الصفقات المميزة
الكيرسيتين هو مادة فلافونويد طبيعية موجودة في العديد من الأطعمة مثل الفواكه والخضروات الملونة وله العديد من الفوائد الصحية بسبب خصائصه القوية المضادة للأكسدة ومضادات السرطان والالتهابات والفيروسات والبكتيريا. أظهرت الدراسات التجريبية والحيوانية المختلفة الفوائد العلاجية المحتملة للكيرسيتين (التي تم الحصول عليها من خلال الأطعمة / المكملات الغذائية) في أنواع معينة من السرطان مثل سرطان البنكرياس والثدي والمبيض والكبد والورم الأرومي الدبقي والبروستاتا والرئة ، وكذلك لتحسين فعالية العلاجات الكيميائية و آخر سرطان العلاجات. يجب إجراء تجارب سريرية كبيرة للتحقق من صحة هذه الفوائد في البشر. أيضًا ، قد يؤدي الإفراط في استخدام الكيرسيتين إلى آثار جانبية مثل ضعف الغدة الدرقية.
ما هو كيرسيتين؟
الكيرسيتين هو مادة فلافونويد طبيعية توجد بكثرة في عدد من الأطعمة المعبأة بالعناصر الغذائية بما في ذلك:
- الفواكه الملونة مثل التفاح والعنب والتوت
- بصل احمر
- الشاي
- التوت
- نبيذ احمر
- خضار ورقية
- طماطم
- بروكلي
له خصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ومضادة للجراثيم.
الفوائد الصحية للكيرسيتين
تعتبر الأطعمة الغنية بالكيرسيتين ومضادات الأكسدة القوية لها العديد من الفوائد الصحية. تتضمن بعض الفوائد الصحية للكيرسيتين ما يلي:
- قد تقلل من أمراض القلب
- قد يقلل الالتهاب
- قد يقلل من علامات الشيخوخة
- قد يقلل من مخاطر التهابات الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي
- قد يخفض ضغط الدم
- قد يقلل من الحساسية
الآثار الجانبية للكيرسيتين
فيما يلي بعض الآثار الجانبية الشائعة للكيرسيتين عند تناوله عن طريق الفم:
- خدر في الذراعين والساقين
- الصداع
قد يكون للإعطاء الوريدي لجرعة عالية جدًا من الكيرسيتين آثار جانبية معينة لدى بعض الأشخاص مثل:
- احمرار والتعرق
- القيء والغثيان
- صعوبة في التنفس
- تلف الكلى
من الآثار الجانبية المحتملة الأخرى المرتبطة بالإفراط في تناول الكيرسيتين أنه قد يتداخل مع وظيفة الغدة الدرقية. بصرف النظر عن الآثار الجانبية مثل ضعف الغدة الدرقية ، فإن تناول الكيرسيتين قد يؤدي أيضًا إلى تفاقم الظروف لدى أولئك الذين يعانون من مشاكل في الكلى.
خصائص كيرسيتين المضادة للسرطان
يبدو أن مادة الكيرسيتين الفلافونويدية عامل واعد مضاد للسرطان بناءً على نتائج العديد من النماذج المختبرية والحيوانية قبل السريرية وعدد قليل من الدراسات السريرية والرصدية الصغيرة. فيما يلي أمثلة لبعض هذه الدراسات التي تسلط الضوء على الفوائد المحتملة لمكافحة السرطان من كيرسيتين.
أغذية يجب تناولها بعد تشخيص السرطان!
لا يوجد نوعان من أنواع السرطان متماثلان. تجاوز إرشادات التغذية الشائعة للجميع واتخذ قرارات شخصية بشأن الطعام والمكملات الغذائية بثقة.
تأثير استخدام الكيرسيتين مع المكملات الأخرى أو علاجات السرطان
قد يقلل الكيرسيتين مع الكركمين من الأورام الغدية في المرضى الذين يعانون من داء البوليبات الغدي العائلي - دراسة سريرية
قامت دراسة سريرية صغيرة قام بها باحثون من كليفلاند كلينك في فلوريدا بالولايات المتحدة بتقييم فعالية الجمع بين المكملات الغذائية الكركمين والكيرسيتين لتقليل الأورام الغدية في 5 مرضى يعانون من داء السلائل الغدي العائلي ، وهي حالة وراثية حيث يتطور عدد من الزوائد السرطانية في القولون أو المستقيم ، مما يزيد من فرص الإصابة سرطان قولوني مستقيمي. وجدت الدراسة أن عدد وحجم الأورام الحميدة انخفض في جميع المرضى بمتوسط انخفاض بنسبة 60.4٪ و 50.9٪ على التوالي بعد 6 أشهر من العلاج بالكركمين والكيرسيتين. (مارسيا كروز كوريا وآخرون ، كلين جاسترونتيرول هيباتول ، 2006)
قد يحسن كيرسيتين من فعالية تيموزولوميد في تثبيط خلايا الورم الأرومي الدبقي البشري- دراسة تجريبية
وجدت دراسة معملية قام بها الباحثون من مستشفى تشانغشو الطبي الصيني التقليدي والمستشفى الثاني التابع لجامعة سوتشو في الصين أن استخدام كيرسيتين مع تيموزولوميد ، وهو معيار من العلاج الكيميائي للعناية بأورام الدماغ ، أدى إلى تحسن كبير في التأثير المثبط لتيموزولوميد على ورم أرومي دبقي بشري / خلايا سرطان الدماغ وقمعت بقاء خلايا الورم الأرومي الدبقي. (Dong-Ping Sang et al، Acta Pharmacol Sin. ، 2014)
قد يحسن الكيرسيتين التأثيرات المضادة للسرطان لدوكسوروبيسين في خلايا سرطان الكبد - دراسة تجريبية
أبرزت دراسة معملية أخرى أجراها باحثون من جامعة تشجيانغ في الصين أن استخدام الكيرسيتين قد يعزز التأثيرات المضادة للسرطان للعلاج الكيميائي لدوكسوروبيسين على خلايا سرطان الكبد مع حماية خلايا الكبد الطبيعية. (Guanyu Wang et al، PLoS One. ، 2012)
قد يعزز كيرسيتين مع العلاج الكيميائي سيسبلاتين موت الخلايا المبرمج / موت الخلايا لخلايا سرطان الفم - دراسة تجريبية
في دراسة أجراها باحثون من مركز مقاطعة قوانغدونغ لمكافحة الأمراض والوقاية منها ، وجامعة صن يات صن ومعهد جنوب الصين للعلوم البيئية - قوانغتشو في الصين ، قاموا بتقييم تأثير استخدام كيرسيتين مع العلاج الكيميائي سيسبلاتين في الفم الحرشفية البشرية. الخلايا السرطانية الخلوية (OSCCs) وكذلك في الفئران المصابة بسرطان الفم. وجدت الدراسة أن الجمع بين الكيرسيتين والسيسبلاتين يعزز موت الخلايا / موت الخلايا المبرمج في خلايا سرطان الفم البشري وكذلك يمنع نمو السرطان في الفئران ، مما يشير إلى الإمكانات العلاجية لمزيج الكيرسيتين والسيسبلاتين في سرطان الفم. (شين لي وآخرون ، جي كانسر ، 2019)
قد يكون استخدام كيرسيتين في مقاومة سرطان المبيض للعلاج الكيميائي لسيسبلاتين مفيدًا - دراسة سريرية
في تجربة سريرية صغيرة للمرحلة الأولى قام بها باحثون من جامعة برمنجهام بالمملكة المتحدة ، أعطيت مريضة مصابة بسرطان المبيض ولم تكن تستجيب للعلاج السيسبلاتين دورتين من الكيرسيتين ، وبعد ذلك تم إعطاء كمية البروتين CA 1 (سرطان مستضد 125 - يستخدم كعلامة لسرطان المبيض) في الدم ينخفض بشكل ملحوظ من 295 إلى 55 وحدة / مل. (DR Ferry et al، Clin Cancer Res.1996)
قد يستفيد مكمل كيرسيتين مع ريسفيراترول في إدارة سرطان البروستاتا وسرطان القولون - دراسة قبل السريرية
وجدت دراسة قام بها باحثون من جامعة ويسكونسن و William S. Middleton VA Medical Center في ولاية ويسكونسن بالولايات المتحدة في نموذج الفئران (الورم الحميد المعدّل وراثيًا لبروستات الفأر- TRAMP) الذي يعكس بشكل وثيق التسبب في سرطان البروستاتا البشري ، أن الجمع بين مكملات كيرسيتين وريسفيراترول ، وهما من مضادات الأكسدة الموجودة بكثرة في العنب ، له فوائد مضادة للسرطان في نموذج فأر سرطان البروستاتا هذا. (شاندرا ك سينغ وآخرون ، السرطان (بازل) ، 2020)
وجدت دراسة أخرى قام بها باحثون من جامعة تكساس إيه آند إم في الولايات المتحدة أن مزيج من ريسفيراترول وكيرسيتين قد يكون لهما نشاط مضاد للسرطان في خلايا سرطان القولون. (Armando Del Follo-Martinez et al ، Nutr Cancer. ، 2013)
قد يحسن كيرسيتين الفعالية العلاجية للعلاج بالفلورويوراسيل في سرطان الكبد - دراسة تجريبية
وجدت دراسة معملية أجرتها جامعة كورومي في اليابان أن العلاج المركب مع كيرسيتين وفلورويوراسيل (5-FU) قد يؤدي إلى تأثير مثبط إضافي أو تآزري على تكاثر خلايا سرطان الكبد. (Toru Hisaka et al، Anticancer Res. 2020)
استخدام الكيرسيتين وخطر الإصابة بالسرطان
قد يقلل تناول الكيرسيتين من مخاطر الإصابة بسرطان المعدة غير القلبي
قام باحثون من معهد كارولينسكا في السويد بتحليل بيانات من دراسة سويدية كبيرة قائمة على السكان شملت 505 حالة من حالات سرطان المعدة و 1116 ضوابط لتقييم العلاقة بين كيرسيتين وخطر أنواع مختلفة من سرطانات المعدة مثل أمراض القلب والأنواع الفرعية غير القلبية لسرطان المعدة. . وجدت الدراسة أن تناول كميات كبيرة من الكيرسيتين الغذائي يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان المعدة غير القلبي ، خاصة عند المدخنات. (AM Ekström et al، Ann Oncol.، 2011)
قد يكون تناول الأطعمة الغنية بالكيرسيتين مفيدًا في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان مثل سرطان المعدة.
دراسات تجريبية حول إمكانات كيرسيتين المضادة للسرطان
تم إجراء العديد من الدراسات المعملية من قبل باحثين من أجزاء مختلفة من العالم لمعرفة ما إذا كانت الأطعمة / المكملات الغذائية الغنية بالكيرسيتين لها تأثيرات مضادة للسرطان على أنواع مختلفة من السرطان. فيما يلي بعض الأمثلة على الدراسات المختبرية الحديثة أو الدراسات قبل السريرية التي قيمت إمكانات كيرسيتين المضادة للسرطان.
سرطان الكبد : سلطت دراسة أجراها باحثون من جامعة كورومي في اليابان الضوء على أن الكيرسيتين قد يمنع تكاثر خلايا سرطان الكبد عن طريق التسبب في موت الخلايا المبرمج / موت الخلايا وكذلك إيقاف دورة الخلية. (Toru Hisaka et al، Anticancer Res.، 2020)
سرطان الرئة : سلطت دراسة أجرتها جامعة هوبى للطب بالصين الضوء على أن الكيرسيتين قد يمنع انتشار وانتشار السرطان لخطوط خلايا سرطان الرئة البشرية غير الصغيرة. (يان دونغ وآخرون ، Med Sci Monit ، 2020)
سرطان البروستات : وجدت دراسة أجراها باحثون من جامعة مدراس في الهند وجامعة بوكيونغ الوطنية في كوريا الجنوبية أن كيرسيتين قد يقلل من بقاء خلايا سرطان البروستاتا في النماذج الحيوانية قبل السريرية ، وقد يمنع أيضًا البروتينات التكاثرية والمضادة للاستماتة ، مما يشير إلى الفوائد المحتملة من مكملات كيرسيتين في الوقاية من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. (جي شارميلا وآخرون ، كلين نوتر ، 2014)
سرطان المبيض : سلطت دراسة أجراها باحثون من جامعة مادراس بالهند الضوء على أن كيرسيتين لديه القدرة على تثبيط نمو خلايا سرطان المبيض المنتشر في الإنسان. (Dhanaraj Teekaraman et al، Chem Biol Interact.، 2019)
سرطان الثدي : في دراسة معملية أجراها باحثون من جامعة مدراس في الهند ، سلطوا الضوء على أن استخدام كيرسيتين قد يساعد في إحداث موت الخلايا المبرمج أو موت الخلايا في خلايا سرطان الثدي. (سانتالاكشمي رانجاناثان وآخرون ، بلوس وان ، 2015)
سرطان البنكرياس : قام باحثون من كلية ديفيد جيفن للطب في جامعة كاليفورنيا ، الولايات المتحدة بتقييم فعالية تناول الكيرسيتين عن طريق الفم في نموذج فأر سرطان البنكرياس ووجدوا أن الكيرسيتين كان قادرًا على تثبيط نمو أورام البنكرياس في نموذج الفئران. (إليان أنجست وآخرون ، بنكرياس ، 2013)
وفي الختام
أظهرت الدراسات قبل السريرية والمخبرية المختلفة الفوائد المحتملة / المحتملة للأطعمة والمكملات الغنية بالكيرسيتين في علاج حالات معينة. سرطان أنواع مثل سرطانات البنكرياس والثدي والمبيض والكبد والورم الأرومي الدبقي والبروستاتا والرئة ، بالإضافة إلى تحسين الفعالية العلاجية لأنواع معينة من العلاجات الكيميائية وعلاجات السرطان الأخرى. يجب إجراء تجارب سريرية كبيرة للتحقق من صحة هذه الفوائد المضادة للسرطان من الكيرسيتين في البشر.
يحتوي الكيرسيتين على خصائص قوية مضادة للأكسدة ، ومضادة للسرطان ، ومضادة للالتهابات ، ومضادة للفيروسات ومضادة للبكتيريا. يمكن الحصول على مجموعة واسعة من الفوائد الصحية للكيرسيتين من خلال تضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الفواكه والخضروات الملونة والمغلفة كجزء من النظام الغذائي. غالبًا ما يتم دمج مكملات كيرسيتين مع مركبات أخرى نشطة بيولوجيًا مثل فيتامين سي أو بروميلين لتحسين امتصاصه وقوته. ومع ذلك ، فإن الإفراط في تناول الكيرسيتين قد يؤدي إلى العديد من الآثار الجانبية بما في ذلك التداخل مع الأداء السليم للغدة الدرقية. تجنب تناول مكملات الكيرسيتين دون توجيه من ممارسي الرعاية الصحية للابتعاد عن الآثار الجانبية مثل ضعف الغدة الدرقية والتفاعلات مع العلاجات المستمرة.
ما هو الطعام الذي تتناوله والمكملات الغذائية التي تتناولها هو قرار تتخذه. يجب أن يشمل قرارك النظر في الطفرات الجينية السرطانية ، أي السرطان ، والعلاجات المستمرة والمكملات ، وأي أنواع من الحساسية ، ومعلومات عن نمط الحياة ، والوزن ، والطول والعادات.
لا يعتمد التخطيط الغذائي للسرطان من الملحق على عمليات البحث على الإنترنت. إنه يقوم بأتمتة عملية اتخاذ القرار نيابة عنك بناءً على العلوم الجزيئية التي ينفذها علماؤنا ومهندسو البرمجيات لدينا. بصرف النظر عما إذا كنت مهتمًا بفهم المسارات الجزيئية الكيميائية الحيوية الأساسية أم لا - للتخطيط الغذائي للسرطان أن الفهم مطلوب.
ابدأ الآن بتخطيط التغذية الخاص بك عن طريق الإجابة عن الأسئلة المتعلقة باسم السرطان والطفرات الجينية والعلاجات المستمرة والمكملات وأي أنواع من الحساسية والعادات ونمط الحياة والفئة العمرية والجنس.
التغذية المخصصة للسرطان!
السرطان يتغير مع مرور الوقت. قم بتخصيص وتعديل نظامك الغذائي بناءً على مؤشرات السرطان والعلاجات ونمط الحياة وتفضيلات الطعام والحساسية وعوامل أخرى.
غالبًا ما يتعين على مرضى السرطان التعامل مع حالات مختلفة الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي التي تؤثر على نوعية حياتهم وتبحث عن علاجات بديلة للسرطان. أخذ التغذية الصحيحة والمكملات على أساس الاعتبارات العلمية (تجنب التخمين والاختيار العشوائي) هو أفضل علاج طبيعي للسرطان والآثار الجانبية المرتبطة بالعلاج.