খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য খাবার!

ভূমিকা

খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য খাবারগুলি প্রতিটি ব্যক্তির জন্য ব্যক্তিগতকৃত হওয়া উচিত এবং ক্যান্সারের চিকিত্সা বা টিউমার জেনেটিক পরিবর্তনের সময়ও মানিয়ে নেওয়া উচিত। ব্যক্তিগতকরণ এবং অভিযোজনকে অবশ্যই ক্যান্সার টিস্যু জীববিজ্ঞান, জেনেটিক্স, চিকিত্সা, জীবনযাত্রার অবস্থা এবং খাদ্যের পছন্দগুলির সাথে সম্পর্কিত বিভিন্ন খাবারে থাকা সমস্ত সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ বিবেচনা করতে হবে। তাই যখন একজন ক্যান্সার রোগী এবং ক্যান্সারের ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তির জন্য পুষ্টি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত গ্রহণ করা - কীভাবে খাওয়ার জন্য খাবার বেছে নেওয়া যায় তা সহজ কাজ নয়।

খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য কোন শাকসবজি, ফল, বাদাম, বীজ খায় তাতে কি কিছু যায় আসে?

ক্যান্সার রোগীদের এবং ক্যান্সারের জেনেটিক ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের দ্বারা জিজ্ঞাসা করা একটি খুব সাধারণ পুষ্টির প্রশ্ন হল – খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের মতো ক্যান্সারের জন্য আমি কোন খাবার খাই এবং কোনটি খাই না তা কি গুরুত্বপূর্ণ? অথবা যদি আমি একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য অনুসরণ করি তাহলে কি খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের মতো ক্যান্সারের জন্য যথেষ্ট?

উদাহরণস্বরূপ, মাউন্টেন ইয়ামের তুলনায় উদ্ভিজ্জ পালং শাক বেশি খাওয়া হলে কি কিছু যায় আসে? ব্ল্যাকবেরির চেয়ে ফল গ্রেপফ্রুট পছন্দ করলে কি কোন পার্থক্য আছে? এছাড়াও যদি একই রকম পছন্দ করা হয় বাদাম/বীজের জন্য যেমন আখরোট ওভার হিকরি নাট এবং ডালের জন্য যেমন ব্ল্যাক-আইড পি ওভার ক্যাটজাং মটর। এবং যদি আমি যা খাই তা গুরুত্বপূর্ণ - তাহলে কীভাবে খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য সুপারিশ করা হয় এমন খাবারগুলি সনাক্ত করা যায় এবং এটি কি একই রোগ নির্ণয় বা জেনেটিক ঝুঁকিযুক্ত সবার জন্য একই উত্তর?

হ্যাঁ! খাদ্যনালীর নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য আপনি যেসব খাবার খান!

খাবারের সুপারিশ সবার জন্য এক নাও হতে পারে এবং একই রোগ নির্ণয় এবং জেনেটিক ঝুঁকির জন্যও ভিন্ন হতে পারে।

সমস্ত খাবার (সবজি, ফল, বাদাম, বীজ, ডাল, তেল ইত্যাদি) এবং পুষ্টিকর পরিপূরকগুলি বিভিন্ন অনুপাতে এবং পরিমাণে একাধিক সক্রিয় আণবিক উপাদান বা জৈব-সক্রিয় দ্বারা গঠিত। প্রতিটি সক্রিয় উপাদানের কর্মের একটি অনন্য প্রক্রিয়া রয়েছে - যা বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথের সক্রিয়করণ বা বাধা হতে পারে। সহজভাবে বলা খাবার এবং পরিপূরকগুলি যা সুপারিশ করা হয় যা ক্যান্সারের আণবিক চালকদের বৃদ্ধির কারণ হয় না কিন্তু তাদের হ্রাস করে। অন্যথায় এই খাবারগুলি সুপারিশ করা উচিত নয়। খাবারে একাধিক সক্রিয় উপাদান থাকে - তাই খাবার এবং পরিপূরকগুলির মূল্যায়ন করার সময় আপনাকে পৃথকভাবে না করে সমস্ত সক্রিয় উপাদানগুলির প্রভাব বিবেচনা করতে হবে।

যেমন Grapefruit-এ সক্রিয় উপাদান রয়েছে Curcumin, Luteolin, Lupeol, Phloretin, Eugenol. এবং ব্ল্যাকবেরিতে সক্রিয় উপাদান রয়েছে Myricetin, Ellagic Acid, Eugenol, Quercetin, Linalool এবং সম্ভবত অন্যান্য।

খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য খাবার খাওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় এবং বেছে নেওয়ার সময় একটি সাধারণ ভুল হয় - শুধুমাত্র খাবারে থাকা সক্রিয় উপাদানগুলিকে মূল্যায়ন করা এবং বাকিগুলিকে উপেক্ষা করা। কারণ খাবারে থাকা বিভিন্ন সক্রিয় উপাদান ক্যান্সার চালকদের উপর বিরোধী প্রভাব ফেলতে পারে - আপনি খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য পুষ্টির সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য খাবার এবং পরিপূরকগুলিতে সক্রিয় উপাদানগুলি বেছে নিতে পারবেন না।

হ্যাঁ - ক্যান্সারের জন্য খাদ্য পছন্দ গুরুত্বপূর্ণ। পুষ্টির সিদ্ধান্তগুলিকে অবশ্যই খাদ্যের সমস্ত সক্রিয় উপাদান বিবেচনা করতে হবে৷

খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের জন্য দক্ষতা প্রয়োজন?

খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের মতো ক্যান্সারের জন্য ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টি প্রস্তাবিত খাবার / পরিপূরক নিয়ে গঠিত; প্রস্তাবিত খাবার / পরিপূরক উদাহরণ সহ রেসিপি যা সুপারিশকৃত খাবারের ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দেয়। ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টির একটি উদাহরণ এখানে দেখা যেতে পারে লিংক.

কোন খাবারগুলি সুপারিশ করা হয় বা নয় তা নির্ধারণ করা অত্যন্ত জটিল, এসোফেজিয়াল নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমার বায়োলজি, খাদ্য বিজ্ঞান, জেনেটিক্স, বায়োকেমিস্ট্রিতে দক্ষতার প্রয়োজন এবং ক্যান্সারের চিকিত্সা কীভাবে কাজ করে এবং এর সাথে সম্পর্কিত দুর্বলতাগুলি যার দ্বারা চিকিত্সাগুলি কার্যকর হওয়া বন্ধ করতে পারে সে সম্পর্কে ভাল বোঝার প্রয়োজন।

ক্যান্সারের জন্য পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের জন্য ন্যূনতম জ্ঞানের দক্ষতা প্রয়োজন: ক্যান্সার জীববিজ্ঞান, খাদ্য বিজ্ঞান, ক্যান্সারের চিকিৎসা এবং জেনেটিক্স।

খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের মতো ক্যান্সারের বৈশিষ্ট্য

ইসোফেজিয়াল নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের মতো সমস্ত ক্যান্সার জৈব রাসায়নিক পথের একটি অনন্য সেট দ্বারা চিহ্নিত করা যেতে পারে - খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের স্বাক্ষর পথ। জৈব রাসায়নিক পথ যেমন সেল সাইকেল, ডিএনএ মেরামত, সেল সাইকেল চেকপয়েন্ট, অ্যাপোপটোসিস এসোফেজিয়াল নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের স্বাক্ষর সংজ্ঞার অংশ। প্রতিটি ব্যক্তির ক্যান্সার জেনেটিক্স ভিন্ন হতে পারে এবং তাই তাদের নির্দিষ্ট ক্যান্সার স্বাক্ষর অনন্য হতে পারে।

খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য কার্যকরী চিকিত্সাগুলি প্রতিটি ক্যান্সার রোগী এবং জেনেটিক ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তির জন্য সংশ্লিষ্ট স্বাক্ষর জৈব রাসায়নিক পথ সম্পর্কে সচেতন হওয়া প্রয়োজন। তাই বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপের বিভিন্ন প্রক্রিয়া সহ বিভিন্ন চিকিত্সা বিভিন্ন রোগীদের জন্য কার্যকর। একইভাবে এবং একই কারণে প্রতিটি ব্যক্তির জন্য খাদ্য এবং পরিপূরকগুলি ব্যক্তিগতকৃত করা প্রয়োজন। তাই ক্যান্সারের চিকিৎসা রেডিয়েশন গ্রহণ করার সময় খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য কিছু খাবার এবং সম্পূরক সুপারিশ করা হয় এবং কিছু খাবার এবং সম্পূরক সুপারিশ করা হয় না।

সূত্র মত cBioPortal এবং অন্য অনেকগুলি ক্যান্সারের সমস্ত ইঙ্গিতগুলির জন্য ক্লিনিকাল ট্রায়াল থেকে জনসংখ্যার প্রতিনিধি রোগীর বেনামী ডেটা সরবরাহ করে। এই ডেটাতে ক্লিনিকাল ট্রায়াল অধ্যয়নের বিশদ রয়েছে যেমন নমুনার আকার / রোগীর সংখ্যা, বয়স গোষ্ঠী, লিঙ্গ, জাতি, চিকিত্সা, টিউমার সাইট এবং কোনও জেনেটিক মিউটেশন।

TP53, RB1, FBXW7, CHEK2 এবং CREBBP হল খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য শীর্ষস্থানীয় রিপোর্ট করা জিন। সমস্ত ক্লিনিকাল ট্রায়াল জুড়ে 53% প্রতিনিধি রোগীদের মধ্যে TP100.0 রিপোর্ট করা হয়েছে। এবং RB1 100.0% এ রিপোর্ট করা হয়েছে। সম্মিলিত জনসংখ্যা রোগীর ডেটা থেকে বয়সকে কভার করে৷ রোগীর তথ্যের 66.7% পুরুষ হিসাবে চিহ্নিত। ইসোফেজিয়াল নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমার জীববিজ্ঞান এবং রিপোর্ট করা জেনেটিক্স একসাথে এই ক্যান্সারের জন্য জনসংখ্যার প্রতিনিধিত্বকারী স্বাক্ষর জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংজ্ঞায়িত করে। যদি পৃথক ক্যান্সার টিউমার জেনেটিক্স বা ঝুঁকিতে অবদানকারী জিনগুলিও পরিচিত হয় তবে এটি পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের জন্যও ব্যবহার করা উচিত।

পুষ্টির পছন্দগুলি প্রতিটি ব্যক্তির ক্যান্সারের স্বাক্ষরের সাথে মিলে যাওয়া উচিত৷

খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য খাদ্য এবং পরিপূরক

ক্যান্সার রোগীদের জন্য

চিকিত্সা বা উপশমকারী যত্নে থাকা ক্যান্সার রোগীদের খাদ্য এবং পরিপূরকগুলির বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে হবে - প্রয়োজনীয় খাদ্যতালিকাগত ক্যালোরির জন্য, চিকিত্সার যে কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া পরিচালনার জন্য এবং উন্নত ক্যান্সার ব্যবস্থাপনার জন্য। সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার সমান নয় এবং চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সার জন্য ব্যক্তিগতকৃত এবং কাস্টমাইজ করা খাবারগুলি বেছে নেওয়া এবং অগ্রাধিকার দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ এবং জটিল। পুষ্টি সংক্রান্ত সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য নির্দেশিকা প্রদানের কিছু উদাহরণ এখানে রয়েছে।

ভেজিটেবল স্পিনাচ বা মাউন্টেন ইয়াম বেছে নিন?

ভেজিটেবল স্পিনাচে অনেক সক্রিয় উপাদান বা জৈব সক্রিয় উপাদান রয়েছে যেমন Apigenin, Curcumin, Myricetin, Luteolin, Lupeol. এই সক্রিয় উপাদানগুলি সেল সাইকেল এবং MYC সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা যখন বিকিরণ হয় তখন খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য পালং শাক সুপারিশ করা হয়। এর কারণ হল পালং শাক সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা বৈজ্ঞানিকভাবে বিকিরণের প্রভাবকে সংবেদনশীল করার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছে।

উদ্ভিজ্জ মাউন্টেন ইয়ামের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ হল অ্যাপিগেনিন, কারকিউমিন, মাইরিসেটিন, লুটেওলিন, লুপেওল। এই সক্রিয় উপাদানগুলি বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথ যেমন নচ সিগন্যালিং এবং সেল সাইকেল এবং অন্যান্যগুলি পরিচালনা করে। যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা বিকিরণ হয় তখন খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য মাউন্টেন ইয়াম সুপারিশ করা হয় না কারণ এটি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা ক্যান্সারের চিকিত্সাকে প্রতিরোধী বা কম প্রতিক্রিয়াশীল করে তোলে।

ইসোফেজিয়াল নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমার এবং বিকিরণের চিকিত্সার জন্য সবজি পালংকে পাহাড়ের ইয়ামের উপরে সুপারিশ করা হয়।

ফল ব্ল্যাকবেরি বা গ্রেপফ্রুট বেছে নিন?

ফ্রুট ব্ল্যাকবেরি-তে অনেক সক্রিয় উপাদান বা জৈব অ্যাক্টিভ রয়েছে যেমন Myricetin, Ellagic Acid, Eugenol, Quercetin, Linalool। এই সক্রিয় উপাদানগুলি বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথ যেমন ডিএনএ মেরামত, সেল সাইকেল এবং MYC সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলি পরিচালনা করে। যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা বিকিরণ হয় তখন খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য ব্ল্যাকবেরি সুপারিশ করা হয়। কারণ ব্ল্যাকবেরি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা বৈজ্ঞানিকভাবে বিকিরণের প্রভাবকে সংবেদনশীল করার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছে।

জাম্বুরা ফলের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ হল কারকিউমিন, লুটেওলিন, লুপেওল, ফ্লোরেটিন, ইউজেনল। এই সক্রিয় উপাদানগুলি নচ সিগন্যালিং এবং ডিএনএ মেরামত এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা যখন রেডিয়েশন হয় তখন খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য গ্রেপফ্রুট সুপারিশ করা হয় না কারণ এটি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা ক্যান্সারের চিকিত্সাকে প্রতিরোধী বা কম প্রতিক্রিয়াশীল করে তোলে।

খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমার এবং বিকিরণের চিকিত্সার জন্য ফল ব্ল্যাকবেরি গ্র্যাপফ্রুটের চেয়ে সুপারিশ করা হয়।

বাদাম আখরোট বা হিকরি বাদাম চয়ন করুন?

আখরোটে অনেক সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ রয়েছে যেমন এপিজেনিন, কারকিউমিন, মাইরিসেটিন, লুটেওলিন, লুপেওল। এই সক্রিয় উপাদানগুলি বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথ যেমন ডিএনএ মেরামত এবং কোষ চক্র এবং অন্যান্যগুলি পরিচালনা করে। চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা যখন বিকিরণ হয় তখন খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য আখরোট সুপারিশ করা হয়। এর কারণ হল আখরোট সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা বৈজ্ঞানিকভাবে বিকিরণের প্রভাবকে সংবেদনশীল করার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছে।

হিকরি বাদামের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ হল অ্যাপিগেনিন, কারকিউমিন, মাইরিসেটিন, লুটেওলিন, লুপেওল। এই সক্রিয় উপাদানগুলি সেল সাইকেল এবং MYC সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা যখন বিকিরণ হয় তখন খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য হিকরি নাট সুপারিশ করা হয় না কারণ এটি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা ক্যান্সারের চিকিত্সাকে প্রতিরোধী বা কম প্রতিক্রিয়াশীল করে তোলে।

খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমার এবং চিকিত্সা বিকিরণের জন্য আখরোট হিকরি নাটের চেয়ে সুপারিশ করা হয়।

ক্যান্সারের জেনেটিক ঝুঁকিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য

ইসোফেজিয়াল নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমার বা পারিবারিক ইতিহাসের জেনেটিক ঝুঁকি আছে এমন ব্যক্তিদের দ্বারা জিজ্ঞাসা করা প্রশ্নটি হল "আগে থেকে আমার আলাদাভাবে কী খাওয়া উচিত?" এবং রোগের ঝুঁকি পরিচালনা করতে তাদের কীভাবে খাবার এবং সম্পূরক নির্বাচন করা উচিত। যেহেতু ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য চিকিত্সার ক্ষেত্রে কার্যকরী কিছু নেই - খাবার এবং সম্পূরকগুলির সিদ্ধান্তগুলি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে এবং খুব কম কার্যকরী জিনিসগুলির মধ্যে একটি যা করা যেতে পারে। সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার সমান নয় এবং চিহ্নিত জেনেটিক্স এবং পথের স্বাক্ষরের উপর ভিত্তি করে – খাদ্য এবং পরিপূরকগুলির পছন্দ ব্যক্তিগতকৃত হওয়া উচিত।

ভেজিটেবল ওয়াইল্ড ক্যারট বা অ্যারোরুট বেছে নিন?

ভেজিটেবল ওয়াইল্ড গাজরে অনেক সক্রিয় উপাদান বা জৈব সক্রিয় উপাদান রয়েছে যেমন Curcumin, Apigenin, Quercetin, Lupeol, Daidzein। এই সক্রিয় উপাদানগুলি সেল সাইকেল চেকপয়েন্ট, সেল সাইকেল, অ্যাঞ্জিওজেনেসিস এবং PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে পরিচালনা করে। বন্য গাজর খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের ঝুঁকির জন্য সুপারিশ করা হয় যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি CHEK2 হয়। এটি কারণ বন্য গাজর সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে বাড়িয়ে তোলে যা এর স্বাক্ষর চালকদের প্রতিহত করে।

উদ্ভিজ্জ অ্যারোরুটের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভগুলি হল কারকিউমিন, অ্যাপিজেনিন, কোয়েরসেটিন, লুপেওল, ডেইডজেইন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি সেল সাইকেল চেকপয়েন্ট এবং ডিএনএ মেরামত এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। অ্যারোরুট সুপারিশ করা হয় না যখন খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের ঝুঁকি যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি CHEK2 হয় কারণ এটি এর স্বাক্ষর পথ বাড়িয়ে দেয়।

CHEK2 জেনেটিক ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য অ্যারোরুটের উপরে ভেজিটেবল ওয়াইল্ড গাজর সুপারিশ করা হয়।

ফ্রুট ন্যান্স বা স্কোয়াশবেরি বেছে নিন?

ফ্রুট ন্যান্সে অনেক সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ রয়েছে যেমন Curcumin, Apigenin, Lupeol, Daidzein, Formononetin। এই সক্রিয় উপাদানগুলি সেল সাইকেল চেকপয়েন্ট, ডিএনএ মেরামত, TGFB সিগন্যালিং এবং PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে পরিচালনা করে। এসোফেজিয়াল নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের ঝুঁকির জন্য Nance সুপারিশ করা হয় যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি CHEK2 হয়। এর কারণ হল ন্যান্স সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে বৃদ্ধি করে যা এর স্বাক্ষর চালকদের প্রতিহত করে।

ফল স্কোয়াশবেরির কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ হল কারকিউমিন, এপিজেনিন, লুপেওল, ডেইডজেইন, ফরমোনোটিন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি সেল সাইকেল চেকপয়েন্ট, ডিএনএ মেরামত এবং PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। স্কোয়াশবেরি সুপারিশ করা হয় না যখন খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের ঝুঁকি যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি CHEK2 হয় কারণ এটি এর স্বাক্ষর পথ বাড়িয়ে দেয়।

CHEK2 জেনেটিক ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য স্কোয়াশবেরির উপরে ফ্রুট ন্যান্সের সুপারিশ করা হয়।

বাদাম কমন হ্যাজেলনাট বা চেস্টনাট বেছে নিন?

Common Hazelnut-এর মধ্যে Curcumin, Quercetin, Lupeol, Daidzein, Formononetin এর মতো অনেক সক্রিয় উপাদান বা জৈব সক্রিয় রয়েছে। এই সক্রিয় উপাদানগুলি সেল সাইকেল চেকপয়েন্ট, ডিএনএ মেরামত, টিজিএফবি সিগন্যালিং এবং এমওয়াইসি সিগন্যালিং এবং অন্যান্যের মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে পরিচালনা করে। এসোফেজিয়াল নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের ঝুঁকির জন্য সাধারণ হেজেলনাট সুপারিশ করা হয় যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি CHEK2 হয়। এর কারণ হল সাধারণ হ্যাজেলনাট সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে বাড়িয়ে দেয় যা এর স্বাক্ষর চালকদের প্রতিহত করে।

চেস্টনাটের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ হল কারকিউমিন, এপিজেনিন, লুপেওল, ইলাজিক অ্যাসিড, ডেইডজেইন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি ডিএনএ মেরামত এবং PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। চেস্টনাট সুপারিশ করা হয় না যখন খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের ঝুঁকি যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি CHEK2 হয় কারণ এটি এর স্বাক্ষর পথ বৃদ্ধি করে।

CHEK2 জেনেটিক ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য চেস্টনাটের চেয়ে কমন হ্যাজেলনাট সুপারিশ করা হয়।

উপসংহার

নির্বাচিত খাদ্য এবং পরিপূরকগুলি খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের মতো ক্যান্সারের জন্য গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত। ইসোফেজিয়াল নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমার রোগী এবং জেনেটিক-ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের সর্বদা এই প্রশ্ন থাকে: "আমার জন্য কোন খাবার এবং পুষ্টিকর সম্পূরকগুলি সুপারিশ করা হয় এবং কোনটি নয়?" একটি সাধারণ বিশ্বাস রয়েছে যা একটি ভুল ধারণা যে সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার উপকারী হতে পারে বা নাও হতে পারে তবে ক্ষতিকারক হবে না। কিছু খাবার এবং সম্পূরক ক্যান্সারের চিকিৎসায় হস্তক্ষেপ করতে পারে বা ক্যান্সারের আণবিক পথের চালককে উন্নীত করতে পারে।

বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারের ইঙ্গিত রয়েছে যেমন খাদ্যনালী নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমার, প্রতিটি টিউমার জেনেটিক্স সহ প্রতিটি ব্যক্তির মধ্যে আরও জিনোমিক তারতম্য রয়েছে। আরও প্রতিটি ক্যান্সারের চিকিত্সা এবং কেমোথেরাপির কর্মের একটি অনন্য প্রক্রিয়া রয়েছে। পালং শাকের মতো প্রতিটি খাবারে বিভিন্ন পরিমাণে বিভিন্ন বায়োঅ্যাকটিভ থাকে, যা জৈব রাসায়নিক পথের বিভিন্ন এবং স্বতন্ত্র সেটের উপর প্রভাব ফেলে। ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টির সংজ্ঞা হ'ল ক্যান্সারের ইঙ্গিত, চিকিত্সা, জেনেটিক্স, জীবনধারা এবং অন্যান্য কারণগুলির জন্য পৃথক খাদ্য সুপারিশ। ক্যান্সারের জন্য পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের সিদ্ধান্তের জন্য ক্যান্সার জীববিজ্ঞান, খাদ্য বিজ্ঞান এবং বিভিন্ন কেমোথেরাপি চিকিৎসার জ্ঞান প্রয়োজন। অবশেষে যখন চিকিত্সা পরিবর্তন হয় বা নতুন জিনোমিক্স সনাক্ত করা হয় - পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের পুনর্মূল্যায়ন প্রয়োজন।

অ্যাডন নিউট্রিশন পার্সোনালাইজেশন সলিউশন সিদ্ধান্ত নেওয়াকে সহজ করে তোলে এবং "এসোফেজিয়াল নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য আমার কোন খাবার বাছাই করা উচিত বা না বেছে নেওয়া উচিত?" প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার সমস্ত অনুমানকে সরিয়ে দেয়। অ্যাডন মাল্টি-ডিসিপ্লিনারি টিমে ক্যান্সার চিকিত্সক, ক্লিনিকাল বিজ্ঞানী, সফ্টওয়্যার প্রকৌশলী এবং ডেটা বিজ্ঞানীরা অন্তর্ভুক্ত।

তথ্যসূত্র

• প্যান অরিজিমড 2020
• ডেইডজেইন FGFR3 পথের বাধার মাধ্যমে মূত্রাশয় ক্যান্সার কোষের বিরুদ্ধে টিউমার-বিরোধী কার্যকলাপ প্রয়োগ করে।
• শিকিমিক অ্যাসিড NF-κB সংকেত সক্রিয়করণের মাধ্যমে ইস্ট্রোজেন রিসেপ্টর(ER)-পজিটিভ স্তন ক্যান্সার কোষের বিস্তারকে উৎসাহিত করে।
• প্রোস্টেট ক্যান্সার PC3 কোষে pSTAT1, pAKT, এবং pERK2/3 সংকেত পথের উপর ইলাজিক অ্যাসিডের প্রভাবের মূল্যায়ন করা।
• সাইটোটক্সিসিটি এবং অ্যাপোপটোসিস ইনডাকশন ইন হিউম্যান ব্রেস্ট অ্যাডেনোকার্সিনোমা MCF-7 কোষে (+)-সায়ানিডান-3-ol দ্বারা।
• সাইট্রাস ফ্ল্যাভোনয়েড নারিনজেনিন প্রোস্টেট ক্যান্সার কোষে ডিএনএ মেরামতকে উদ্দীপিত করে।
• Hesperetin, কার্সিনয়েড ক্যান্সারের জন্য একটি সম্ভাব্য থেরাপি।
• রেটিনোইক অ্যাসিড রিসেপ্টর β-ক্যারোটিনের অ্যান্টি-ক্যান্সার স্টেম সেল প্রভাবকে বাড়িয়ে তোলে মানুষের নিউরোব্লাস্টোমা কোষে ডেল্টা-সদৃশ 1 হোমোলগকে নিম্ন-নিয়ন্ত্রিত অভিব্যক্তি দ্বারা।
• ডিএনএ মেরামত এবং রেডক্স কার্যক্রম এবং অ্যাপুরিনিক/অ্যাপিরিমিডিনিক এন্ডোনিউক্লিজ 1/রেডক্স ইফেক্টর ফ্যাক্টর 1 (এপিই1/রেফ-1) এর ইনহিবিটরস: একটি তুলনামূলক বিশ্লেষণ এবং অ্যান্টিক্যান্সার ড্রাগ বিকাশের দিকে তাদের সুযোগ এবং সীমাবদ্ধতা।
• জেরানিওলের অ্যান্টিটিউমার প্রভাব: ক্যান্সার হলমার্ক পথের মড্যুলেশন (পর্যালোচনা)।
• সিগন্যাল ট্রান্সডুসারের নেতিবাচক নিয়ন্ত্রণ এবং লুপেওল দ্বারা ট্রান্সক্রিপশন-3 সিগন্যালিং ক্যাসকেডের অ্যাক্টিভেটর বৃদ্ধিকে বাধা দেয় এবং হেপাটোসেলুলার কার্সিনোমা কোষগুলিতে অ্যাপোপটোসিসকে প্ররোচিত করে।
• গ্যালিক অ্যাসিড ডিএনএ ক্ষতিকে উস্কে দেয় এবং মানুষের প্রোস্টেট ক্যান্সার PC-3 কোষে ডিএনএ মেরামত জিনের প্রকাশকে দমন করে।