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哪些食物推荐用于癌症?
是一个很常见的问题。 个性化营养计划是针对癌症适应症、基因、任何治疗和生活方式条件进行个性化的食品和补充剂。

哪些癌症会受益于在饮食中加入香菇?

2024 年 2 月 10 日

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亮点

香菇因其健康益处而被广泛认可,癌症患者和有遗传风险的人经常使用。然而,香菇对癌症患者的安全性和有效性取决于许多因素,如癌症适应症、化疗、其他治疗方法和肿瘤的遗传学。了解某些食物和补充剂(例如葡萄柚和菠菜)可能与癌症药物相互作用不佳并引起不良反应至关重要。

饮食对于癌症治疗至关重要,因为它会影响治疗结果。癌症患者必须仔细选择合适的食物和补充剂并将其纳入饮食中。例如,香菇可能有益于接受阿瓦斯汀治疗的原发性孤立性纤维瘤患者,但对于接受原发性尿道鳞状细胞癌放疗的患者可能不利。此外,虽然香菇可以帮助具有遗传风险因素的个体,但可能不建议具有不同遗传风险“ALK”的人使用。基于健康、治疗和遗传学的个性化饮食计划至关重要。

了解香菇是否适合癌症患者的决定需要个体化,这一点至关重要。癌症类型、治疗方法、基因组成、遗传风险、年龄、体重和生活方式等关键因素对于决定香菇是否是合适的选择至关重要。遗传学和基因组学尤其是一个重要的考虑因素。由于这些因素会发生变化,因此必须定期审查和调整饮食选择,以适应健康状况和治疗的变化。

总之,饮食选择的整体方法至关重要,重点关注香菇等食品/补充剂中所有活性成分的整体效果,而不是单独评估每种活性成分或完全忽略它。这种广阔的视角促进了癌症饮食计划更加合理和科学的方法。



简要概述

癌症患者越来越多地使用植物性食品和补充剂,例如维生素、草药、矿物质、益生菌和各种专门补充剂。这些补充剂旨在提供高浓度的特定活性成分,其中许多也存在于不同的食物中。天然食品和补充剂之间的活性成分浓度和多样性有所不同。食品通常提供一系列活性成分,但浓度较低,而补充剂则提供较高浓度的特定成分。

考虑到每种活性成分在分子水平上的不同科学和生物学功能,在决定吃或不吃食物和补充剂时,考虑这些成分的综合作用至关重要。

关键问题出现了:您应该将香菇作为食品还是补充剂纳入您的饮食中?如果您有与该基因相关的癌症遗传倾向,是否建议食用香菇?如果您的遗传风险源自 ALK 基因怎么办?如果您被诊断患有原发性尿道鳞状细胞癌,或者您的诊断是原发性孤立性纤维瘤,那么在饮食中加入香菇是否有益?此外,如果您正在接受阿瓦斯汀治疗或您的治疗计划从阿瓦斯汀改为放射治疗,您应该如何调整香菇的食用量?必须认识到,像“香菇是天然的,所以它总是有益的”或“香菇增强免疫力”这样的简单断言不足以作为明智的食物/补充剂选择。

此外,如果您的治疗方案发生变化,则必须重新评估在饮食中加入香菇的适当性。总之,在决定将香菇等食物或补充剂纳入您的饮食中以获取其益处时,您应该考虑所有成分的整体生化效应,并考虑多种因素,例如癌症类型、您正在接受的具体治疗、遗传因素等。倾向和生活方式的选择。

癌症预防

癌症仍然是医学领域的一个重大挑战,常常引起广泛的焦虑。然而,最近的进展改善了治疗结果,特别是通过个性化治疗方法、使用血液和唾液样本的非侵入性监测方法以及免疫疗法的发展。早期发现和及时干预对于积极影响整体治疗结果至关重要。

基因检测为早期评估癌症风险和易感性提供了重要前景。然而,对于许多具有癌症家族和遗传倾向的个体来说,即使进行定期监测,治疗干预的选择往往也是有限的或根本没有。一旦诊断出患有特定类型的癌症,例如原发性孤立性纤维瘤或原发性尿道鳞状细胞癌,就需要根据个体的肿瘤遗传学、疾病阶段以及年龄和性别等因素定制治疗策略。 ”

治疗后,持续监测对于检测癌症复发的任何迹象并为后续决策提供信息至关重要。许多癌症患者和高危人群经常寻求将某些食物和补充剂纳入饮食的建议,这在他们有关健康管理的整体决策过程中发挥着至关重要的作用。

关键问题是在决定饮食选择(例如香菇)时是否考虑遗传风险和特定的癌症诊断。其他基因突变引起的癌症遗传风险是否与 ALK 突变具有相同的生化途径影响?从营养角度来看,原发性孤立性纤维瘤的风险是否与原发性尿道鳞状细胞癌相同?此外,接受放射治疗的患者和接受阿瓦斯汀治疗的患者的饮食注意事项是否相同?这些考虑因素对于为具有不同遗传风险和癌症治疗的个体做出明智的食物选择至关重要。

香菇 – 营养补充剂

香菇补充剂包含一系列活性成分,包括亚油酸、棕榈酸、甘氨酸、L-苯丙氨酸和 L-亮氨酸,每种成分的浓度不同。这些成分影响分子途径,特别是 MYC 信号传导、RAS-RAF 信号传导、NFKB 信号传导和核苷酸代谢,这些信号传导在细胞水平上调节癌症的关键方面,例如肿瘤生长、扩散和细胞死亡。鉴于这种生物学影响,选择单独或组合使用香菇等适当的补充剂,成为癌症营养背景下的关键决定。当考虑使用香菇治疗癌症时,必须考虑这些不同的因素和机制。这是因为,与癌症治疗类似,香菇的使用并不是适合所有癌症的普遍决定,而是需要个性化。

选择香菇补充剂

解决“在癌症情况下我什么时候应该避免食用香菇”这个问题是具有挑战性的,因为答案是高度个性化的——它只是“视情况而定!”。与任何癌症治疗可能并非对每个患者都有效类似,香菇的相关性、安全性或益处因个人情况而异。特定类型的癌症、遗传倾向、当前治疗、正在服用的其他补充剂、生活习惯、体重指数和任何过敏等因素都在决定香菇是否合适或应该避免使用方面发挥着重要作用,强调了个性化考虑的重要性在这样的决定中。

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1. 香菇补充剂对接受放射治疗的原发性尿道鳞状细胞癌患者有益吗?

原发性尿道鳞状细胞癌的特点是特定的基因突变,即 BLM、BRCA1 和 CTCF,这些突变会导致生化途径的改变,特别是 RAS-RAF 信号传导、雄激素信号传导和 DNA 修复。癌症治疗(例如放射治疗)的有效性取决于其对这些特定途径的作用机制。理想的策略包括将治疗作用与癌症驱动途径相结合,从而确保个性化且有效的方法。在这种情况下,避免食用可能抵消治疗效果或削弱这种一致性的食物或营养补充剂至关重要。例如,香菇补充剂会影响 RAS-RAF 信号传导,对于原发性尿道鳞状细胞癌接受放射治疗时可能不是正确的选择。这是因为它可能会加剧疾病的进展或干扰治疗的功效。选择营养计划时,重要的是要考虑癌症类型、正在进行的治疗、年龄、性别、体重指数、生活方式和任何已知的基因突变等因素。

2. 香菇补充剂对接受阿瓦斯汀治疗的原发性孤立性纤维瘤患者有益吗?

原发性孤立性纤维瘤由特定的基因突变识别,例如 BRD4、FLI1 和 KMT2C,这些突变会导致生化途径发生变化,特别是 MYC 信号传导、染色质重塑、DNA 修复、致癌组蛋白甲基化和氨基酸代谢。癌症治疗(如阿瓦斯汀)的疗效取决于其与这些途径的相互作用。目的是确保治疗与癌症的驱动途径保持一致,从而实现个性化治疗方法。在这种情况下,应考虑与治疗相容或增强这种一致性的食物或补充剂。例如,对于接受阿瓦斯汀治疗的原发性孤立性纤维瘤患者来说,香菇补充剂是一个合理的选择。这是因为香菇会影响 MYC 信号传导等途径,从而抑制原发性孤立性纤维瘤的驱动因素或有利于阿瓦斯汀的有效性。

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3. 香菇补充剂对于具有 ALK 突变相关遗传风险的健康个体安全吗?

多家公司提供基因组来评估不同类型癌症的遗传风险。这些组包括与乳腺癌、卵巢癌、子宫癌、前列腺癌和胃肠癌相关的基因。测试这些基因可以确认诊断并为治疗和管理策略提供信息。识别导致疾病的变异可以进一步帮助检测和诊断可能面临风险的亲属。 ALK 基因通常包含在这些用于癌症风险评估的组合中。

ALK 基因的突变会影响生化途径或过程,例如 NFKB 信号传导和生长因子信号传导,这些信号传导在分子水平上直接或间接参与驱动癌症。当基因组发现 ALK 突变与中枢神经系统风险增加相关时,科学依据表明应避免使用香菇补充剂。这是因为补充香菇会影响 NFKB 信号传导等通路,这可能会导致 ALK 突变和相关癌症病症的不良影响。

在结论

要记住的最重要的两件事是,癌症治疗和营养对每个人来说都不一样。营养,包括食物和香菇等补充剂,是您在面对癌症时可以控制的有效工具。

“我应该吃什么?”这是癌症患者和有癌症风险的人最常问的问题。正确的答案是,这取决于癌症类型、肿瘤遗传学、当前治疗、过敏、生活方式和体重指数等因素。

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参考资料

科学审查人: 科格尔博士

Christopher R. Cogle 医学博士是佛罗里达大学的终身教授、佛罗里达州医疗补助计划的首席医疗官以及鲍勃格雷厄姆公共服务中心佛罗里达州卫生政策领导学院的主任。

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