Продукти харчування при меланомі слизової голови та шиї!

Вступ

Їжа для лікування меланоми слизової оболонки голови та шиї повинна бути персоналізована для кожної людини, а також адаптуватися під час лікування раку або генетичних змін пухлини. Персоналізація та адаптація повинні враховувати всі активні інгредієнти або біологічно активні речовини, що містяться в різних харчових продуктах, з огляду на біологію ракової тканини, генетику, лікування, умови життя та дієти. Отже, незважаючи на те, що харчування є одним із дуже важливих рішень для онкологічного хворого та особи з ризиком захворювання на рак, вибір продуктів для споживання є непростим завданням.

При меланомі слизової оболонки голови та шиї чи має значення, які овочі, фрукти, горіхи, насіння людина їсть?

Дуже поширене питання щодо харчування, яке задають онкологічні пацієнти та люди з генетичним ризиком захворювання на рак: чи має значення для таких видів раку, як меланома слизової голови та шиї, яку їжу я їм, а яку ні? Або якщо я дотримуюся рослинної дієти, чи цього достатньо для лікування раку, такого як меланома слизової голови та шиї?

Наприклад, чи має значення, чи овочевий лук-порей споживається більше, ніж капуста Кале? Чи має значення те, що полунична гуава має перевагу перед червоною малиною? Крім того, якщо подібний вибір зроблено для горіхів/насіння, як-от звичайний фундук замість каштана, і для бобових, як-от вігна замість сої. І якщо те, що я їм, має значення, тоді як визначити продукти, які рекомендуються при меланомі слизової голови та шиї, і чи однакова відповідь для всіх із однаковим діагнозом або генетичним ризиком?

Так! Їжа, яку ви їсте, має значення для меланоми слизової голови та шиї!

Рекомендації щодо харчування можуть бути різними для всіх і навіть для одного діагнозу та генетичного ризику.

Усі харчові продукти (овочі, фрукти, горіхи, насіння, бобові, олії тощо) та харчові добавки складаються з більш ніж одного активного молекулярного інгредієнта або біоактивних речовин у різних пропорціях та кількостях. Кожен активний інгредієнт має унікальний механізм дії, який може полягати в активації або інгібуванні різних біохімічних шляхів. Простіше кажучи, рекомендовані харчові продукти та добавки не викликають збільшення молекулярних факторів раку, а зменшують їх. В іншому випадку ці продукти не слід рекомендувати. Харчові продукти містять кілька активних інгредієнтів, тому, оцінюючи харчові продукти та добавки, потрібно враховувати вплив усіх активних інгредієнтів сукупно, а не окремо.

Наприклад, полунична гуава містить активні інгредієнти кверцетин, елагову кислоту, апігенін, мірицетин, ізолівірітігенін. А червона малина містить активні інгредієнти кверцетин, елагову кислоту, ізолівірітігенін, куркумін, формононетин та, можливо, інші.

Поширена помилка, яку допускають під час прийняття рішення та вибору їжі для лікування меланоми слизової оболонки голови та шиї – це оцінювати лише вибрані активні інгредієнти, що містяться в продуктах, і ігнорувати решту. Оскільки різні активні інгредієнти, що містяться в харчових продуктах, можуть мати протилежний вплив на збудників раку, ви не можете вибирати активні інгредієнти в харчових продуктах і добавках для прийняття рішення щодо харчування при меланомі слизової голови та шиї.

ТАК – ВИБІР ХАРЧУВАННЯ ВАЖЛИВИЙ ДЛЯ РАКУ. РІШЕННЯ ЩОДО ХАРЧУВАННЯ ПОВИННІ ВРАХУВАТИ ВСІ АКТИВНІ ІНГРЕДІЄНТИ ХАРЧУВАННЯ.

Навички, необхідні для персоналізації харчування при меланомі слизової голови та шиї?

Індивідуальне харчування для таких видів раку, як меланома слизової голови та шиї, складається з рекомендованих продуктів/добавок; нерекомендовані продукти/добавки з прикладами рецептів, у яких пріоритетне використання рекомендованих продуктів. Приклад персоналізованого харчування можна побачити тут link.

Вирішити, які продукти рекомендовані чи ні, надзвичайно складно, вимагаючи досвіду біології меланоми слизової оболонки голови та шиї, харчової науки, генетики, біохімії, а також добре розуміння того, як працює лікування раку та пов’язаних із цим вразливостей, через які лікування може перестати бути ефективним.

МІНІМАЛЬНІ ЗНАННЯ, ПОТРІБНІ ДЛЯ ПЕРСОНАЛІЗАЦІЇ ХАРЧУВАННЯ ПРИ РАКУ: БІОЛОГІЯ РАКУ, ХАРЧОВА НАУКА, ЛІКУВАННЯ РАКУ ТА ГЕНЕТИКА.

Характеристики таких видів раку, як меланома слизової голови та шиї

Усі види раку, такі як меланома слизової голови та шиї, можна охарактеризувати унікальним набором біохімічних шляхів – характерних шляхів меланоми слизової голови та шиї. Біохімічні шляхи, такі як передача сигналів RAS-RAF, сплайсинг мРНК, передача сигналів PI3K-AKT-MTOR, передача сигналів MAPK, є частиною характерного визначення меланоми слизової оболонки голови та шиї. Генетика раку в кожної людини може бути різною, і, отже, їхні специфічні ознаки раку можуть бути унікальними.

Ефективні методи лікування меланоми слизової оболонки голови та шиї потребують усвідомлення пов’язаних характерних біохімічних шляхів для кожного хворого на рак та особи з генетичним ризиком. Тому різні методи лікування з різними механізмами дії ефективні для різних пацієнтів. Подібним чином і з тих самих причин продукти харчування та добавки повинні бути персоналізовані для кожної людини. Тому деякі харчові продукти та добавки рекомендуються при меланомі слизової голови та шиї під час лікування раку радіацією, а деякі продукти та добавки не рекомендуються.

Джерела як cBioPortal і багато інших надають репрезентативні анонімні дані пацієнтів із клінічних випробувань щодо всіх ознак раку. Ці дані складаються з деталей дослідження клінічних випробувань, таких як розмір вибірки/кількість пацієнтів, вікові групи, стать, етнічна приналежність, методи лікування, локалізація пухлини та будь-які генетичні мутації.

NRAS, NF1, PREX2, BRAF і TERT є найвищими зареєстрованими генами для меланоми слизової голови та шиї. NRAS повідомляється у 19.6 % репрезентативних пацієнтів у всіх клінічних дослідженнях. А NF1 повідомляється у 19.6 %. Об’єднані дані про пацієнтів охоплюють вік від до . 42.0 % даних пацієнтів ідентифіковані як чоловіки. Біологія меланоми слизової оболонки голови та шиї разом із відомою генетикою разом визначає популяцію характерних біохімічних шляхів розвитку цього раку. Якщо відома індивідуальна генетика ракової пухлини або гени, що сприяють ризику, це також слід використовувати для персоналізації харчування.

ВИБІР ХАРЧУВАННЯ ПОВИНЕН ВІДПОВІДАТИ СПИСКУ РАКУ КОЖНОЇ ІНДИВІДУИ.

Харчування та харчові добавки для лікування меланоми слизової голови та шиї

Для онкохворих

Пацієнти з онкологічними захворюваннями, які перебувають на лікуванні або паліативній допомозі, повинні приймати рішення щодо харчування та харчових добавок – щодо необхідної калорійності раціону, для контролю будь-яких побічних ефектів лікування, а також для покращення лікування раку. Не всі продукти рослинного походження є рівноцінними, тому вибір і визначення пріоритетів продуктів, персоналізованих і налаштованих відповідно до поточного лікування раку, є важливим і складним. Ось кілька прикладів, які надають вказівки щодо прийняття рішень щодо харчування.

Вибирайте Овочевий ЛУК-ПОРЕЙ або КАЛЕ?

Овочевий дикий лук-порей містить багато активних інгредієнтів або біоактивних речовин, таких як апігенін, ізолівіритигенін, куркумін, формононетин, лупеол. Ці активні інгредієнти маніпулюють різними біохімічними шляхами, такими як сигналізація MAPK, сигналізація TGFB, сигналізація NFKB та окислювальний стрес та інші. Цибулю-порей рекомендують при меланомі слизової оболонки голови та шиї, коли лікування раку є радіаційним. Це пояснюється тим, що дикий лук-порей змінює ті біохімічні шляхи, які, згідно з науковими даними, підвищують чутливість до радіації.

Деякі з активних інгредієнтів або біологічно активних речовин овочевої капусти Кале - це ізолівіритигенін, куркумін, формононетин, лупеол, лютеолін. Ці активні інгредієнти маніпулюють різними біохімічними шляхами, такими як відновлення ДНК, окислювальний стрес та інші. Кале не рекомендується при меланомі слизової оболонки голови та шиї, коли тривале лікування раку є радіаційним, оскільки воно змінює ті біохімічні шляхи, які роблять лікування раку стійким або менш сприйнятливим.

РЕКОМЕНДУЄТЬСЯ ЛІКУВАННЯ ДИКОГО ПОРЕЮ ЗАМЕЖЕ КАПУСТИ ДЛЯ Меланоми слизової голови та шиї ТА ЛІКУВАННЯ РАДІАЦІЄЮ.

Виберіть Фрукти ЧЕРВОНА МАЛИНА або ПОЛУНИЧНА ГУАВА?

Плід червоної малини містить багато активних інгредієнтів або біологічно активних речовин, таких як кверцетин, елагова кислота, ізолівіритигенін, куркумін, формононетин. Ці активні інгредієнти маніпулюють різними біохімічними шляхами, такими як сигнали MAPK, сигнали PI3K-AKT-MTOR, сигнали NFKB та окислювальний стрес та інші. Червону малину рекомендують при меланомі слизової голови та шиї, коли лікування раку є радіаційним. Це пояснюється тим, що червона малина змінює ті біохімічні шляхи, які, за науковими повідомленнями, підвищують чутливість до радіації.

Деякі з активних інгредієнтів або біологічно активних речовин у фруктовій полуничній гуаві є кверцетин, елагова кислота, апігенін, мірицетин, ізолівіритигенін. Ці активні інгредієнти маніпулюють різними біохімічними шляхами, такими як відновлення ДНК, передача сигналів TGFB, окислювальний стрес та інші. Полунична гуава не рекомендована при меланомі слизової оболонки голови та шиї, коли поточне лікування раку є радіаційним, оскільки воно змінює ті біохімічні шляхи, які роблять лікування раку стійким або менш сприйнятливим.

ПЛОДИ ЧЕРВОНОЇ МАЛИНИ РЕКОМЕНДУЮТЬСЯ ПОМІЖ ПОЛУНИЧНОЇ ГУАВИ ДЛЯ Меланоми слизової оболонки голови та шиї ТА ЛІКУВАННЯ РАДІАЦІЄЮ.

Виберіть горіх ФУНДУК ЗВИЧАЙНИЙ або КАШТАН?

Звичайний лісовий горіх містить багато активних інгредієнтів або біологічно активних речовин, таких як кверцетин, мірицетин, ізолівіритигенін, куркумін, формононетин. Ці активні інгредієнти маніпулюють різними біохімічними шляхами, такими як передача сигналів MAPK, відновлення ДНК, передача сигналів TGFB і виживання клітин тощо. Звичайний фундук рекомендується при меланомі слизової оболонки голови та шиї, коли лікування раку є радіаційним. Це пояснюється тим, що фундук звичайний змінює ті біохімічні шляхи, які, за науковими даними, підвищують чутливість до радіації.

Деякі з активних інгредієнтів або біологічно активних речовин у каштані - це елагова кислота, апігенін, мірицетин, ізолівіритигенін, куркумін. Ці активні інгредієнти маніпулюють різними біохімічними шляхами, такими як відновлення ДНК, передача сигналів TGFB, окислювальний стрес та інші. Каштан не рекомендується при меланомі слизової оболонки голови та шиї, коли тривале лікування раку є радіаційним, оскільки воно змінює ті біохімічні шляхи, які роблять лікування раку стійким або менш сприйнятливим.

ЗВИЧАЙНИЙ ФУНДУК РЕКОМЕНДУЄТЬСЯ ЗАМЕЖЕ КАШТАНА ДЛЯ Меланоми слизової оболонки голови та шиї ТА ЛІКУВАННЯ Радіацією.

Для людей із генетичним ризиком захворювання на рак

Питання, яке задають люди, які мають генетичний ризик меланоми слизової оболонки голови та шиї або мають сімейний анамнез, таке: «Що я повинен їсти інакше, ніж раніше?» і як вони повинні обирати продукти харчування та добавки для управління ризиками захворювання. Оскільки щодо ризику раку немає нічого ефективного з точки зору лікування, рішення про продукти харчування та харчові добавки стають важливими і є однією з небагатьох дієвих речей, які можна зробити. Не всі продукти рослинного походження є рівноцінними та базуються на ідентифікованій генетиці та сигнатурі шляху – вибір їжі та добавок має бути персоналізованим.

Виберіть овочеву ЦВІТНУ КАПУСТУ або МАРАНТУ?

Овочева цвітна капуста містить багато активних інгредієнтів або біологічно активних речовин, таких як куркумін, формононетин, лупеол, дельфінідин, ізолівіритигенін. Ці активні інгредієнти маніпулюють різними біохімічними шляхами, такими як сигнали MAPK, сигнали RAS-RAF, сигнали MYC і сигнали PI3K-AKT-MTOR та інші. Цвітну капусту рекомендують при ризику меланоми слизової голови та шиї, коли пов’язаний генетичний ризик BRAF. Це пояснюється тим, що цвітна капуста активізує ті біохімічні шляхи, які протидіють її характерним драйверам.

Деякі з активних інгредієнтів або біологічно активних речовин в рослинному маранті - це апігенін, куркумін, кверцетин, мірицетин, лікопін. Ці активні інгредієнти маніпулюють різними біохімічними шляхами, такими як контрольні точки клітинного циклу та епігенетика онкогенного раку та інші. Маранта не рекомендована при ризику меланоми слизової оболонки голови та шиї, коли пов’язаний генетичний ризик є BRAF, оскільки він посилює характерні шляхи розвитку.

ЦВІТНУ КАПУСТУ РЕКОМЕНДУЄТЬСЯ ЗАМЕЖЕ МАРАНТИ ДЛЯ ГЕНЕТИЧНОГО РИЗИКУ РАКУ BRAF.

Виберіть Fruit LEMON або PUMMELO?

Фруктовий лимон містить багато активних інгредієнтів або біоактивних речовин, таких як D-лімонен, куркумін, ліналоол, формононетин, лупеол. Ці активні інгредієнти маніпулюють різними біохімічними шляхами, такими як сигналізація MAPK, контрольні точки клітинного циклу, гіпоксія та сигналізація PI3K-AKT-MTOR та інші. Лимон рекомендується при ризику меланоми слизової голови та шиї, коли пов’язаний генетичний ризик BRAF. Це пояснюється тим, що лимон посилює ті біохімічні шляхи, які протидіють його характерним драйверам.

Деякі з активних інгредієнтів або біоактивних речовин у фруктах Pummelo - це апігенін, куркумін, кверцетин, лікопін, формононетин. Ці активні інгредієнти маніпулюють різними біохімічними шляхами, такими як контрольні точки клітинного циклу, сигналізація MYC і сигналізація PI3K-AKT-MTOR та інші. Pummelo не рекомендується при ризику меланоми слизової оболонки голови та шиї, коли пов’язаний генетичний ризик є BRAF, оскільки він посилює його характерні шляхи.

ФРУКТ ЛИМОН РЕКОМЕНДУЄТЬСЯ ЗАМІН ПУММЕЛО ДЛЯ BRAF ГЕНЕТИЧНОГО РИЗИКУ РАКУ.

Виберіть горіховий горіх або ЄВРОПЕЙСЬКИЙ КАШТАН?

Масляний горіх містить багато активних інгредієнтів або біоактивних речовин, таких як апігенін, куркумін, мірицетин, лікопін, формононетин. Ці активні інгредієнти маніпулюють різними біохімічними шляхами, такими як сигнали MAPK, гіпоксія, сигнали RAS-RAF і сигнали PI3K-AKT-MTOR та інші. Butternut рекомендується для ризику меланоми слизової оболонки голови та шиї, коли пов’язаний генетичний ризик є BRAF. Це пояснюється тим, що баттернат активізує ті біохімічні шляхи, які протидіють його характерним драйверам.

Деякі з активних інгредієнтів або біологічно активних речовин у європейському каштані – елагова кислота, апігенін, куркумін, кверцетин, мірицетин. Ці активні інгредієнти маніпулюють різними біохімічними шляхами, такими як сигналізація MYC, епігенетика онкогенного раку та сигналізація PI3K-AKT-MTOR та інші. Європейський каштан не рекомендується при ризику меланоми слизової оболонки голови та шиї, коли пов’язаний генетичний ризик є BRAF, оскільки він посилює його характерні шляхи.

МАСЛОВИЙ ГОРІХ РЕКОМЕНДУЄТЬСЯ ЗАМЕЖЕ ЄВРОПЕЙСЬКОГО КАШТАНА ДЛЯ ГЕНЕТИЧНОГО РИЗИКУ РАКУ BRAF.

У Висновку

Вибір харчових продуктів і харчових добавок є важливим рішенням при онкологічних захворюваннях, таких як меланома слизової голови та шиї. Пацієнти з меланомою слизової оболонки голови та шиї та люди з генетичним ризиком завжди мають таке запитання: «Які продукти та харчові добавки мені рекомендують, а які ні?» Існує поширена думка, яка є помилковою, що всі продукти рослинного походження можуть бути корисними чи ні, але не будуть шкідливими. Певні харчові продукти та харчові добавки можуть перешкоджати лікуванню раку або сприяти розвитку молекулярних шляхів розвитку раку.

Існують різні типи ознак раку, наприклад меланома слизової оболонки голови та шиї, кожна з яких має різну генетику пухлини з подальшими геномними варіаціями в кожної людини. Крім того, кожне лікування раку та хіміотерапія має унікальний механізм дії. Кожна їжа, як-от дикий лук-порей, містить різні біологічно активні речовини в різних кількостях, які впливають на різні та різні набори біохімічних шляхів. Визначення персоналізованого харчування - це індивідуальні рекомендації щодо харчування для показань до раку, лікування, генетики, способу життя та інших факторів. Рішення щодо персоналізації харчування при раку вимагають знання біології раку, науки про харчування та розуміння різних видів хіміотерапії. Нарешті, коли відбуваються зміни в лікуванні або ідентифікується нова геноміка, персоналізація харчування потребує переоцінки.

Додаткове рішення для персоналізації харчування спрощує прийняття рішень і усуває всі здогадки під час відповіді на запитання: «Яку їжу вибрати або не вибрати при меланомі слизової голови та шиї?». Багатопрофільна команда аддону включає лікарів-онкологів, клініків, інженерів програмного забезпечення та спеціалістів із обробки даних.

посилання

• Tmb Mskcc 2018
• Мутаційний ландшафт метастатичного раку, виявлений за допомогою проспективного клінічного секвенування 10,000 XNUMX пацієнтів.
• Ретинол знижує рівень білка бета-катеніну в клітинних лініях раку товстої кишки, стійких до ретиноєвої кислоти.
• Вплив ізолівіритигеніну на клітини раку яєчників.
• Формононетин пригнічує проліферацію недрібноклітинного раку легені людини шляхом індукції зупинки клітинного циклу та апоптозу.
• D-лімонен модулює запалення, окислювальний стрес і шлях Ras-ERK, щоб пригнічувати пухлиноутворення шкіри мишей.
• Профілактичні ефекти масляної кислоти, нікотинаміду, глюкарату кальцію окремо або в комбінації під час індукованого 7-диметилбенз (а) антраценом пухлинотворення шкіри миші через модуляцію шляху K-Ras-PI12K-AKT і пов’язаних мікроРНК.
• Лікопін диференціально індукує стан спокою та апоптоз у андроген-чутливих і незалежних клітинних лініях раку простати.