Highlights
Forekomsten af tyktarmskræft stiger med 2% hvert år i den yngre gruppe. Analyse af kostdata opnået fra 1171 patienter med metastatisk tyktarmskræft, som var indskrevet i en stor kohorteundersøgelse kaldet Cancer and Leukemia Group B (Alliance)/SWOG 80405-undersøgelsen, fandt, at dagligt forbrug af nogle få kopper kaffe (koffeinrig eller koffeinfri) kan være forbundet med forbedret overlevelse, reducerede dødsfald og kræftprogression. Denne sammenhæng er dog ikke en årsag-virkning sammenhæng og er ikke tilstrækkelig til at anbefale kaffe til de metastaserende kolorektal-/tyktarmskræftpatienter.
Kaffe og koffein
Kaffe er en af de mest populære drinks i hele verden. Det er kendt for at indeholde mange fytokemiske komponenter, hvoraf den ene er koffein. Millioner af mennesker over hele verden nyder koffeinholdige drikkevarer og fødevarer såsom kaffe, sodavand, sodavand, te, helsedrikke og chokolade. Koffein er kendt for at have antioxidante og anti-inflammatoriske egenskaber. Koffein kan også øge insulinfølsomheden i væv. Kahweol, en anden komponent i kaffe, har også antiinflammatoriske og proapoptotiske virkninger, der kan reducere udviklingen af kræftsygdomme.
I de sidste par årtier har forskere fået interesse i at forstå sundhedseffekten af at drikke kaffe og om drikker kaffe rig på koffein kan bidrage til anti-kræftaktiviteter. De fleste observationsstudier fandt det for det meste ikke skadeligt.
Mad at spise efter kræftdiagnose!
Ikke to kræftformer er ens. Gå ud over de almindelige ernæringsretningslinjer for alle, og tag personlige beslutninger om mad og kosttilskud med tillid.
Kaffe til kolorektal / tyktarmskræft
Kolorektal cancer
Kolorektal kræft er den tredje hyppigst forekommende kræft hos mænd og den næst hyppigst forekommende kræft hos kvinder (World Cancer Research Fund). 1 ud af 23 mænd og 1 ud af 25 kvinder anses for at være i fare for at udvikle kolorektal kræft (American Cancer Society). I henhold til incidensstatistikken fra National Cancer Institute vil der være 1,47,950 nydiagnosticerede tilfælde af tyktarmskræft i USA i 2020, inklusive 104,610 tyktarmskræft og 43,340 rektal kræft tilfælde. (Rebecca L Siegel et al, CA Cancer J Clin., 2020) Derudover er forekomsten af tyktarmskræft også steget med 2% hvert år i den yngre gruppe under 55 år, hvilket kan tilskrives mindre rutinemæssig screening i denne gruppe på grund af til mangel på symptomer, usund livsstil og indtagelse af mad med højt fedtindhold, lavt fiberindhold. Flere eksperimentelle og observationsstudier antyder også en sammenhæng mellem kost- og livsstilsfaktorer og forekomsten og dødeligheden af tyktarmskræft.
At drikke kaffe forbedrer overlevelse hos patienter med kolorektal kræft
Kaffe indeholder mange nøglekomponenter såsom koffein, som har antioxidant og antiinflammatoriske aktiviteter og ofte undersøges for at vurdere deres anti-kræft egenskaber. Insulinresistens anses for at påvirke tyktarmskræftresultaterne negativt. Koffein kan også sensibilisere væv for virkningerne af insulin og nedsætte blodinsulinniveauerne, en mulig måde at reducere kræftrisiko på.
Forskellige observationsstudier har tidligere antydet en sammenhæng mellem at drikke kaffe (koffeinrig og koffeinfri kaffe) og risikoen for tyktarmskræft og kræftresultater. Resultaterne fra disse undersøgelser er imidlertid blandede. I en nylig undersøgelse, der blev offentliggjort i JAMA Oncology-tidsskriftet, vurderede forskerne fra Dana-Farber Cancer Institute og Harvard Medical School i Boston og andre institutter i USA sammenhængen mellem kaffeforbrug og sygdomsprogression og død i patienter med avanceret eller metastatisk kolorektal cancer. (Christopher Mackintosh et al., JAMA Oncol., 2020)
Evalueringen blev foretaget på baggrund af data fra 1171 mandlige patienter med en gennemsnitsalder på 59 år, som blev indskrevet i et stort observationelt kohortestudie kaldet Cancer and Leukemia Group B (Alliance)/SWOG 80405 studiet, et fase 3 klinisk forsøg, som sammenlignede tilføjelsen af lægemidlerne cetuximab og/eller bevacizumab med standard kemoterapi hos patienter med tidligere ubehandlet, lokalt fremskreden eller metastatisk kolorektal cancer. Kostindtagelsesdataene blev indsamlet fra den 27. oktober 2005 til den 18. januar 2018, som blev hentet fra det madhyppighedsspørgeskema, som patienterne udfyldte på tidspunktet for deres tilmelding. Forskere analyserede og korrelerede disse kostdata (som også inkluderede information om koffeinrig kaffe eller koffeinfrit kaffeforbrug) med resultaterne i løbet af kræftbehandlingen, fra 1. maj til 31. august 2018.
Undersøgelsen viste, at en forøgelse på endda 1 kop om dagen kan være forbundet med en reduceret risiko for kræftprogression og død. Undersøgelsen viste også, at deltagere, der drak 2 til 3 kopper kaffe om dagen, havde en reduceret risiko for dødsfald sammenlignet med dem, der ikke drak kaffe. Derudover fandt forskerne, at dem, der drak mere end fire kopper om dagen, havde 36% øget odds for forbedret samlet overlevelse og 22% øget odds for forbedret progression fri overlevelse sammenlignet med dem, der ikke drak kaffe. Disse fordele ved tyktarmskræft blev observeret for både koffeinrig og koffeinfri kaffe.
Konklusion
Da forekomsten af tyktarmskræft er steget med 2 % hvert år i den yngre gruppe, har forskere ledt efter naturlige midler til at hjælpe med at forbedre behandlingsresultaterne og overlevelsen hos disse patienter. Resultaterne fra denne observationsundersøgelse etablerede klart en positiv sammenhæng mellem kaffeforbrug og overlevelse og en reduceret risiko for sygdomsprogression og dødsfald hos patienter med fremskreden eller metastatisk tyktarms- og tyktarmskræft. Denne sammenhæng bør dog ikke betragtes som en årsag-virkning sammenhæng og er utilstrækkelig til at anbefale kaffe til patienter med metastaserende tyktarms- og tyktarmskræft. Forskerne foreslog også yderligere forskning for at identificere de underliggende biologiske mekanismer. De fremhævede også undersøgelsens begrænsninger, såsom ikke at tage hensyn til andre vigtige faktorer, som ikke er fanget i forsøget, herunder søvnvaner, beskæftigelse, fysisk aktivitet, der ikke er relateret til dedikeret træning, eller ændringer i kaffeforbrug efter diagnosen tyktarmskræft. Derudover, da de fleste patienter, der drak kaffe under kræftbehandling, sandsynligvis drak det før deres diagnose, var det ikke klart, om kaffe drikkende udviklede mindre aggressive kræftformer, eller om kaffe påvirkede de aktive tumorer direkte. Under alle omstændigheder ser det ikke ud til at være skadeligt at drikke en kop kaffe og forårsager muligvis ikke disse fremskredne kræftformer såsom tyktarmskræft!
Hvilken mad du spiser, og hvilke kosttilskud du tager, er en beslutning, du tager. Din beslutning bør omfatte overvejelse af kræftgenmutationer, hvilke kræftformer, igangværende behandlinger og kosttilskud, eventuelle allergier, livsstilsinformation, vægt, højde og vaner.
Ernæringsplanlægningen for kræft fra addon er ikke baseret på internetsøgninger. Det automatiserer beslutningstagningen for dig baseret på molekylær videnskab implementeret af vores forskere og softwareingeniører. Uanset om du er interesseret i at forstå de underliggende biokemiske molekylære veje eller ej - for ernæringsplanlægning for kræft er den forståelse nødvendig.
Kom i gang NU med din ernæringsplanlægning ved at besvare spørgsmål om navn på kræft, genetiske mutationer, igangværende behandlinger og kosttilskud, eventuelle allergier, vaner, livsstil, aldersgruppe og køn.
Personlig ernæring mod kræft!
Kræft ændrer sig med tiden. Tilpas og modificer din ernæring baseret på kræftindikation, behandlinger, livsstil, madpræferencer, allergier og andre faktorer.
Kræftpatienter har ofte at gøre med forskellige kemoterapi bivirkninger som påvirker deres livskvalitet og ser ud til alternative behandlinger mod kræft. At tage rigtig ernæring og kosttilskud baseret på videnskabelige overvejelser (undgå gætterier og tilfældig udvælgelse) er det bedste naturlige middel mod kræft og behandlingsrelaterede bivirkninger.