المُقدّمة
يجب أن تكون أغذية سرطان الجلد مخصصة لكل فرد ويجب أن تتكيف أيضًا عند علاج السرطان أو التغيير الجيني للورم. يجب أن يأخذ التخصيص والتكيف في الاعتبار جميع المكونات النشطة أو المواد الحيوية الموجودة في الأطعمة المختلفة فيما يتعلق ببيولوجيا الأنسجة السرطانية وعلم الوراثة والعلاجات وظروف نمط الحياة وتفضيلات النظام الغذائي. ومن ثم ، في حين أن التغذية هي أحد القرارات المهمة للغاية التي يتخذها مريض السرطان والفرد المعرض لخطر الإصابة بالسرطان - فإن كيفية اختيار الأطعمة التي يأكلها ليست مهمة سهلة.
الورم الميلانيني هو نوع من سرطان الجلد ينشأ في الخلايا الصباغية، وهي الخلايا التي تنتج الصباغ. وهو أخطر أشكال سرطان الجلد ويمكن أن ينتشر بسرعة إلى أجزاء أخرى من الجسم إذا ترك دون علاج. يمكن أن تتشكل الأورام الميلانينية أيضًا في العين المعروفة باسم الورم الميلانيني العيني وداخل الأنف أو الفم أو الحلق أو المنطقة التناسلية أو الشرجية، المعروفة باسم الورم الميلانيني المخاطي. يمكن أن تشمل أعراض سرطان الجلد تغيرات في شكل أو لون أو حجم الشامات الموجودة، أو ظهور شامات جديدة، أو ظهور تقرحات لا تلتئم. يعتمد علاج سرطان الجلد على المرحلة وقد يشمل الجراحة أو العلاج الإشعاعي أو العلاج الكيميائي أو العلاج المستهدف. من المهم أن تكون على دراية بعوامل الخطر المرتبطة بالورم الميلانيني، بما في ذلك الوراثة والتعرض لأشعة الشمس، واتخاذ الاحتياطات اللازمة مثل ارتداء واقي الشمس والملابس الواقية. يمكن للفحوصات الذاتية المنتظمة، إلى جانب الفحوصات الروتينية مع طبيب الأمراض الجلدية، أن تساعد في التشخيص المبكر وتحسين معدل البقاء على قيد الحياة من سرطان الجلد.
بالنسبة لورم الميلانوما ، هل يهم ما هي الخضروات والفواكه والمكسرات والبذور التي يأكلها المرء؟
سؤال التغذية الشائع جدًا الذي يطرحه مرضى السرطان والأفراد المعرضون لخطر الإصابة بالسرطان وراثيًا هو - بالنسبة لأنواع السرطان مثل سرطان الجلد ، هل يهم ما هي الأطعمة التي أتناولها والتي لا أتناولها؟ أو إذا اتبعت نظامًا غذائيًا نباتيًا ، فهل هذا كافٍ لسرطان مثل سرطان الجلد؟
على سبيل المثال ، هل يهم إذا تم استهلاك القرنبيط النباتي أكثر من البوكويد الأمريكي؟ هل هناك فرق إذا تم تفضيل فاكهة Malabar Plum على Black Mulberry؟ أيضًا إذا تم إجراء اختيارات مماثلة للمكسرات / البذور مثل الجوز على الكستناء الأوروبي والبقول مثل الفاصوليا العريضة على البازلاء. وإذا كان ما أتناوله مهمًا - فكيف يمكن للمرء تحديد الأطعمة الموصى بها لسرطان الجلد وهل هي الإجابة نفسها لكل شخص لديه نفس التشخيص أو الخطر الوراثي؟
نعم! الأطعمة التي تتناولها مهمة لسرطان الجلد!
قد لا تكون التوصيات الغذائية هي نفسها بالنسبة للجميع ويمكن أن تكون مختلفة حتى بالنسبة لنفس التشخيص والمخاطر الجينية.
تتكون جميع الأطعمة (الخضروات والفواكه والمكسرات والبذور والبقول والزيوت وما إلى ذلك) والمكملات الغذائية من أكثر من مكون جزيئي نشط أو عناصر حيوية بنسب وكميات مختلفة. كل مكون نشط له آلية عمل فريدة - والتي يمكن أن تكون بمثابة تنشيط أو تثبيط مسارات كيميائية حيوية مختلفة. الأطعمة والمكملات المبينة ببساطة والموصى بها هي تلك التي لا تسبب زيادة في الدوافع الجزيئية للسرطان ولكنها تقلل منها. عدا ذلك لا ينبغي التوصية بهذه الأطعمة. تحتوي الأطعمة على العديد من المكونات النشطة - وبالتالي عند تقييم الأطعمة والمكملات الغذائية ، يجب أن تأخذ في الاعتبار تأثير جميع المكونات النشطة بشكل تراكمي وليس بشكل فردي.
على سبيل المثال ، يحتوي Malabar Plum على مكونات نشطة Myricetin و Lycopene و Curcumin و Isoliquiritigenin و Cinnamaldehyde. ويحتوي Black Mulberry على مكونات نشطة مثل Quercetin و Myricetin و Curcumin و Isoliquiritigenin و Cinnamaldehyde وربما غيرها.
خطأ شائع عند اتخاذ قرار واختيار الأطعمة لتناولها من أجل سرطان الجلد - هو تقييم المكونات النشطة المختارة فقط الموجودة في الأطعمة وتجاهل الباقي. نظرًا لأن المكونات النشطة المختلفة الموجودة في الأطعمة قد يكون لها تأثيرات معاكسة على مسببات الإصابة بالسرطان - لا يمكنك اختيار المكونات النشطة في الأطعمة والمكملات الغذائية لاتخاذ قرار التغذية الخاص بسرطان الجلد.
نعم - اختيارات الطعام مهمة لمرض السرطان. يجب أن تأخذ قرارات التغذية في الاعتبار جميع المكونات النشطة للأغذية.
المهارات اللازمة لإضفاء الطابع الشخصي على التغذية لسرطان الجلد؟
تتكون التغذية المخصصة لأنواع السرطان مثل الميلانوما من الأطعمة / المكملات الغذائية الموصى بها ؛ لا ينصح بأطعمة / مكملات مع أمثلة للوصفات التي تعطي الأولوية لاستخدام الأطعمة الموصى بها. يمكن رؤية مثال على التغذية الشخصية في هذا الصفحة .
يعد تحديد الأطعمة الموصى بها أم لا أمرًا معقدًا للغاية ، ويتطلب خبرة في بيولوجيا الميلانوما ، وعلوم الغذاء ، وعلم الوراثة ، والكيمياء الحيوية جنبًا إلى جنب مع فهم جيد لكيفية عمل علاجات السرطان ونقاط الضعف المرتبطة بها والتي يمكن أن تتوقف فعالية العلاجات من خلالها.
الحد الأدنى من الخبرة المعرفية اللازمة لتخصيص التغذية للسرطان هي: بيولوجيا السرطان ، وعلم الغذاء ، وعلاجات السرطان ، والجينات.
أغذية يجب تناولها بعد تشخيص السرطان!
لا يوجد نوعان من أنواع السرطان متماثلان. تجاوز إرشادات التغذية الشائعة للجميع واتخذ قرارات شخصية بشأن الطعام والمكملات الغذائية بثقة.
خصائص السرطانات مثل سرطان الجلد
يمكن وصف جميع السرطانات مثل الميلانوما بمجموعة فريدة من المسارات البيوكيميائية - المسارات المميزة لورم الميلانوما. تعد المسارات البيوكيميائية مثل إشارات RAS-RAF ، وإشارات فوسفات الإينوزيتول ، وإعادة تشكيل المصفوفة خارج الخلية ، والالتصاق البؤري جزءًا من تعريف توقيع سرطان الجلد. يمكن أن تكون الجينات السرطانية لكل فرد مختلفة ، وبالتالي يمكن أن يكون توقيع السرطان الخاص بهم فريدًا.
يجب أن تكون العلاجات الفعالة للورم الميلاني مدركًا للمسارات الكيميائية الحيوية ذات الصلة لكل مريض بالسرطان وكل فرد معرض لخطر وراثي. لذلك فإن العلاجات المختلفة بآليات مختلفة من الإجراءات تكون فعالة بالنسبة للمرضى المختلفين. وبالمثل وللأسباب نفسها ، يجب تخصيص الأطعمة والمكملات لكل فرد. ومن ثم يوصى ببعض الأطعمة والمكملات للورم الميلاني عند تناول علاج السرطان Dabrafenib ، ولا ينصح ببعض الأطعمة والمكملات الغذائية.
مصادر مثل البوابة الإلكترونية والعديد من الآخرين يقدمون بيانات تمثيلية عن السكان للمرضى مجهولة المصدر من التجارب السريرية لجميع مؤشرات السرطان. تتكون هذه البيانات من تفاصيل دراسة التجارب السريرية مثل حجم العينة / عدد المرضى والفئات العمرية والجنس والعرق والعلاجات وموقع الورم وأي طفرات جينية.
MUC16 و BRAF و APOB و MGAM و NRAS هي الجينات الأعلى تصنيفًا التي تم الإبلاغ عنها في سرطان الجلد. تم الإبلاغ عن MUC16 في 7.5 ٪ من المرضى التمثيليين في جميع التجارب السريرية. وتم الإبلاغ عن BRAF في 4.9٪. تغطي البيانات السكانية المجمعة للمرضى الأعمار من 5 إلى 90. تم تحديد 62.8٪ من بيانات المرضى على أنهم رجال. تحدد بيولوجيا الميلانوما جنبًا إلى جنب مع الجينات المبلغ عنها معًا السكان الذين يمثلون المسارات البيوكيميائية المميزة لهذا السرطان. إذا كانت جينات ورم السرطان الفردي أو الجينات التي تساهم في الخطر معروفة أيضًا ، فيجب استخدام ذلك أيضًا لتخصيص التغذية.
يجب أن تتوافق اختيارات التغذية مع توقيع كل فرد من مرضى السرطان.
الغذاء والمكملات لسرطان الجلد
لمرضى السرطان
يحتاج مرضى السرطان الذين يتلقون العلاج أو الرعاية التلطيفية إلى اتخاذ قرارات بشأن الطعام والمكملات الغذائية - بالنسبة للسعرات الحرارية اللازمة ، ولإدارة أي آثار جانبية للعلاج وأيضًا لتحسين إدارة السرطان. جميع الأطعمة ذات الأصل النباتي ليست متساوية ، واختيار الأطعمة التي يتم تخصيصها والمخصصة لعلاج السرطان وتحديد أولوياتها أمر مهم ومعقد. فيما يلي بعض الأمثلة التي تقدم إرشادات لاتخاذ قرارات التغذية.
إختر قرنبيط خضار أم بوكي أمريكي؟
يحتوي القرنبيط النباتي على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل الكركمين ، Isoliquiritigenin ، Cinnamaldehyde ، Formononetin ، Phloretin. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل MAPK Signaling و RAS-RAF Signaling و Amino Acid Metabolism و PI3K-AKT-MTOR Signaling وغيرها. ينصح باستخدام القرنبيط لعلاج الورم الميلاني عندما يكون علاج السرطان المستمر هو عقار دابرافينيب Dabrafenib. وذلك لأن القرنبيط يعدل تلك المسارات البيوكيميائية التي تم الإبلاغ عنها علميًا لتوعية تأثير دابرافينيب.
بعض المكونات النشطة أو المواد الحيوية في نبات البوكويد الأمريكي النباتي هي Quercetin و Myricetin و Curcumin و Isoliquiritigenin و Cinnamaldehyde. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إصلاح الحمض النووي والإجهاد التأكسدي وغيرها. لا يُنصح باستخدام عشبة البوكويد الأمريكية لعلاج الميلانوما عندما يكون العلاج المستمر للسرطان هو Dabrafenib لأنه يعدل تلك المسارات الكيميائية الحيوية التي تجعل علاج السرطان مقاومًا أو أقل استجابة.
يوصى باستخدام قرنبيط نباتي فوق البوق الأمريكي لعلاج سرطان الجلد وعلاج دابرافينيب.
اختر الفاكهة السوداء التوت أو مالابار البرقوق؟
يحتوي فاكهة التوت الأسود على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل كيرسيتين ، وميريسيتين ، وكركمين ، وإيزوليكوريتجينين ، وسينمالدهيد. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات MAPK وإصلاح الحمض النووي وإشارات عامل النمو والظهارية للانتقال الوسيط المتوسط وغيرها. يوصى باستخدام Black Mulberry لعلاج سرطان الجلد عندما يكون علاج السرطان المستمر هو Dabrafenib. وذلك لأن Black Mulberry يعدل تلك المسارات البيوكيميائية التي تم الإبلاغ عنها علميًا لتوعية تأثير Dabrafenib.
بعض المكونات النشطة أو المواد الحيوية في فاكهة Malabar Plum هي Myricetin و Lycopene و Curcumin و Isoliquiritigenin و Cinnamaldehyde. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إصلاح الحمض النووي والإجهاد التأكسدي وغيرها. لا ينصح باستخدام Malabar Plum لعلاج سرطان الجلد عندما يكون علاج السرطان المستمر هو Dabrafenib لأنه يعدل تلك المسارات الكيميائية الحيوية التي تجعل علاج السرطان مقاومًا أو أقل استجابة.
يوصى باستخدام فروت بلاك مولبيري على برق مالابار لعلاج سرطان الجلد وعلاج دابرافينيب.
اختر الجوز الجوز أو الكستناء الأوروبي؟
يحتوي الجوز على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل Myricetin و Lycopene و Curcumin و Isoliquiritigenin و Cinnamaldehyde. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات MAPK وإصلاح الحمض النووي وإشارات الأنسولين وغيرها. يوصى باستخدام Butternut لعلاج سرطان الجلد عندما يكون علاج السرطان المستمر هو Dabrafenib. وذلك لأن الجوز يعدل تلك المسارات البيوكيميائية التي تم الإبلاغ عنها علميًا لتوعية تأثير دابرافينيب.
بعض المكونات النشطة أو المواد الحيوية في الكستناء الأوروبي هي كيرسيتين ، وحمض إيلاجيك ، وميريسيتين ، وكركمين ، وإيزوليكويريتجينين. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إصلاح الحمض النووي ، وإشارات WNT Beta Catenin ، والانتقال الظهاري إلى اللحمة المتوسطة والإجهاد التأكسدي وغيرها. لا يُنصح باستخدام الكستناء الأوروبي لعلاج سرطان الجلد عندما يكون العلاج المستمر للسرطان هو Dabrafenib لأنه يعدل تلك المسارات الكيميائية الحيوية التي تجعل علاج السرطان مقاومًا أو أقل استجابة.
يوصى باستخدام الجوز على الكستناء الأوروبي لعلاج سرطان الجلد وعلاجه Dabrafenib.
للأفراد المعرضين لخطر وراثي للإصابة بالسرطان
السؤال الذي يطرحه الأفراد الذين لديهم خطر وراثي للإصابة بسرطان الجلد أو التاريخ العائلي هو "ما الذي يجب أن أتناوله بشكل مختلف عن السابق؟" وكيف يجب عليهم اختيار الأطعمة والمكملات الغذائية لإدارة مخاطر المرض. نظرًا لأنه لا يوجد شيء عملي بالنسبة لخطر الإصابة بالسرطان من حيث العلاج - تصبح قرارات تناول الأطعمة والمكملات الغذائية مهمة وواحدة من الأشياء القليلة جدًا القابلة للتنفيذ التي يمكن القيام بها. جميع الأطعمة ذات الأصل النباتي ليست متساوية وتعتمد على العوامل الوراثية المحددة وتوقيع المسار - يجب أن تكون خيارات الطعام والمكملات الغذائية مخصصة.
اختر الخضروات العملاقة أو اللفت؟
يحتوي Vegetable Giant Butterbur على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل Apigenin و Curcumin و Myricetin و Lycopene و Lupeol. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات MAPK و RAS-RAF Signaling و MYC Signaling و PI3K-AKT-MTOR Signaling وغيرها. يوصى باستخدام Giant Butterbur لخطر الإصابة بسرطان الجلد عندما يكون الخطر الوراثي المرتبط به هو APOB. وذلك لأن Giant Butterbur يزيد من تلك المسارات الكيميائية الحيوية التي تتعارض مع محركات التوقيع عليها.
بعض المكونات النشطة أو المواد الحيوية في نبات اللفت هي Ellagic Acid و Curcumin و Quercetin و Lupeol و Daidzein. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل MAPK Signaling و Cell Cycle و PI3K-AKT-MTOR Signaling وغيرها. لا يُنصح باستخدام اللفت عندما يكون خطر الإصابة بسرطان الجلد عندما يكون الخطر الوراثي المرتبط به هو APOB لأنه يزيد من مسارات التوقيع عليه.
يُنصح باستخدام الزبدة النباتية العملاقة على اللفت لمخاطر الإصابة بالسرطان الوراثية.
اختر فاكهة التوت الأحمر أو بومميلو؟
تحتوي فاكهة التوت الأحمر على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل Ellagic Acid و Curcumin و Quercetin و Lupeol و Daidzein. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات MAPK وإشارات RAS-RAF وإشارات عامل النمو وإشارات PI3K-AKT-MTOR وغيرها. يوصى بتوت العليق الأحمر لخطر الإصابة بسرطان الجلد عندما تكون المخاطر الجينية المرتبطة بها هي APOB. هذا لأن Red Raspberry يزيد من تلك المسارات البيوكيميائية التي تتصدى للدوافع المميزة لها.
بعض المكونات النشطة أو المواد الحيوية في فاكهة البوميلو هي Apigenin و Curcumin و Quercetin و Lycopene و Lupeol. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل نقاط فحص دورة الخلية وإعادة تشكيل المصفوفة خارج الخلية وغيرها. لا يُنصح باستخدام Pummelo عندما يكون خطر الإصابة بسرطان الجلد عندما يكون الخطر الوراثي المرتبط به هو APOB لأنه يزيد من مسارات التوقيع عليه.
يوصى بتوت العليق الأحمر على حبة البوميلو لخطر السرطان الوراثي APOB.
اختر البندق المشترك أو البندق ماكاداميا؟
يحتوي البندق الشائع على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل الكركمين ، كيرسيتين ، ميريسيتين ، ليكوبين ، لوبيول. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات MAPK وإشارات RAS-RAF وإشارات عامل النمو وإشارات PI3K-AKT-MTOR وغيرها. يوصى باستخدام البندق الشائع لخطر الإصابة بسرطان الجلد عندما يكون الخطر الوراثي المرتبط به هو APOB. هذا لأن البندق المشترك يزيد من تلك المسارات البيوكيميائية التي تتعارض مع محركات التوقيع عليها.
بعض المكونات النشطة أو المواد الحيوية في Macadamia Nut هي Apigenin و Curcumin و Myricetin و Lupeol و Daidzein. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل MAPK Signaling و PI3K-AKT-MTOR Signaling وغيرها. لا يُنصح باستخدام Macadamia Nut عندما يكون خطر الإصابة بسرطان الجلد عندما يكون الخطر الوراثي المرتبط به هو APOB لأنه يزيد من مسارات التوقيع عليه.
يوصى باستخدام البندق المشترك على جوز المكاديميا لخطر الإصابة بالسرطان الوراثي.
في الخلاصة
تعتبر الأطعمة والمكملات الغذائية التي يتم اختيارها قرارات مهمة بالنسبة لأنواع السرطان مثل سرطان الجلد. دائمًا ما يكون لدى مرضى سرطان الجلد والأفراد الذين لديهم مخاطر وراثية هذا السؤال: "ما هي الأطعمة والمكملات الغذائية الموصى بها بالنسبة لي وأيها ليست كذلك؟" هناك اعتقاد شائع وهو فكرة خاطئة مفادها أن جميع الأطعمة النباتية يمكن أن تكون مفيدة أم لا ولكنها لن تكون ضارة. يمكن أن تتداخل بعض الأطعمة والمكملات مع علاجات السرطان أو تعزز محركات المسار الجزيئي للسرطان.
هناك أنواع مختلفة من مؤشرات السرطان مثل الورم الميلاني ، ولكل منها جينات مختلفة للورم مع مزيد من الاختلافات الجينية في كل فرد. علاوة على ذلك ، فإن كل علاج للسرطان والعلاج الكيميائي له آلية عمل فريدة. يحتوي كل طعام مثل القرنبيط على مواد حيوية مختلفة بكميات مختلفة ، والتي لها تأثير على مجموعات مختلفة ومتميزة من المسارات الكيميائية الحيوية. تعريف التغذية الشخصية هو توصيات غذائية فردية لمؤشرات السرطان والعلاجات وعلم الوراثة ونمط الحياة وعوامل أخرى. تتطلب قرارات تخصيص التغذية للسرطان معرفة بيولوجيا السرطان وعلوم الغذاء وفهم علاجات العلاج الكيميائي المختلفة. أخيرًا عندما تكون هناك تغييرات في العلاج أو يتم تحديد علم الجينوم الجديد - يحتاج تخصيص التغذية إلى إعادة التقييم.
يجعل حل تخصيص التغذية الإضافية اتخاذ القرار أمرًا سهلاً ويزيل كل التخمينات في الإجابة على السؤال ، "ما هي الأطعمة التي يجب أن أختارها أو لا أختارها لورم الميلانوما؟". يضم الفريق الملحق متعدد التخصصات أطباء السرطان والعلماء السريريين ومهندسي البرمجيات وعلماء البيانات.
التغذية المخصصة للسرطان!
السرطان يتغير مع مرور الوقت. قم بتخصيص وتعديل نظامك الغذائي بناءً على مؤشرات السرطان والعلاجات ونمط الحياة وتفضيلات الطعام والحساسية وعوامل أخرى.
مراجع حسابات
- قمة شنومكس
- تحفز الكوركومينويد أنواع الأكسجين التفاعلية والالتهام الذاتي لتعزيز موت الخلايا المبرمج في خلايا سرطان الفم البشرية.
- يحفز Morusin موت الخلايا من خلال تعطيل إشارات STAT3 في خلايا سرطان البروستاتا.
- تناول التوت 1-deoxynojirimycin يمنع سرطان القولون والمستقيم في الفئران.
- البراسينين يقمع الإمكانات الغازية لخلايا سرطان الرئة من خلال تعطيل سلسلة إشارات PI3K / Akt / mTOR.
- يقتل فيتامين ج خلايا سرطان الغدة الدرقية من خلال تثبيط يعتمد على ROS لمسارات MAPK / ERK و PI3K / AKT عبر آليات متميزة.
- التأثيرات الوقائية لحمض الزبد ، النيكوتيناميد ، غلوكارات الكالسيوم بمفردها أو مجتمعة خلال 7 ، 12 ثنائي ميثيل بنز (أ) أنثراسين الناجم عن أورام جلد الفأر عن طريق تعديل مسار K-Ras-PI3K-AKT وما يرتبط بها من الحمض النووي الريبي.
- تحفيز نمو خلايا سرطان الغدة الرئوية البشرية والخلايا الظهارية الصغيرة للمجرى الهوائي عن طريق بيتا كاروتين عن طريق تنشيط cAMP و PKA و CREB و ERK1 / 2.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK470409
- https://www.cancer.org/cancer/types/melanoma-skin-cancer/about/what-is-melanoma.html