Alimentos de soja e câncer de mama

Julho 19, 2021

Destaques Alimentos à base de soja são importantes fontes dietéticas de isoflavonas, como genisteína, daidzeína e gliciteína, que atuam como fitoestrogênios (produtos químicos vegetais com estrutura semelhante ao estrogênio). Muitos cânceres de mama são positivos para o receptor de estrogênio (receptor de hormônio) ...