খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার জন্য খাবার!

ভূমিকা

খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার জন্য খাবার প্রতিটি ব্যক্তির জন্য ব্যক্তিগতকৃত হওয়া উচিত এবং ক্যান্সারের চিকিত্সা বা টিউমার জেনেটিক পরিবর্তনের সময়ও মানিয়ে নেওয়া উচিত। ব্যক্তিগতকরণ এবং অভিযোজনকে অবশ্যই ক্যান্সার টিস্যু জীববিজ্ঞান, জেনেটিক্স, চিকিত্সা, জীবনযাত্রার অবস্থা এবং খাদ্যের পছন্দগুলির সাথে সম্পর্কিত বিভিন্ন খাবারে থাকা সমস্ত সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ বিবেচনা করতে হবে। তাই যখন একজন ক্যান্সার রোগী এবং ক্যান্সারের ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তির জন্য পুষ্টি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত গ্রহণ করা - কীভাবে খাওয়ার জন্য খাবার বেছে নেওয়া যায় তা সহজ কাজ নয়।

এসোফেজিয়াল স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমা (ESCC) হল এক ধরনের ক্যান্সার যা খাদ্যনালীর আস্তরণের কোষগুলিকে প্রভাবিত করে। এটি খাদ্যনালীর ক্যান্সারের দুটি প্রধান উপপ্রকারের একটি, অন্যটি খাদ্যনালী অ্যাডেনোকার্সিনোমা। ICD-10 সিস্টেম ব্যবহার করে সঠিক কোডিং মেডিকেল রেকর্ডে খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার সঠিক ডকুমেন্টেশন নিশ্চিত করে। স্টেজিং ক্যান্সারের পরিধি নির্ধারণে এবং চিকিত্সার সিদ্ধান্তগুলি পরিচালনা করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে রয়েছে তামাক এবং অ্যালকোহল ব্যবহার, সেইসাথে ফল এবং শাকসবজি কম খাওয়া। ইসোফেজিয়াল স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার লক্ষণগুলির মধ্যে গিলতে অসুবিধা, ওজন হ্রাস, বুকে ব্যথা এবং কর্কশতা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমা রোগের পূর্বাভাস ক্যান্সারের পর্যায়ে এবং রোগীর সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার চিকিত্সার বিকল্পগুলির মধ্যে সার্জারি, রেডিয়েশন থেরাপি, কেমোথেরাপি বা এই থেরাপির সংমিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। সঠিক নির্দেশিকা এবং চিকিত্সা প্রোটোকল রোগীদের ব্যাপক এবং উপযোগী যত্ন প্রদানে সহায়তা করে। প্যাথলজির রূপরেখাগুলি খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে মূল্যবান তথ্য প্রদান করে, যা সঠিক নির্ণয়ে সহায়তা করে। রেডিওলজি কৌশলগুলি খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমা কল্পনা এবং মূল্যায়ন এবং চিকিত্সার সিদ্ধান্ত জানাতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই ক্যান্সারের ঘটনা এবং মহামারী সম্পর্কে সচেতনতা প্রতিরোধের কৌশল তৈরি করতে এবং প্রাথমিক সনাক্তকরণের উন্নতিতে গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার জন্য বেঁচে থাকার হার বিভিন্ন কারণ এবং চিকিত্সার উপর নির্ভর করে। ঝুঁকির কারণগুলির প্রাথমিক স্বীকৃতি এবং সময়মত হস্তক্ষেপ এই আক্রমনাত্মক ক্যান্সারের ঘটনা কমাতে অবদান রাখতে পারে। সামগ্রিকভাবে, খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমা পরিচালনার মধ্যে একটি বহুবিষয়ক পদ্ধতির অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এবং রোগীদের সর্বোত্তম যত্ন এবং সহায়তা প্রদানের জন্য সর্বশেষ চিকিত্সা নির্দেশিকা সম্পর্কে অবগত থাকা।

খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার জন্য কোন শাকসবজি, ফল, বাদাম, বীজ খায় তা কি ব্যাপার?

ক্যান্সারের রোগীদের এবং ক্যান্সারের জেনেটিক ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের দ্বারা জিজ্ঞাসা করা একটি খুব সাধারণ পুষ্টির প্রশ্ন হল – খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার মতো ক্যান্সারের জন্য আমি কোন খাবার খাই এবং কোনটি খাই না তাতে কিছু যায় আসে? অথবা যদি আমি একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য অনুসরণ করি তাহলে কি খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার মতো ক্যান্সারের জন্য যথেষ্ট?

উদাহরণস্বরূপ, ডাইকন মূলার তুলনায় উদ্ভিজ্জ মোম গার্ড বেশি খাওয়া হলে কি আসে যায়? ডালিমের চেয়ে ডুমুর ফল পছন্দ করলে কি কোনো পার্থক্য হয়? এছাড়াও যদি ইউরোপীয় চেস্টনাটের উপরে বাটারনাটের মত বাদাম/বীজ এবং ক্যাটজ্যাং মটরের উপর আলফালফার মত ডালের জন্য একই রকম পছন্দ করা হয়। এবং যদি আমি যা খাই তা গুরুত্বপূর্ণ - তাহলে কীভাবে খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার জন্য সুপারিশ করা হয় এমন খাবারগুলিকে চিহ্নিত করা যায় এবং একই রোগ নির্ণয় বা জেনেটিক ঝুঁকি সহ সবার জন্য কি একই উত্তর?

হ্যাঁ! খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার জন্য আপনি যেসব খাবার খান!

খাবারের সুপারিশ সবার জন্য এক নাও হতে পারে এবং একই রোগ নির্ণয় এবং জেনেটিক ঝুঁকির জন্যও ভিন্ন হতে পারে।

সমস্ত খাবার (সবজি, ফল, বাদাম, বীজ, ডাল, তেল ইত্যাদি) এবং পুষ্টিকর পরিপূরকগুলি বিভিন্ন অনুপাতে এবং পরিমাণে একাধিক সক্রিয় আণবিক উপাদান বা জৈব-সক্রিয় দ্বারা গঠিত। প্রতিটি সক্রিয় উপাদানের কর্মের একটি অনন্য প্রক্রিয়া রয়েছে - যা বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথের সক্রিয়করণ বা বাধা হতে পারে। সহজভাবে বলা খাবার এবং পরিপূরকগুলি যা সুপারিশ করা হয় যা ক্যান্সারের আণবিক চালকদের বৃদ্ধির কারণ হয় না কিন্তু তাদের হ্রাস করে। অন্যথায় এই খাবারগুলি সুপারিশ করা উচিত নয়। খাবারে একাধিক সক্রিয় উপাদান থাকে - তাই খাবার এবং পরিপূরকগুলির মূল্যায়ন করার সময় আপনাকে পৃথকভাবে না করে সমস্ত সক্রিয় উপাদানগুলির প্রভাব বিবেচনা করতে হবে।

যেমন Fig-এ সক্রিয় উপাদান রয়েছে Curcumin, Daidzein, Lycopene, Beta-sitosterol, Phloretin। এবং ডালিমের সক্রিয় উপাদান রয়েছে Ellagic Acid, Myricetin, Curcumin, Daidzein, Beta-sitosterol এবং সম্ভবত অন্যান্য।

Esophageal Squamous Cell Carcinoma-এর জন্য খাবার খাওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় এবং বাছাই করার সময় একটি সাধারণ ভুল হয় - খাবারের মধ্যে থাকা শুধুমাত্র নির্বাচিত সক্রিয় উপাদানগুলিকে মূল্যায়ন করা এবং বাকিগুলিকে উপেক্ষা করা। কারণ খাবারে থাকা বিভিন্ন সক্রিয় উপাদান ক্যান্সার চালকদের উপর বিরোধী প্রভাব ফেলতে পারে - আপনি খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার জন্য পুষ্টির সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য খাদ্য এবং পরিপূরকগুলিতে সক্রিয় উপাদানগুলি বেছে নিতে পারবেন না।

হ্যাঁ - ক্যান্সারের জন্য খাদ্য পছন্দ গুরুত্বপূর্ণ। পুষ্টির সিদ্ধান্তগুলিকে অবশ্যই খাদ্যের সমস্ত সক্রিয় উপাদান বিবেচনা করতে হবে৷

খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার জন্য পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের জন্য দক্ষতা প্রয়োজন?

খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার মতো ক্যান্সারের জন্য ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টি প্রস্তাবিত খাবার / পরিপূরক নিয়ে গঠিত; প্রস্তাবিত খাবার / পরিপূরক উদাহরণ সহ রেসিপি যা সুপারিশকৃত খাবারের ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দেয়। ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টির একটি উদাহরণ এখানে দেখা যেতে পারে লিংক.

কোন খাবারগুলি সুপারিশ করা হয় বা না তা নির্ধারণ করা অত্যন্ত জটিল, এসোফেজিয়াল স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমা জীববিজ্ঞান, খাদ্য বিজ্ঞান, জেনেটিক্স, বায়োকেমিস্ট্রিতে দক্ষতার প্রয়োজন এবং ক্যান্সারের চিকিত্সা কীভাবে কাজ করে এবং এর সাথে সম্পর্কিত দুর্বলতাগুলি যার দ্বারা চিকিত্সাগুলি কার্যকর হওয়া বন্ধ করতে পারে সে সম্পর্কে ভাল বোঝার প্রয়োজন।

ক্যান্সারের জন্য পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের জন্য ন্যূনতম জ্ঞানের দক্ষতা প্রয়োজন: ক্যান্সার জীববিজ্ঞান, খাদ্য বিজ্ঞান, ক্যান্সারের চিকিৎসা এবং জেনেটিক্স।

খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার মতো ক্যান্সারের বৈশিষ্ট্য

Esophageal Squamous Cell Carcinoma-এর মতো সমস্ত ক্যান্সারকে জৈব রাসায়নিক পথের একটি অনন্য সেট দ্বারা চিহ্নিত করা যেতে পারে - খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার স্বাক্ষর পথ। জৈব রাসায়নিক পথ যেমন অ্যামিনো অ্যাসিড বিপাক, নিউক্লিওটাইড বিপাক, PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং, MAPK সিগন্যালিং এসোফেজিয়াল স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার স্বাক্ষর সংজ্ঞার অংশ। প্রতিটি ব্যক্তির ক্যান্সার জেনেটিক্স ভিন্ন হতে পারে এবং তাই তাদের নির্দিষ্ট ক্যান্সার স্বাক্ষর অনন্য হতে পারে।

খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার জন্য কার্যকরী চিকিত্সা প্রতিটি ক্যান্সার রোগী এবং জেনেটিক ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তির জন্য সংশ্লিষ্ট স্বাক্ষর জৈব রাসায়নিক পথ সম্পর্কে সচেতন হওয়া প্রয়োজন। তাই বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপের বিভিন্ন প্রক্রিয়া সহ বিভিন্ন চিকিত্সা বিভিন্ন রোগীদের জন্য কার্যকর। একইভাবে এবং একই কারণে প্রতিটি ব্যক্তির জন্য খাদ্য এবং পরিপূরকগুলি ব্যক্তিগতকৃত করা প্রয়োজন। তাই ক্যান্সারের চিকিৎসা ক্যাপেসিটাবাইন গ্রহণ করার সময় খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার জন্য কিছু খাবার এবং সম্পূরক সুপারিশ করা হয় এবং কিছু খাবার এবং সম্পূরক সুপারিশ করা হয় না।

সূত্র মত cBioPortal এবং অন্য অনেকগুলি ক্যান্সারের সমস্ত ইঙ্গিতগুলির জন্য ক্লিনিকাল ট্রায়াল থেকে জনসংখ্যার প্রতিনিধি রোগীর বেনামী ডেটা সরবরাহ করে। এই ডেটাতে ক্লিনিকাল ট্রায়াল অধ্যয়নের বিশদ রয়েছে যেমন নমুনার আকার / রোগীর সংখ্যা, বয়স গোষ্ঠী, লিঙ্গ, জাতি, চিকিত্সা, টিউমার সাইট এবং কোনও জেনেটিক মিউটেশন।

TP53, KMT2D, ROS1, NCOR1 এবং MUC16 হল খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার জন্য শীর্ষস্থানীয় রিপোর্ট করা জিন। সমস্ত ক্লিনিকাল ট্রায়াল জুড়ে 53% প্রতিনিধি রোগীদের মধ্যে TP10.5 রিপোর্ট করা হয়েছে। এবং KMT2D 3.2% এ রিপোর্ট করা হয়েছে। সম্মিলিত জনসংখ্যার রোগীর ডেটা 34 থেকে 88 বছর বয়সীকে কভার করে। রোগীর ডেটার 79.4% পুরুষ হিসাবে চিহ্নিত। ইসোফেজিয়াল স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমা জীববিদ্যা এবং রিপোর্ট করা জেনেটিক্স একসাথে এই ক্যান্সারের জন্য জনসংখ্যার প্রতিনিধিত্বকারী স্বাক্ষর জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংজ্ঞায়িত করে। যদি পৃথক ক্যান্সার টিউমার জেনেটিক্স বা ঝুঁকিতে অবদানকারী জিনগুলিও পরিচিত হয় তবে এটি পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের জন্যও ব্যবহার করা উচিত।

পুষ্টির পছন্দগুলি প্রতিটি ব্যক্তির ক্যান্সারের স্বাক্ষরের সাথে মিলে যাওয়া উচিত৷

খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার জন্য খাদ্য এবং পরিপূরক

ক্যান্সার রোগীদের জন্য

চিকিত্সা বা উপশমকারী যত্নে থাকা ক্যান্সার রোগীদের খাদ্য এবং পরিপূরকগুলির বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে হবে - প্রয়োজনীয় খাদ্যতালিকাগত ক্যালোরির জন্য, চিকিত্সার যে কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া পরিচালনার জন্য এবং উন্নত ক্যান্সার ব্যবস্থাপনার জন্য। সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার সমান নয় এবং চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সার জন্য ব্যক্তিগতকৃত এবং কাস্টমাইজ করা খাবারগুলি বেছে নেওয়া এবং অগ্রাধিকার দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ এবং জটিল। পুষ্টি সংক্রান্ত সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য নির্দেশিকা প্রদানের কিছু উদাহরণ এখানে রয়েছে।

ভেজিটেবল ওয়াক্স গার্ড বা ডাইকন মুলা বেছে নিন?

ভেজিটেবল ওয়াক্স গার্ডে অনেকগুলি সক্রিয় উপাদান বা জৈব অ্যাক্টিভ রয়েছে যেমন Myricetin, Curcumin, Daidzein, Beta-sitosterol, Phloretin। এই সক্রিয় উপাদানগুলি এমএপিকে সিগন্যালিং, এনএফকেবি সিগন্যালিং, হাইপক্সিয়া এবং অ্যামিনো অ্যাসিড বিপাক এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিৎসা ক্যাপিসিটাবাইন হয় তখন খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার জন্য Wax Gourd সুপারিশ করা হয়। এর কারণ হল Wax Gourd সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা বৈজ্ঞানিকভাবে ক্যাপেসিটাবাইনের প্রভাবকে সংবেদনশীল করার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছে।

উদ্ভিজ্জ ডাইকন মূলার কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ হল মাইরিসেটিন, কারকিউমিন, ডেইডজেইন, বিটা-সিটোস্টেরল, ফ্লোরেটিন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি ডিএনএ মেরামত এবং নিউক্লিওটাইড বিপাক এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। ডায়কন মূলা খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার জন্য সুপারিশ করা হয় না যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা ক্যাপিসিটাবাইন হয় কারণ এটি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা ক্যান্সারের চিকিত্সাকে প্রতিরোধী বা কম প্রতিক্রিয়াশীল করে তোলে।

খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমা এবং ক্যাপিসিটাবাইনের চিকিত্সার জন্য ডাইকোন মুলার চেয়ে ভেজিটেবল ওয়াক্স গার্ডের সুপারিশ করা হয়।

ফল ডালিম বা ডুমুর চয়ন করুন?

ফ্রুট ডালিম-এ অনেকগুলি সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ রয়েছে যেমন এলাজিক অ্যাসিড, মাইরিসেটিন, কারকিউমিন, ডেইডজেইন, বিটা-সিটোস্টেরল। এই সক্রিয় উপাদানগুলি MAPK সিগন্যালিং, ডিএনএ মেরামত, অ্যামিনো অ্যাসিড মেটাবলিজম এবং PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিৎসা Capecitabine হয় তখন খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার জন্য ডালিম সুপারিশ করা হয়। এর কারণ হল ডালিম সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যেগুলি ক্যাপিসিটাবাইনের প্রভাবকে সংবেদনশীল করার জন্য বৈজ্ঞানিকভাবে রিপোর্ট করা হয়েছে।

ফলের ডুমুরের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ হল কারকিউমিন, ডেইডজেইন, লাইকোপেন, বিটা-সিটোস্টেরল, ফ্লোরেটিন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি MAPK সিগন্যালিং, DNA মেরামত এবং PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। চলমান ক্যান্সারের চিকিৎসায় ক্যাপিসিটাবাইন হলে ইসোফেজিয়াল স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার জন্য ডুমুর সুপারিশ করা হয় না কারণ এটি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা ক্যান্সারের চিকিৎসাকে প্রতিরোধী বা কম প্রতিক্রিয়াশীল করে তোলে।

খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমা এবং ক্যাপিসিটাবাইনের চিকিত্সার জন্য ফল ডালিমকে ডুমুরের উপরে সুপারিশ করা হয়।

বাদাম বাটার্নট বা ইউরোপিয়ান চেস্টনাট বেছে নিন?

বাটারনাটে অনেক সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ রয়েছে যেমন মাইরিসেটিন, কারকিউমিন, ডেইডজেইন, লাইকোপেন, বিটা-সিটোস্টেরল। এই সক্রিয় উপাদানগুলি MAPK সিগন্যালিং, হাইপোক্সিয়া, NFKB সিগন্যালিং এবং PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে পরিচালনা করে। বাটারনাট খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার জন্য সুপারিশ করা হয় যখন চলমান ক্যান্সার চিকিত্সা Capecitabine হয়। এর কারণ হল বাটারনাট সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা বৈজ্ঞানিকভাবে ক্যাপেসিটাবাইনের প্রভাবকে সংবেদনশীল করার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছে।

ইউরোপীয় চেস্টনাটের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ হল ইলাজিক অ্যাসিড, মাইরিসেটিন, কারকিউমিন, ডেইডজেইন, বিটা-সিটোস্টেরল। এই সক্রিয় উপাদানগুলি ডিএনএ মেরামত এবং নিউক্লিওটাইড বিপাক এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। ইউরোপীয় চেস্টনাট খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার জন্য সুপারিশ করা হয় না যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা ক্যাপিসিটাবাইন হয় কারণ এটি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা ক্যান্সারের চিকিত্সাকে প্রতিরোধী বা কম প্রতিক্রিয়াশীল করে তোলে।

খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমা এবং ক্যাপিসিটাবাইনের চিকিত্সার জন্য ইউরোপিয়ান চেস্টনাটের তুলনায় বাটারনাট সুপারিশ করা হয়।

ক্যান্সারের জেনেটিক ঝুঁকিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য

খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমা বা পারিবারিক ইতিহাসের জেনেটিক ঝুঁকি আছে এমন ব্যক্তিদের দ্বারা জিজ্ঞাসা করা প্রশ্নটি হল "আগে থেকে আমার আলাদাভাবে কী খাওয়া উচিত?" এবং রোগের ঝুঁকি পরিচালনা করতে তাদের কীভাবে খাবার এবং সম্পূরক নির্বাচন করা উচিত। যেহেতু ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য চিকিত্সার ক্ষেত্রে কার্যকরী কিছু নেই - খাবার এবং সম্পূরকগুলির সিদ্ধান্তগুলি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে এবং খুব কম কার্যকরী জিনিসগুলির মধ্যে একটি যা করা যেতে পারে। সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার সমান নয় এবং চিহ্নিত জেনেটিক্স এবং পথের স্বাক্ষরের উপর ভিত্তি করে – খাদ্য এবং পরিপূরকগুলির পছন্দ ব্যক্তিগতকৃত হওয়া উচিত।

ভেজিটেবল জায়ান্ট বাটারবার বা গার্ডেন রুবারব বেছে নিন?

ভেজিটেবল জায়ান্ট বাটারবারে অনেকগুলি সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ রয়েছে যেমন এপিজেনিন, কারকিউমিন, ফরমোনোটিন, লুপেওল, ডেইডজেইন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি MAPK সিগন্যালিং, PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং, MYC সিগন্যালিং এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। জায়ান্ট বাটারবার খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার ঝুঁকির জন্য সুপারিশ করা হয় যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি KMT2D হয়। এর কারণ হল জায়ান্ট বাটারবার সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে বৃদ্ধি করে যা এর স্বাক্ষর চালকদের প্রতিহত করে।

উদ্ভিজ্জ গার্ডেন রবার্বের কিছু সক্রিয় উপাদান বা জৈব-অ্যাকটিভ হল অ্যাপিজেনিন, কারকিউমিন, ইমোডিন, রেইন, কোয়েরসেটিন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। এসোফেজিয়াল স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার ঝুঁকির ক্ষেত্রে গার্ডেন রুবার্ব সুপারিশ করা হয় না যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি KMT2D হয় কারণ এটি এর স্বাক্ষর পথ বাড়িয়ে দেয়।

KMT2D জেনেটিক ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য উদ্ভিজ্জ জায়ান্ট বাটারবার গার্ডেন রুবারবের উপরে সুপারিশ করা হয়।

ফল লাল রাস্পবেরি বা PUMMELO চয়ন করুন?

ফ্রুট রেড রাস্পবেরি-তে অনেক সক্রিয় উপাদান বা জৈব সক্রিয় উপাদান রয়েছে যেমন Curcumin, Ellagic Acid, Quercetin, Formononetin, Lupeol। এই সক্রিয় উপাদানগুলি MAPK সিগন্যালিং, PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং, RAS-RAF সিগন্যালিং এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। রেড রাস্পবেরি খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার ঝুঁকির জন্য সুপারিশ করা হয় যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি KMT2D হয়। এর কারণ হল রেড রাস্পবেরি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে বাড়িয়ে দেয় যা এর স্বাক্ষর চালকদের প্রতিহত করে।

Pummelo ফলের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ হল Apigenin, Curcumin, Quercetin, Formononetin, Lupeol। এই সক্রিয় উপাদানগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। Esophageal Squamous Cell Carcinoma এর ঝুঁকি KMT2D হলে Pummelo ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না কারণ এটি এর সিগনেচার পাথওয়ে বৃদ্ধি করে।

KMT2D জেনেটিক ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য ফল রেড রাস্পবেরি পুমেলোর চেয়ে সুপারিশ করা হয়।

বাদাম কমন হ্যাজেলনাট বা চেস্টনাট বেছে নিন?

Common Hazelnut-এ অনেক সক্রিয় উপাদান বা জৈব সক্রিয় উপাদান রয়েছে যেমন Curcumin, Quercetin, Formononetin, Lupeol, Daidzein। এই সক্রিয় উপাদানগুলি MAPK সিগন্যালিং, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, MYC সিগন্যালিং এবং PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে পরিচালনা করে। সাধারণ হ্যাজেলনাট খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার ঝুঁকির জন্য সুপারিশ করা হয় যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি KMT2D হয়। এর কারণ হল সাধারণ হ্যাজেলনাট সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে বাড়িয়ে দেয় যা এর স্বাক্ষর চালকদের প্রতিহত করে।

চেস্টনাটের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ হল অ্যাপিগেনিন, কারকিউমিন, ইলাজিক অ্যাসিড, ফরমোনোটিন, লুপেওল। এই সক্রিয় উপাদানগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। Esophageal Squamous Cell Carcinoma এর ঝুঁকি যখন KMT2D এর সাথে সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি হলে চেস্টনাট বাঞ্ছনীয় নয় কারণ এটি এর স্বাক্ষর পথ বাড়িয়ে দেয়।

KMT2D জেনেটিক ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য চেস্টনাটের চেয়ে কমন হ্যাজেলনাট সুপারিশ করা হয়।

উপসংহার

নির্বাচিত খাদ্য এবং পরিপূরকগুলি খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার মতো ক্যান্সারের জন্য গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত। ইসোফেজিয়াল স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমা রোগী এবং জেনেটিক-ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের সর্বদা এই প্রশ্ন থাকে: "আমার জন্য কোন খাবার এবং পুষ্টিকর সম্পূরকগুলি সুপারিশ করা হয় এবং কোনটি নয়?" একটি সাধারণ বিশ্বাস রয়েছে যা একটি ভুল ধারণা যে সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার উপকারী হতে পারে বা নাও হতে পারে তবে ক্ষতিকারক হবে না। কিছু খাবার এবং সম্পূরক ক্যান্সারের চিকিৎসায় হস্তক্ষেপ করতে পারে বা ক্যান্সারের আণবিক পথের চালককে উন্নীত করতে পারে।

বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারের ইঙ্গিত রয়েছে যেমন খাদ্যনালী স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমা, প্রতিটি টিউমার জেনেটিক্সের সাথে প্রতিটি ব্যক্তির মধ্যে আরও জিনোমিক তারতম্য রয়েছে। আরও প্রতিটি ক্যান্সারের চিকিত্সা এবং কেমোথেরাপির কর্মের একটি অনন্য প্রক্রিয়া রয়েছে। মোমের মতো প্রতিটি খাবারে বিভিন্ন পরিমাণে বিভিন্ন বায়োঅ্যাকটিভ থাকে, যা জৈব রাসায়নিক পথের বিভিন্ন এবং স্বতন্ত্র সেটের উপর প্রভাব ফেলে। ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টির সংজ্ঞা হ'ল ক্যান্সারের ইঙ্গিত, চিকিত্সা, জেনেটিক্স, জীবনধারা এবং অন্যান্য কারণগুলির জন্য পৃথক খাদ্য সুপারিশ। ক্যান্সারের জন্য পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের সিদ্ধান্তের জন্য ক্যান্সার জীববিজ্ঞান, খাদ্য বিজ্ঞান এবং বিভিন্ন কেমোথেরাপি চিকিৎসার জ্ঞান প্রয়োজন। অবশেষে যখন চিকিত্সা পরিবর্তন হয় বা নতুন জিনোমিক্স সনাক্ত করা হয় - পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের পুনর্মূল্যায়ন প্রয়োজন।

অ্যাডন নিউট্রিশন পার্সোনালাইজেশন সলিউশন সিদ্ধান্ত নেওয়াকে সহজ করে তোলে এবং "এসোফেজিয়াল স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমার জন্য আমার কোন খাবার বাছাই করা উচিত বা না বেছে নেওয়া উচিত?" প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার সমস্ত অনুমানকে সরিয়ে দেয়৷ অ্যাডন মাল্টি-ডিসিপ্লিনারি টিমে ক্যান্সার চিকিত্সক, ক্লিনিকাল বিজ্ঞানী, সফ্টওয়্যার প্রকৌশলী এবং ডেটা বিজ্ঞানীরা অন্তর্ভুক্ত।

তথ্যসূত্র

• Msk ইমপ্যাক্ট 2017
• ওসোফেজিয়াল স্কোয়ামাস সেল ক্যান্সারে জিনোমিক পরিবর্তনের সনাক্তকরণ।
• বিউটেরিক অ্যাসিড, নিকোটিনামাইড, ক্যালসিয়াম গ্লুকরেটের প্রতিরোধমূলক প্রভাব একা বা একত্রে 7, 12-ডাইমিথাইলবেনজ (এ) অ্যানথ্রাসিন ইনডিউসড মাউস স্কিন টিউমারিজেনেসিস কে-রাস-পিআই3কে-একেটিপাথওয়ে এবং সংশ্লিষ্ট মাইক্রো আরএনএ-এর মডুলেশনের মাধ্যমে।
• ভিটামিন K2 এর ক্যান্সার বিরোধী প্রভাব নিয়ে গবেষণার অগ্রগতি।
• গ্যালিক অ্যাসিড ডিএনএ ক্ষতিকে উস্কে দেয় এবং মানুষের প্রোস্টেট ক্যান্সার PC-3 কোষে ডিএনএ মেরামত জিনের প্রকাশকে দমন করে।
• ভিটামিন সি হেপাটোসেলুলার কার্সিনোমা সেল লাইন HLE এবং Huh5-এ 7-অ্যাজাসিটিডিন এবং কোষ চক্র গ্রেপ্তার দ্বারা প্ররোচিত এপিজেনেটিক পরিবর্তনগুলিকে উন্নত করে।
• জেনিস্টেইন এবং সয়া এক্সট্র্যাক্টের তুলনায় ভিট্রো এবং ভিভোতে হরমোনের অবাধ্য প্রোস্টেট ক্যান্সারের উপর ডাইডজেইন প্রভাব: রেডিওথেরাপির সম্ভাবনা।
• লাইকোপেন আলাদাভাবে এন্ড্রোজেন-প্রতিক্রিয়াশীল এবং স্বাধীন প্রোস্টেট ক্যান্সার কোষের লাইনে নিস্তব্ধতা এবং অ্যাপোপটোসিসকে প্ররোচিত করে।
• ফোরমোনোটিন কোষ চক্র গ্রেফতার এবং অ্যাপোপটোসিসের মাধ্যমে মানুষের অ-ক্ষুদ্র কোষের ফুসফুসের ক্যান্সারের বিস্তারকে দমন করে।