治疗口咽癌的食物！

介绍

口咽癌的食物应该针对每个人进行个性化设计，并且还必须适应癌症治疗或肿瘤基因变化。 个性化和适应必须考虑不同食物中所含的所有活性成分或生物活性物质，涉及癌症组织生物学、遗传学、治疗、生活方式条件和饮食偏好。 因此，虽然营养对于癌症患者和有癌症风险的个人来说是非常重要的决定之一，但如何选择食物并不是一件容易的事。

口咽癌是指口咽部发生的恶性肿瘤，包括喉咙后部、扁桃体和舌根。人乳头瘤病毒 (HPV) 是口咽癌的一个重要危险因素，特别是对于年轻人来说。吸烟和饮酒也是口咽癌的重要危险因素。早期症状可能包括持续喉咙痛、吞咽困难、张嘴或舌头移动困难、不明原因的体重减轻、声音变化、耳痛或颈部肿块。口咽癌的生存率因阶段、整体健康状况和治疗反应而异。虽然治愈率取决于多个因素，但治疗方式的进步提高了成功结果的机会。治疗方案可能包括手术、放射治疗、化疗或靶向治疗的组合，具体取决于肿瘤的阶段和特征。指南为医疗保健提供者提供了管理口咽癌的循证建议。尽管口咽癌相对罕见，但近年来其患病率一直在上升。采用健康的饮食可以支持治疗和康复期间的整体健康。针对任何相关症状就医并了解早期检测的重要性可能会挽救生命。

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对于口咽癌来说，吃什么蔬菜、水果、坚果、种子有关系吗？

癌症患者和具有癌症遗传风险的个人提出的一个非常常见的营养问题是：对于像口咽癌这样的癌症，我吃什么食物和不吃什么食物有关系吗？ 或者，如果我遵循植物性饮食，这足以治疗口咽癌等癌症吗？

例如，与黄灯笼椒相比，蔬菜野韭菜的消耗量是否重要？ 如果水果圆叶葡萄比南斯更受欢迎，这有什么区别吗？ 此外，如果对坚果/种子做出类似的选择，如普通榛子而不是板栗，以及豆类如黑眼豌豆而不是木豆。 如果我吃的东西很重要，那么我们如何识别推荐用于口咽癌的食物？对于具有相同诊断或遗传风险的每个人来说，答案是否相同？

是的！ 你吃的食物对口咽癌很重要！

食物建议对于每个人来说可能并不相同，即使对于相同的诊断和遗传风险也可能有所不同。

所有食品（蔬菜、水果、坚果、种子、豆类、油等）和营养补充剂均由一种以上的活性分子成分或生物活性物质以不同的比例和数量组成。 每种活性成分都有独特的作用机制——可以激活或抑制不同的生化途径。 简而言之，推荐的食物和补充剂是那些不会导致癌症分子驱动因素增加而是减少的食物和补充剂。 否则不应该推荐这些食物。 食物含有多种活性成分——因此在评估食品和补充剂时，您需要考虑所有活性成分累积的影响，而不是单独考虑。

例如，圆叶葡萄含有活性成分姜黄素、羽扇豆醇、根皮素、大豆苷元、鞣花酸。 Nance 含有姜黄素、羽扇豆醇、根皮素、大豆苷元、芹菜素等活性成分。

在决定和选择治疗口咽癌的食物时常犯的一个错误是仅评估食物中所含的选定活性成分，而忽略其余成分。 由于食物中含有的不同活性成分可能会对癌症驱动因素产生相反的影响 - 您不能选择性地挑选食品和补充剂中的活性成分来为口咽癌做出营养决定。

是的——食物选择对癌症很重要。 营养决策必须考虑食物的所有活性成分。

口咽癌营养个性化所需的技能？

针对口咽癌等癌症的个性化营养包括推荐的食物/补充剂； 不推荐的食物/补充剂以及优先使用推荐食物的示例食谱。 个性化营养的一个例子可以在这里看到 链接.

决定推荐或不推荐哪些食物非常复杂，需要口咽癌生物学、食品科学、遗传学、生物化学方面的专业知识，并充分了解癌症治疗的工作原理以及治疗可能失效的相关脆弱性。

癌症营养个性化所需的最低专业知识是：癌症生物学、食品科学、癌症治疗和遗传学。

口咽癌等癌症的特征

像口咽癌这样的所有癌症都可以通过一组独特的生化途径来表征——口咽癌的标志性途径。 细胞周期、细胞凋亡、PI3K-AKT-MTOR 信号传导、细胞周期检查点等生化途径是口咽癌特征定义的一部分。 每个人的癌症遗传学可能不同，因此他们的特定癌症特征可能是独特的。

对口咽癌有效的治疗需要认识到每个癌症患者和具有遗传风险的个体的相关特征生化途径。 因此，不同的治疗方法和不同的作用机制对不同的患者有效。 同样，出于同样的原因，食品和补充剂需要针对每个人进行个性化定制。 因此，在服用癌症治疗顺铂时，建议口咽癌使用一些食物和补充剂，而不建议使用一些食物和补充剂。

来源如 生物门户网站 还有许多其他机构提供来自所有癌症适应症的临床试验的具有代表性的患者匿名数据。 该数据包括临床试验研究详细信息，例如样本量/患者数量、年龄组、性别、种族、治疗、肿瘤部位和任何基因突变。

TP53、PIK3CA、KMT2D、TOP2A 和 EP300 是排名最高的口咽癌基因。 在所有临床试验中，53% 的代表性患者报告有 TP26.3。 据报道，PIK3CA 为 20.6%。 合并的人口患者数据覆盖年龄从 到 。 % 的患者数据被确定为男性。 口咽癌生物学与报道的遗传学一起定义了代表这种癌症特征生化途径的人群。 如果导致风险的个体癌症肿瘤遗传学或基因也已知，那么也应该用于营养个性化。

营养选择应与每个人的癌症特征相匹配。

口咽癌的食物和补充剂

对于癌症患者

接受治疗或姑息治疗的癌症患者需要就食物和补充剂做出决定——了解所需的膳食热量、控制任何治疗副作用以及改善癌症管理。 所有植物性食品都不相同，选择和优先考虑针对正在进行的癌症治疗进行个性化和定制的食品非常重要且复杂。 以下是一些为营养决策提供指导的示例。

选择蔬菜野韭菜还是黄灯笼椒？

野韭菜含有姜黄素、羽扇豆醇、根皮素、大豆苷元、芹菜素等多种活性成分或生物活性物质。 这些活性成分操纵各种生化途径，如细胞周期、上皮间质转化、氨基酸代谢和 P53 信号传导等。 当正在进行的癌症治疗是顺铂时，建议使用野生韭葱治疗口咽癌。 这是因为野韭菜改变了那些经科学报道可以增强顺铂作用的生化途径。

蔬菜黄椒中的一些活性成分或生物活性物质是姜黄素、槲皮素、羽扇豆醇、根皮素、番茄红素。 这些活性成分操纵各种生化途径，如 DNA 修复和 MAPK 信号传导等。 当正在进行的癌症治疗是顺铂时，不建议将黄灯笼椒用于口咽癌，因为它会改变那些使癌症治疗产生耐药性或反应迟钝的生化途径。

对于口咽癌和顺铂的治疗，建议使用蔬菜野韭菜而不是黄灯笼椒。

选择水果 NANCE 还是麝香葡萄？

南希含有姜黄素、羽扇豆醇、根皮素、大豆苷元、芹菜素等多种活性成分或生物活性物质。 这些活性成分操纵各种生化途径，如细胞周期、上皮间质转化、氨基酸代谢和 P53 信号传导等。 当正在进行的癌症治疗是顺铂时，建议使用 Nance 治疗口咽癌。 这是因为 Nance 改变了那些经科学报道可以增强顺铂作用的生化途径。

圆叶葡萄果实中的一些活性成分或生物活性物质是姜黄素、羽扇豆醇、根皮素、大豆苷元、鞣花酸。 这些活性成分操纵各种生化途径，如 DNA 修复、上皮间质转化和 WNT β 连环蛋白信号传导等。 当正在进行的癌症治疗是顺铂时，不建议将圆叶葡萄用于治疗口咽癌，因为它会改变那些使癌症治疗产生耐药性或反应性降低的生化途径。

对于口咽癌和顺铂的治疗，水果 NANCE 优于圆叶葡萄。

选择坚果普通榛子还是栗子？

榛子含有多种活性成分或生物活性物质，如姜黄素、槲皮素、羽扇豆醇、根皮素、番茄红素等。 这些活性成分操纵各种生化途径，如 DNA 修复、细胞周期、氨基酸代谢和上皮间质转化等。 当正在进行顺铂癌症治疗时，建议使用普通榛子治疗口咽癌。 这是因为榛子改变了那些经科学报道可以增强顺铂作用的生化途径。

板栗中的一些活性成分或生物活性物质是姜黄素、羽扇豆醇、根皮素、番茄红素、大豆苷元。 这些活性成分操纵各种生化途径，如上皮到间质转化、WNT β 连环蛋白信号传导和氧化应激等。 当正在进行的癌症治疗采用顺铂时，不建议将栗子用于口咽癌，因为它会改变那些使癌症治疗产生耐药性或反应性降低的生化途径。

对于口咽癌和顺铂治疗，建议使用普通榛子而不是栗子。

对于有癌症遗传风险的个体

有口咽癌遗传风险或家族史的人提出的问题是“我的饮食应该与以前不同吗？” 以及他们应该如何选择食物和补充剂来控制疾病风险。 由于对于癌症风险来说，治疗方面没有任何可行的方法——食物和补充剂的决定变得很重要，并且是可以做的极少数可行的事情之一。 所有植物性食品都不相同，并且基于已确定的遗传学和途径特征 - 食品和补充剂的选择应该个性化。

选择蔬菜青椒还是马拉巴菠菜？

蔬菜青椒含有多种活性成分或生物活性物质，如姜黄素、槲皮素、白藜芦醇、芳樟醇、羽扇豆醇。 这些活性成分操纵各种生化途径，如细胞周期、血管生成、P53 信号传导和细胞周期检查点等。 当相关遗传风险为 EP300 时，建议使用青椒来降低口咽癌风险。 这是因为青椒增加了那些抵消其特征驱动因素的生化途径。

蔬菜马拉巴尔菠菜中的一些活性成分或生物活性物质是姜黄素、芹菜素、槲皮素、羽扇豆醇、芒柄花素。 这些活性成分操纵各种生化途径，如 TGFB 信号传导、胰岛素信号传导和 Sirtuin 信号传导等。 当相关遗传风险为 EP300 的口咽癌风险时，不建议食用马拉巴尔菠菜，因为它会增加口咽癌的特征途径。

对于 EP300 癌症遗传风险，建议使用蔬菜青椒，而不是马拉巴菠菜。

选择水果西瓜还是柚子？

水果西瓜含有姜黄素、羽扇豆醇、芒柄花素、异甘草素、番茄红素等多种活性成分或生物活性物质。 这些活性成分操纵各种生化途径，如细胞周期、P53 信号传导和胰岛素信号传导等。 当相关遗传风险为 EP300 时，建议吃西瓜来降低患口咽癌的风险。 这是因为西瓜增加了那些抵消其特征驱动因素的生化途径。

柚子中的一些活性成分或生物活性物质是姜黄素、芹菜素、槲皮素、羽扇豆醇、芒柄花素。 这些活性成分操纵各种生化途径，如 TGFB 信号传导、胰岛素信号传导和细胞周期检查点等。 当相关遗传风险为 EP300 的口咽癌风险时，不建议使用柚子，因为柚子会增加口咽癌的特征途径。

对于 EP300 癌症遗传风险，推荐水果西瓜而不是柚子。

选择坚果胡桃还是欧洲板栗？

胡桃含有许多活性成分或生物活性物质，如姜黄素、芹菜素、羽扇豆醇、芒柄花素、异甘草素。 这些活性成分操纵各种生化途径，如细胞周期、P53 信号传导和胰岛素信号传导等。 当相关遗传风险为 EP300 时，建议使用胡桃来降低患口咽癌的风险。 这是因为胡桃会增加那些抵消其特征驱动因素的生化途径。

欧洲板栗中的一些活性成分或生物活性物质是姜黄素、芹菜素、槲皮素、鞣花酸、羽扇豆醇。 这些活性成分操纵各种生化途径，如 TGFB 信号传导、胰岛素信号传导和 Sirtuin 信号传导等。 当相关遗传风险为 EP300 的口咽癌风险时，不建议食用欧洲栗子，因为它会增加口咽癌的特征途径。

对于 EP300 癌症遗传风险，建议使用胡桃而不是欧洲栗子。

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在结论

选择食物和补充剂是治疗口咽癌等癌症的重要决定。 口咽癌患者和有遗传风险的人总是有这样的问题：“哪些食物和营养补充剂适合我，哪些不推荐？” 人们普遍认为，所有植物性食品都可能有益或无益，但不会有害，但这是一种误解。 某些食物和补充剂可能会干扰癌症治疗或促进癌症的分子途径驱动因素。

有不同类型的癌症适应症，例如口咽癌，每种癌症都有不同的肿瘤遗传学，每个人的基因组变异也不同。 此外，每种癌症治疗和化疗都有独特的作用机制。 像野韭菜这样的每种食物都含有不同数量的各种生物活性物质，这些生物活性物质对不同且不同的生化途径有影响。 个性化营养的定义是针对癌症适应症、治疗、遗传、生活方式和其他因素的个性化食物建议。 癌症的营养个性化决策需要癌症生物学、食品科学的知识以及对不同化疗治疗的了解。 最后，当治疗发生变化或发现新的基因组学时，营养个性化需要重新评估。

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参考资料

• Daidzein 通过抑制 FGFR3 通路对膀胱癌细胞发挥抗肿瘤活性。
• 羽扇豆醇对信号转导和转录 3 信号级联激活因子的负调控抑制肝细胞癌细胞的生长并诱导细胞凋亡。
• 前列腺癌细胞系中的凋亡标志物：鞣花酸的作用。
• 视黄醇可降低抗视黄酸结肠癌细胞系中的 β-连环蛋白水平。
• 辣椒素触发瞬时受体电位香草素 1 型 (TRPV1) 以 ATM 依赖性方式诱导 Fas/CD95 介导的尿路上皮癌细胞凋亡。
• 芒柄花素对小鼠宫颈癌组织中HIF-1α和VEGF表达水平的影响及意义
• 异鼠李素通过活性氧介导的 AMP 激活的蛋白激酶信号通路激活在人膀胱癌细胞中诱导细胞周期停滞和凋亡。
• https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/12180-oropharyngeal-cancer
• https://www.cancercenter.com/cancer-types/head-and-neck-cancer/types/oropharyngeal-cancer