ، 2018)

غذاهای غنی از روی

مصرف این غذاهای غنی از روی ممکن است در مقابله با علائم افسردگی در بیماران سرطانی کمک کند.

• صدف
• خرچنگ
• خرچنگ دریایی
• لوبیا
• آجیل
• غلات کامل
• زرده تخم مرغ
• کبد

کاتچین های چای برای افسردگی در بازماندگان سرطان پستان

کاتچین های چای مانند epigallocatechin-3-gallate (EGCG) که عمدتاً در چای سبز و چای سیاه وجود دارد ممکن است به کاهش اضطراب و افسردگی در بیماران مبتلا به سرطان سینه کمک کند.

محققان مرکز اپیدمیولوژی وندربیلت در ایالات متحده بر اساس داده های یک مطالعه همگروهی مبتنی بر جمعیت که بین آوریل 2002 و دسامبر 2006 در شانگهای چین انجام شده است ، ارتباط بین مصرف چای و افسردگی در سرطان پستان را ارزیابی کردند. بازماندگان این مطالعه نشان داد که مصرف منظم چای ممکن است به کاهش افسردگی در بازماندگان سرطان پستان کمک کند. (Xiaoli Chen و همکاران ، J Clin Oncol. ، 1,399)

عصاره میسلیوم قارچ ممکن است اضطراب بیماران مبتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد

در تحقیقی که توسط محققان مرکز سرطان شیکوکو در ژاپن روی 74 بیمار مبتلا به سرطان پروستات انجام شد ، آنها دریافتند که در بیمارانی که قبل از مصرف مکمل اضطراب شدیدی داشتند ، تجویز رژیم غذایی عصاره میسلیوم قارچ به طور قابل توجهی این احساسات را کاهش می دهد. (Yoshiteru Sumiyoshi و همکاران ، Jpn J Clin Oncol. ، 2010)

گیاهان یا مکمل های گیاهی که ممکن است اضطراب و افسردگی را کاهش دهند

Tulsi / HolyBasil ، چای سبز ، Gotu Kola برای اضطراب و افسردگی

در یک بررسی منظم که در ژورنال Phytotherapy Research در سال 2018 منتشر شد ، تأکید شد که استفاده از عصاره های گیاه گوتو کولا ، چای سبز ، ریحان مقدس یا تولس ممکن است در کاهش اضطراب و / یا افسردگی موثر باشد. (K. Simon Yeung et al، Phytother Res.، 2018)

عصاره عصاواگاندا

در یک مطالعه بالینی که توسط محققان گروه روانپزشکی و اعصاب و روان در حیدرآباد هند انجام شد ، آنها دریافتند که استفاده از ashwagandha ممکن است در کاهش استرس و اضطراب در بزرگسالان کمک کند. (K Chandrasekhar et al، Indian J Psychol Med.، 2012)

عصاره Ashwagandha توانایی کاهش سطح هورمون استرس به نام کورتیزول را دارد که در افراد تحت استرس مزمن افزایش می یابد.

برخی مطالعات نشان داده اند که گیاهانی مانند کوهوس سیاه ، گیاه شاه توت ، اسطوخودوس ، گل گاوزبان و زعفران می توانند اضطراب یا افسردگی را کاهش دهند. با این حال ، قبل از اینکه این گیاهان برای کنترل اضطراب یا افسردگی در بیماران سرطانی توصیه و استفاده شوند ، آزمایش های بالینی بزرگ و خوب طراحی شده ضروری است. (K Simon Yeung et al، Phytother Res.، 2018)

غذاهایی که ممکن است اضطراب و افسردگی را افزایش دهند

بیماران سرطانی با علائم اضطراب و افسردگی باید از مصرف غذاها / نوشیدنی ها به اندازه کافی خودداری کرده یا مصرف کنند.

• نوشیدنی های شیرین شده را شکر کنید
• دانه های تصفیه شده و فرآوری شده
• قهوه کافئین دار
• الکل
• گوشت فرآوری شده و غذاهای سرخ شده.

نتیجه

مصرف غذاهای غنی از آنتی اکسیدان؛ غذاهای غنی از منیزیم/روی از جمله غلات کامل، حبوبات، آجیل، انواع توت ها، سبزیجات برگ دار و آووکادو؛ چای بابونه؛ EGCG; اسیدهای چرب امگا 3؛ کورکومین؛ عصاره قارچ، پروبیوتیک ها مانند چای سبز تخمیر شده و شکلات تلخ ممکن است به کاهش علائم اضطراب و افسردگی کمک کند. سرطان بیماران. بسیاری از گیاهان و مکمل های گیاهی مانند ریحان مقدس/تولسی و عصاره آشواگاندا نیز ممکن است خواص ضد اضطرابی داشته باشند. با این حال، قبل از مصرف هر گونه مکمل، با انکولوژیست خود مشورت کنید تا از هرگونه تداخل نامطلوب با درمان های سرطانی در حال انجام جلوگیری کنید.

این که چه غذایی بخورید و چه مکمل هایی مصرف کنید ، این تصمیم شما است. تصمیم شما باید شامل جهش های ژنی سرطان ، سرطان ، درمان ها و مکمل های مداوم ، هرگونه حساسیت ، اطلاعات مربوط به شیوه زندگی ، وزن ، قد و عادات باشد.

برنامه ریزی تغذیه برای سرطان از طریق افزودنی بر اساس جستجوهای اینترنتی انجام نمی شود. این بر اساس علم مولکولی که توسط دانشمندان و مهندسان نرم افزار ما اجرا شده است ، تصمیم گیری را برای شما به صورت خودکار انجام می دهد. صرف نظر از این که آیا برای درک مسیرهای مولکولی بیوشیمیایی مهم هستید یا خیر - برای برنامه ریزی تغذیه برای سرطان ، این درک لازم است.

همین حالا برنامه ریزی تغذیه خود را با پاسخ به س questionsالات مربوط به نام سرطان ، جهش های ژنتیکی ، درمان ها و مکمل های مداوم ، هر گونه حساسیت ، عادات ، شیوه زندگی ، گروه سنی و جنسیت شروع کنید.

بیماران سرطانی اغلب مجبور به برخورد با موارد مختلف هستند عوارض جانبی شیمی درمانی که کیفیت زندگی آنها را تحت تأثیر قرار می دهد و به دنبال درمانهای جایگزین برای سرطان هستند. گرفتن تغذیه مناسب و مکمل ها براساس ملاحظات علمی (اجتناب از حدس و گمان و انتخاب تصادفی) بهترین درمان طبیعی برای سرطان و عوارض جانبی مرتبط با درمان است.

• استفاده از غذاهای پروبیوتیک / ماست در سرطان
• فواید مصرف چای در پیشگیری از سرطان
• آیا مصرف چای می تواند خطر سرطان روده بزرگ را افزایش دهد؟
• انجمن مصرف چای سبز و خطر سرطان پستان
• استفاده از مکمل های منیزیم در طی شیمی درمانی پلاتین