Derbyn Mwynau Maethol a Perygl Canser

uchafbwyntiau

Mae astudiaethau gwahanol yn awgrymu bod cymeriant uchel o fwynau maetholion fel Calsiwm, Ffosfforws a Copr; ac mae lefelau diffygiol o fwynau fel Magnesiwm, Sinc a Seleniwm, yn gysylltiedig â risg uwch o ganser. Dylem gymryd bwydydd/maeth sy'n uchel mewn Sinc, Magnesiwm a Seleniwm yn y meintiau cywir a hefyd gyfyngu ar faint o fwynau maethol sy'n cael eu bwyta fel Calsiwm, Ffosfforws a Copr i'r symiau a argymhellir i leihau'r risg o canser. Wrth ddewis atchwanegiadau, ni ddylai un ddrysu stearad magnesiwm ar gyfer atchwanegiadau magnesiwm. Deiet iach a chytbwys o fwydydd naturiol yw'r dull cywir ar gyfer cynnal y lefelau a argymhellir o'r maetholion mwynol hanfodol yn ein corff a lleihau'r risg o glefydau gan gynnwys canser. 

Mae yna lawer o fwynau rydyn ni'n eu bwyta gyda'n diet a'n maeth sy'n hanfodol ar gyfer ein swyddogaethau corfforol sylfaenol. Mae yna fwynau sy'n rhan o ofynion macro fel Calsiwm (Ca), Magnesiwm (Mg), Sodiwm (Na), Potasiwm (K), Ffosfforws (P), sydd eu hangen mewn symiau sylweddol ar gyfer ein hiechyd. Mae mwynau a geir o fwydydd / maeth sydd eu hangen mewn symiau hybrin fel rhan o ficro-ofyniad ac maent yn cynnwys sylweddau fel Sinc (Zn), Haearn (Fe), Seleniwm (Se), ïodin (I), Copr (Cu), Manganîs (Mn), Cromiwm (Cr) ac eraill. Mae'r rhan fwyaf o'n maeth mwynol yn cael ei fwyta o fwyta diet iach a chytbwys. Fodd bynnag, oherwydd amryw resymau dros ffordd o fyw a diet afiach, tlodi a diffyg fforddiadwyedd, mae anghydbwysedd eang yn argaeledd y maetholion mwynol hanfodol hyn gyda naill ai ddiffyg neu ormodedd sydd yn ei dro yn cael effaith negyddol ar ein hiechyd. Heblaw am swyddogaethau allweddol y mwynau hyn ar gyfer gwahanol swyddogaethau ffisiolegol, rydym yn mynd i archwilio'r llenyddiaeth yn benodol ar effaith lefelau gormodol neu ddiffygiol rhai o'r mwynau allweddol hyn mewn perthynas â risg canser.

Mwyn Maethol - Calsiwm (Ca):

Mae calsiwm, un o'r mwynau mwyaf niferus yn y corff, yn hanfodol ar gyfer adeiladu esgyrn, dannedd cryf ac ar gyfer swyddogaeth cyhyrau. Mae angen swm olrhain o Galsiwm hefyd ar gyfer swyddogaethau eraill fel cyfangiadau fasgwlaidd, trosglwyddo nerfau, signalau mewngellol a secretiad hormonau.  

Mae'r lwfans dyddiol a argymhellir ar gyfer Calsiwm yn amrywio yn ôl oedran ond mae rhwng 1000-1200 mg ar gyfer oedolion rhwng 19 a 70 oed.  

Ffynonellau bwyd sy'n llawn calsiwm:  Mae bwydydd llaeth gan gynnwys llaeth, caws, iogwrt yn ffynonellau naturiol cyfoethog o Galsiwm. Mae bwydydd wedi'u seilio ar blanhigion sy'n llawn Calsiwm yn cynnwys llysiau fel bresych Tsieineaidd, cêl, brocoli. Mae sbigoglys hefyd yn cynnwys Calsiwm ond mae ei bioargaeledd yn wael.

Cymeriant calsiwm a risg Canser:  Roedd sawl astudiaeth gynharach wedi canfod bod cymeriant uwch o'r Calsiwm mwynol o fwydydd (ffynonellau llaeth braster isel) neu atchwanegiadau yn gysylltiedig â llai o risg o ganser y colon. (Slattery M et al, Am J Epidemioleg, 1999; Kampman E et al, Canser yn achosi rheolaeth, 2000; Biasco G a Paganelli M, Ann NY Acad Sci, 1999) Mewn astudiaeth Atal Calsiwm Polyp, arweiniodd ychwanegiad â Chalsiwm carbonad at ostyngiad. wrth ddatblygu tiwmorau adenoma cyn-ganseraidd, anfalaen yn y colon (rhagflaenydd i ganser y colon). (Grau MV et al, Sefydliad Canser J Natl, 2007)

Fodd bynnag, nid yw astudiaeth arsylwadol fwy diweddar ar 1169 o gleifion canser colorectol sydd newydd gael eu diagnosio (cam I - III) wedi dangos unrhyw gysylltiad amddiffynnol na buddion cymeriant Calsiwm a marwolaethau pob achos. (Wesselink E et al, The Am J of Clin Nutrition, 2020) Mae yna nifer o astudiaethau o'r fath sydd wedi dod o hyd i gysylltiadau amhendant o gymeriant Calsiwm ac wedi lleihau'r risg o ganser y colon a'r rhefr. Felly nid oes digon o dystiolaeth i argymell defnyddio atchwanegiadau Calsiwm yn rheolaidd i atal canser y colon a'r rhefr.  

Ar y llaw arall, canfu astudiaeth ddiweddar arall a oedd yn gysylltiedig â data’r Arolwg Archwiliad Iechyd a Maeth Cenedlaethol (NHANES) rhwng 1999 a 2010 ar garfan fawr iawn o 30,899 o oedolion yr Unol Daleithiau, 20 oed neu hŷn, fod cymeriant gormodol o Galsiwm yn gysylltiedig â chynyddu marwolaethau canser. Roedd yn ymddangos bod y cysylltiad â marwolaethau canser yn gysylltiedig â chymeriant gormodol o Galsiwm sy'n fwy na 1000 mg / dydd yn erbyn dim ychwanegiad. (Chen F et al, Annals of Int Med., 2019)

Mae yna sawl astudiaeth sydd wedi canfod cysylltiad rhwng cymeriant uchel o Galsiwm sy'n fwy na 1500 mg / dydd a risg uwch o ddatblygu canser y prostad. (Chan JM et al, Am J o Clin Nutr., 2001; Rodriguez C et al, Biomarcwyr Epidemiol Canser Blaenorol, 2003; Mitrou PN et al, Int J Cancer, 2007)

Allwedd i ffwrdd:  Mae angen i ni gael cymeriant digonol o Galsiwm ar gyfer ein hiechyd esgyrn a chyhyrau, ond efallai na fydd ychwanegiad gormodol o Galsiwm y tu hwnt i'r lwfans dyddiol argymelledig o 1000-1200 mg / dydd o reidrwydd yn ddefnyddiol, a gallai fod â chysylltiad negyddol â mwy o farwolaethau sy'n gysylltiedig â chanser. Argymhellir calsiwm o ffynonellau bwyd naturiol fel rhan o ddeiet iach cytbwys dros ddefnyddio atchwanegiadau calsiwm dos uchel i.

Mwyn Maethol - Magnesiwm (Mg):

Mae magnesiwm, ar wahân i'w rôl mewn gweithrediad esgyrn a chyhyrau, yn gyweirydd allweddol ar gyfer nifer fawr o ensymau sy'n ymwneud ag adweithiau biocemegol amrywiol yn y corff. Mae angen magnesiwm ar gyfer metaboledd, cynhyrchu ynni, synthesis o DNA, RNA, proteinau a gwrthocsidyddion, swyddogaeth cyhyrau a nerfau, rheoli glwcos yn y gwaed a rheoleiddio pwysedd gwaed.

Mae'r lwfans dyddiol a argymhellir ar gyfer Magnesiwm yn amrywio yn ôl oedran ond mae rhwng 400-420 mg ar gyfer dynion sy'n oedolion, a thua 310-320 mg ar gyfer menywod sy'n oedolion, rhwng 19 a 51 oed. 

Ffynonellau bwyd sy'n llawn magnesiwm: Cynhwyswch lysiau deiliog gwyrdd fel sbigoglys, codlysiau, cnau, hadau a grawn cyflawn, a bwydydd sy'n cynnwys ffibr dietegol. Mae pysgod, cynhyrchion llaeth a chigoedd heb fraster hefyd yn ffynonellau Magnesiwm da.

Cymeriant magnesiwm a risg canser: Archwiliwyd cysylltiad cymeriant dietegol a'r risg o ganser colorectol gan lawer o ddarpar astudiaethau ond gyda chanfyddiadau anghyson. Cynhaliwyd meta-ddadansoddiad o 7 astudiaeth ddarpar garfan a chanfuwyd cysylltiad ystadegol arwyddocaol o ostyngiad yn y risg o ganser colorectol â chymeriant mwynau Magnesiwm yn yr ystod o 200-270mg / dydd. (Qu X et al, Eur J Gastroenterol Hepatol, 2013; Chen GC et al, Eur J Clin Nutr., 2012) Canfu astudiaeth ddiweddar arall hefyd fod risg marwolaethau pob achos yn gostwng mewn cleifion canser colorectol â chymeriant uwch o Magnesiwm ynghyd â lefelau digonol o Fitamin D3 o'i gymharu â chleifion a oedd â diffyg Fitamin D3 ac a gafodd gymeriant isel o Magnesiwm. (Wesselink E, The Am J of Clin Nutr., 2020) Canfu astudiaeth arall a edrychodd ar ddarpar gysylltiad Magnesiwm serwm a dietegol ag achosion o ganser colorectol, risg uwch o ganser colorectol â serwm is Magnesiwm ymhlith menywod, ond nid dynion. (Polter EJ et al, Biomarcwyr Epidemiol Canser Blaenorol, 2019)

Ymchwiliodd darpar astudiaeth fawr arall i gysylltiad cymeriant Magnesiwm a'r risg o ganser y pancreas mewn 66,806 o ddynion a menywod, 50-76 oed. Canfu'r astudiaeth fod pob gostyngiad o 100 mg / dydd mewn cymeriant Magnesiwm yn gysylltiedig â chynnydd o 24% mewn canser pancreatig. Felly, gallai cymeriant Magnesiwm digonol fod yn fuddiol ar gyfer lleihau'r risg o ganser y pancreas. (Dibaba D et al, Br J Cancer, 2015)

Siop tecawê allweddol: Mae bwyta bwydydd llawn magnesiwm fel rhan o ddeiet iach, cytbwys yn hanfodol ar gyfer cael y lefelau argymelledig o Magnesiwm yn ein cyrff. Os oes angen, gellir ei ategu gydag atchwanegiadau Magnesiwm. Mae astudiaethau clinigol yn dangos bod lefelau Magnesiwm isel yn gysylltiedig â risg uwch o ganserau colorectol a pancreatig. Er bod cymeriant Magnesiwm o fwydydd yn fuddiol, gall ychwanegiad Magnesiwm gormodol y tu hwnt i'r lefelau gofynnol fod yn niweidiol.

Beth yw Magnesium Stearate? A yw'n ychwanegiad?

Ni ddylai un ddrysu stearad Magnesiwm ag ychwanegiad Magnesiwm. Mae stearad magnesiwm yn ychwanegyn bwyd a ddefnyddir yn helaeth. Magnesiwm stearate yw halen magnesiwm asid brasterog o'r enw asid stearig. Fe'i defnyddir yn helaeth yn y diwydiant bwyd fel asiant llif, emwlsydd, rhwymwr a thewychydd, iraid ac asiant gwrthffoamio.

Defnyddir stearad magnesiwm wrth gynhyrchu atchwanegiadau dietegol a thabledi meddyginiaeth, capsiwlau a phowdrau. Fe'i defnyddir hefyd mewn llawer o gynhyrchion bwyd fel melysion, sbeisys a chynhwysion pobi a hefyd mewn colur. Pan gaiff ei lyncu, mae stearad magnesiwm yn torri i mewn i'w ïonau cydran, magnesiwm ac asidau stearig a phalmitig. Mae gan stearate magnesiwm statws GRAS (Cydnabyddir yn Gyffredinol fel Diogel) yn yr Unol Daleithiau ac yn y rhan fwyaf o'r byd. Ystyrir bod derbyn stearad Magnesiwm, hyd at 2.5g y kg y dydd yn ddiogel. Gall cymeriant gormodol o stearad Magnesiwm arwain at anhwylderau'r coluddyn a hyd yn oed dolur rhydd. Os caiff ei gymryd o dan ddosau argymelledig, efallai na fydd stearad Magnesiwm yn arwain at effeithiau annymunol.

Mwyn Maethol - Ffosfforws / Ffosffad (Pi):

Mae ffosfforws maetholyn mwynol hanfodol yn rhan o lawer o fwydydd, yn bennaf ar ffurf ffosffadau (Pi). Mae'n elfen o esgyrn, dannedd, DNA, RNA, pilenni celloedd ar ffurf ffosffolipidau a'r ffynhonnell egni ATP (adenosine triphosphate). Mae llawer o ensymau a biomoleciwlau yn ein corff yn ffosfforyleiddiedig.

Mae'r lwfans dyddiol a argymhellir ar gyfer Ffosfforws rhwng 700-1000 mg ar gyfer oedolion sy'n fwy na 19 oed. Amcangyfrifir bod Americanwyr yn derbyn bron i ddwywaith y symiau a argymhellir oherwydd eu bod yn bwyta mwy o fwydydd wedi'u prosesu.

Ffynonellau bwyd sy'n llawn ffosffad: Mae'n naturiol yn bresennol mewn bwydydd amrwd gan gynnwys llysiau, cigoedd, pysgod, wyau, cynhyrchion llaeth; Mae ffosffad hefyd i'w gael fel ychwanegyn mewn nifer fawr o fwydydd wedi'u prosesu gan gynnwys byrgyrs, pizza a hyd yn oed diodydd soda. Mae ychwanegu Ffosffad yn helpu gydag ansawdd cynyddol bwydydd wedi'u prosesu, ond nid yw wedi'i restru fel cynhwysyn fel y cyfryw. Felly, mae bwydydd ag ychwanegion Ffosffad nid yn unig â chynnwys Ffosffad 70% yn uwch na bwydydd amrwd ac yn cyfrannu at 10-50% o'r cymeriant ffosfforws yng ngwledydd y Gorllewin. (Taflen ffeithiau NIH.gov)

Cymeriant ffosfforws a risg canser:  Mewn astudiaeth ddilynol 24 mlynedd mewn 47,885 o ddynion yn seiliedig ar ddadansoddiad o ddata diet yr adroddwyd amdano, canfuwyd bod cymeriant ffosfforws uchel yn gysylltiedig â risg uwch o ganser y prostad cam uwch a gradd uchel. (Wilson KM et al, Am J Clin Nutr., 2015)  

Canfu astudiaeth boblogaeth fawr arall yn Sweden risg canser uwch yn gyffredinol gyda lefelau cynyddol o Ffosffadau. Mewn dynion, roedd y risg o ganser y pancreas, yr ysgyfaint, y chwarren thyroid a'r asgwrn yn uwch tra mewn menywod, roedd mwy o risg yn gysylltiedig â chanser yr oesoffagws, canserau'r ysgyfaint a nonmelanoma. (Wulaningsih W et al, Canser BMC, 2013)

Dangosodd astudiaeth arbrofol, o gymharu â llygod a oedd yn cael eu bwydo â diet arferol, fod llygod a oedd yn bwydo diet uchel mewn Ffosffadau wedi cynyddu dilyniant a thwf tiwmor yr ysgyfaint, gan gysylltu Ffosffad uchel â risg uwch o ganser yr ysgyfaint. (Jin H et al, Am J o Med Gofal Anadlol a Chritigol, 2008)

Allwedd i ffwrdd:  Mae'r cyngor maethol a'r argymhellion ar fwyta bwydydd a llysiau mwy naturiol a meintiau is o fwydydd wedi'u prosesu yn helpu i gadw lefelau Ffosffad yn yr ystod iach sy'n ofynnol. Mae lefelau Ffosffad Annormal yn gysylltiedig â risg uwch o ganser.

Mwyn Maethol - Sinc (Zn):

Mae sinc yn faethol mwynol hanfodol sy'n bresennol yn naturiol mewn rhai bwydydd ac yn ymwneud â nifer o agweddau ar metaboledd cellog. Mae'n ofynnol ar gyfer gweithgaredd catalytig llawer o ensymau. Mae'n chwarae rôl mewn swyddogaeth imiwnedd, synthesis protein, synthesis ac atgyweirio DNA, iachâd clwyfau a rhannu celloedd. Nid oes gan y corff system storio Sinc arbenigol, felly mae'n rhaid ei ailgyflenwi trwy gymeriant dyddiol o Sinc trwy fwydydd.

Mae'r lwfans dyddiol a argymhellir ar gyfer Sinc trwy gymeriant bwydydd / ychwanegion rhwng 8-12mg ar gyfer oedolion sy'n fwy na 19 oed. (Taflen ffeithiau NIH.gov) Mae diffyg sinc yn broblem iechyd fyd-eang sy'n effeithio ar dros 2 biliwn o bobl ledled y byd. (Wessells KR et al, PLoS One, 2012; Brown KH et al, Food Nutr. Bull., 2010) Mae cymryd bwydydd cyfoethog Sinc yn y meintiau cywir felly'n dod yn hanfodol.

Ffynonellau bwyd sy'n llawn sinc: Mae amrywiaeth eang o fwydydd yn cynnwys Sinc, gan gynnwys ffa, cnau, rhai mathau o fwyd môr (fel cranc, cimwch, wystrys), cig coch, dofednod, grawn cyflawn, grawnfwydydd brecwast caerog, a chynhyrchion llaeth.  

Cymeriant sinc a risg canser:  Mae effeithiau gwrth ganser Zn yn gysylltiedig yn bennaf â'i briodweddau gwrth-ocsidydd a gwrthlidiol. (Wessels I et al, Maetholion, 2017; Skrajnowska D et al, Maetholion, 2019) Mae yna nifer o astudiaethau sydd wedi nodi cysylltiad diffyg Sinc (oherwydd cymeriant isel o fwydydd cyfoethog Sinc) gyda risg uwch o ganser, fel y rhestrir isod. :

• Canfu astudiaeth a reolir gan achos sy'n rhan o'r garfan Ymchwiliad Darpar Ewropeaidd i Ganser a Maeth gymdeithas o lefelau mwynau Sinc uwch gyda llai o risg o ddatblygiad canser yr afu (carcinoma hepatocellular). Ni ddaethon nhw o hyd i unrhyw gysylltiad o lefelau Sinc â chanserau dwythell y bustl a phledren y bustl. (Stepien M wt al, Br J Cancer, 2017)
• Gwelwyd gostyngiad sylweddol yn lefelau serwm Sinc a geir mewn cleifion canser y fron sydd newydd gael eu diagnosio o'u cymharu â gwirfoddolwyr iach. (Kumar R et al, J Cancer Res. Ther., 2017)
• Mewn carfan o Iran, fe ddaethon nhw o hyd i lefel sylweddol is o serwm Sinc mewn cleifion canser colorectol o gymharu â rheolyddion iach. (Khoshdel Z et al, Biol. Trace Elem. Res., 2015)
• Nododd dadansoddiad meta lefelau serwm Sinc sylweddol is mewn cleifion canser yr ysgyfaint â rheolyddion iach. (Wang Y et al, World J Surg. Oncol., 2019)

Adroddwyd tueddiadau tebyg o lefelau Sinc isel mewn llawer o ganserau eraill hefyd gan gynnwys y pen a'r gwddf, ceg y groth, y thyroid, y prostad ac eraill.

Allwedd i ffwrdd:  Mae cynnal y lefelau gofynnol o Sinc trwy ein diet / bwyta bwyd ac os oes angen ychwanegiad ychwanegol yn hanfodol ar gyfer cefnogi system amddiffyn imiwnedd a gwrthocsidydd gadarn yn ein corff, mae hynny'n allweddol ar gyfer atal canser. Nid oes system storio Sinc yn ein cyrff. Felly mae'n rhaid cael sinc trwy ein dietau / bwydydd. Gall ychwanegiad gormodol o sinc y tu hwnt i'r lefelau gofynnol gael effeithiau negyddol trwy atal y system imiwnedd. Gallai cymryd y symiau gofynnol o Zn trwy gymeriant bwydydd cyfoethog o sinc yn lle cymeriant uchel o atchwanegiadau fod yn fuddiol.

Maethiad Seleniwm (Se):

Mae seleniwm yn elfen olrhain sy'n hanfodol mewn maeth dynol. Mae'n chwarae rhan fawr wrth amddiffyn y corff rhag difrod ocsideiddiol a heintiau. Yn ogystal, mae hefyd yn chwarae rolau hanfodol mewn atgenhedlu, metaboledd hormonau thyroid a synthesis DNA.

Y lwfans dyddiol a argymhellir ar gyfer Seleniwm trwy faeth yw 55mcg ar gyfer oedolion sy'n fwy na 19 oed. (Taflen ffeithiau NIH.gov) 

Ffynonellau bwyd / maeth sy'n llawn seleniwm:  Mae faint o Seleniwm a geir mewn bwyd / maeth naturiol yn dibynnu ar faint o Seleniwm sy'n bresennol yn y pridd ar adeg y twf, felly mae'n amrywio mewn gwahanol fwydydd o wahanol ranbarthau. Fodd bynnag, mae un yn gallu cyflawni gofynion maeth Seleniwm trwy fwyta cnau, bara, burum bragwyr, garlleg, winwns, grawn, cig, dofednod, pysgod, wyau a chynhyrchion llaeth.

Maeth seleniwm a risg canser:  Mae lefelau Seleniwm isel yn y corff wedi bod yn gysylltiedig â risg uwch o farwolaethau a swyddogaeth imiwnedd wael. Mae llawer o astudiaethau wedi dangos buddion statws mwynau Seleniwm uwch ar y risg o ganserau'r prostad, yr ysgyfaint, y colon a'r rhefr a'r bledren. (Rayman AS, Lancet, 2012)

Fe wnaeth Ychwanegiadau Seleniwm o 200mcg / dydd leihau nifer yr achosion o ganser y prostad 50%, nifer yr achosion o ganser yr ysgyfaint 30%, a nifer yr achosion o ganser y colon a'r rhefr 54%. (Reid ME et al, Nutr & Cancer, 2008) Adroddwyd bod pobl iach na chawsant eu diagnosio â chanser, gan gynnwys Seleniwm fel rhan o faeth, yn cryfhau eu himiwnedd trwy gynyddu gweithgaredd celloedd lladd naturiol. (Büntzel J et al, Anticancer Res., 2010)

Yn ogystal, mae maeth sy'n gyfoethog mewn Seleniwm hefyd yn helpu canser cleifion trwy leihau gwenwyndra sy'n gysylltiedig â chemotherapi. Dangoswyd bod yr atchwanegiadau hyn yn sylweddol is mewn cyfraddau heintio ar gyfer cleifion Lymffoma Di-Hodgkin. (Asfour IA et al, Biol. Trace Elm. Res., 2006) Dangoswyd hefyd bod maethiad seleniwm yn lleihau rhai gwenwyndra arennau a achosir gan gemo ac ataliad mêr esgyrn (Hu YJ et al, Biol. Trace Elem. Res., 1997), a lleihau gwenwyndra a achosir gan ymbelydredd o anhawster llyncu. (Büntzel J et al, Anticancer Res., 2010)

Allwedd i ffwrdd:  Dim ond os yw lefelau Seleniwm yn yr unigolyn eisoes yn isel y gall holl fuddion gwrth-ganser Seleniwm fod yn berthnasol. Gall ychwanegiad seleniwm mewn unigolion sydd eisoes â digon o Seleniwm yn eu corff arwain at risg o ddiabetes math 2. (Rayman AS, Lancet, 2012) Mewn rhai canserau fel tiwmorau mesothelioma penodol, dangoswyd bod ychwanegiad Seleniwm yn achosi dilyniant afiechyd. (Rose AH et al, Am J Pathol, 2014)

Mwyn Maethol - Copr (Cu):

Mae copr, maetholyn mwynol olrhain hanfodol, yn ymwneud â chynhyrchu ynni, metaboledd haearn, actifadu niwropeptid, synthesis meinwe gyswllt a synthesis niwrodrosglwyddydd. Mae hefyd yn ymwneud â llawer o brosesau ffisiolegol gan gynnwys angiogenesis (ffurfio pibellau gwaed newydd), gweithrediad y system imiwnedd, amddiffyniad gwrthocsidiol, rheoleiddio mynegiant genynnau ac eraill. 

Y lwfans dyddiol a argymhellir ar gyfer Copr yw 900-1000mcg ar gyfer oedolion sy'n fwy na 19 oed. (Taflen ffeithiau NIH.gov) Gallwn gael y swm gofynnol o Gopr o'n dietau.

Ffynonellau bwyd llawn copr: Gellir dod o hyd i gopr mewn ffa sych, almonau, hadau a chnau eraill, brocoli, garlleg, ffa soia, pys, grawnfwydydd bran gwenith, cynhyrchion grawn cyflawn, siocled a bwyd môr.

Cymeriant copr a risg canser: Mae yna nifer o astudiaethau sydd wedi dangos bod y crynodiad Copr mewn serwm a meinwe tiwmor yn sylweddol uwch na phynciau iach. (Gupta SK et al, J Surg. Oncol., 1991; Wang F et al, Curr Med. Chem, 2010) Mae'r crynodiad uwch o fwynau Copr mewn meinweoedd tiwmor oherwydd ei rôl mewn angiogenesis, proses allweddol sydd ei hangen i gynnal y celloedd canser sy'n tyfu'n gyflym.

Nododd dadansoddiad meta o 14 astudiaeth dystiolaeth sylweddol o lefelau copr serwm uwch mewn cleifion â chanser ceg y groth nag mewn pynciau iach dan reolaeth, gan gefnogi cysylltiad lefelau Copr serwm uwch fel ffactor risg ar gyfer canser ceg y groth. (Zhang M, Biosci. Cynrychiolydd, 2018)

Disgrifiodd astudiaeth arall a gyhoeddwyd yn Nhrafodion yr Academi Wyddorau Genedlaethol yn yr Unol Daleithiau, y mecanwaith y mae lefelau amrywiol o Gopr ym micro-amgylchedd y tiwmor, yn modiwleiddio metaboledd tiwmor ac yn hyrwyddo twf tiwmor. (Ishida S et al, PNAS, 2013)

Allwedd i ffwrdd:  Mae copr yn elfen hanfodol a gawn trwy ein diet. Fodd bynnag, gall lefelau gormodol o fwynau Copr oherwydd lefelau uwch mewn dŵr yfed neu oherwydd diffyg ym metaboledd Copr, gynyddu'r risg o ganser.

Casgliad  

Mae'r ffynonellau bwyd ym myd natur yn rhoi'r swm angenrheidiol o faetholion mwynol i ni ar gyfer ein hiechyd a'n lles. Gall fod anghydbwysedd oherwydd bwyta diet afiach, bwyd wedi'i brosesu, amrywiadau mewn cynnwys pridd yn seiliedig ar leoliadau daearyddol, amrywiadau mewn lefelau mwynau mewn dŵr yfed a ffactorau amgylcheddol eraill a all achosi amrywiadau yn y cynnwys mwynau. Lefel gormodol o fwynau fel calsiwm, ffosfforws a chopr; ac mae lefelau diffygiol o fwynau fel Magnesiwm, Sinc (cymeriant isel o fwydydd cyfoethog Sinc) a Seleniwm, yn gysylltiedig â risg uwch o canser. Dylem gadw llygad am fwydydd sy'n uchel mewn Sinc, Magnesiwm a Seleniwm a'u cymryd yn y meintiau cywir. Ni ddylai un ddrysu stearad magnesiwm ar gyfer atchwanegiadau magnesiwm. Hefyd, cyfyngu ar gymeriant mwynau maetholion fel Calsiwm, Ffosfforws a Copr i'r symiau a argymhellir i leihau'r risg o ganser. Deiet iach a chytbwys o fwydydd naturiol yw'r ateb ar gyfer cynnal y lefelau a argymhellir o'r maetholion mwynol hanfodol yn ein corff i gadw draw o ganser.

Mae'r bwyd rydych chi'n ei fwyta a pha atchwanegiadau rydych chi'n eu cymryd yn benderfyniad rydych chi'n ei wneud. Dylai eich penderfyniad gynnwys ystyried y treigladau genynnau canser, pa ganser, triniaethau ac atchwanegiadau parhaus, unrhyw alergeddau, gwybodaeth am ffordd o fyw, pwysau, taldra ac arferion.

Nid yw'r cynllunio maeth ar gyfer canser o addon wedi'i seilio ar chwiliadau rhyngrwyd. Mae'n awtomeiddio'r broses benderfynu i chi yn seiliedig ar wyddoniaeth foleciwlaidd a weithredir gan ein gwyddonwyr a'n peirianwyr meddalwedd. P'un a ydych yn dymuno deall y llwybrau moleciwlaidd biocemegol sylfaenol ai peidio - ar gyfer cynllunio maeth ar gyfer canser mae angen y ddealltwriaeth honno.

Dechreuwch NAWR gyda'ch cynllunio maeth trwy ateb cwestiynau ar enw canser, treigladau genetig, triniaethau ac atchwanegiadau parhaus, unrhyw alergeddau, arferion, ffordd o fyw, grŵp oedran a rhyw.

Yn aml mae'n rhaid i gleifion canser ddelio â gwahanol sgîl-effeithiau cemotherapi sy'n effeithio ar ansawdd eu bywyd ac yn cadw llygad am therapïau amgen ar gyfer canser. Cymryd y maethiad cywir ac atchwanegiadau yn seiliedig ar ystyriaethau gwyddonol (osgoi dyfalu a dewis ar hap) yw'r ateb naturiol gorau ar gyfer canser a thriniaeth sgil effeithiau.

• Manteision ac Anfanteision Defnyddio Atodiad Seleniwm mewn Canser
• Defnyddio Ychwanegion Magnesiwm yn ystod Cemotherapi Platinwm
• Coronafirws: Bwydydd Gwrthfeirysol a Hwb Imiwnedd Uchaf
• Ynghylch
• Fitamin C: Ffynonellau Bwyd a Buddion mewn Canser