الصفقات المميزة
من المعروف أن زيت جوز الهند البكر له العديد من الاستخدامات والفوائد الصحية. وجدت دراسة سريرية صغيرة أن استخدام زيت جوز الهند البكر مع العلاج الكيميائي قد يحسن نوعية الحياة لدى النساء المصابات بسرطان الثدي. كما وجدت دراسات مختلفة قبل السريرية / على الحيوانات أن زيت جوز الهند البكر قد يكون لديه القدرة على تقليل السمية مثل إصابة الكلى وتلف الجهاز العصبي (السمية العصبية) الناجم عن أدوية العلاج الكيميائي السامة للخلايا. ومع ذلك ، فقد أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات الاستخدام المفرط لزيت جوز الهند لزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم والكبد. قد يؤدي تناول كميات كبيرة من زيت جوز الهند البكر أيضًا إلى بعض الآثار الجانبية مثل الغثيان والصداع ومشاكل الجهاز الهضمي وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، في حين أن استخدام زيت جوز الهند البكر من قبل سرطان الرأس والرقبة المعالج بالإشعاع لا يزيد من السمية ، فإن تناول الأطعمة مثل الفلفل البرتقالي والفلفل الحار ، والمكملات الغذائية مثل القرنفل وجوزة الطيب ، إلى جانب زيت جوز الهند ، قد لا تكون جيدة لهذه المعالجة بالإشعاع. سرطان مرضى. وبالتالي ، من المهم حقًا تخصيص التغذية لنوع معين من السرطان لجني أقصى الفوائد من التغذية والبقاء في أمان.
مصدر زيت جوز الهند البكر وخصائصه
زيت جوز الهند البكر هو زيت جوز الهند غير المكرر وغير المعالج المستخرج مباشرة من اللحم الطازج لجوز الهند. لقد حظي بالكثير من الاهتمام مؤخرًا لفوائده / استخداماته الصحية المتنوعة. يتم استخدامه من قبل العديد من الأشخاص في جميع أنحاء العالم إما عن طريق وضعه على شعر الشخص ووجهه ، أو استخدامه للطهي أو تناوله عن طريق الفم. زيت جوز الهند البكر مثل الزيوت الأخرى يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة. ومع ذلك ، فإنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة التي يسهل هضمها (MCFA) مثل حمض اللوريك عند مقارنتها بالدهون الحيوانية الأخرى التي تحتوي على المزيد من الدهون المشبعة طويلة السلسلة التي يصعب هضمها. ثبت أن زيت جوز الهند البكر الذي يحتوي على كميات عالية من MCFAs يرتبط بزيادة في الكوليسترول الجيد (البروتين الدهني عالي الكثافة HDL) في الجسم.
إلى جانب كونه مصدرًا غنيًا للأحماض الدهنية المشبعة متوسطة السلسلة مثل حمض اللوريك ، يعتبر زيت جوز الهند أيضًا مصدرًا جيدًا للمعادن مثل المنغنيز والنحاس والحديد والسيلينيوم. هذه هي المكونات الرئيسية لوظائف مختلفة في الجسم بما في ذلك صحة العظام ، والمساعدة في هضم الأطعمة ، وتشكيل خلايا الدم الحمراء والوظائف المضادة للأكسدة بوساطة السيلينيوم.
الفوائد الصحية / استخدامات زيت جوز الهند البكر
فيما يلي بعض الفوائد / الاستخدامات الصحية لزيت جوز الهند.
- مفيد للقلب وله وعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- لا تقتصر الفوائد المضادة للسرطان على تحسين نوعية الحياة فحسب ، بل أيضًا من خلال التأثير المباشر على قابلية الخلايا السرطانية للحياة. دراسات استخدام زيت جوز الهند البكر في السرطان وما إذا كان يمكن أن يكون مكونًا محتملًا النظام الغذائي لمرضى السرطان سيتم تفصيلها بشكل أكبر في هذه المدونة.
- أظهر تحسنًا في القدرات المعرفية لدى مرضى الزهايمر. (Orti، JEdlR et al ،، J Alzheimer's Dis.، 2018)
- يمكن أن تساعد في الشعور بالشبع وفقدان الوزن (Assuncao ML et al ، Lipids ، 2009)
- تقليل الالتهاب.
- كمضاد للأكسدة ، يمكن أن يلعب دورًا في آليات الدفاع الخلوي.
- يساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية التي تذوب في الدهون مثل فيتامينات أ ، د ، هـ ، ك.
- ثبت أنه يحسن صحة الأمعاء من خلال تقوية بكتيريا الأمعاء.
زيت جوز الهند البكر مستقر تحت الحرارة ويمكن استخدامه على نار متوسطة لتحميص وتقليب الأطعمة. ومع ذلك ، فإن تناول زيت جوز الهند بكميات كبيرة قد يؤدي إلى الغثيان ، وهو أحد الآثار الجانبية الشائعة. بالإضافة إلى ذلك ، قد يؤدي الإفراط في تناول زيت جوز الهند البكر إلى آثار جانبية أخرى مثل الصداع أو تورم الغدد أو آلام المفاصل أو العضلات أو مشاكل الجهاز الهضمي أو التشنجات أو الإسهال أو الطفح الجلدي. توصية وزارة الزراعة الأمريكية اليومية لزيت جوز الهند هي 1.5 ملعقة كبيرة.
كانت هناك العديد من الدراسات حول الفوائد / استخدامات زيت جوز الهند البكر وكيف تؤثر مكملاتها واستخدامها على مرضى السرطان. سنلخص ونسلط الضوء على الدراسات الرئيسية لاستخدام زيت جوز الهند وتأثيره في السرطان.
أغذية يجب تناولها بعد تشخيص السرطان!
لا يوجد نوعان من أنواع السرطان متماثلان. تجاوز إرشادات التغذية الشائعة للجميع واتخذ قرارات شخصية بشأن الطعام والمكملات الغذائية بثقة.
مكملات زيت جوز الهند البكر لمرضى سرطان الثدي
في عام 2014 ، قامت دراسة أجراها باحثون طبيون من جامعة سينز ماليزيا بالتحقيق في ارتباط مكملات زيت جوز الهند البكر مع العلاج الكيميائي على تأثير نوعية الحياة لمرضى سرطان الثدي. هذا سرطان النوع هو أحد أكثر أنواع السرطانات التي تصيب المرأة الماليزية انتشارًا. في هذه الدراسة العشوائية المرتقبة ، تم تقسيم 60 مريضًا يعانون من سرطان الثدي في المرحلة الثالثة أو الرابعة إلى مجموعة تحكم أو مجموعة تناولت مكملات زيت جوز الهند البكر. وجد الباحثون أن المجموعة التي تناولت مكملات زيت جوز الهند البكر جنبًا إلى جنب مع العلاج الكيميائي كان لديها متوسط جودة حياة أعلى بكثير (QoL) كما تم قياسه بناءً على استبيان المنظمة الأوروبية لأبحاث وعلاج سرطان جودة الحياة ، وحدة سرطان الثدي (EORTC) -QLQ-C3). حصلت مجموعة زيت جوز الهند البكر على "نتائج أفضل للأعراض بما في ذلك التعب وضيق التنفس وصعوبات النوم وفقدان الشهية مقارنة بالمجموعة الضابطة" (Law KS et al، Lipids Health Dis. ، 2014).
السبب الذي يجعل مرضى السرطان يواجهون مثل هذا التدهور في نوعية حياتهم هو أن أدوية العلاج الكيميائي هي أدوية غير محددة ، سامة للخلايا ، مما يعني أنه إلى جانب محاولة وقف نمو الورم عن طريق قتل الانقسام السريع سرطان الخلايا ، تسبب الأدوية أيضًا أضرارًا جانبية من خلال التأثير على الوظائف الخلوية والجسدية الأخرى. لذلك ، فإن أي منتج طبيعي لديه القدرة على تقليل السموم الناتجة عن العلاج الكيميائي تجاه الخلايا غير السرطانية مفيد للغاية.
يستخدم زيت جوز الهند البكر في مرضى سرطان الرأس والرقبة المعالجين بالإشعاع
تم إجراء دراسة جدوى على 30 مريضاً يعانون من حالة جفاف الفم تسمى جفاف الفم وهي أحد الآثار الجانبية للعلاج الإشعاعي في مرضى سرطان الرأس والعنق. يحدث هذا عندما تتضرر الغدد اللعابية من العلاج الإشعاعي وتعجز عن إنتاج ما يكفي من اللعاب ، مما يتسبب في حالة جفاف الفم. تم تقديم عينات زيت جوز الهند للمرضى الذين لديهم بروتوكول للاستخدام على مدى أسبوعين وخيار للمتابعة إذا وجدوا أنه مفيد. طُلب من المرضى تسجيل أنماط استخدامهم في المذكرات وتم إعطاء مقياس جودة الحياة المرتبط بـ Xerostomia (XeQOLS) قبل بدء الدراسة وفي متابعة لمدة 2 أشهر.
ووجدوا أن 41.4 مريضًا (2٪) ربما استفادوا من استخدام زيت جوز الهند حيث استمروا في استخدامه بعد فترة الأسبوعين. ومع ذلك ، لم يجد الباحثون أي فرق ذي دلالة إحصائية في درجة XeQOLS قبل وبعد العلاج ، لكنهم أيضًا لم يجدوا أي آثار جانبية إضافية باستخدام زيت جوز الهند. (Quimby AE et al، Int J Otolaryngol.، 2020)
الدراسات قبل السريرية لاستخدام زيت جوز الهند البكر في النماذج الحيوانية
هناك العديد من الدراسات التي اختبرت استخدام زيت جوز الهند مع علاجات السرطان المختلفة في نماذج حيوانية مختلفة سرطان أنواع.
- في دراسة حديثة ، قام الباحثون بتقييم التأثيرات الوقائية لزيت جوز الهند البكر على تسمم الكلى الناجم عن العلاج الكيميائي في نموذج الفئران. بناءً على قياس علامات السمية الكلوية المختلفة ، وجدوا أن استخدام زيت جوز الهند البكر كان وقائيًا ويقلل من تلف الكلى الناجم عن العلاج الكيميائي. (Narayanankutty A et al ، Drug Chem Toxicol ، 2020)
- قامت دراسة أخرى نُشرت هذا العام بتقييم الفرق بين زيت الزيتون البكر الممتاز وزيت جوز الهند البكر وزيت عباد الشمس في التأثير على ميكروبيوم الأمعاء لدى الفئران ، والتي ربطها الباحثون بكونها سببًا في الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. في هذه الدراسة وجد الباحثون فقط زيت الزيتون البكر الممتاز لإحداث تغييرات مفيدة في ميكروبيوم الأمعاء والتي يمكن أن ترتبط بالوقاية من سرطان القولون والمستقيم. تسبب زيت جوز الهند وزيوت عباد الشمس في تغيرات ارتبطت بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. (رودريغيز جارسيا سي وآخرون ، العناصر الغذائية ، 2020)
- استكشفت دراسة أخرى إمكانات مضادات الأكسدة لزيت جوز الهند البكر في العلاج الكيميائي الناجم عن سمية دماغية (دماغية) والتهاب في نموذج الفئران. وجد الباحثون انخفاضًا في السمية العصبية الناتجة عن العلاج الكيميائي بزيت جوز الهند بسبب آثاره المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. وبالتالي ، قد تكون مكملات زيت جوز الهند مفيدة في الوقاية من الآثار الجانبية السامة العصبية لدى مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي المحدد ويمكن التحقق من صحتها في تجربة سريرية لتأكيد فوائدها الصحية. (Famureva AC et al، J Food Biochem، 2019)
- دراسة أجراها باحثون من مركز أمالا لأبحاث السرطان في الهند لمعرفة كيف يمكن أن تؤثر مكملات زيت جوز الهند البكر على سمية علاج كيميائي آخر يستخدم لعلاج سرطان الدم وسرطان الغدد الليمفاوية في الفئران. في حين أن العلاج الكيميائي فعال في وقف نمو الورم ، فإنه يسبب عددًا كبيرًا من الآثار الجانبية الضارة لدى المرضى بما في ذلك السمية القلبية ، وتلف الكلى والكبد. أثبتت النتائج أنها لصالح مكملات زيت جوز الهند البكر من حيث طبيعتها الوقائية ضد السمية الجهازية للعلاج الكيميائي. وجد الباحثون أن العديد من علامات السمية بما في ذلك اليوريا في الدم والكرياتينين وأنزيمات واسمات الكبد في الفئران قد انخفضت بشكل طفيف عن طريق تناول مكملات زيت جوز الهند البكر عن طريق الفم. (ناير SS وآخرون ، Hum Exp Toxicol. ، 2016)
- أظهر استخدام زيت جوز الهند الغني بالأحماض الدهنية المشبعة في نموذج الفئران المعدلة وراثيًا لفيروس التهاب الكبد الوبائي (HCV) الذي يصيب الأورام تلقائيًا مع التقدم في السن آثارًا سلبية لاستخدام زيت جوز الهند على المدى الطويل في النظام الغذائي. في هذه الدراسة ، تغذت الفئران بنظام غذائي طويل الأمد غني بالأحماض الدهنية الغنية بزيت جوز الهند بدلاً من نظام التحكم بزيت فول الصويا ، مما أدى إلى زيادة ضعف الكبد وانتشار أورام الكبد. وبالتالي ، يجب على المرضى المصابين بفيروس التهاب الكبد الوبائي توخي الحذر عند تناول حمية زيت جوز الهند والأطعمة الغنية بالدهون للوقاية من الكبد. سرطان.
وفي الختام
يمكن استخدام زيت جوز الهند للطهي وكذلك لأغراض أخرى بعدة طرق مختلفة لجني ثمارها. عندما يتعلق الأمر بالسرطان ، هناك العديد من الدراسات والتجارب السريرية التي يجب إجراؤها على البشر ، ولكن زيت جوز الهند البكر له العديد من الفوائد / الاستخدامات الصحية وقد أظهر أيضًا بعض الآثار الإيجابية في الدراسة السريرية لسرطان الثدي والعديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات في شروط تحسين نوعية الحياة وتقليل الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي السام للخلايا. في بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، أظهر الاستخدام المفرط وطويل الأمد لزيت جوز الهند بسبب كونه طعامًا دهنيًا مشبعًا زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والكبد. أيضًا ، قد لا يكون تناول الأطعمة مثل الفلفل البرتقالي والفلفل الحار والمكملات الغذائية مثل القرنفل وجوزة الطيب جنبًا إلى جنب مع زيت جوز الهند مفيدًا لمرضى سرطان الرأس والعنق المعالجين بالإشعاع.
يجب اختبار مكملات زيت جوز الهند البكر مع العلاج الكيميائي لمرضى السرطان في تجارب أكبر. لديه القدرة على إفادة مرضى معينين سرطان المؤشرات وأولئك الذين يعالجون بعلاجات كيميائية محددة سامة للخلايا. ومع ذلك ، قد تقتصر فوائد / استخدامات زيت جوز الهند البكر على أنواع وعلاجات معينة من السرطان ، ولكن ليس كلها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الاستخدام المفرط حتى للأغذية الطبيعية المفيدة مثل زيت جوز الهند البكر قد يكون له أيضًا بعض الآثار الجانبية نظرًا لكونه طعامًا دهنيًا مشبعًا ، وبالتالي يجب استخدامه وفقًا للإرشادات الغذائية الموصى بها.
ما هو الطعام الذي تتناوله والمكملات الغذائية التي تتناولها هو قرار تتخذه. يجب أن يشمل قرارك النظر في الطفرات الجينية السرطانية ، أي السرطان ، والعلاجات المستمرة والمكملات ، وأي أنواع من الحساسية ، ومعلومات عن نمط الحياة ، والوزن ، والطول والعادات.
لا يعتمد التخطيط الغذائي للسرطان من الملحق على عمليات البحث على الإنترنت. إنه يقوم بأتمتة عملية اتخاذ القرار نيابة عنك بناءً على العلوم الجزيئية التي ينفذها علماؤنا ومهندسو البرمجيات لدينا. بصرف النظر عما إذا كنت مهتمًا بفهم المسارات الجزيئية الكيميائية الحيوية الأساسية أم لا - للتخطيط الغذائي للسرطان أن الفهم مطلوب.
ابدأ الآن بتخطيط التغذية الخاص بك عن طريق الإجابة عن الأسئلة المتعلقة باسم السرطان والطفرات الجينية والعلاجات المستمرة والمكملات وأي أنواع من الحساسية والعادات ونمط الحياة والفئة العمرية والجنس.
التغذية المخصصة للسرطان!
السرطان يتغير مع مرور الوقت. قم بتخصيص وتعديل نظامك الغذائي بناءً على مؤشرات السرطان والعلاجات ونمط الحياة وتفضيلات الطعام والحساسية وعوامل أخرى.
غالبًا ما يتعين على مرضى السرطان التعامل مع حالات مختلفة الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي التي تؤثر على نوعية حياتهم وتبحث عن علاجات بديلة للسرطان. أخذ التغذية الصحيحة والمكملات على أساس الاعتبارات العلمية (تجنب التخمين والاختيار العشوائي) هو أفضل علاج طبيعي للسرطان والآثار الجانبية المرتبطة بالعلاج.