Highlights
Nüsse sind reich an Fettsäuren, verschiedenen Vitaminen, Ballaststoffen, Antioxidantien, Proteinen und anderen Nährstoffen. Verschiedene Studien deuten darauf hin, dass Nüsse wie Mandeln, Walnüsse und Erdnüsse sowie Trockenfrüchte wie Feigen, Pflaumen, Datteln und Rosinen das Risiko für bestimmte Krebsarten wie Brustkrebs, Darmkrebs, nicht kardiales Adenokarzinom des Magens (ein Typ von Magenkrebs) und Lungenkrebs. Ernährungswissenschaftler schlagen auch vor, Nüsse wie Mandeln als Teil eines ketogenen Ernährungsplans für diejenigen zu nehmen, die einen ketogenen Lebensstil verfolgen, um Gewicht zu reduzieren und Fettleibigkeit, Herzprobleme und Krebs zu vermeiden. Aufgrund der bioaktiven Inhaltsstoffe in den verschiedenen Nüssen und Trockenfrüchten und anderer Faktoren wie unserem Lebensstil, Nahrungsmittelallergien, Krebsart und laufenden Medikamenten muss man jedoch möglicherweise seinen Ernährungsplan noch optimieren, um den maximalen Nutzen zu erzielen und sicher zu bleiben.
Es gibt verschiedene Faktoren, die zum Risiko beitragen können Krebserkrankungen. Genetische Risikofaktoren wie bestimmte Mutationen, Alter, Ernährung, Lebensstilfaktoren wie Alkohol, Rauchen, Tabakkonsum, Fettleibigkeit, Bewegungsmangel, familiäre Vorgeschichte von Krebs und Umweltfaktoren wie Strahlenbelastung gehören zu den häufigsten Risikofaktoren von Krebs. Obwohl viele davon nicht unter unserer Kontrolle stehen, können wir viel tun, um das Krebsrisiko zu verringern. Eine gesunde Lebensweise, eine ausgewogene Ernährung, regelmäßige Bewegung und körperliche Fitness sind einige der Dinge, die wir tun können, um Krebs zu vermeiden.
Unsere Ernährung kann einen großen Einfluss auf die Krebsprävention haben. Laut Cancer Research UK könnte eine gesündere Ernährung etwa 1 von 20 verhindern Krebserkrankungen. Ein gesunder Ernährungsplan zur Krebsprävention, der von Ernährungswissenschaftlern entworfen wurde, umfasst oft eine Vielzahl von Obst und Gemüse, das reich an Antioxidantien ist, Hülsenfrüchte/Bohnen, Nüsse wie Erdnüsse, Mandeln und Walnüsse, Vollkornprodukte und gesunde Fette. Nüsse wie Mandeln sind sehr beliebt in der ketogenen Ernährung oder dem ketogenen Lebensstil, der heutzutage auch in der Krebsernährung erforscht wird. In diesem Blog werden wir auf die Studien eingehen, in denen untersucht wurde, ob der Verzehr von Nüssen und getrockneten Früchten zur Verringerung des Krebsrisikos beiträgt.
Verschiedene Arten von Nüssen
Es gibt verschiedene Arten von essbaren Nüssen, die gesund und nahrhaft sind. Einige der gebräuchlichsten essbaren Nüsse sind Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Pinienkerne, Cashewnüsse, Pekannüsse, Macadamias und Paranüsse.
Kastanien sind auch Baumnüsse, aber im Gegensatz zu anderen sind diese stärkehaltiger. Kastanien haben im Vergleich zu Mandeln und vielen anderen Baumnüssen einen hohen Kohlenhydratgehalt.
Erdnüsse, auch Erdnüsse genannt, sind ebenfalls sehr beliebt und fallen unter die Kategorie der essbaren Nüsse. Erdnüsse sind auch sehr nahrhaft wie Mandeln, Walnüsse und andere Nüsse.
Essen nach der Krebsdiagnose!
Keine zwei Krebsarten sind gleich. Gehen Sie über die üblichen Ernährungsrichtlinien für alle hinaus und treffen Sie mit Zuversicht personalisierte Entscheidungen über Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel.
Gesundheitliche Vorteile von Nüssen
Nüsse sind reich an verschiedenen Arten von einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, verschiedenen Vitaminen, Ballaststoffen, Antioxidantien, Proteinen sowie anderen Makro- und Mikronährstoffen. Im Folgenden sind die gesundheitlichen Vorteile einiger der Nüsse aufgeführt, die häufig täglich verwendet werden.
Mandeln
Eine Ernährung, die reich an Mandeln ist, ist sehr vorteilhaft, da sie mit Proteinen und gesunden Fetten gefüllt und kohlenhydratarm sind. Mandeln, die als Teil der Ernährung enthalten sind, tragen zu einer signifikanten Menge an Proteinen, gesunden Fetten, Ballaststoffen, Vitamin E, Magnesium, B-Vitaminen wie Folsäure (Vitamin B9) und Biotin (Vitamin B7) und kleineren Mengen an Kalzium, Eisen und Kalium bei .
Heutzutage suchen Menschen oft nach ketogenen Diäten und wenden sich an Ernährungsberater, die ihnen helfen, einen ketogenen Lebensstil zu planen, mit dem Ziel, Gewicht zu verlieren und sich fit zu halten, um Herzproblemen vorzubeugen und Krebs in der Zukunft. Obwohl Mandeln reich an Fetten sind, handelt es sich hauptsächlich um einfach ungesättigte Fettsäuren, die zum Schutz des Herzens beitragen können, indem sie den Spiegel des guten HDL-Cholesterins im Vergleich zum schlechten LDL-Cholesterin aufrechterhalten. Mandeln sind eines der Lieblingsnahrungsmittel von Ernährungswissenschaftlern, die Ernährungspläne für diejenigen erstellen, die einen ketogenen Lebensstil beginnen möchten, da Mandeln wenig Kohlenhydrate, viele gute Fette und Proteine (ideal für die ketogene Ernährung) enthalten und bei der Reduzierung des Körpergewichts helfen Fettleibigkeit, wodurch die Wahrscheinlichkeit von Herzproblemen und Krebsarten wie Brustkrebs verringert wird.
Neben der Reduzierung des Hungers und der Gewichtsabnahme helfen Mandeln auch bei der Senkung des Blutzuckerspiegels, der Senkung des Blutdrucks und der Senkung des Cholesterinspiegels. Kein Wunder, warum Diätassistenten und Krebs-Ernährungswissenschaftler so verrückt nach Mandeln sind – dem gesunden und nahrhaften Snack!
Walnüsse
Walnüsse sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen wie Vitamin E, Vitamin B6 und Folsäure und Mineralien wie Kupfer, Phosphor und Mangan.
Walnüsse können bei der Verwaltung helfen
- Metabolisches Syndrom
- Diabetes
- Entzündung
- Fettleibigkeit und Körpergewicht
Walnüsse fördern das Wachstum bestimmter Bakterien, die gut für unseren Darm sind. Der Verzehr von Walnüssen kann auch dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen und Demenz zu verringern und eine gesunde Funktion des Gehirns zu unterstützen. Walnüsse sind auch keto-freundlich und werden als befriedigender Snack von denen genossen, die einen ketogenen Lebensstil und eine ketogene Ernährung verfolgen, um Gewicht zu verlieren und Krebs zu vermeiden. Aufgrund dieser Vorteile betrachten Krebsernährungswissenschaftler Walnüsse auch als gesundes Lebensmittel.
Erdnüsse
Erdnüsse sind reich an Proteinen, verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Erdnüsse gelten als proteinreicher als alle anderen Nüsse.
Die Einnahme von Erdnüssen kann helfen, die Herzgesundheit zu unterstützen, den Blutzuckerspiegel und ein gesundes Körpergewicht aufrechtzuerhalten.
Getrocknete Früchte
Trockenfrüchte sind nichts anderes als die rohen Früchte, denen ihr Wassergehalt auf natürliche Weise oder durch andere Verfahren zur Verbesserung der Haltbarkeit entzogen wird. Aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile verwenden wir häufig Trockenfrüchte wie getrocknete Feigen, Datteln, Rosinen, Sultaninen und Pflaumen als Teil unserer modernen Ernährung. Getrocknete Früchte (zB: Feigen) sind reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen und haben bekanntermaßen antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Getrocknete Früchte wie Rosinen und getrocknete Feigen können auch bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels von Nutzen sein. Getrocknete Früchte sind auch hilfreich bei der Bekämpfung von Herzkrankheiten, Fettleibigkeit und Diabetes.
Es besteht jedoch die Auffassung, dass Trockenfrüchte weniger gesund sind als frische Früchte, da sie mehr Zucker enthalten und unklar ist, ob die Einnahme von Trockenfrüchten, einschließlich getrockneter Feigen und Datteln, die gleichen ernährungsphysiologischen Vorteile und Schutzwirkung gegen Krebs hat wie die Einnahme von Frischobst.
Zusammenhang von Nuss- und Trockenfrüchtekonsum mit Krebsrisiko
Nüsse und Trockenfrüchte sind seit vielen Jahrzehnten fester Bestandteil unserer Ernährung, insbesondere der mediterranen Ernährung. Nüsse wie Mandeln und Walnüsse sind auch zu den bevorzugten Nahrungsmitteln von Ernährungswissenschaftlern geworden, da diese Schlüsselbestandteile einer ketogenen Ernährung oder eines ketogenen Lebensstils sind, die schmackhaftere Lebensmittel mit hohem Kohlenhydratgehalt ersetzen und zur Krebsvorsorge und -prävention untersucht werden. Aufgrund ihres hohen Nährwerts wurden verschiedene Studien durchgeführt, um zu untersuchen, ob der Verzehr von Nüssen und Trockenfrüchten uns bei der Verringerung des Risikos für verschiedene Krebsarten hilft. Einige der Studien, die den Zusammenhang des Verzehrs von Nüssen und Trockenfrüchten mit dem Krebsrisiko bewertet haben, werden im Folgenden erläutert.
Zusammenhang zwischen einer Ernährung, die reich an Erdnüssen, Walnüssen oder Mandeln ist, und dem Brustkrebsrisiko
In einer 2015 veröffentlichten Studie untersuchten die Forscher den Zusammenhang zwischen dem Verzehr einer nussreichen Ernährung/Ernährung wie Erdnüsse, Walnüsse oder Mandeln und der Entstehung von Brustkrebs. Die Studie umfasste Daten zwischen 2012 und 2013 von 97 Frauen mit Brustkrebs, die aus einem einzigen öffentlichen Krankenhauszentrum, dem Instituto Estatal de Cancerología de Colima, Mexiko, rekrutiert wurden, und von 104 Frauen mit normalen Mammographien ohne Brustkrebs in der Vorgeschichte. Die Forscher bewerteten die Häufigkeit des Nusskonsums durch die Teilnehmer der Studie. (Alejandro D. Soriano-Hernandez et al., Gynecol Obstet Invest., 2015)
Die Analyse ergab, dass eine hohe Aufnahme von Nüssen wie Erdnüssen, Walnüssen oder Mandeln als Teil der Ernährung das Brustkrebsrisiko um das Zwei- bis Dreifache reduzierte. Daher kann die Einnahme von Nüssen (Mandeln, Walnüsse oder Erdnüsse) als Teil der täglichen Ernährung dazu beitragen, das Brustkrebsrisiko zu verringern.
Zusammenhang zwischen Nusskonsum und Darmkrebsrisiko
In einer kürzlich veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2018 untersuchten die Forscher aus Korea den Zusammenhang zwischen Nusskonsum und dem Darmkrebsrisiko. Für die Analyse verwendeten sie Daten aus einer klinischen (Fall-Kontroll-)Studie, an der 923 Darmkrebspatienten des National Cancer Center in Korea und 1846 Kontrollen teilnahmen. Die Daten zur Nahrungsaufnahme wurden mithilfe eines halbquantitativen Fragebogens zur Lebensmittelhäufigkeit erhoben, bei dem Informationen zum Verzehr von 106 Arten von Lebensmitteln extrahiert wurden. Der Verzehr von Nüssen, einschließlich Erdnüssen, Pinienkernen und Mandeln, wurde unter eine Klassifikation der Lebensmittelernährung kategorisiert. Wenn der Nusskonsum weniger als 1 Portion pro Woche betrug, wurde dies als Nullkonsum kategorisiert. Andere Kategorien waren 1-3 Portionen pro Woche und ≥ 3 Portionen pro Woche. (Jeeyoo Lee et al., Nutr J., 2018)
Die Studie ergab, dass ein hoher Nusskonsum stark mit einer Verringerung des Darmkrebsrisikos bei Frauen und Männern verbunden war. Die Beobachtung war für alle Unterbereiche des Dickdarms und Mastdarms sowohl bei Männern als auch bei Frauen konsistent. Eine Ausnahme in dieser Beobachtung gab es jedoch für den proximalen Dickdarmkrebs bei Frauen.
Kurz gesagt, diese Studie zeigt, dass ein hoher Verzehr von Nährstoffen, die reich an Nüssen wie Mandeln, Erdnüssen und Walnüssen sind, dazu beitragen kann, das Darmkrebsrisiko bei Frauen und Männern zu senken.
Zusammenhang zwischen Nusskonsum und Lungenkrebsrisiko
In einer 2017 veröffentlichten Studie untersuchten die Forscher den Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Nüssen und dem Lungenrisiko Krebs. Für die Analyse verwendeten sie Daten von 2,098 Lungenfällen aus einer klinischen Studie (Fallkontrolle) mit dem Namen Environment and Genetics in Lung Cancer Etiology (EAGLE) und 18,533 neu aufgetretene Fälle in einer prospektiven kohorten-/bevölkerungsbasierten Studie mit dem Namen National Institutes of Health (NIH) Ernährungs- und Gesundheitsstudie der American Association of Retired Persons (AARP). Ernährungsinformationen wurden für beide Studien unter Verwendung eines Fragebogens zur Lebensmittelhäufigkeit erhalten. (Jennifer T. Lee et al., Cancer Epidemiol Biomarkers Prev., 2017)
Die Studie ergab, dass ein hoher Verzehr von Nüssen mit einem Rückgang der Lungenkrebsinzidenz verbunden war. Die Forscher fanden auch heraus, dass dieser Zusammenhang unabhängig vom Zigarettenrauchstatus sowie anderen bekannten Risikofaktoren war.
Zusammenhang zwischen Nuss- und Erdnussbutterkonsum und nicht kardialem Adenokarzinom des Magens
Um die Wirkung des Verzehrs von Nuss- und Erdnussbutter auf bestimmte Krebssubtypen zu testen, wurde 2017 eine Studie von Forschern des National Cancer Institute in den USA durchgeführt. Für diese Studie verwendeten die Forscher Daten aus der Ernährungs- und Gesundheitsstudie des NIH-AARP (National Institute of Health – American Association of Retired Persons), an der 566,407 Personen im Alter zwischen 50 und 71 teilnahmen. Validierte Fragebögen zur Häufigkeit der Nahrungsaufnahme wurden verwendet, um die tägliche Nussmenge zu ermitteln Konsum und die durchschnittliche Nachbeobachtungszeit für jeden Teilnehmer betrug etwa 15.5 Jahre. (Hashemian M et al., Am J Clin Nutr., 2017)
Die Studie ergab, dass ein hoher Verzehr von Nüssen und Erdnussbutter mit einem geringeren Risiko verbunden war, ein nicht kardiales Adenokarzinom des Magens zu entwickeln, verglichen mit denen, die keine Nüsse konsumierten. Die Forscher fanden jedoch keinen Zusammenhang zwischen einem erhöhten Nusskonsum und einem Adenokarzinom der Speiseröhre, Plattenepithelkarzinomen der Speiseröhre und dem Magenkrebs, der im ersten Teil auftritt, der der Speiseröhre am nächsten liegt, bekannt als Kardia-Adenokarzinom.
Zusammenfassend weisen diese Studien darauf hin, dass eine hohe Aufnahme von Nährstoffen, die reich an Nüssen wie Mandeln, Walnüssen und Erdnüssen sind, das Risiko für verschiedene Krebsarten wie Brustkrebs, Darmkrebs, nicht kardiales Adenokarzinom des Magens und Lungenkrebs senken kann.
Zusammenhang zwischen dem Konsum von Trockenfrüchten und dem Krebsrisiko
In einer kürzlich veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2019 untersuchten die Forscher den Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Trockenfrüchten und dem Risiko für verschiedene Krebsarten. Dazu führten sie eine systematische Überprüfung von 16 Beobachtungsstudien durch, die zwischen 1985 und 2018 veröffentlicht wurden, und bewerteten die Möglichkeit eines Zusammenhangs zwischen traditionellem Trockenfruchtkonsum und Krebsrisiko beim Menschen. Die meisten der in die Analyse eingeschlossenen Studien wurden in den USA, den Niederlanden und Spanien mit insgesamt 12,732 Fällen von 437,298 Teilnehmern durchgeführt. (Mossine VV et al, Adv Nutr. 2019)
Die Studie hob hervor, dass eine erhöhte Aufnahme von Trockenfrüchten wie Feigen, Pflaumen, Rosinen usw. uns helfen kann, das Krebsrisiko zu senken. Die Analyse ergab, dass der Verzehr von getrockneten Früchten genauso wirksam war wie der Verzehr von frischem Obst, um das Krebsrisiko zu senken. In der Studie wurde auch ausdrücklich erwähnt, dass eine Erhöhung der Aufnahme von Trockenfrüchten wie Rosinen, Feigen, Pflaumen (getrocknete Pflaumen) und Datteln auf 3-5 oder mehr Portionen pro Woche uns von Vorteil sein kann, indem wir das Risiko von Krebserkrankungen wie Bauchspeicheldrüse, Prostata, Magen, Blasen- und Dickdarmkrebs. Basierend auf den überprüften Studien fanden die Forscher jedoch keine schützende Wirkung von Trockenfrüchten auf Lungenkrebs- oder Brustkrebsrisiken.
Zusammenfassung
Das American Institute of Cancer Research schätzt, dass etwa 47% der kolorektalen Fälle in den Vereinigten Staaten verhindert werden könnten, wenn wir ein gesundes Gewicht beibehalten und gesunde Lebensgewohnheiten befolgen. Aufgrund der ernährungsphysiologischen Vorteile und des Potenzials, das Risiko tödlicher Krankheiten wie Krebs zu verringern, wird von Ernährungswissenschaftlern empfohlen, Nüsse wie Mandeln und Trockenfrüchte einschließlich Feigen als Teil einer gesunden Ernährung aufzunehmen. Vor allem Mandeln haben bei Diätassistenten und Ernährungswissenschaftlern mehr Interesse gefunden, da diese auch ein wichtiger Bestandteil der Keto-Diät (oder eines ketogenen Lebensstils) geworden sind, die heutzutage erforscht wird, um Gewicht zu verlieren und Fettleibigkeit zu vermeiden, die zu Krebs und Herzprobleme. Denken Sie jedoch daran, dass eine fettreiche, kohlenhydratarme Keto-Diät bei Krebs wie Nierenkrebs möglicherweise nicht von Vorteil ist.
Alle oben ausgearbeiteten Studien legen nahe, dass eine Ernährung, die reich an Nüssen wie Mandeln, Erdnüssen und Walnüssen sowie Trockenfrüchten wie Feigen, Pflaumen, Datteln und Rosinen ist, uns helfen kann, das Risiko für bestimmte Krebsarten wie Brustkrebs zu verringern. Die Studien zeigen auch, dass die Einnahme einer relativ kleineren Portion von Trockenfrüchten im Vergleich zu frischen Früchten ähnliche Vorteile bringen kann wie der Verzehr von frischem Obst. Um diese Erkenntnisse zu ermitteln, sind jedoch umfangreichere Forschungen erforderlich.
Welche Lebensmittel Sie essen und welche Nahrungsergänzungsmittel Sie einnehmen, ist eine Entscheidung, die Sie treffen. Ihre Entscheidung sollte die Mutationen des Krebsgens, den Krebs, laufende Behandlungen und Nahrungsergänzungsmittel, Allergien, Informationen zum Lebensstil, Gewicht, Größe und Gewohnheiten berücksichtigen.
Die Ernährungsplanung für Krebs von Addon basiert nicht auf Internetrecherchen. Es automatisiert die Entscheidungsfindung für Sie basierend auf der molekularen Wissenschaft, die von unseren Wissenschaftlern und Softwareingenieuren implementiert wird. Unabhängig davon, ob Sie die zugrunde liegenden biochemischen molekularen Wege verstehen möchten oder nicht – für die Ernährungsplanung bei Krebs ist dieses Verständnis erforderlich.
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Personalisierte Ernährung bei Krebs!
Krebs verändert sich mit der Zeit. Passen Sie Ihre Ernährung an und ändern Sie sie basierend auf Krebsindikation, Behandlungen, Lebensstil, Lebensmittelvorlieben, Allergien und anderen Faktoren.
Krebspatienten haben oft mit anderen zu tun Nebenwirkungen der Chemotherapie die ihre Lebensqualität beeinträchtigen und nach alternativen Therapien gegen Krebs Ausschau halten. Einnahme richtige Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel basierend auf wissenschaftlichen Überlegungen (Vermeidung von Vermutungen und zufälliger Auswahl) ist das beste natürliche Heilmittel gegen Krebs und behandlungsbedingte Nebenwirkungen.