Điểm nổi bật
Khi nói đến ung thư, bao gồm các loại thực phẩm và chất bổ sung phù hợp trong chế độ ăn uống chống ung thư có thể hỗ trợ quá trình điều trị ung thư đang diễn ra để chống lại và tiêu diệt ung thư trở nên quan trọng. Người bệnh cũng nên tránh xa những loại thực phẩm và chất bổ sung có thể gây tác dụng phụ hoặc làm trầm trọng thêm tác dụng phụ gây ra cho việc điều trị và trị liệu. Một lối sống lành mạnh bằng cách bao gồm các loại thực phẩm phù hợp như một phần của chế độ ăn uống của bệnh nhân ung thư và tập thể dục thường xuyên sẽ giúp hỗ trợ ung thư điều trị.
Ung thư là gì?
Ung thư đề cập đến tình trạng khi các tế bào bình thường bị đột biến dẫn đến sự phân chia không kiểm soát của các tế bào bất thường. Tế bào ung thư có thể lây lan đến các bộ phận khác nhau của cơ thể và xâm lấn các mô khác - một quá trình được gọi là di căn. Tùy thuộc vào loại và giai đoạn ung thư, các phương pháp điều trị ung thư khác nhau được chỉ định cho những bệnh nhân khác nhau để loại bỏ hoặc tiêu diệt ung thư hoặc làm chậm sự phát triển của nó.
Bất chấp tất cả những tiến bộ về y tế và sự cải thiện về số lượng người sống sót sau ung thư trong vài thập kỷ qua, tác dụng phụ của các liệu pháp chống ung thư vẫn là mối quan tâm lớn đối với cả bệnh nhân và bác sĩ lâm sàng. Những tác dụng phụ này có thể ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống của bệnh nhân. Do đó, bệnh nhân ung thư và gia đình của họ thường tìm kiếm các giải pháp thay thế bao gồm các biện pháp tự nhiên để giảm bớt các tác dụng phụ của điều trị.
Cần cho chế độ ăn / thực phẩm / chất bổ sung chống ung thư
Sau khi được chẩn đoán mắc bệnh ung thư, người bệnh thường có xu hướng lựa chọn các biện pháp tự nhiên để cải thiện chất lượng cuộc sống vốn bị ảnh hưởng bởi các phương pháp điều trị ung thư đang diễn ra. Họ thường bắt đầu sử dụng thực phẩm chức năng một cách ngẫu nhiên, cùng với các phương pháp điều trị hóa chất, để giúp giảm tác dụng phụ và cải thiện chất lượng cuộc sống của họ. Các báo cáo khác nhau cho thấy rằng 67-87% bệnh nhân ung thư sử dụng thực phẩm chức năng sau khi chẩn đoán.
Tuy nhiên, khi bị ung thư, điều quan trọng là phải có một lối sống lành mạnh và cân bằng với các bài tập và chế độ ăn / dinh dưỡng phù hợp bao gồm các loại thực phẩm và chất bổ sung phù hợp. Dùng bất kỳ thực phẩm hoặc chất bổ sung nào cho bệnh ung thư mà không có cơ sở khoa học có thể không giúp ích, và trên thực tế, có thể làm tăng nguy cơ bị các tác dụng phụ nghiêm trọng do can thiệp vào quá trình điều trị ung thư đang diễn ra. Xác định đúng chế độ ăn uống chống ung thư, thực phẩm và chất bổ sung có thể chống lại và tiêu diệt ung thư và tránh xa những thứ có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm bệnh ung thư hoặc tác dụng phụ của điều trị trở nên quan trọng.
Thực phẩm và chế độ ăn uống chống ung thư có thể giúp bệnh nhân ung thư chống lại bệnh ung thư bằng cách:
- cải thiện đáp ứng / kết quả của các phương pháp điều trị ung thư đang diễn ra như hóa trị / xạ trị hoặc
- giảm bớt các tác dụng phụ của phương pháp điều trị ung thư
Vì các đặc điểm và phương pháp điều trị ung thư khác nhau đối với mỗi bệnh nhân dựa trên loại phụ và giai đoạn của bệnh ung thư, nên các loại thực phẩm và chất bổ sung được đưa vào như một phần của chế độ dinh dưỡng / chế độ ăn uống chống ung thư cho bệnh nhân không thể là “một loại phù hợp với tất cả”. Ngoài những lợi ích đã đề cập trước đây, chế độ ăn / thực phẩm chống ung thư được cá nhân hóa cũng sẽ giúp bệnh nhân cải thiện khả năng miễn dịch và loại trừ những thực phẩm và chất bổ sung có thể gây ảnh hưởng xấu đến quá trình điều trị đang diễn ra của họ.
Thực phẩm nên ăn sau khi chẩn đoán ung thư!
Không có hai bệnh ung thư nào giống nhau. Vượt ra ngoài các hướng dẫn dinh dưỡng chung cho mọi người và tự tin đưa ra quyết định cá nhân về thực phẩm và chất bổ sung.
Chế độ ăn / Thực phẩm / Thực phẩm bổ sung chống ung thư giúp cải thiện hiệu quả của các phương pháp điều trị đang thực hiện
Có nhiều loại thực phẩm / chế độ ăn uống có liên quan đến việc cải thiện kết quả điều trị ở bệnh nhân ung thư. Nhiều nghiên cứu thử nghiệm và phân tích tổng hợp của nhiều nghiên cứu tiền cứu cũng cho thấy bằng chứng về thực phẩm và chất bổ sung có thể cải thiện kết quả của các liệu pháp điều trị cụ thể trong các bệnh ung thư cụ thể. Một số nghiên cứu cho thấy tác dụng có lợi của các loại thực phẩm chống ung thư khác nhau đối với các loại hóa trị và ung thư cụ thể được tóm tắt dưới đây:
Curcumin có thể cải thiện phản ứng hóa trị liệu FOLFOX để chống lại / tiêu diệt ung thư đại trực tràng
Curcumin là một sản phẩm tự nhiên được chiết xuất từ củ nghệ, gia vị được sử dụng phổ biến, đã được nghiên cứu nhiều về các đặc tính chống ung thư của nó. Trong một thử nghiệm lâm sàng giai đoạn II gần đây được thực hiện trên những bệnh nhân bị ung thư đại trực tràng di căn, các nhà nghiên cứu đã so sánh khả năng sống sót tổng thể của những bệnh nhân được điều trị bằng hóa trị kết hợp có tên là FOLFOX (axit folinic / 5-FU / OXA) với nhóm nhận FOLFOX cùng với 2 gam đường uống. curcumin / ngày (CUFOX). Việc bổ sung Curcumin vào FOLFOX được chứng minh là an toàn và có thể dung nạp được đối với bệnh nhân ung thư đại trực tràng và không làm trầm trọng thêm các tác dụng phụ của hóa trị. Nhóm được sử dụng Curcumin có kết quả sống sót tốt hơn nhiều với thời gian sống không tiến triển dài hơn 120 ngày so với nhóm FOLFOX và tỷ lệ sống sót tổng thể cao hơn gấp đôi ở CUFOX với 502 ngày so với chỉ 200 ngày ở nhóm FOLFOX (NCT01490996, Howells LM et al , J Nutr, 2019).
Curcumin với nhiều tác dụng và mục tiêu của nó có thể giúp giảm cơ chế kháng FOLFOX, do đó cải thiện tỷ lệ sống sót cho bệnh nhân ung thư, mà không làm tăng thêm gánh nặng độc tính. Bao gồm Curcumin như một phần của chế độ ăn / thực phẩm chống ung thư cho bệnh nhân ung thư trực tràng đang điều trị bằng hóa chất FOLFOX có thể giúp chống lại / tiêu diệt ung thư bằng cách cải thiện đáp ứng điều trị.
Vitamin C có thể cải thiện phản ứng của tác nhân Hypomethylating để chống lại / tiêu diệt bệnh bạch cầu cấp dòng tủy
Các chất làm giảm methyl hóa (HMA) được sử dụng để điều trị bệnh bạch cầu cấp dòng tủy (AML). Các tác nhân Hypomethyl hóa (HMA) ức chế công tắc methyl hóa để cho phép tái kích hoạt các gen ức chế khối u để kiểm soát bệnh bạch cầu. Mới đây nghiên cứu được thực hiện ở Trung Quốc, đã kiểm tra tác động của việc uống Vitamin C cùng với HMA cụ thể ở bệnh nhân AML cao tuổi bằng cách so sánh kết quả từ một nhóm chỉ dùng HMA và một nhóm khác dùng HMA và Vitamin C. Kết quả cho thấy Vitamin C có tác dụng hiệp đồng. hiệu quả với HMA cụ thể vì những bệnh nhân dùng liệu pháp kết hợp có tỷ lệ thuyên giảm hoàn toàn cao hơn là 79.92% so với 44.11% ở những người không được bổ sung Vitamin C (Zhao H và cộng sự, Leuk Res. 2018).
Mặc dù Vitamin C thường được tiêu thụ như một phần của chế độ ăn uống cân bằng, nhưng nghiên cứu này gợi ý rằng việc bổ sung Vitamin C như một phần của chế độ ăn/thực phẩm chống ung thư cho bệnh nhân AML đang dùng thuốc hạ huyết áp có thể giúp chống lại/tiêu diệt vi khuẩn gây ung thư. ung thư bằng cách cải thiện đáp ứng điều trị.
Vitamin E có thể cải thiện Đáp ứng của một loại thuốc Trị liệu Nhắm mục tiêu cụ thể để chống lại / tiêu diệt Ung thư Buồng trứng
Một trong những liệu pháp nhắm mục tiêu phổ biến nhất được sử dụng cho bệnh ung thư buồng trứng hoạt động bằng cách ngăn chặn một loại protein được gọi là yếu tố tăng trưởng nội mô mạch máu (VEGF). Các tế bào ung thư đã tăng mức VEGF và ngăn chặn protein này giúp ngăn chặn sự phát triển của các mạch máu mới (hình thành mạch) rất quan trọng cho việc vận chuyển các chất dinh dưỡng đến các khối u ung thư.
Trong khi tiêu chuẩn chăm sóc liệu pháp nhắm mục tiêu kháng VEGF Cùng với hóa trị được chấp thuận để điều trị ung thư buồng trứng, một nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu từ một bệnh viện ở Đan Mạch đã đánh giá hiệu quả của một chất bổ sung có thể kết hợp với liệu pháp nhắm mục tiêu này và cải thiện tỷ lệ sống sót của bệnh nhân ung thư buồng trứng. Delta-tocotrienols là một nhóm hóa chất cụ thể được tìm thấy trong Vitamin E. Vitamin E được tạo thành từ hai nhóm hóa chất, đó là tocopherols và tocotrienols. Khoa Ung thư tại Bệnh viện Vejle, Đan Mạch, đã nghiên cứu tác dụng của nhóm phụ tocotrienol của vitamin E cùng với liệu pháp nhắm mục tiêu kháng VEGF trong ung thư buồng trứng. Sự kết hợp của Vitamin E / tocotrienol và liệu pháp nhắm mục tiêu cụ thể gần như tăng gấp đôi tỷ lệ sống sót, duy trì tỷ lệ ổn định bệnh ở mức 70% với độc tính tối thiểu (Thomsen CB et al, PharmacolRes. 2019).
Kết quả từ nghiên cứu này chỉ ra rằng việc bổ sung Vitamin E như một phần của chế độ ăn / thực phẩm chống ung thư cho bệnh nhân Ung thư Buồng trứng nhận được tiêu chuẩn chăm sóc liệu pháp nhắm mục tiêu kháng VEGF có thể giúp chống lại / tiêu diệt ung thư bằng cách cải thiện đáp ứng điều trị.
Genistein có thể cải thiện phản ứng của FOLFOX Hóa trị liệu để Chống lại / Tiêu diệt Ung thư Đại trực tràng Di căn
Các nhà nghiên cứu tại Trường Y khoa Icahn ở Mount Sinai, New York, đã nghiên cứu tính an toàn và hiệu quả của việc sử dụng Genistein cùng với tiêu chuẩn hóa trị liệu kết hợp chăm sóc trong một nghiên cứu lâm sàng tiền cứu ở bệnh nhân Ung thư Đại trực tràng di căn (mCRC). (NCT01985763; Pintova S và cộng sự, Hóa trị ung thư & Pharmacol., 2019)
Nghiên cứu bao gồm 13 bệnh nhân được điều trị bằng sự kết hợp giữa hóa trị liệu FOLFOX và Genistein, hoặc hóa trị liệu FOLFOX cộng với liệu pháp nhắm mục tiêu kháng VEGF cùng với hóa trị liệu Genistein hoặc FOLFOX đơn thuần. Họ nhận thấy rằng có sự cải thiện về đáp ứng tổng thể tốt nhất (BOR) ở bệnh nhân mCRC dùng hóa trị cùng với Genistein, khi so sánh với những người được báo cáo chỉ điều trị bằng hóa trị trong các nghiên cứu trước đó. BOR là 61.5% trong nghiên cứu này so với 38-49% trong các nghiên cứu trước đó với cùng phương pháp điều trị hóa trị. (Saltz LB và cộng sự, J Clin Oncol, 2008)
Tỷ lệ sống không tiến triển, cho biết khoảng thời gian mà khối u không tiến triển với việc điều trị, là trung bình 11.5 tháng khi kết hợp Genistein so với 8 tháng đối với hóa trị liệu đơn thuần dựa trên một nghiên cứu trước đó. (Saltz LB và cộng sự, J Clin Oncol., 2008)
Kết quả từ nghiên cứu này chỉ ra rằng việc bao gồm Genistein như một phần của chế độ ăn / thực phẩm chống ung thư cho bệnh nhân Ung thư Đại trực tràng di căn đang dùng FOLFOX hoặc FOLFOX cộng với liệu pháp nhắm mục tiêu kháng VEGF có thể giúp chống lại ung thư bằng cách cải thiện đáp ứng điều trị.
Tóm lại, các nghiên cứu trên cho thấy rằng các loại thực phẩm hoặc chất bổ sung phù hợp được bao gồm trong chế độ ăn / thực phẩm chữa ung thư với số lượng phù hợp sẽ giúp phương pháp hóa trị cụ thể chống lại / tiêu diệt một bệnh ung thư cụ thể.
Chế độ ăn / Thực phẩm / Chất bổ sung chống ung thư giúp giảm bớt các tác dụng phụ của các phương pháp điều trị đang thực hiện
Bao gồm các loại thực phẩm và chất bổ sung phù hợp như một phần của chế độ ăn uống chống ung thư cũng có thể giúp giảm tác dụng phụ của các phương pháp điều trị đang diễn ra như hóa trị và xạ trị. Điều này sẽ giúp cải thiện chất lượng cuộc sống và phúc lợi chung của bệnh nhân ung thư trong quá trình họ nỗ lực chiến đấu và tiêu diệt ung thư.
Các nghiên cứu và bằng chứng lâm sàng khác nhau hỗ trợ lợi ích của một loại thực phẩm / chất bổ sung cụ thể trong việc giảm bớt tác dụng phụ của hóa trị liệu cụ thể ở một loại ung thư cụ thể được tóm tắt dưới đây.
EGCG làm giảm khó nuốt, hỗ trợ bệnh nhân xử lý các liệu pháp để chống lại / tiêu diệt ung thư thực quản
Một nghiên cứu lâm sàng giai đoạn II được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu tại Bệnh viện và Viện Ung thư Sơn Đông ở Trung Quốc để đánh giá tác động của hoạt chất Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) trong trà xanh đối với chứng viêm thực quản / khó nuốt. Nghiên cứu cho thấy bổ sung hoạt chất EGCG trong trà xanh có thể làm giảm khó nuốt / viêm thực quản mà không ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu quả của hóa trị hoặc xạ trị trong ung thư thực quản. (Xiaoling Li và cộng sự, Tạp chí Thực phẩm Dược liệu, 2019)
Kết quả từ nghiên cứu này chỉ ra rằng việc bao gồm EGCG như một phần của chế độ ăn uống / thực phẩm chống ung thư có thể làm giảm bớt tình trạng viêm thực quản / khó nuốt và giúp bệnh nhân xử lý các phương pháp điều trị bức xạ để chống lại / tiêu diệt ung thư thực quản.
Sữa ong chúa làm giảm viêm niêm mạc miệng hỗ trợ bệnh nhân xử lý các liệu pháp để chống lại / tiêu diệt ung thư đầu và cổ
Một nghiên cứu mù đơn ngẫu nhiên được thực hiện trên bệnh nhân ung thư đầu và cổ cho thấy so với nhóm đối chứng, khoảng 30% bệnh nhân không bị viêm niêm mạc miệng cấp độ 3 (lở miệng) khi bổ sung sữa ong chúa. (Miyata Y và cộng sự, Int J Mol Sci. 2018).
Các phát hiện từ nghiên cứu này chỉ ra rằng bao gồm sữa ong chúa như một phần của chế độ ăn uống/thực phẩm chống ung thư có thể làm giảm viêm niêm mạc miệng/loét miệng và giúp bệnh nhân xử lý các vấn đề về miệng. ung thư phương pháp điều trị để chiến đấu/tiêu diệt Ung thư Đầu và Cổ.
Lycopene làm giảm chấn thương thận do hóa chất gây ra, hỗ trợ bệnh nhân xử lý liệu pháp để chống lại / tiêu diệt ung thư
Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu từ Đại học Khoa học Y tế Shahrekord ở Iran đã phát hiện ra rằng lycopene có thể có hiệu quả trong việc giảm các biến chứng do cụ thể nhiễm độc thận do hóa chất gây ra (vấn đề về thận) do ảnh hưởng đến một số dấu hiệu của chức năng thận. (Mahmoodnia L và cộng sự, J Nephropathol. 2017)
Kết quả từ nghiên cứu này chỉ ra rằng việc bao gồm lycopene như một phần của chế độ ăn / thực phẩm chống ung thư có thể làm giảm bớt tình trạng nhiễm độc thận / tổn thương thận do hóa trị liệu cụ thể gây ra và giúp bệnh nhân xử lý điều trị để chống lại / tiêu diệt ung thư.
Silymarin làm giảm độc tính trên tim do hóa trị gây ra, hỗ trợ bệnh nhân xử lý liệu pháp để chống lại / tiêu diệt TẤT CẢ
Một nghiên cứu lâm sàng từ Đại học Tanta ở Ai Cập nhấn mạnh rằng việc sử dụng Silymarin hoạt tính của Milk Thistle cùng với hóa trị liệu DOX có lợi cho trẻ em bị bệnh bạch cầu nguyên bào lympho cấp tính (ALL) bằng cách giảm độc tính trên tim do hóa chất gây ra. (Hagag AA và cộng sự, Mục tiêu thuốc gây rối loạn lây nhiễm. 2019)
Các phát hiện từ nghiên cứu này chỉ ra rằng việc sử dụng Silymarin hoạt tính từ cây Kế sữa như một phần của chế độ ăn / thực phẩm chống ung thư có thể làm giảm bớt các vấn đề về tim / độc tính do hóa trị liệu DOX và giúp bệnh nhân ung thư xử lý điều trị để chống lại / tiêu diệt Bệnh bạch cầu Lympho cấp tính (ALL).
Thymoquinone làm giảm chứng giảm bạch cầu trung tính, hỗ trợ bệnh nhân điều trị liệu pháp để chống lại / tiêu diệt ung thư não
Một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Alexandria ở Ai Cập cho thấy rằng dùng hạt đen giàu Thymoquinone cùng với hóa trị có thể làm giảm tỷ lệ sốt giảm bạch cầu trung tính (lượng bạch cầu thấp) ở trẻ em bị u não. (Mousa HFM và cộng sự, Bác sĩ thần kinh trẻ em, 2017)
Kết quả từ nghiên cứu này chỉ ra rằng bao gồm hạt đen giàu Thymoquinone như một phần của chế độ ăn / thực phẩm chống ung thư có thể làm giảm sốt giảm bạch cầu trung tính (bạch cầu thấp) và giúp bệnh nhân xử lý điều trị để chống lại / tiêu diệt ung thư não.
Axit folic làm giảm độc tính huyết học giúp bệnh nhân xử lý liệu pháp PEM + CIS để chống lại / tiêu diệt ung thư phổi
Một nghiên cứu gần đây liên quan đến phân tích hồi cứu bệnh nhân NSCLC / ung thư phổi đã được điều trị với hóa trị Pem / Cis bậc một nhận thấy rằng việc bổ sung axit folic làm giảm mức độ homocysteine huyết tương, một dấu hiệu cho độc tính huyết học, mà không ảnh hưởng đến hiệu quả của hóa trị liệu (Singh N và cộng sự, Am J. Clin Oncol, 2017).
Kết quả từ nghiên cứu này chỉ ra rằng việc sử dụng Axit Folic như một phần của chế độ ăn / thực phẩm chống ung thư có thể làm giảm bớt độc tính huyết học và giúp bệnh nhân xử lý hóa trị liệu PEM để chống lại / tiêu diệt ung thư phổi.
Kết luận
Các nghiên cứu khác nhau ủng hộ thực tế rằng dùng đúng loại thực phẩm và chất bổ sung có thể giúp ích cho bệnh nhân ung thư. Một chế độ ăn uống lành mạnh với các loại thực phẩm bao gồm trái cây và rau quả có thể chống lại các bệnh ung thư cụ thể và cải thiện đáp ứng điều trị hoặc giảm bớt tác dụng phụ của điều trị là rất quan trọng trong hành trình chiến đấu/tiêu diệt ung thư của bệnh nhân ung thư. Các biện pháp tự nhiên bao gồm thực phẩm và chất bổ sung có thể không nhất thiết tiêu diệt ung thư nhưng khi được lựa chọn một cách khoa học, nó có thể hỗ trợ các phương pháp điều trị ung thư theo quy định nhắm mục tiêu tiêu diệt ung thư. Ngoài ra, bổ sung một lượng lớn nhiều loại thực phẩm bổ sung có thể không phải lúc nào cũng an toàn và có lợi, nhưng dùng các nguồn thực phẩm tương ứng của chúng như một phần của chế độ ăn sẽ an toàn và lành mạnh hơn cho cơ thể. ung thư kiên nhẫn. Trước khi bổ sung hoặc thực hiện bất kỳ thay đổi nào đối với chế độ ăn uống, bệnh nhân ung thư phải luôn tham khảo ý kiến của các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe hoặc chuyên gia dinh dưỡng để tránh bất kỳ biến chứng nào.
Bạn ăn thức ăn gì và dùng chất bổ sung nào là do bạn quyết định. Quyết định của bạn nên bao gồm việc xem xét các đột biến gen ung thư, loại ung thư nào, các phương pháp điều trị và bổ sung đang diễn ra, bất kỳ bệnh dị ứng nào, thông tin về lối sống, cân nặng, chiều cao và thói quen.
Lập kế hoạch dinh dưỡng cho bệnh ung thư từ addon không dựa trên các tìm kiếm trên internet. Nó tự động hóa việc đưa ra quyết định cho bạn dựa trên khoa học phân tử do các nhà khoa học và kỹ sư phần mềm của chúng tôi thực hiện. Bất kể bạn có quan tâm đến việc hiểu các con đường phân tử sinh hóa cơ bản hay không - để lập kế hoạch dinh dưỡng cho bệnh ung thư, bạn cần hiểu rõ.
Bắt đầu NGAY BÂY GIỜ với việc lập kế hoạch dinh dưỡng của bạn bằng cách trả lời các câu hỏi về tên của bệnh ung thư, đột biến gen, phương pháp điều trị và chất bổ sung đang diễn ra, bất kỳ bệnh dị ứng nào, thói quen, lối sống, nhóm tuổi và giới tính.
Dinh dưỡng cá nhân cho bệnh ung thư!
Ung thư thay đổi theo thời gian. Tùy chỉnh và sửa đổi dinh dưỡng của bạn dựa trên dấu hiệu ung thư, phương pháp điều trị, lối sống, sở thích thực phẩm, dị ứng và các yếu tố khác.
Bệnh nhân ung thư thường phải đối phó với các tác dụng phụ của hóa trị liệu ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của họ và tìm kiếm các liệu pháp thay thế cho bệnh ung thư. Lấy dinh dưỡng đúng và bổ sung dựa trên những cân nhắc khoa học (tránh phỏng đoán và lựa chọn ngẫu nhiên) là phương thuốc tự nhiên tốt nhất cho bệnh ung thư và các tác dụng phụ liên quan đến điều trị.