المُقدّمة
يجب أن تكون أغذية سرطان المعدة مخصصة لكل فرد ويجب أيضًا أن تتكيف عند علاج السرطان أو التغيير الجيني للورم. يجب أن يأخذ التخصيص والتكيف في الاعتبار جميع المكونات النشطة أو المواد الحيوية الموجودة في الأطعمة المختلفة فيما يتعلق ببيولوجيا الأنسجة السرطانية وعلم الوراثة والعلاجات وظروف نمط الحياة وتفضيلات النظام الغذائي. ومن ثم ، في حين أن التغذية هي أحد القرارات المهمة للغاية التي يتخذها مريض السرطان والفرد المعرض لخطر الإصابة بالسرطان - فإن كيفية اختيار الأطعمة التي يأكلها ليست مهمة سهلة.
بالنسبة لسرطان المعدة الغدي ، هل يهم ما هي الخضروات والفواكه والمكسرات والبذور التي يأكلها المرء؟
سؤال التغذية الشائع جدًا الذي يطرحه مرضى السرطان والأفراد المعرضون لخطر الإصابة بالسرطان وراثيًا هو - بالنسبة لأنواع السرطان مثل سرطان المعدة الغدي ، هل يهم الأطعمة التي أتناولها والتي لا أتناولها؟ أو إذا اتبعت نظامًا غذائيًا نباتيًا ، فهل هذا كافٍ لسرطان مثل سرطان المعدة؟
على سبيل المثال ، هل يهم إذا تم استهلاك الخضروات النيوزيلندية السبانخ أكثر مقارنة بالخرشوف القدس؟ هل هناك أي فرق إذا تم تفضيل فاكهة البوميلو على الموز الفرنسي؟ أيضًا إذا تم إجراء اختيارات مماثلة للمكسرات / البذور مثل الجوز على الكستناء والبقول مثل الفاصوليا العريضة فوق Catjang Pea. وإذا كان ما أتناوله مهمًا - فكيف يمكن للمرء تحديد الأطعمة الموصى بها لسرطان المعدة الغدي وهل هي الإجابة نفسها لكل شخص لديه نفس التشخيص أو المخاطر الوراثية؟
نعم! الأطعمة التي تتناولها مهمة لسرطان المعدة الغدي!
قد لا تكون التوصيات الغذائية هي نفسها بالنسبة للجميع ويمكن أن تكون مختلفة حتى بالنسبة لنفس التشخيص والمخاطر الجينية.
تتكون جميع الأطعمة (الخضروات والفواكه والمكسرات والبذور والبقول والزيوت وما إلى ذلك) والمكملات الغذائية من أكثر من مكون جزيئي نشط أو عناصر حيوية بنسب وكميات مختلفة. كل مكون نشط له آلية عمل فريدة - والتي يمكن أن تكون بمثابة تنشيط أو تثبيط مسارات كيميائية حيوية مختلفة. الأطعمة والمكملات المبينة ببساطة والموصى بها هي تلك التي لا تسبب زيادة في الدوافع الجزيئية للسرطان ولكنها تقلل منها. عدا ذلك لا ينبغي التوصية بهذه الأطعمة. تحتوي الأطعمة على العديد من المكونات النشطة - وبالتالي عند تقييم الأطعمة والمكملات الغذائية ، يجب أن تأخذ في الاعتبار تأثير جميع المكونات النشطة بشكل تراكمي وليس بشكل فردي.
على سبيل المثال ، يحتوي Pummelo على المكونات النشطة Quercetin و Curcumin و Phloretin و Lycopene و Lupeol. ويحتوي لسان الحمل الفرنسي على مكونات نشطة كويرسيتين ، وميريسيتين ، ولوتولين ، وكركمين ، وفلوريتين ، وربما مواد أخرى.
خطأ شائع عند اتخاذ قرار واختيار الأطعمة التي يجب تناولها لسرطان المعدة الغدي - هو تقييم المكونات النشطة المختارة فقط الموجودة في الأطعمة وتجاهل الباقي. نظرًا لأن المكونات النشطة المختلفة الموجودة في الأطعمة قد يكون لها تأثيرات معاكسة على مسببات الإصابة بالسرطان - لا يمكنك اختيار المكونات النشطة في الأطعمة والمكملات الغذائية لاتخاذ قرار التغذية الخاص بسرطان المعدة الغدي.
نعم - اختيارات الطعام مهمة لمرض السرطان. يجب أن تأخذ قرارات التغذية في الاعتبار جميع المكونات النشطة للأغذية.
المهارات اللازمة لإضفاء الطابع الشخصي على التغذية لسرطان المعدة الغدية؟
تتكون التغذية المخصصة لأنواع السرطان مثل سرطان المعدة من الأطعمة / المكملات الغذائية الموصى بها ؛ لا ينصح بأطعمة / مكملات مع أمثلة للوصفات التي تعطي الأولوية لاستخدام الأطعمة الموصى بها. يمكن رؤية مثال على التغذية الشخصية في هذا الصفحة .
يعد تحديد الأطعمة الموصى بها أم لا أمرًا معقدًا للغاية ، ويتطلب خبرة في بيولوجيا سرطان المعدة الغدي ، وعلوم الغذاء ، وعلم الوراثة ، والكيمياء الحيوية إلى جانب الفهم الجيد لكيفية عمل علاجات السرطان ونقاط الضعف المرتبطة بها والتي يمكن أن تتوقف فعالية العلاجات من خلالها.
الحد الأدنى من الخبرة المعرفية اللازمة لتخصيص التغذية للسرطان هي: بيولوجيا السرطان ، وعلم الغذاء ، وعلاجات السرطان ، والجينات.
أغذية يجب تناولها بعد تشخيص السرطان!
لا يوجد نوعان من أنواع السرطان متماثلان. تجاوز إرشادات التغذية الشائعة للجميع واتخذ قرارات شخصية بشأن الطعام والمكملات الغذائية بثقة.
خصائص السرطانات مثل سرطان المعدة
يمكن وصف جميع أنواع السرطان مثل سرطان المعدة الغدي من خلال مجموعة فريدة من المسارات الكيميائية الحيوية - المسارات المميزة لسرطان المعدة الغدي. تعد المسارات البيوكيميائية مثل موت الخلايا المبرمج ، وإشارات MAPK ، ونقل الجزيئات الصغيرة ، وإشارات PI3K-AKT-MTOR جزءًا من التعريف المميز لسرطان المعدة الغدي. يمكن أن تكون الجينات السرطانية لكل فرد مختلفة ، وبالتالي يمكن أن يكون توقيع السرطان الخاص بهم فريدًا.
يجب أن تكون العلاجات الفعالة لسرطان المعدة على دراية بالمسارات الكيميائية الحيوية ذات الصلة لكل مريض بالسرطان وفرد معرض لخطر وراثي. لذلك فإن العلاجات المختلفة بآليات مختلفة من الإجراءات تكون فعالة بالنسبة للمرضى المختلفين. وبالمثل وللأسباب نفسها ، يجب تخصيص الأطعمة والمكملات لكل فرد. ومن ثم يوصى ببعض الأطعمة والمكملات لسرطان المعدة الغدي عند تناول علاج السرطان Oxaliplatin ، ولا ينصح ببعض الأطعمة والمكملات.
مصادر مثل البوابة الإلكترونية والعديد من الآخرين يقدمون بيانات تمثيلية عن السكان للمرضى مجهولة المصدر من التجارب السريرية لجميع مؤشرات السرطان. تتكون هذه البيانات من تفاصيل دراسة التجارب السريرية مثل حجم العينة / عدد المرضى والفئات العمرية والجنس والعرق والعلاجات وموقع الورم وأي طفرات جينية.
TP53 و PDE4DIP و MUC16 و SLX4 و ADCY10 هي الجينات الأعلى تصنيفًا التي تم الإبلاغ عنها لسرطان المعدة الغدي. تم الإبلاغ عن TP53 في 7.4 ٪ من المرضى التمثيليين في جميع التجارب السريرية. وتم الإبلاغ عن PDE4DIP في 3.5٪. تغطي البيانات السكانية المجمعة للمرضى الأعمار من 32 إلى 90. يتم تحديد 60.5٪ من بيانات المريض على أنهم رجال. تحدد بيولوجيا سرطان المعدة الغدي جنبًا إلى جنب مع الجينات المبلغ عنها معًا السكان الذين يمثلون المسارات البيوكيميائية المميزة لهذا السرطان. إذا كانت جينات ورم السرطان الفردي أو الجينات التي تساهم في الخطر معروفة أيضًا ، فيجب استخدام ذلك أيضًا لتخصيص التغذية.
يجب أن تتوافق اختيارات التغذية مع توقيع كل فرد من مرضى السرطان.
الغذاء والمكملات الغذائية لسرطان المعدة
لمرضى السرطان
يحتاج مرضى السرطان الذين يتلقون العلاج أو الرعاية التلطيفية إلى اتخاذ قرارات بشأن الطعام والمكملات الغذائية - بالنسبة للسعرات الحرارية اللازمة ، ولإدارة أي آثار جانبية للعلاج وأيضًا لتحسين إدارة السرطان. جميع الأطعمة ذات الأصل النباتي ليست متساوية ، واختيار الأطعمة التي يتم تخصيصها والمخصصة لعلاج السرطان وتحديد أولوياتها أمر مهم ومعقد. فيما يلي بعض الأمثلة التي تقدم إرشادات لاتخاذ قرارات التغذية.
اختيار الخضر نيوزيلندا سبانخ أو القدس الخرشوف؟
يحتوي السبانخ النباتي النيوزيلندي على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل Quercetin و Myricetin و Luteolin و Curcumin و Phloretin. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إصلاح الحمض النووي ودورة الخلية وإشارات MAPK وبقاء الخلية وغيرها. ينصح باستخدام السبانخ النيوزيلندية لعلاج سرطان المعدة الغدي عندما يكون علاج السرطان المستمر هو Oxaliplatin. وذلك لأن السبانخ النيوزيلندية يعدل تلك المسارات البيوكيميائية التي تم الإبلاغ عنها علميًا لتوعية تأثير أوكساليبلاتين.
بعض المكونات النشطة أو المواد الحيوية في نبات الخرشوف بالقدس هي Myricetin و Luteolin و Curcumin و Phloretin و Lupeol. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إصلاح الحمض النووي والانتقال الظهاري إلى اللحمة المتوسطة وإشارات WNT Beta Catenin والإجهاد التأكسدي وغيرها. لا ينصح باستخدام خرشوف القدس لعلاج سرطان المعدة الغدي عندما يكون العلاج المستمر للسرطان هو أوكساليبلاتين لأنه يعدل تلك المسارات البيوكيميائية التي تجعل علاج السرطان مقاومًا أو أقل استجابة.
يُنصح باستخدام السبانخ النباتية في نيوزيلندا أكثر من القدس الصناعية لسرطان المعدة وعلاج أوكساليبلاتين.
اختر فاكهة PLANTAIN أو PUMMELO؟
تحتوي الفاكهة الفرنسية لسان الحمل على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل Quercetin و Myricetin و Luteolin و Curcumin و Phloretin. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إصلاح الحمض النووي ودورة الخلية وإشارات MAPK وبقاء الخلية وغيرها. يوصى باستخدام الموز الفرنسي لعلاج سرطان المعدة الغدي عندما يكون العلاج المستمر للسرطان هو أوكساليبلاتين. وذلك لأن الموز الفرنسي يعدل تلك المسارات البيوكيميائية التي تم الإبلاغ عنها علميًا لتوعية تأثير أوكساليبلاتين.
بعض المكونات النشطة أو المواد الحيوية في فاكهة البوميلو هي كيرسيتين ، الكركمين ، الفلوريتين ، الليكوبين ، اللوبيول. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل الإجهاد التأكسدي وغيرها. لا يُنصح باستخدام Pummelo لعلاج سرطان المعدة الغدي عندما يكون العلاج المستمر للسرطان هو Oxaliplatin لأنه يعدل تلك المسارات الكيميائية الحيوية التي تجعل علاج السرطان مقاومًا أو أقل استجابة.
يُنصح باستخدام بلانتين بالفواكه على PUMMELO لسرطان المعدة وعلاج Oxaliplatin.
اختر الجوز الجوز أو الكستناء؟
يحتوي الجوز على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل Myricetin و Luteolin و Curcumin و Phloretin و Lycopene. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل دورة الخلية وبقاء الخلية وإصلاح الحمض النووي وإشارات PI3K-AKT-MTOR وغيرها. يوصى باستخدام Butternut لعلاج سرطان المعدة الغدي عندما يكون علاج السرطان المستمر هو Oxaliplatin. وذلك لأن الجوز يعدل تلك المسارات البيوكيميائية التي تم الإبلاغ عنها علميًا لتوعية تأثير أوكساليبلاتين.
بعض المكونات النشطة أو المواد الحيوية في الكستناء هي Ellagic Acid ، Myricetin ، Luteolin ، Curcumin ، Phloretin. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل الانتقال الظهاري إلى اللحمة المتوسطة و WNT Beta Catenin Signaling والإجهاد التأكسدي وغيرها. لا يُنصح باستخدام الكستناء لعلاج سرطان المعدة الغدي عندما يكون العلاج المستمر للسرطان هو Oxaliplatin لأنه يعدل تلك المسارات الكيميائية الحيوية التي تجعل علاج السرطان مقاومًا أو أقل استجابة.
يُنصح باستخدام الجوز على الكستناء لعلاج سرطان الغدد في المعدة وعلاج أوكساليبلاتين.
للأفراد المعرضين لخطر وراثي للإصابة بالسرطان
السؤال الذي يطرحه الأفراد الذين لديهم مخاطر وراثية للإصابة بسرطان المعدة أو التاريخ العائلي هو "ما الذي يجب أن أتناوله بشكل مختلف عن السابق؟" وكيف يجب عليهم اختيار الأطعمة والمكملات الغذائية لإدارة مخاطر المرض. نظرًا لأنه لا يوجد شيء عملي بالنسبة لخطر الإصابة بالسرطان من حيث العلاج - تصبح قرارات تناول الأطعمة والمكملات الغذائية مهمة وواحدة من الأشياء القليلة جدًا القابلة للتنفيذ التي يمكن القيام بها. جميع الأطعمة ذات الأصل النباتي ليست متساوية وتعتمد على العوامل الوراثية المحددة وتوقيع المسار - يجب أن تكون خيارات الطعام والمكملات الغذائية مخصصة.
اختيار الخضار الجزر البرية أو زهرة الأقحوان؟
يحتوي الجزر البري النباتي على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل Apigenin و Curcumin و Formononetin و Lupeol و Daidzein. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل Cell Cycle و P53 Signaling و MAPK Signaling و Cell Cycle Checkpoints وغيرها. يوصى باستخدام Wild Carrot لخطر الإصابة بسرطان المعدة الغدي عندما يكون الخطر الوراثي المرتبط به هو ADCY10. هذا لأن Wild Carrot يزيد من تلك المسارات البيوكيميائية التي تتعارض مع الدوافع المميزة لها.
بعض المكونات النشطة أو المواد الحيوية في نبات إكليل نبات الأقحوان هي Apigenin و Curcumin و Formononetin و Daidzein و Lupeol. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات TGFB وغيرها. لا ينصح باستخدام Garland Chrysanthemum عندما يكون خطر الإصابة بسرطان المعدة الغدي عندما يكون الخطر الوراثي المرتبط به هو ADCY10 لأنه يزيد من مسارات التوقيع عليه.
يوصى باستخدام الجزر البري الخضر على غارلاند من الأقحوان لخطر الإصابة بالسرطان الوراثي.
اختر Fruit NANCE أو GRAPEFRUIT؟
يحتوي Fruit Nance على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل Apigenin و Curcumin و Formononetin و Daidzein و Lupeol. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل دورة الخلية وإشارات TGFB وإشارات P53 وإصلاح الحمض النووي وغيرها. يوصى باستخدام نانس لخطر الإصابة بسرطان المعدة الغدي عندما يكون الخطر الوراثي المرتبط به هو ADCY10. هذا لأن نانس يزيد من تلك المسارات البيوكيميائية التي تتعارض مع الدوافع المميزة لها.
بعض المكونات النشطة أو النشطات الحيوية في فاكهة الجريب فروت هي الكركمين ، فورمونونيتين ، لوبيول ، دايدزين ، ليكوبين. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إعادة تشكيل المصفوفة خارج الخلية وإشارات مستقبلات مقترنة ببروتين G وغيرها. لا ينصح بالجريب فروت عندما يكون خطر الإصابة بسرطان المعدة الغدي عندما يكون الخطر الوراثي المرتبط به هو ADCY10 لأنه يزيد من مسارات التوقيع عليه.
يوصى باستخدام فاكهة نانس على الجريب فروت لمخاطر السرطان الوراثية ADCY10.
اختر الجوز المشترك أو الجوز؟
يحتوي الجوز الشائع على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل الكركمين ، وحمض إيلاجيك ، وفورمونونيتين ، ولوبيول ، وديدزين. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إصلاح الحمض النووي ودورة الخلية وإشارات مستقبلات البروتين المقترنة ببروتين G وغيرها. يوصى باستخدام الجوز الشائع لخطر الإصابة بسرطان المعدة عندما تكون المخاطر الوراثية المرتبطة به هي ADCY10. وذلك لأن الجوز المشترك يزيد من تلك المسارات الكيميائية الحيوية التي تتعارض مع محركات التوقيع عليها.
بعض المكونات النشطة أو المواد الحيوية في بذور الكتان هي Apigenin و Curcumin و Formononetin و Lupeol و Daidzein. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل JAK-STAT Signaling و PI3K-AKT-MTOR Signaling و G-protein-coupled Receptoring وغيرها. لا ينصح باستخدام بذور الكتان عندما يكون خطر الإصابة بسرطان المعدة الغدي عندما يكون الخطر الوراثي المرتبط به هو ADCY10 لأنه يزيد من مسارات التوقيع عليه.
يُنصح باستخدام الجوز الشائع أكثر من كونه مبشورًا لمخاطر السرطان الوراثية ADCY10.
في الخلاصة
تعتبر الأطعمة والمكملات الغذائية التي يتم اختيارها قرارات مهمة بالنسبة لأنواع السرطان مثل سرطان المعدة الغدي. دائمًا ما يكون لدى مرضى سرطان المعدة والأفراد الذين لديهم مخاطر وراثية هذا السؤال: "ما هي الأطعمة والمكملات الغذائية الموصى بها بالنسبة لي والتي لا ينصح بها؟" هناك اعتقاد شائع وهو فكرة خاطئة مفادها أن جميع الأطعمة النباتية يمكن أن تكون مفيدة أم لا ولكنها لن تكون ضارة. يمكن أن تتداخل بعض الأطعمة والمكملات مع علاجات السرطان أو تعزز محركات المسار الجزيئي للسرطان.
هناك أنواع مختلفة من مؤشرات السرطان مثل سرطان المعدة الغدي ، ولكل منها جينات مختلفة للورم مع مزيد من الاختلافات الجينية في كل فرد. علاوة على ذلك ، فإن كل علاج للسرطان والعلاج الكيميائي له آلية عمل فريدة. يحتوي كل طعام مثل السبانخ النيوزيلندي على مواد حيوية مختلفة بكميات مختلفة ، والتي لها تأثير على مجموعات مختلفة ومتميزة من المسارات الكيميائية الحيوية. تعريف التغذية الشخصية هو توصيات غذائية فردية لمؤشرات السرطان والعلاجات وعلم الوراثة ونمط الحياة وعوامل أخرى. تتطلب قرارات تخصيص التغذية للسرطان معرفة بيولوجيا السرطان وعلوم الغذاء وفهم علاجات العلاج الكيميائي المختلفة. أخيرًا عندما تكون هناك تغييرات في العلاج أو يتم تحديد علم الجينوم الجديد - يحتاج تخصيص التغذية إلى إعادة التقييم.
يجعل حل تخصيص التغذية الإضافية اتخاذ القرار أمرًا سهلاً ويزيل كل التخمينات في الإجابة على السؤال ، "ما هي الأطعمة التي يجب أن أختارها أو لا أختارها لسرطان المعدة الغدي؟". يضم الفريق الملحق متعدد التخصصات أطباء السرطان والعلماء السريريين ومهندسي البرمجيات وعلماء البيانات.
التغذية المخصصة للسرطان!
السرطان يتغير مع مرور الوقت. قم بتخصيص وتعديل نظامك الغذائي بناءً على مؤشرات السرطان والعلاجات ونمط الحياة وتفضيلات الطعام والحساسية وعوامل أخرى.
مراجع حسابات
- إمسك إمباكت 2017
- التوصيف الجزيئي الشامل لسرطان المعدة.
- يحث الميريسيتين على موت الخلايا المبرمج عن طريق تثبيط الكيناز المنشط P21 (PAK1) الذي يشير إلى سلسلة الإشارات في سرطان الخلايا الكبدية.
- يعزز فيتامين ج التعديلات اللاجينية التي يسببها 5-آزاسيتيدين وتوقف دورة الخلية في خطوط خلايا سرطان الخلايا الكبدية HLE و Huh7.
- يؤدي الأوجينول إلى موت الخلايا المبرمج في خلايا سرطان الثدي من خلال تنظيم E2F1 / البقاء على قيد الحياة.
- Geraniol ، أحد مكونات الزيوت العطرية النباتية ، يعمل على توعية خلايا سرطان القولون البشرية بعلاج 5-Fluorouracil.