Điểm nổi bật
Vitamin-B12 là một chất dinh dưỡng cần thiết để tạo ra DNA và giữ cho các tế bào thần kinh và máu khỏe mạnh. Tuy nhiên, các nghiên cứu khác nhau cho thấy rằng việc sử dụng Vitamin-B12 liều cao trong thời gian dài có thể có hại và có thể làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như ung thư phổi và ung thư trực tràng / đại tràng.
Vitamin B12 và những lợi ích sức khỏe của nó
Vitamin B12, còn được gọi là cobalamin, là một loại vitamin tan trong nước thường được tìm thấy trong cá, các sản phẩm động vật như sữa, thịt và trứng, và trong một số thực vật và sản phẩm thực vật như các sản phẩm đậu nành lên men và rong biển. Vitamin B12 giúp giữ cho các tế bào thần kinh và máu khỏe mạnh và cần thiết để tạo ra DNA. Sự thiếu hụt Vitamin B12 được biết là gây ra thiếu máu, suy nhược và mệt mỏi và do đó chúng ta cố gắng bổ sung các loại thực phẩm có chứa Vitamin B12 trong chế độ ăn uống hàng ngày của mình hoặc sử dụng thay thế các chất bổ sung Vitamin B12. Tuy nhiên, ngày càng có nhiều lo ngại về việc sử dụng Vitamin B12 liều cao trong thời gian dài và mối liên quan của nó với nguy cơ ung thư.
Thực phẩm nên ăn sau khi chẩn đoán ung thư!
Không có hai bệnh ung thư nào giống nhau. Vượt ra ngoài các hướng dẫn dinh dưỡng chung cho mọi người và tự tin đưa ra quyết định cá nhân về thực phẩm và chất bổ sung.
Nghiên cứu về Vitamin B12 và nguy cơ ung thư
Các nghiên cứu và phân tích khác nhau đã được thực hiện để điều tra tác động của lượng Vitamin B12 đối với nguy cơ ung thư.
Vitamin B12 và nguy cơ ung thư đại trực tràng
Trong một nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng, có tên là thử nghiệm B-PROOF (Vitamin B để ngăn ngừa gãy xương do loãng xương), được thực hiện ở Hà Lan, các nhà nghiên cứu đã đánh giá hiệu quả của việc bổ sung hàng ngày vitamin B12 (500 μg) và axit folic (400 μg), trong 2 đến 3 năm, về tỷ lệ gãy xương. Dữ liệu từ thử nghiệm lâm sàng này đã được các nhà nghiên cứu sử dụng để điều tra thêm về tác động của việc bổ sung Vitamin B12 trong thời gian dài đối với nguy cơ ung thư. Phân tích bao gồm dữ liệu từ 2524 người tham gia thử nghiệm B-PROOF và phát hiện ra rằng việc bổ sung axit folic và vitamin B12 trong thời gian dài có liên quan đến nguy cơ ung thư tổng thể cao và nguy cơ ung thư đại trực tràng cao hơn đáng kể. ung thư. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đề nghị xác nhận phát hiện này trong các nghiên cứu lớn hơn, để quyết định xem có nên hạn chế bổ sung Vitamin B12 cho những người đã biết là thiếu B12 hay không (Oliai Araghi S và cộng sự, Dấu ấn sinh học dịch tễ ung thư Trước đó, 2019).
Vitamin B12 và nguy cơ ung thư phổi
Trong một nghiên cứu quốc tế khác được công bố gần đây, các nhà nghiên cứu đã phân tích kết quả từ 20 nghiên cứu dựa trên dân số và dữ liệu từ 5,183 trường hợp ung thư phổi và 5,183 trường hợp đối chứng phù hợp của họ, để đánh giá tác động của nồng độ vitamin B12 cao đối với nguy cơ ung thư thông qua phép đo trực tiếp lượng vitamin B12 lưu hành trong mẫu máu chẩn đoán trước. Về cơ bản, ý tưởng là để kiểm tra xem tình trạng Vitamin B12 cao có phải là dấu hiệu của việc tăng nguy cơ ung thư phổi hay không. Dựa trên phân tích của họ, họ kết luận rằng nồng độ vitamin B12 cao hơn có liên quan đến tăng nguy cơ ung thư phổi và cứ tăng gấp đôi mức Vitamin B12, nguy cơ tăng lên ~ 15% (Fanidi A và cộng sự, Int J Cancer., 2019).
Kết luận
Vitamin B12 là một phần của thực phẩm tự nhiên trong chế độ ăn uống của chúng ta là cần thiết cho sức khỏe và tinh thần của chúng ta. Những phát hiện chính từ tất cả các nghiên cứu này cho thấy mối liên hệ tích cực giữa việc sử dụng Vitamin B12 liều cao trong thời gian dài và nguy cơ mắc các bệnh ung thư như ung thư đại trực tràng/ruột kết và ung thư phổi. Mặc dù điều này không có nghĩa là chúng ta loại bỏ hoàn toàn Vitamin B12 khỏi chế độ ăn uống của mình, nhưng người ta cần được giáo dục về việc sử dụng đúng lượng Vitamin B12 như một phần của chế độ ăn uống bình thường hoặc trong khi bị thiếu hụt, để tránh những tác động tiêu cực mà vitamin B12 không mong muốn hoặc bổ sung gây ra. bổ sung (vượt quá mức phù hợp) có thể gây ra cho chúng ta, chẳng hạn như làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư khác nhau như phổi ung thư và ung thư đại trực tràng / ruột kết.
Bạn ăn thức ăn gì và dùng chất bổ sung nào là do bạn quyết định. Quyết định của bạn nên bao gồm việc xem xét các đột biến gen ung thư, loại ung thư nào, các phương pháp điều trị và bổ sung đang diễn ra, bất kỳ bệnh dị ứng nào, thông tin về lối sống, cân nặng, chiều cao và thói quen.
Lập kế hoạch dinh dưỡng cho bệnh ung thư từ addon không dựa trên các tìm kiếm trên internet. Nó tự động hóa việc đưa ra quyết định cho bạn dựa trên khoa học phân tử do các nhà khoa học và kỹ sư phần mềm của chúng tôi thực hiện. Bất kể bạn có quan tâm đến việc hiểu các con đường phân tử sinh hóa cơ bản hay không - để lập kế hoạch dinh dưỡng cho bệnh ung thư, bạn cần hiểu rõ.
Bắt đầu NGAY BÂY GIỜ với việc lập kế hoạch dinh dưỡng của bạn bằng cách trả lời các câu hỏi về tên của bệnh ung thư, đột biến gen, phương pháp điều trị và chất bổ sung đang diễn ra, bất kỳ bệnh dị ứng nào, thói quen, lối sống, nhóm tuổi và giới tính.
Dinh dưỡng cá nhân cho bệnh ung thư!
Ung thư thay đổi theo thời gian. Tùy chỉnh và sửa đổi dinh dưỡng của bạn dựa trên dấu hiệu ung thư, phương pháp điều trị, lối sống, sở thích thực phẩm, dị ứng và các yếu tố khác.
Bệnh nhân ung thư thường phải đối phó với các tác dụng phụ của hóa trị liệu ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của họ và tìm kiếm các liệu pháp thay thế cho bệnh ung thư. Lấy dinh dưỡng đúng và bổ sung dựa trên những cân nhắc khoa học (tránh phỏng đoán và lựa chọn ngẫu nhiên) là phương thuốc tự nhiên tốt nhất cho bệnh ung thư và các tác dụng phụ liên quan đến điều trị.