Sojamat och bröstcancer

Juli 19, 2021

Höjdpunkter Sojamat är viktiga kostkällor för isoflavoner som genistein, daidzein och glycitein, som fungerar som fytoöstrogener (växtbaserade kemikalier med en struktur som liknar östrogen). Många bröstcancer är östrogenreceptor (hormonreceptor) positiva ...