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¿Qué alimentos se recomiendan para el cáncer?
es una pregunta muy común. Los Planes de Nutrición Personalizados son alimentos y suplementos que se personalizan según una indicación de cáncer, genes, cualquier tratamiento y condiciones de estilo de vida.

¡Alimentos para la enfermedad de Erdheim Chester!

4 de Agosto, 2023

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Introducción

Los alimentos para la enfermedad de Erdheim Chester deben personalizarse para cada individuo y también deben adaptarse cuando el tratamiento del cáncer o el tumor cambian genéticamente. La personalización y adaptación debe considerar todos los ingredientes activos o bioactivos contenidos en los diferentes alimentos con respecto a la biología del tejido canceroso, la genética, los tratamientos, las condiciones de estilo de vida y las preferencias dietéticas. Por lo tanto, si bien la nutrición es una de las decisiones más importantes que debe tomar un paciente con cáncer y una persona con riesgo de cáncer, elegir los alimentos para comer no es una tarea fácil.

La enfermedad de Erdheim-Chester (ECD) es una rara histiocitosis de células distintas de Langerhans, a menudo considerada como un cáncer, cuya causa está bajo investigación, pero generalmente no se considera hereditaria o genética. Caracterizado por síntomas distintivos como dolor óseo y manifestaciones neurológicas, el diagnóstico de ECD implica una combinación de técnicas radiológicas, que incluyen tomografía computarizada y resonancia magnética cerebral, y esquemas patológicos completos. Las estrategias de tratamiento para la enfermedad de Erdheim-Chester evolucionan continuamente y se puede acceder a información actualizada a través de plataformas como UpToDate y la Alianza Global de la Enfermedad de Erdheim-Chester. El ECD a menudo involucra sistemas de órganos como los pulmones y el cerebro, y la radiología es crucial para la evaluación y el seguimiento de la enfermedad. Clasificado bajo el sistema CIE-10, la gestión del ECD se ilustra a través de revisiones y estudios de casos, destacando la importancia de la investigación y la concientización continuas para abordar esta compleja enfermedad.



Para la enfermedad de Chester de Erdheim, ¿importa qué vegetales, frutas, nueces, semillas uno come?

Una pregunta de nutrición muy común que hacen los pacientes con cáncer y las personas con riesgo genético de cáncer es: para cánceres como la enfermedad de Erdheim Chester, ¿importa qué alimentos como y cuáles no? O si sigo una dieta basada en plantas, ¿es eso suficiente para el cáncer como la enfermedad de Erdheim Chester?

Por ejemplo, ¿importa si la berenjena vegetal se consume más en comparación con el chayote? ¿Hay alguna diferencia si se prefiere la fruta Sugar Apple sobre Arctic Blackberry? También si se hacen elecciones similares para nueces/semillas como Black Walnut sobre Macadamia Nut y para legumbres como Green Bean sobre Catjang Pea. Y si lo que como es importante, entonces, ¿cómo se identifican los alimentos que se recomiendan para la enfermedad de Erdheim Chester? ¿Es la misma respuesta para todas las personas con el mismo diagnóstico o riesgo genético?

¡Sí! ¡Los alimentos que come son importantes para la enfermedad de Erdheim Chester!

Las recomendaciones de alimentos pueden no ser las mismas para todos y pueden ser diferentes incluso para el mismo diagnóstico y riesgo genético.

Todos los cánceres como la enfermedad de Erdheim Chester se pueden caracterizar por un conjunto único de vías bioquímicas: las vías características de la enfermedad de Erdheim Chester. Las vías bioquímicas como la señalización RAS-RAF, la señalización MAPK, la dinámica del citoesqueleto y la angiogénesis son parte de la definición distintiva de la enfermedad de Erdheim Chester.

Todos los alimentos (verduras, frutas, frutos secos, semillas, legumbres, aceites, etc.) y suplementos nutricionales están formados por más de un principio activo molecular o bioactivos en diferentes proporciones y cantidades. Cada ingrediente activo tiene un mecanismo de acción único, que puede ser la activación o inhibición de diferentes vías bioquímicas. En pocas palabras, los alimentos y suplementos que se recomiendan son aquellos que no provocan un aumento de los impulsores moleculares del cáncer, sino que los reducen. De lo contrario, esos alimentos no deberían recomendarse. Los alimentos contienen múltiples ingredientes activos; por lo tanto, al evaluar alimentos y suplementos, debe considerar el impacto de todos los ingredientes activos de forma acumulativa en lugar de individualmente.

Por ejemplo, Sugar Apple contiene los ingredientes activos miricetina, licopeno, pelargonidina, curcumina y cinamaldehído. Y Arctic Blackberry contiene ingredientes activos como ácido elágico, licopeno, curcumina, quercetina, cinamaldehído y posiblemente otros.

Un error común que se comete al decidir y elegir alimentos para la enfermedad de Chester de Erdheim es evaluar solo los ingredientes activos seleccionados que contienen los alimentos e ignorar el resto. Debido a que los diferentes ingredientes activos contenidos en los alimentos pueden tener efectos opuestos en los impulsores del cáncer, no puede elegir los ingredientes activos en los alimentos y suplementos para tomar una decisión nutricional para la enfermedad de Erdheim Chester.

SÍ, LAS OPCIONES DE ALIMENTOS IMPORTAN PARA EL CÁNCER. LAS DECISIONES NUTRICIONALES DEBEN CONSIDERAR TODOS LOS PRINCIPIOS ACTIVOS DE LOS ALIMENTOS.

Habilidades necesarias para la nutrición Personalización para Erdheim ¿Enfermedad de Chester?

La nutrición personalizada para cánceres como la enfermedad de Erdheim Chester consiste en alimentos/suplementos recomendados; alimentos/suplementos no recomendados con recetas de ejemplo que priorizan el uso de los alimentos recomendados. Un ejemplo de nutrición personalizada se puede ver en este liga.

Decidir qué alimentos se recomiendan o no es extremadamente complicado y requiere experiencia en biología, ciencia de los alimentos, genética y bioquímica de la enfermedad de Erdheim Chester junto con una buena comprensión de cómo funcionan los tratamientos contra el cáncer y las vulnerabilidades asociadas por las cuales los tratamientos podrían dejar de ser efectivos.

LOS CONOCIMIENTOS MÍNIMOS NECESARIOS PARA LA PERSONALIZACIÓN DE LA NUTRICIÓN PARA EL CÁNCER SON: BIOLOGÍA DEL CÁNCER, CIENCIA DE LOS ALIMENTOS, TRATAMIENTOS DEL CÁNCER Y GENÉTICA.

Alimentos para comer después del diagnóstico de cáncer

No hay dos cánceres iguales. Vaya más allá de las pautas nutricionales comunes para todos y tome decisiones personalizadas sobre alimentos y suplementos con confianza.

Características de los cánceres como la enfermedad de Erdheim Chester

Todos los cánceres como la enfermedad de Erdheim Chester se pueden caracterizar por un conjunto único de vías bioquímicas: las vías características de la enfermedad de Erdheim Chester. Las vías bioquímicas como la señalización RAS-RAF, la señalización MAPK, la dinámica del citoesqueleto y la angiogénesis son parte de la definición distintiva de la enfermedad de Erdheim Chester. La genética del cáncer de cada individuo puede ser diferente y, por lo tanto, su firma específica de cáncer podría ser única.

Los tratamientos que son efectivos para la enfermedad de Erdheim Chester deben tener en cuenta las vías bioquímicas distintivas asociadas para cada paciente con cáncer e individuo con riesgo genético. Por lo tanto, diferentes tratamientos con diferentes mecanismos de acción son efectivos para diferentes pacientes. Del mismo modo y por las mismas razones, los alimentos y los suplementos deben personalizarse para cada individuo. Por lo tanto, se recomiendan algunos alimentos y suplementos para la enfermedad de Erdheim Chester cuando se toma Vemurafenib para el tratamiento del cáncer, y no se recomiendan algunos alimentos y suplementos.

Fuentes como cBioPortal y muchos otros proporcionan datos anónimos de pacientes representativos de la población de ensayos clínicos para todas las indicaciones de cáncer. Estos datos consisten en detalles de estudios de ensayos clínicos como el tamaño de la muestra/número de pacientes, grupos de edad, género, etnia, tratamientos, sitio del tumor y cualquier mutación genética.

MAP2K1, ARAF, ARID5B, BRAF y MYCN son los genes mejor clasificados para la enfermedad de Erdheim Chester. MAP2K1 se notifica en el 25.0 % de los pacientes representativos en todos los ensayos clínicos. Y ARAF se reporta en 12.5 %. Los datos combinados de pacientes de la población abarcan edades desde hasta . El 61.5 % de los datos de pacientes se identifican como hombres. La biología de la enfermedad de Erdheim Chester junto con la genética informada definen en conjunto la población representada por las vías bioquímicas características de este cáncer. Si también se conoce la genética del tumor de cáncer individual o los genes que contribuyen al riesgo, entonces eso también debería usarse para la personalización de la nutrición.

LAS OPCIONES DE NUTRICIÓN DEBEN COINCIDIR CON LA FIRMA DE CÁNCER DE CADA INDIVIDUO.

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Ciencia de la nutrición personalizada correcta para el cáncer

Alimentos y suplementos para la enfermedad de Erdheim Chester

Para pacientes con cáncer

Los pacientes con cáncer en tratamiento o en cuidados paliativos deben tomar decisiones sobre los alimentos y los suplementos: para las calorías dietéticas necesarias, para controlar los efectos secundarios del tratamiento y también para mejorar el control del cáncer. Todos los alimentos de origen vegetal no son iguales y elegir y priorizar alimentos personalizados y personalizados para el tratamiento del cáncer en curso es importante y complicado. Estos son algunos ejemplos que brindan pautas para tomar decisiones sobre nutrición.

Elige Vegetal BERENJENA o CHAYOTE?

La berenjena vegetal contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como la miricetina, la isorhamnetina, el ácido gálico, la curcumina y la quercetina. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización WNT Beta Catenin, la señalización RAS-RAF y la señalización MAPK, entre otras. La berenjena se recomienda para la enfermedad de Erdheim Chester cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es Vemurafenib. Esto se debe a que la berenjena modifica las vías bioquímicas que, según se ha informado científicamente, sensibilizan el efecto de Vemurafenib.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos del Chayote vegetal son Miricetina, Pelargonidina, Curcumina, Cinnamldehído, Isoliquiritigenina. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización WNT Beta Catenin y la señalización MAPK y otras. Chayote no se recomienda para la enfermedad de Erdheim Chester cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es Vemurafenib porque modifica las vías bioquímicas que hacen que el tratamiento contra el cáncer sea resistente o menos sensible.

LA BERENJENA VEGETAL SE RECOMIENDA SOBRE EL CHAYOTE PARA EL TRATAMIENTO Y LA ENFERMEDAD DE CHESTER DE Erdheim Vemurafenib.

Elija Fruta MORA ÁRTICA o MANZANA DE AZÚCAR?

Fruit Arctic Blackberry contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como el ácido elágico, licopeno, curcumina, quercetina, cinamaldehído. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización WNT Beta Catenin, la señalización RAS-RAF y la señalización MAPK, entre otras. Arctic Blackberry se recomienda para la enfermedad de Erdheim Chester cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es Vemurafenib. Esto se debe a que Arctic Blackberry modifica las vías bioquímicas que, según se ha informado científicamente, sensibilizan el efecto de Vemurafenib.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos en la fruta Sugar Apple son miricetina, licopeno, pelargonidina, curcumina, cinamaldehído. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización de catenina beta WNT y otras. Sugar Apple no se recomienda para la enfermedad de Erdheim Chester cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es Vemurafenib porque modifica las vías bioquímicas que hacen que el tratamiento contra el cáncer sea resistente o menos sensible.

SE RECOMIENDA LA FRUTA DE LA ZARZAMOTA DEL ÁRTICO SOBRE LA MANZANA DE AZÚCAR PARA EL TRATAMIENTO Y LA ENFERMEDAD DE CHESTER DE ERDHEIM Vemurafenib.

Elige Tuerca BLACK WALNUT o MACADAMIA NUT?

La nuez negra contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como la miricetina, el ácido elágico, la pelargonidina, el ácido gálico y la curcumina. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización RAS-RAF y la señalización MAPK y otras. Black Walnut se recomienda para la enfermedad de Erdheim Chester cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es Vemurafenib. Esto se debe a que Black Walnut modifica las vías bioquímicas que, según se ha informado científicamente, sensibilizan el efecto de Vemurafenib.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos en Macadamia Nut son Myricetin, Pelargonidin, Curcumin, Cinnamaldehyde, Isoliquiritigenin. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización WNT Beta Catenin y la señalización MAPK y otras. La nuez de macadamia no se recomienda para la enfermedad de Erdheim Chester cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es Vemurafenib porque modifica las vías bioquímicas que hacen que el tratamiento contra el cáncer sea resistente o menos sensible.

SE RECOMIENDA LA NOGAL NEGRA SOBRE LA NUEZ DE MACADAMIA PARA LA ENFERMEDAD DE CHESTER DE Erdheim Y EL TRATAMIENTO Vemurafenib.

Para personas con riesgo genético de cáncer

La pregunta que hacen las personas que tienen riesgo genético de la enfermedad de Erdheim Chester o antecedentes familiares es "¿Qué debo comer diferente de antes?" y cómo deben elegir alimentos y suplementos para controlar los riesgos de la enfermedad. Dado que para el riesgo de cáncer no hay nada procesable en términos de tratamiento, las decisiones sobre alimentos y suplementos se vuelven importantes y una de las pocas cosas procesables que se pueden hacer. Todos los alimentos de origen vegetal no son iguales y se basan en la genética identificada y la firma del camino: las opciones de alimentos y suplementos deben personalizarse.

Elija Vegetal BUTTERBUR GIGANTE o CRISANTEMO GARLAND?

La petasita gigante vegetal contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como la apigenina, la curcumina, la miricetina, el licopeno y el lupeol. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la angiogénesis, la señalización RAS-RAF, el ciclo celular y la señalización PI3K-AKT-MTOR, entre otras. Se recomienda Butterbur gigante para el riesgo de enfermedad de Erdheim Chester cuando el riesgo genético asociado es ARAF. Esto se debe a que la petasita gigante aumenta las vías bioquímicas que contrarrestan los impulsores característicos de la misma.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos en Garland Chrysanthemum vegetal son Apigenin, Curcumin, Myricetin, Lupeol, Daidzein. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización WNT Beta Catenin y la señalización MAPK y otras. Garland Chrysanthemum no se recomienda cuando el riesgo de la enfermedad de Erdheim Chester cuando el riesgo genético asociado es ARAF porque aumenta las vías de firma de la misma.

SE RECOMIENDA LA BUTTERBUR GIGANTE VEGETAL SOBRE EL CRISANTEMO GARLAND PARA EL RIESGO GENÉTICO ARAF DE CÁNCER.

Elija Fruta NANCE o PUMMELO?

Fruit Nance contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como apigenina, curcumina, miricetina, lupeol, daidzeína. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la angiogénesis, la señalización RAS-RAF, el ciclo celular y la señalización PI3K-AKT-MTOR, entre otras. Nance se recomienda para el riesgo de enfermedad de Erdheim Chester cuando el riesgo genético asociado es ARAF. Esto se debe a que Nance aumenta las vías bioquímicas que contrarrestan los impulsores característicos de la misma.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos en la fruta Pummelo son Apigenina, Curcumina, Quercetina, Licopeno, Lupeol. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización de beta catenina WNT y los puntos de control del ciclo celular, entre otros. Pummelo no se recomienda cuando el riesgo de la enfermedad de Erdheim Chester cuando el riesgo genético asociado es ARAF porque aumenta las vías de firma de la misma.

FRUIT NANCE SE RECOMIENDA SOBRE PUMMELO PARA EL RIESGO GENÉTICO ARAF DE CÁNCER.

Elige Nuez AVELLANA COMÚN o CASTAÑO EUROPEO?

La avellana común contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como la curcumina, la quercetina, la miricetina, el licopeno y el lupeol. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la angiogénesis, la señalización RAS-RAF, el ciclo celular y la señalización PI3K-AKT-MTOR, entre otras. Se recomienda la avellana común para el riesgo de enfermedad de Erdheim Chester cuando el riesgo genético asociado es ARAF. Esto se debe a que Common Hazelnut aumenta las vías bioquímicas que contrarrestan los impulsores característicos de la misma.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos de la castaña europea son la apigenina, el ácido elágico, la curcumina, la quercetina y la miricetina. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización de catenina beta WNT, la señalización PI3K-AKT-MTOR y la señalización MYC, entre otras. No se recomienda el castaño europeo cuando el riesgo de enfermedad de Chester de Erdheim cuando el riesgo genético asociado es ARAF porque aumenta las vías de firma de la misma.

LA AVELLANA COMÚN SE RECOMIENDA SOBRE EL CASTAÑO EUROPEO PARA EL RIESGO GENÉTICO ARAF DE CÁNCER.


En conclusión

Los alimentos y suplementos elegidos son decisiones importantes para cánceres como la enfermedad de Erdheim Chester. Los pacientes con enfermedad de Erdheim Chester y las personas con riesgo genético siempre tienen esta pregunta: "¿Qué alimentos y suplementos nutricionales se recomiendan para mí y cuáles no?" Existe una creencia común que es un concepto erróneo de que todos los alimentos de origen vegetal podrían ser beneficiosos o no, pero no serían dañinos. Ciertos alimentos y suplementos pueden interferir con los tratamientos contra el cáncer o promover los impulsores de la vía molecular del cáncer.

Existen diferentes tipos de indicaciones de cáncer, como la enfermedad de Erdheim Chester, cada una con una genética tumoral diferente con variaciones genómicas adicionales en cada individuo. Además, cada tratamiento contra el cáncer y quimioterapia tiene un mecanismo de acción único. Cada alimento como la berenjena contiene varios bioactivos en diferentes cantidades, que tienen un impacto en diferentes y distintos conjuntos de vías bioquímicas. La definición de nutrición personalizada son recomendaciones de alimentos individualizados para la indicación de cáncer, tratamientos, genética, estilo de vida y otros factores. Las decisiones de personalización de la nutrición para el cáncer requieren conocimiento de la biología del cáncer, la ciencia de los alimentos y una comprensión de los diferentes tratamientos de quimioterapia. Finalmente, cuando hay cambios de tratamiento o se identifica una nueva genómica, la personalización de la nutrición necesita una reevaluación.

La solución de personalización de nutrición adicional facilita la toma de decisiones y elimina todas las conjeturas al responder la pregunta: "¿Qué alimentos debo elegir o no elegir para la enfermedad de Erdheim Chester?". El equipo multidisciplinario adicional incluye médicos oncólogos, científicos clínicos, ingenieros de software y científicos de datos.


¡Nutrición personalizada para el cáncer!

El cáncer cambia con el tiempo. Personalice y modifique su nutrición según la indicación del cáncer, los tratamientos, el estilo de vida, las preferencias alimentarias, las alergias y otros factores.

Referencias

Científicamente revisado por: Dra. Cogle

Christopher R. Cogle, MD es profesor titular en la Universidad de Florida, director médico de Florida Medicaid y director de la Academia de Liderazgo de Políticas de Salud de Florida en el Centro Bob Graham para el Servicio Público.

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