أغذية سرطان الغدد الصماء في الرأس والرقبة!

المُقدّمة

يجب تخصيص أغذية سرطان الرأس والرقبة لسرطان الغدد الصماء العصبية لكل فرد ، كما يجب أن تتكيف عند علاج السرطان أو التغيير الجيني للورم. يجب أن يأخذ التخصيص والتكيف في الاعتبار جميع المكونات النشطة أو المواد الحيوية الموجودة في الأطعمة المختلفة فيما يتعلق ببيولوجيا الأنسجة السرطانية وعلم الوراثة والعلاجات وظروف نمط الحياة وتفضيلات النظام الغذائي. ومن ثم ، في حين أن التغذية هي أحد القرارات المهمة للغاية التي يتخذها مريض السرطان والفرد المعرض لخطر الإصابة بالسرطان - فإن كيفية اختيار الأطعمة التي يأكلها ليست مهمة سهلة.

بالنسبة لسرطان الرأس والرقبة ، هل يهم ما هي الخضروات والفواكه والمكسرات والبذور التي يأكلها المرء؟

سؤال التغذية الشائع جدًا الذي يطرحه مرضى السرطان والأفراد المعرضون لخطر الإصابة بالسرطان هو - بالنسبة لأنواع السرطان مثل سرطان الرأس والعنق والغدد الصماء العصبية ، هل يهم الأطعمة التي أتناولها والتي لا أتناولها؟ أو إذا اتبعت نظامًا غذائيًا نباتيًا ، فهل هذا كافٍ لسرطان مثل سرطان الرأس والعنق والغدد الصماء العصبية؟

على سبيل المثال ، هل يهم إذا تم استهلاك الخضروات براعم بروكسل أكثر مقارنة بالكراث؟ هل يُحدث أي فرق إذا تم تفضيل فاكهة البوميلو على قشطة شائكة؟ أيضًا إذا تم إجراء اختيارات مماثلة للمكسرات / البذور مثل الجوز الأسود على بذور القرع والبقول مثل البازلاء ذات العين السوداء على الفول الشائع. وإذا كان ما أتناوله مهمًا - فكيف يمكن تحديد الأطعمة الموصى بها لسرطان الغدد الصم العصبية في الرأس والرقبة وهل هي الإجابة نفسها لكل شخص لديه نفس التشخيص أو المخاطر الوراثية؟

نعم! الأطعمة التي تتناولها مهمة لسرطان الرأس والعنق والغدد الصماء العصبية!

قد لا تكون التوصيات الغذائية هي نفسها بالنسبة للجميع ويمكن أن تكون مختلفة حتى بالنسبة لنفس التشخيص والمخاطر الجينية.

تتكون جميع الأطعمة (الخضروات والفواكه والمكسرات والبذور والبقول والزيوت وما إلى ذلك) والمكملات الغذائية من أكثر من مكون جزيئي نشط أو عناصر حيوية بنسب وكميات مختلفة. كل مكون نشط له آلية عمل فريدة - والتي يمكن أن تكون بمثابة تنشيط أو تثبيط مسارات كيميائية حيوية مختلفة. الأطعمة والمكملات المبينة ببساطة والموصى بها هي تلك التي لا تسبب زيادة في الدوافع الجزيئية للسرطان ولكنها تقلل منها. عدا ذلك لا ينبغي التوصية بهذه الأطعمة. تحتوي الأطعمة على العديد من المكونات النشطة - وبالتالي عند تقييم الأطعمة والمكملات الغذائية ، يجب أن تأخذ في الاعتبار تأثير جميع المكونات النشطة بشكل تراكمي وليس بشكل فردي.

على سبيل المثال ، يحتوي Pummelo على المكونات النشطة Curcumin و Apigenin و Catechol و Lupeol و Daidzein. ويحتوي قشطة شائكة على مكونات نشطة Apigenin و Curcumin و Emodin و Catechol و Daidzein وربما غيرها.

خطأ شائع عند اتخاذ قرار واختيار الأطعمة التي يجب تناولها لسرطان الغدد الصماء العصبية في الرأس والرقبة - هو تقييم المكونات النشطة المختارة فقط الموجودة في الأطعمة وتجاهل الباقي. نظرًا لأن المكونات النشطة المختلفة الموجودة في الأطعمة قد يكون لها تأثيرات معاكسة على مسببات الإصابة بالسرطان - لا يمكنك اختيار المكونات النشطة في الأطعمة والمكملات الغذائية لاتخاذ قرار التغذية لسرطان الرأس والرقبة العصبي الصماوي.

نعم - اختيارات الطعام مهمة لمرض السرطان. يجب أن تأخذ قرارات التغذية في الاعتبار جميع المكونات النشطة للأغذية.

المهارات اللازمة لإضفاء الطابع الشخصي على التغذية في الرأس والرقبة سرطان الغدد الصماء العصبية؟

التغذية الشخصية لأمراض السرطان مثل سرطان الرأس والعنق والغدد الصماء العصبية تتكون من الأطعمة / المكملات الغذائية الموصى بها ؛ لا ينصح بأطعمة / مكملات مع أمثلة للوصفات التي تعطي الأولوية لاستخدام الأطعمة الموصى بها. يمكن رؤية مثال على التغذية الشخصية في هذا الصفحة .

يعد تحديد الأطعمة الموصى بها أم لا أمرًا معقدًا للغاية ، ويتطلب خبرة في بيولوجيا سرطان الغدد الصماء العصبية في الرأس والرقبة ، وعلوم الغذاء ، وعلم الوراثة ، والكيمياء الحيوية جنبًا إلى جنب مع فهم جيد لكيفية عمل علاجات السرطان ونقاط الضعف المرتبطة بها والتي يمكن أن تتوقف فعالية العلاجات من خلالها.

الحد الأدنى من الخبرة المعرفية اللازمة لتخصيص التغذية للسرطان هي: بيولوجيا السرطان ، وعلم الغذاء ، وعلاجات السرطان ، والجينات.

خصائص السرطانات مثل سرطان الرأس والعنق والغدد الصماء العصبية

يمكن وصف جميع أنواع السرطان مثل سرطان الرأس والرقبة العصبي الصماوي بمجموعة فريدة من المسارات الكيميائية الحيوية - المسارات المميزة لسرطان الرأس والرقبة العصبي الصماوي. تعد المسارات البيوكيميائية مثل إشارات PI3K-AKT-MTOR ، وإشارات عامل النمو ، وميثيل الهيستون الورمي ، وإعادة تشكيل الكروماتين جزءًا من التعريف المميز لسرطان الغدد الصماء العصبية في الرأس والرقبة. يمكن أن تكون الجينات السرطانية لكل فرد مختلفة ، وبالتالي يمكن أن يكون توقيع السرطان الخاص بهم فريدًا.

يجب أن تكون العلاجات الفعالة لسرطان الغدد الصماء العصبية في الرأس والرقبة على دراية بالمسارات الكيميائية الحيوية ذات الصلة لكل مريض بالسرطان وفرد معرض لخطر وراثي. لذلك فإن العلاجات المختلفة بآليات مختلفة من الإجراءات تكون فعالة بالنسبة للمرضى المختلفين. وبالمثل وللأسباب نفسها ، يجب تخصيص الأطعمة والمكملات لكل فرد. ومن ثم يوصى ببعض الأطعمة والمكملات لسرطان الرأس والرقبة العصبي الصماوي عند تناول علاج السرطان Capecitabine ، ولا ينصح ببعض الأطعمة والمكملات.

مصادر مثل البوابة الإلكترونية والعديد من الآخرين يقدمون بيانات تمثيلية عن السكان للمرضى مجهولة المصدر من التجارب السريرية لجميع مؤشرات السرطان. تتكون هذه البيانات من تفاصيل دراسة التجارب السريرية مثل حجم العينة / عدد المرضى والفئات العمرية والجنس والعرق والعلاجات وموقع الورم وأي طفرات جينية.

ERBB4 و FGFR1 و INPPL1 و IRS1 و NSD1 هي الجينات الأعلى تصنيفًا التي تم الإبلاغ عنها لسرطان الرأس والرقبة العصبي الصماوي. تم الإبلاغ عن ERBB4 في 100.0٪ من المرضى الممثلين في جميع التجارب السريرية. وتم الإبلاغ عن FGFR1 بنسبة 100.0٪. تغطي البيانات السكانية المجمعة للمرضى الأعمار من إلى. 66.7٪ من بيانات المريض تم تحديدها على أنها رجال. تحدد بيولوجيا سرطان الغدد الصماء العصبية في الرأس والرقبة جنبًا إلى جنب مع الجينات المبلغ عنها معًا السكان الذين يمثلون المسارات البيوكيميائية المميزة لهذا السرطان. إذا كانت جينات ورم السرطان الفردي أو الجينات التي تساهم في الخطر معروفة أيضًا ، فيجب استخدام ذلك أيضًا لتخصيص التغذية.

يجب أن تتوافق اختيارات التغذية مع توقيع كل فرد من مرضى السرطان.

الغذاء والمكملات الغذائية لسرطان الرأس والعنق والغدد الصماء العصبية

لمرضى السرطان

يحتاج مرضى السرطان الذين يتلقون العلاج أو الرعاية التلطيفية إلى اتخاذ قرارات بشأن الطعام والمكملات الغذائية - بالنسبة للسعرات الحرارية اللازمة ، ولإدارة أي آثار جانبية للعلاج وأيضًا لتحسين إدارة السرطان. جميع الأطعمة ذات الأصل النباتي ليست متساوية ، واختيار الأطعمة التي يتم تخصيصها والمخصصة لعلاج السرطان وتحديد أولوياتها أمر مهم ومعقد. فيما يلي بعض الأمثلة التي تقدم إرشادات لاتخاذ قرارات التغذية.

اختر الخضروات بروكسل براعم أو شالوت?

تحتوي براعم بروكسل النباتية على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل الكركمين ، الكاتيكول ، لوبيول ، دايدزين ، فورمونونيتين. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات MYC و PI3K-AKT-MTOR Signaling وغيرها. يوصى باستخدام براعم بروكسل لعلاج سرطان الغدد الصماء العصبية في الرأس والرقبة عندما يكون علاج السرطان المستمر هو Capecitabine. هذا لأن براعم بروكسل تعدل تلك المسارات البيوكيميائية التي تم الإبلاغ عنها علميًا لتوعية تأثير Capecitabine.

بعض المكونات النشطة أو المواد الحيوية في نبات الكراث هي Apigenin و Curcumin و Catechol و Daidzein و Lupeol. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات PI3K-AKT-MTOR وغيرها. لا يُنصح باستخدام الكراث لعلاج سرطان الغدد الصماء العصبية في الرأس والرقبة عندما يكون علاج السرطان المستمر هو Capecitabine لأنه يعدل تلك المسارات الكيميائية الحيوية التي تجعل علاج السرطان مقاومًا أو أقل استجابة.

يُنصح باستخدام براعم بروكسل النباتية على المدى القصير لعلاج سرطان الغدد الصم العصبية في الرأس والرقبة وعلاج Capecitabine.

اختر Fruit SOURSOP أو PUMMELO?

يحتوي Fruit Soursop على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل Apigenin و Curcumin و Emodin و Catechol و Daidzein. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات MYC و PI3K-AKT-MTOR Signaling وغيرها. يوصى باستخدام Soursop لعلاج سرطان الغدد الصماء العصبية في الرأس والرقبة عندما يكون علاج السرطان المستمر هو Capecitabine. وذلك لأن Soursop يعدل تلك المسارات البيوكيميائية التي تم الإبلاغ عنها علميًا لتوعية تأثير Capecitabine.

بعض المكونات النشطة أو النشطات الحيوية في فاكهة البوميلو هي الكركمين ، والأبيجينين ، والكاتيكول ، واللوبيول ، والدايدزين. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات PI3K-AKT-MTOR وغيرها. لا ينصح باستخدام Pummelo لعلاج سرطان الغدد الصماء العصبية في الرأس والرقبة عندما يكون علاج السرطان المستمر هو Capecitabine لأنه يعدل تلك المسارات الكيميائية الحيوية التي تجعل علاج السرطان مقاومًا أو أقل استجابة.

يُنصح باستخدام فواكه سورسوب على بومميلو لعلاج سرطان الغدد الصم العصبية في الرأس والرقبة وعلاج Capecitabine.

اختر الجوز الأسود والجوز أو بذور اليقطين?

يحتوي الجوز الأسود على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل Apigenin و Curcumin و Catechol و Lupeol و Daidzein. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات MYC و PI3K-AKT-MTOR Signaling وغيرها. يوصى باستخدام الجوز الأسود لعلاج سرطان الغدد الصماء العصبية في الرأس والرقبة عندما يكون علاج السرطان المستمر هو Capecitabine. وذلك لأن الجوز الأسود يعدل تلك المسارات البيوكيميائية التي تم الإبلاغ عنها علميًا لتوعية تأثير Capecitabine.

بعض المكونات النشطة أو المواد الحيوية في بذور اليقطين هي بيتا سيتوستيرول ، وحمض الأوليك ، وحمض اللينولينيك ، وستيغماستيرول ، وحمض الساليسيليك. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات MYC و PI3K-AKT-MTOR Signaling وغيرها. لا ينصح باستخدام بذور اليقطين لعلاج سرطان الغدد الصماء العصبية في الرأس والرقبة عندما يكون علاج السرطان المستمر هو Capecitabine لأنه يعدل تلك المسارات الكيميائية الحيوية التي تجعل علاج السرطان مقاومًا أو أقل استجابة.

يُنصح باستخدام الجوز الأسود على بذور اليقطين لعلاج سرطان الغدد الصم العصبية في الرأس والرقبة وعلاج Capecitabine.

للأفراد المعرضين لخطر وراثي للإصابة بالسرطان

السؤال الذي يطرحه الأفراد الذين لديهم مخاطر وراثية للإصابة بسرطان الغدد الصماء العصبية في الرأس والرقبة أو التاريخ العائلي هو "ما الذي يجب أن أتناوله بشكل مختلف عن السابق؟" وكيف يجب عليهم اختيار الأطعمة والمكملات الغذائية لإدارة مخاطر المرض. نظرًا لأنه لا يوجد شيء عملي بالنسبة لخطر الإصابة بالسرطان من حيث العلاج - تصبح قرارات تناول الأطعمة والمكملات الغذائية مهمة وواحدة من الأشياء القليلة جدًا القابلة للتنفيذ التي يمكن القيام بها. جميع الأطعمة ذات الأصل النباتي ليست متساوية وتعتمد على العوامل الوراثية المحددة وتوقيع المسار - يجب أن تكون خيارات الطعام والمكملات الغذائية مخصصة.

اختر الخضروات العملاقة أو السبانخ?

يحتوي Vegetable Giant Butterbur على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل Curcumin و Apigenin و Lycopene و Myricetin و Delphinidin. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات MAPK ، وإشارات الأنسولين ، وإشارات RAS-RAF ، وإشارات PI3K-AKT-MTOR وغيرها. يوصى باستخدام Giant Butterbur لخطر الإصابة بسرطان الغدد الصماء العصبية في الرأس والرقبة عندما تكون المخاطر الجينية المرتبطة بها هي ERBB4. وذلك لأن Giant Butterbur يزيد من تلك المسارات الكيميائية الحيوية التي تتعارض مع محركات التوقيع عليها.

بعض المكونات النشطة أو المواد الحيوية في نبات السبانخ هي الكركمين ، Apigenin ، Quercetin ، Myricetin ، Delphinidin. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل ميثلة الهيستون المسرطنة وتشوير الأنسولين وغيرها. لا يُنصح باستخدام السبانخ عندما يكون خطر الإصابة بسرطان الغدد الصماء العصبية في الرأس والرقبة عندما تكون المخاطر الجينية المرتبطة بها هي ERBB4 لأنها تزيد من مسارات التوقيع عليها.

يُنصح باستخدام الزبدة النباتية العملاقة على السبانخ لمخاطر الإصابة بالسرطان الجيني ERBB4.

اختر فاكهة التوت الأحمر أو مالابار برقوق?

تحتوي الفاكهة الحمراء توت العليق على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل الكركمين ، وحمض إيلاجيك ، وكيرسيتين ، ودلفينيدين ، وفورمونونيتين. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات MAPK وإشارات RAS-RAF وإشارات عامل النمو وإشارات PI3K-AKT-MTOR وغيرها. يوصى باستخدام توت العليق الأحمر لخطر الإصابة بسرطان الغدد الصماء العصبية في الرأس والرقبة عندما تكون المخاطر الجينية المرتبطة بها هي ERBB4. هذا لأن Red Raspberry يزيد من تلك المسارات البيوكيميائية التي تتصدى للدوافع المميزة لها.

بعض المكونات النشطة أو المواد الحيوية في فاكهة Malabar Plum هي الكركمين ، Apigenin ، Lycopene ، Myricetin ، Delphinidin. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل نقاط فحص دورة الخلية وميثلة الهيستون المنشأ وغيرها. لا ينصح باستخدام Malabar Plum عند خطر الإصابة بسرطان الغدد الصماء العصبية في الرأس والرقبة عندما تكون المخاطر الجينية المرتبطة به هي ERBB4 لأنه يزيد من مسارات التوقيع عليه.

يوصى بتوت العليق الأحمر على خوخ مالابار لخطر الإصابة بالسرطان الجيني ERBB4.

اختر الجوز البندق المشترك أو الكستناء الأوروبي?

يحتوي البندق الشائع على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل الكركمين ، كيرسيتين ، ليكوبين ، ميريسيتين ، دلفينيدين. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات MAPK ، وإشارات الأنسولين ، وإشارات RAS-RAF ، وإشارات PI3K-AKT-MTOR وغيرها. يوصى باستخدام البندق الشائع لخطر الإصابة بسرطان الغدد الصماء العصبية في الرأس والرقبة عندما يكون الخطر الوراثي المرتبط هو ERBB4. هذا لأن البندق المشترك يزيد من تلك المسارات البيوكيميائية التي تتعارض مع محركات التوقيع عليها.

بعض المكونات النشطة أو المواد الحيوية في الكستناء الأوروبي هي الكركمين ، وحمض إيلاجيك ، والأبيجينين ، والكيرسيتين ، والميريسيتين. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل ميثلة الهيستون المسرطنة وتشوير الأنسولين وغيرها. لا ينصح باستخدام الكستناء الأوروبي عندما يكون خطر الإصابة بسرطان الغدد الصماء العصبية في الرأس والرقبة عندما تكون المخاطر الجينية المرتبطة به هي ERBB4 لأنه يزيد من مسارات التوقيع عليه.

يوصى باستخدام البندق المشترك فوق الكستناء الأوروبي لخطر الإصابة بالسرطان الوراثي ERBB4.

في الخلاصة

تعتبر الأطعمة والمكملات الغذائية التي يتم اختيارها قرارات مهمة بالنسبة لأنواع السرطان مثل سرطان الغدد الصماء العصبية والرأس والعنق. دائمًا ما يكون لدى مرضى سرطان الرأس والرقبة وسرطان الغدد الصماء والأفراد المعرضين لمخاطر وراثية هذا السؤال: "ما هي الأطعمة والمكملات الغذائية الموصى بها بالنسبة لي والتي لا ينصح بها؟" هناك اعتقاد شائع وهو فكرة خاطئة مفادها أن جميع الأطعمة النباتية يمكن أن تكون مفيدة أم لا ولكنها لن تكون ضارة. يمكن أن تتداخل بعض الأطعمة والمكملات مع علاجات السرطان أو تعزز محركات المسار الجزيئي للسرطان.

هناك أنواع مختلفة من مؤشرات السرطان مثل سرطان الغدد الصماء العصبية في الرأس والرقبة ، ولكل منها جينات مختلفة للورم مع مزيد من الاختلافات الجينية في كل فرد. علاوة على ذلك ، فإن كل علاج للسرطان والعلاج الكيميائي له آلية عمل فريدة. يحتوي كل طعام مثل براعم بروكسل على العديد من النشطات الحيوية بكميات مختلفة ، والتي لها تأثير على مجموعات مختلفة ومميزة من المسارات الكيميائية الحيوية. تعريف التغذية الشخصية هو توصيات غذائية فردية لمؤشرات السرطان والعلاجات وعلم الوراثة ونمط الحياة وعوامل أخرى. تتطلب قرارات تخصيص التغذية للسرطان معرفة بيولوجيا السرطان وعلوم الغذاء وفهم علاجات العلاج الكيميائي المختلفة. أخيرًا عندما تكون هناك تغييرات في العلاج أو يتم تحديد علم الجينوم الجديد - يحتاج تخصيص التغذية إلى إعادة التقييم.

يجعل حل تخصيص التغذية الإضافية اتخاذ القرار أمرًا سهلاً ويزيل كل التخمينات في الإجابة على السؤال ، "ما هي الأطعمة التي يجب أن أختارها أو لا أختارها لسرطان الرأس والرقبة العصبي الصماوي؟". يضم الفريق الملحق متعدد التخصصات أطباء السرطان والعلماء السريريين ومهندسي البرمجيات وعلماء البيانات.

مراجع حسابات

• تمب مسكك 2018
• يتنبأ الحمل الطفري للورم بالبقاء على قيد الحياة بعد العلاج المناعي عبر أنواع السرطان المتعددة.
• يمارس Daidzein نشاطًا مضادًا للورم ضد خلايا سرطان المثانة عن طريق تثبيط مسار FGFR3.
• يقتل فيتامين ج بشكل انتقائي خلايا سرطان القولون والمستقيم المتحولة من KRAS و BRAF من خلال استهداف GAPDH.
• يعزز حمض الشيكيميك تكاثر خلايا سرطان الثدي الإيجابية لمستقبلات هرمون الاستروجين (ER) من خلال تنشيط إشارات NF-B.
• يتم التوسط في تحريض موت خلايا سرطان القولون وعنق الرحم بواسطة مشتقات حمض سيناميك من خلال تثبيط هيستون ديسيتيلاسز (HDAC).
• البراسينين مع الكابسيسين يعزز التأثيرات الأبوطوزية والمضادة للنقائل في خلايا سرطان البروستاتا البشرية PC-3.
• ينظم α-pinene miR-221 ويحفز G₂/ M مرحلة إيقاف دورة الخلية في خلايا سرطان الخلايا الكبدية البشرية.