กรดโอเลอิกสามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งตับอ่อนได้หรือไม่?

ไฮไลต์การวิเคราะห์ข้อมูลจากการศึกษาตามกลุ่มประชากรตามรุ่นในอนาคตที่เรียกว่า EPIC-Norfolk ซึ่งมีผู้เข้าร่วม 23,658 คน โดยนักวิจัยจากสหราชอาณาจักรพบว่าการบริโภคกรดโอเลอิกสูง (ส่วนประกอบสำคัญของน้ำมันมะกอก) เป็นส่วนหนึ่งของ...