Esiletõstetud
Puerto Ricost pärit naistel, kes sõid küüslaugu rikkalikku Sofritot, vähenes rinnavähi risk 67% võrra kui neil, kes küüslaugurikkaid toite ei söönud. Teises uuringus teatati, et toorküüslaugu kasutamisel kaks või enam korda nädalas oli Hiina elanikkonna ennetav mõju maksavähi tekkele. Paljud vaatlusuuringud on näidanud ka eesnäärmevähi riski vähenemist neil, kellel on palju küüslauku. Mõned loomkatsed viitasid ka küüslaugu tarbimise võimalusele nahavähi vähendamisel. Need uuringud näitavad, et küüslaugu tarbimine on kasulik ja võib vähendada vähiriski.
Küüslaugu kasutamine
Küüslauk on üks neist ürtidest, milleta on peaaegu võimatu süüa teha, kui soovite, et teie toidul oleks maitse. Sibula sugulast küüslauku kasutatakse laialdaselt Itaalia, Vahemere, Aasia ja India köökides (ingveri/küüslaugupastaga segatud hautatud sibul on iga suure roa aluseks siin maailmas), mistõttu on see ürt, mida inimesed naudivad. globaalselt. Kuna küüslauku kasutatakse nii laialdaselt ja seda on kasutatud nii suure osa ajaloost, on olemas teaduslik huvi selle vastu, kuidas küüslaugul põhinev dieet võib suhelda ja mõjutada kehas erinevat tüüpi vähktõbe ja vähiravi. Ja kuigi on vaja teha palju rohkem uuringuid, on üha selgem, et küüslaugul on märkimisväärne mõju erinevate vähivormide riski vähendamisel.
Toidud, mida süüa pärast vähidiagnostikat!
Ei ole kahte ühesugust vähki. Minge kaugemale kõigi ühistest toitumisjuhistest ja tehke enesekindlalt isiklikke otsuseid toidu ja toidulisandite osas.
Küüslaugu tarbimise ja vähiriski seos
Küüslaugu ja rinnavähi oht
Puerto Rico on väike Kariibi mere saar, mille elanikkond tarbib igapäevaselt suures koguses küüslauku tänu nende populaarsele sofrito tarbimisele. Sofrito, mis sisaldab märkimisväärses koguses sibulat ja küüslauku, on Puerto Rico põhimaitseaine, mida kasutatakse paljudes toiduainetes. Seetõttu tegi New Yorgi Buffalo ülikool koos Puerto Rico ülikooliga uuringu, et uurida, kuidas küüslaugu tarbimine mõjutab rinda vähk, vähitüüp, mida ei olnud varem küüslauguga seoses uuritud. Uuringus osales 346 naist, kellel ei olnud varem esinenud vähki peale mitte-melanoomse nahavähi, ja 314 naist, kellel oli diagnoositud rinnavähk. Selle uuringu teadlased leidsid, et neil, kes tarbisid sofrito't rohkem kui üks kord päevas, vähenes rinnavähi risk 67% võrreldes nendega, kes seda üldse ei tarbi.Desai G jt, Nutr Cancer. 2019. aasta ).
Põhjus, miks küüslauk on viimasel ajal erilist huvi äratanud, tuleneb mõnest selles sisalduvast toimeainest, millel on teadaolevalt kantserogeensed omadused. Küüslaugus leiduvad ühendid nagu allüülväävel aeglustuvad ja suudavad mõnikord isegi kasvajate kasvu peatada, lisades rakkude jagunemisprotsessidele palju stressi.
Küüslaugu- ja maksavähirisk
Maksavähk on haruldane, kuid surmav vähk mille viieaastane elulemus on vaid 18.4%. 2018. aastal oli 46.7% maksavähi diagnoosiga patsientidest pärit Hiinast. 2019. aastal viisid Los Angelese California ülikooli teadlased läbi uuringu, et testida, kuidas toore küüslaugu tarbimine võib mõjutada maksavähi esinemissagedust. Uuring viidi läbi Hiinas Jiangsus aastatel 2003–2010, mille käigus dokumenteeriti kokku 2011 maksavähiga patsienti ja 7933 juhuslikult valitud populatsioonikontrolli. Pärast muude väliste muutujate kohandamist leidsid teadlased, et toorväärtuse 95% usaldusvahemik küüslaugu tarbimine ja maksavähi oht oli 0.77 (95% CI: 0.62–0.96), mis viitab sellele, et toorest küüslaugust kaks või enam korda nädalas võib olla maksavähki ennetav toime ”(Liu X jt, Toitained. 2019. aasta).
Küüslaugu ja eesnäärmevähi risk
- Hiina Hiina-Jaapani sõprushaigla teadlased hindasid seost allium-köögiviljade, sealhulgas küüslaugu ja eesnäärmevähi riski vahel ning leidsid, et küüslaugu tarbimine vähendas oluliselt eesnäärmevähi riski. (Xiao-Feng Zhou jt, Aasia Pac J vähi ennetus, 2013)
- Hiina ja Ameerika Ühendriikide teadlaste avaldatud uuringus hindasid nad seost tarbimise vahel allium köögiviljads sealhulgas küüslauk ja eesnäärmevähi risk. Uuring näitas, et neil, kes tarbivad kõige rohkem küüslauku ja talisibulat, oli eesnäärmevähi risk oluliselt väiksem. (Ann W Hsing jt, J Natl Cancer Inst., 2002)
Küüslaugu ja nahavähi oht
Ei ole palju vaatlus- või kliinilisi uuringuid, mis hindaksid küüslaugu tarbimise mõju nahale vähk. Mõned uuringud hiirtel on näidanud, et küüslaugu tarbimine dieedi osana võib aidata edasi lükata nahapapilloomide teket, mis võib seejärel vähendada naha papilloomide arvu ja suurust. (Das jt, Dieedi, toitumise ja naha käsiraamat, lk 300–31)
Järeldus
Lõpptulemus on see, et peaksite oma toiduvalmistamisel kasutama julgelt nii palju küüslauku kui soovite, sest sellel on potentsiaalselt mõned tugevad vähivastased omadused ja see võib aidata vähendada maksa-, rinna-, eesnäärme- ja nahavähi tekkeriski. Lisaks on küüslaugu eelis nii laialdaselt kasutatav ravimtaim kogu maailmas, et keskmise tarbimise korral pole tõesti palju kahjulikke kõrvaltoimeid, mis võivad tekkida peale aeg-ajalt tekkiva halva hingeõhu!
Millist toitu sööte ja milliseid toidulisandeid võtate, on teie otsus. Teie otsus peaks hõlmama vähi geenimutatsioonide, mis on vähk, käimasolevad ravimeetodid ja toidulisandid, allergiad, elustiili puudutav teave, kaal, pikkus ja harjumused.
Addoni vähi toitumise planeerimine ei põhine Interneti -otsingutel. See automatiseerib teie jaoks otsuste tegemise, mis põhineb meie teadlaste ja tarkvarainseneride rakendatud molekulaarteadustel. Sõltumata sellest, kas soovite mõista biokeemilisi molekulaarseid radu või mitte - vähi toitumise planeerimisel on see mõistmine vajalik.
Alustage kohe oma toitumise planeerimisega, vastates küsimustele vähi nime, geneetiliste mutatsioonide, käimasoleva ravi ja toidulisandite, allergiate, harjumuste, elustiili, vanuserühma ja soo kohta.
Personaalne toitumine vähi jaoks!
Vähk muutub ajaga. Kohandage ja muutke oma toitumist vähi näidustuste, raviviiside, elustiili, toidueelistuste, allergiate ja muude tegurite põhjal.
Vähihaiged peavad sageli kokku puutuma teistega keemiaravi kõrvaltoimed mis mõjutavad nende elukvaliteeti ja otsivad vähi jaoks alternatiivseid ravimeetodeid. Võttes õige toitumine ja toidulisandid, mis põhinevad teaduslikel kaalutlustel (äraarvamise ja juhusliku valiku vältimine) on parim looduslik ravim vähi ja raviga seotud kõrvaltoimete vastu.