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哪些食物推荐用于癌症?
是一个很常见的问题。 个性化营养计划是针对癌症适应症、基因、任何治疗和生活方式条件进行个性化的食品和补充剂。

预防卵巢癌的食物!

2023 年 7 月 26 日

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介绍

治疗卵巢癌的食物应该针对每个人进行个性化设计,并且还必须根据癌症治疗或肿瘤基因变化进行调整。 个性化和适应必须考虑不同食物中所含的所有活性成分或生物活性物质,涉及癌症组织生物学、遗传学、治疗、生活方式条件和饮食偏好。 因此,虽然营养对于癌症患者和有癌症风险的个人来说是非常重要的决定之一,但如何选择食物并不是一件容易的事。



对于卵巢癌来说,吃什么蔬菜、水果、坚果、种子有关系吗?

癌症患者和具有癌症遗传风险的个人提出的一个非常常见的营养问题是:对于像卵巢癌这样的癌症,我吃什么食物和不吃什么食物有关系吗? 或者,如果我遵循植物性饮食,就足以治疗卵巢癌等癌症吗?

例如,与花园番茄相比,蔬菜花椰菜的消费量是否更多,这有什么关系吗? 如果水果黑接骨木浆果比石榴更受欢迎,这有什么区别吗? 此外,如果对坚果/种子(例如胡桃而不是巴西坚果)以及豆类(例如蚕豆而不是鹰嘴豆)做出类似的选择。 如果我吃的东西很重要,那么我们如何识别推荐用于卵巢癌的食物?对于具有相同诊断或遗传风险的每个人来说,答案是否相同?

是的! 你吃的食物对卵巢癌很重要!

食物建议对于每个人来说可能并不相同,即使对于相同的诊断和遗传风险也可能有所不同。

像卵巢癌这样的所有癌症都可以通过一组独特的生化途径来表征——卵巢癌的标志性途径。 炎症、NFKB 信号传导、细胞周期检查点、细胞凋亡等生化途径是卵巢癌特征定义的一部分。

所有食品(蔬菜、水果、坚果、种子、豆类、油等)和营养补充剂均由一种以上的活性分子成分或生物活性物质以不同的比例和数量组成。 每种活性成分都有独特的作用机制——可以激活或抑制不同的生化途径。 简而言之,推荐的食物和补充剂是那些不会导致癌症分子驱动因素增加而是减少的食物和补充剂。 否则不应该推荐这些食物。 食物含有多种活性成分——因此在评估食品和补充剂时,您需要考虑所有活性成分累积的影响,而不是单独考虑。

例如,黑接骨木浆果含有活性成分番茄红素、姜黄素、异甘草素、槲皮素、杨梅素。 石榴含有姜黄素、异甘草素、槲皮素、杨梅素、柚皮苷等活性成分。

在决定和选择治疗卵巢癌的食物时常犯的一个错误是仅评估食物中所含的选定活性成分,而忽略其余成分。 因为食物中含有的不同活性成分可能对癌症驱动因素产生相反的影响——你不能选择性地挑选食物和补充剂中的活性成分来做出卵巢癌的营养决定。

是的——食物选择对癌症很重要。 营养决策必须考虑食物的所有活性成分。

卵巢癌营养个性化所需的技能?

针对卵巢癌等癌症的个性化营养包括推荐的食物/补充剂; 不推荐的食物/补充剂以及优先使用推荐食物的示例食谱。 个性化营养的一个例子可以在这里看到 链接.

决定推荐或不推荐哪些食物非常复杂,需要卵巢癌生物学、食品科学、遗传学、生物化学方面的专业知识,并充分了解癌症治疗的工作原理以及治疗可能失效的相关脆弱性。

癌症营养个性化所需的最低专业知识是:癌症生物学、食品科学、癌症治疗和遗传学。

癌症确诊后该吃的食物!

没有两种癌症是相同的。 超越适用于每个人的通用营养指南,自信地做出关于食物和补品的个性化决定。

卵巢癌等癌症的特征

像卵巢癌这样的所有癌症都可以通过一组独特的生化途径来表征——卵巢癌的标志性途径。 炎症、NFKB 信号传导、细胞周期检查点、细胞凋亡等生化途径是卵巢癌特征定义的一部分。 每个人的癌症遗传学可能不同,因此他们的特定癌症特征可能是独特的。

对卵巢癌有效的治疗需要认识到每个癌症患者和具有遗传风险的个体的相关特征生化途径。 因此,不同的治疗方法和不同的作用机制对不同的患者有效。 同样,出于同样的原因,食品和补充剂需要针对每个人进行个性化定制。 因此,在服用癌症治疗奥拉帕尼时,建议针对卵巢癌使用一些食物和补充剂,而不建议使用一些食物和补充剂。

来源如 生物门户网站 还有许多其他机构提供来自所有癌症适应症的临床试验的具有代表性的患者匿名数据。 该数据包括临床试验研究详细信息,例如样本量/患者数量、年龄组、性别、种族、治疗、肿瘤部位和任何基因突变。

TP53、MUC16、NF1、RYR2 和 KMT2C 是排名最高的卵巢癌报告基因。 在所有临床试验中,53% 的代表性患者报告有 TP29.2。 据报道,MUC16 为 3.2%。 综合人群患者数据覆盖年龄从 26 岁到 89 岁。0.0% 的患者数据被确定为男性。 卵巢癌生物学以及已报道的遗传学共同定义了代表这种癌症特征生化途径的人群。 如果导致风险的个体癌症肿瘤遗传学或基因也已知,那么也应该用于营养个性化。

营养选择应与每个人的癌症特征相匹配。

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癌症的正确个性化营养科学

卵巢癌的食物和补充剂

对于癌症患者

接受治疗或姑息治疗的癌症患者需要就食物和补充剂做出决定——了解所需的膳食热量、控制任何治疗副作用以及改善癌症管理。 所有植物性食品都不相同,选择和优先考虑针对正在进行的癌症治疗进行个性化和定制的食品非常重要且复杂。 以下是一些为营养决策提供指导的示例。

选择蔬菜花椰菜还是花园番茄?

蔬菜花椰菜含有姜黄素、异甘草素、肉桂醛、补骨脂素、大豆苷元等多种活性成分或生物活性物质。 这些活性成分操纵各种生化途径,如炎症、MAPK 信号传导、TWEAK 信号传导和 MYC 信号传导等。 当正在进行奥拉帕尼癌症治疗时,建议使用花椰菜治疗卵巢癌。 这是因为花椰菜改变了那些经科学报道可以增强奥拉帕尼作用的生化途径。

蔬菜园番茄中的一些活性成分或生物活性物质是番茄红素、姜黄素、异甘草素、槲皮素、杨梅素。 这些活性成分操纵各种生化途径,如 DNA 修复等。 当正在进行的癌症治疗是奥拉帕尼时,不建议将花园番茄用于卵巢癌,因为它会改变那些使癌症治疗产生耐药性或反应较慢的生化途径。

对于卵巢癌和奥拉帕尼治疗,建议使用蔬菜花椰菜而不是花园番茄。

选择水果石榴还是黑接骨木?

石榴含有姜黄素、异甘草素、槲皮素、杨梅素、柚皮苷等多种活性成分或生物活性物质。 这些活性成分操纵各种生化途径,如 DNA 修复、上皮间质转化、炎症和 MAPK 信号传导等。 当正在进行奥拉帕尼癌症治疗时,建议使用石榴治疗卵巢癌。 这是因为石榴改变了那些经科学报道可以增强奥拉帕尼作用的生化途径。

黑接骨木果中的一些活性成分或生物活性物质是番茄红素、姜黄素、异甘草素、槲皮素、杨梅素。 这些活性成分操纵各种生化途径,如 DNA 修复和 MAPK 信号传导等。 当正在进行的癌症治疗是奥拉帕尼时,不建议将黑接骨木浆果用于卵巢癌,因为它会改变那些使癌症治疗产生耐药性或反应较慢的生化途径。

对于卵巢癌和奥拉帕尼治疗,推荐使用石榴而非黑接骨木。

选择坚果 BUTTERNUT 还是巴西坚果?

胡桃含有许多活性成分或生物活性物质,如番茄红素、姜黄素、异甘草素、杨梅素、咖啡因。 这些活性成分操纵各种生化途径,如 DNA 修复、上皮间质转化、炎症和 MAPK 信号传导等。 当正在进行奥拉帕尼癌症治疗时,建议使用胡桃木治疗卵巢癌。 这是因为白胡桃改变了那些经科学报道可以增强奥拉帕尼作用的生化途径。

巴西坚果中的一些活性成分或生物活性物质是姜黄素、异甘草素、肉桂醛、补骨脂素、鞣花酸。 这些活性成分操纵各种生化途径,如上皮到间质的转变、炎症和 TWEAK 信号传导等。 当正在进行的癌症治疗是奥拉帕尼时,不建议将巴西坚果用于卵巢癌,因为它会改变那些使癌症治疗产生耐药性或反应迟钝的生化途径。

在治疗卵巢癌和奥拉帕尼时,推荐使用胡桃而不是巴西坚果。

对于有癌症遗传风险的个体

有卵巢癌遗传风险或家族史的人提出的问题是“我的饮食应该与以前不同?” 以及他们应该如何选择食物和补充剂来控制疾病风险。 由于对于癌症风险来说,治疗方面没有任何可行的方法——食物和补充剂的决定变得很重要,并且是可以做的极少数可行的事情之一。 所有植物性食品都不相同,并且基于已确定的遗传学和途径特征 - 食品和补充剂的选择应该个性化。

选择蔬菜羽衣甘蓝还是美国商陆?

羽衣甘蓝含有多种活性成分或生物活性物质,如姜黄素、羽扇豆醇、吲哚-3-甲醇、大豆苷元、芒柄花素等。 这些活性成分操纵各种生化途径,如 DNA 修复、细胞周期、MAPK 信号传导和 MYC 信号传导等。 当相关遗传风险为 KMT2C 时,建议使用羽衣甘蓝来降低卵巢癌风险。 这是因为羽衣甘蓝增加了那些抵消其特征驱动因素的生化途径。

植物美洲商陆中的一些活性成分或生物活性物质是芹菜素、姜黄素、羽扇豆醇、槲皮素、大豆黄酮。 这些活性成分操纵各种生化途径,如 DNA 修复和 MAPK 信号传导等。 当相关遗传风险为 KMT2C 且存在卵巢癌风险时,不建议使用美洲商陆,因为它会增加卵巢癌的特征途径。

对于 KMT2C 癌症遗传风险,建议使用蔬菜羽衣甘蓝而不是美洲商陆。

选择水果红树莓还是柚子?

果红树莓含有姜黄素、鞣花酸、羽扇豆醇、槲皮素、大豆苷元等多种活性成分或生物活性物质。 这些活性成分操纵各种生化途径,如细胞周期、P53 信号传导、DNA 修复和 MYC 信号传导等。 当相关遗传风险为 KMT2C 时,建议使用红树莓来降低卵巢癌风险。 这是因为红树莓增加了那些抵消其特征驱动因素的生化途径。

柚子中的一些活性成分或生物活性物质是芹菜素、姜黄素、羽扇豆醇、番茄红素、槲皮素。 这些活性成分操纵各种生化途径,如 DNA 修复和细胞外基质重塑等。 当相关遗传风险为 KMT2C 的卵巢癌风险时,不建议使用柚子,因为柚子会增加卵巢癌的特征途径。

对于 KMT2C 癌症遗传风险,建议使用红树莓而不是柚子。

选择坚果黑胡桃还是栗子?

黑核桃含有多种活性成分或生物活性物质,如芹菜素、姜黄素、鞣花酸、羽扇豆醇、槲皮素。 这些活性成分操纵各种生化途径,如细胞周期、P53 信号传导、MAPK 信号传导和细胞周期检查点等。 当相关遗传风险为 KMT2C 时,建议使用黑核桃来降低卵巢癌风险。 这是因为黑胡桃木会增加那些抵消其特征驱动因素的生化途径。

板栗中的一些活性成分或生物活性物质是芹菜素、姜黄素、鞣花酸、羽扇豆醇、番茄红素。 这些活性成分操纵各种生化途径,如 DNA 修复、细胞外基质重塑和细胞周期检查点等。 当相关遗传风险为 KMT2C 时,不建议食用栗子,因为它会增加卵巢癌的特征途径。

对于 KMT2C 癌症遗传风险,建议使用黑胡桃木而不是栗子。


在结论

选择食物和补充剂是治疗卵巢癌等癌症的重要决定。 卵巢癌患者和有遗传风险的人总是有这样的问题:“哪些食物和营养补充剂适合我,哪些不推荐?” 人们普遍认为,所有植物性食品都可能有益或无益,但不会有害,但这是一种误解。 某些食物和补充剂可能会干扰癌症治疗或促进癌症的分子途径驱动因素。

有不同类型的癌症适应症,例如卵巢癌,每种都有不同的肿瘤遗传学,并且每个人之间都有进一步的基因组变异。 此外,每种癌症治疗和化疗都有独特的作用机制。 像花椰菜这样的每种食物都含有不同数量的各种生物活性物质,这些生物活性物质对不同且不同的生化途径产生影响。 个性化营养的定义是针对癌症适应症、治疗、遗传、生活方式和其他因素的个性化食物建议。 癌症的营养个性化决策需要癌症生物学、食品科学的知识以及对不同化疗治疗的了解。 最后,当治疗发生变化或发现新的基因组学时,营养个性化需要重新评估。

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参考资料

科学审查人: 科格尔博士

Christopher R. Cogle 医学博士是佛罗里达大学的终身教授、佛罗里达州医疗补助计划的首席医疗官以及鲍勃格雷厄姆公共服务中心佛罗里达州卫生政策领导学院的主任。

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