Jedzenie na raka piersi!

Wprowadzenie

Żywność dla raka piersi powinna być spersonalizowana dla każdej osoby, a także musi być dostosowana do leczenia raka lub zmiany genetycznej guza. Personalizacja i adaptacja muszą uwzględniać wszystkie składniki aktywne lub bioaktywne zawarte w różnych produktach spożywczych w odniesieniu do biologii tkanki nowotworowej, genetyki, leczenia, warunków stylu życia i preferencji żywieniowych. Dlatego, podczas gdy odżywianie jest jedną z bardzo ważnych decyzji dla pacjenta onkologicznego i osoby zagrożonej rakiem, wybór pokarmu do spożycia nie jest łatwym zadaniem.

Rak piersi, znany również jako rak piersi, to nowotwór złośliwy rozwijający się w tkance piersi i najczęstszy nowotwór diagnozowany u kobiet. Rak piersi we wczesnym stadium jest uleczalny, natomiast rak piersi, który rozprzestrzenił się (z przerzutami) do innych części ciała, ma złe rokowania. Częstość występowania raka piersi wzrastała wraz z wiekiem, a średni wiek rozpoznania raka piersi przekraczał 50 lat. Inne czynniki ryzyka raka piersi obejmują wywiad rodzinny, podatność genetyczną wynikającą z obecności mutacji linii zarodkowej w genach BRCA1 i BRCA2, spożycie alkoholu, otyłość. Objawy raka piersi mogą być różne, ale mogą obejmować obecność guzka, zmiany kształtu lub rozmiaru piersi, wydzielinę z sutków lub zmiany skórne. Możliwości leczenia raka piersi mogą obejmować operację, radioterapię, chemioterapię i terapie celowane dostosowane do konkretnego podtypu raka piersi. Klasyfikacja raka piersi opiera się na różnych czynnikach, takich jak stan receptorów hormonalnych i ekspresja HER2. Na podstawie ekspresji receptora estrogenowego (ER), receptora progesteronowego (PR) i HER2/neu, rak piersi klasyfikuje się jako: 1. dodatni pod względem receptorów hormonalnych; 2. HER2/neu dodatni; lub 3. Potrójnie ujemny rak piersi (TNBC) – ER, PR, HER2-ujemny. Regularne samobadanie piersi i rutynowe badania przesiewowe mogą pomóc we wczesnym wykryciu raka piersi.

Czy w przypadku raka piersi ma znaczenie, jakie warzywa, owoce, orzechy, nasiona się je?

Bardzo częstym pytaniem dotyczącym odżywiania zadawanym przez pacjentów z rakiem i osoby z genetycznym ryzykiem zachorowania na raka jest – czy w przypadku nowotworów takich jak rak piersi ma znaczenie, jakie pokarmy jem, a jakich nie? Lub jeśli stosuję dietę roślinną, czy to wystarczy na raka, takiego jak rak piersi?

Na przykład, czy ma to znaczenie, jeśli karczoch zwyczajny jest spożywany częściej niż kapusta pekińska? Czy ma to jakieś znaczenie, jeśli owocowy ananas jest preferowany zamiast fioletowego mangostanu? Również w przypadku dokonania podobnych wyborów w przypadku orzechów/nasion, takich jak Butternut zamiast orzechów nerkowca i roślin strączkowych, takich jak bób zamiast grochu Catjang. A jeśli to, co jem, ma znaczenie – to jak zidentyfikować pokarmy zalecane w przypadku raka piersi i czy jest to ta sama odpowiedź dla wszystkich z tą samą diagnozą lub ryzykiem genetycznym?

Tak! Pokarmy, które jesz, mają znaczenie dla raka piersi!

Zalecenia żywieniowe mogą nie być takie same dla wszystkich i mogą być różne nawet w przypadku tej samej diagnozy i ryzyka genetycznego.

Wszystkie produkty spożywcze (warzywa, owoce, orzechy, nasiona, rośliny strączkowe, oleje itp.) oraz suplementy diety składają się z więcej niż jednego aktywnego składnika molekularnego lub substancji bioaktywnych w różnych proporcjach i ilościach. Każdy składnik aktywny ma unikalny mechanizm działania – którym może być aktywacja lub hamowanie różnych szlaków biochemicznych. Mówiąc najprościej, zalecana żywność i suplementy to takie, które nie powodują wzrostu molekularnych czynników powodujących raka, ale je zmniejszają. W przeciwnym razie te pokarmy nie powinny być zalecane. Żywność zawiera wiele aktywnych składników – dlatego oceniając żywność i suplementy, należy wziąć pod uwagę wpływ wszystkich aktywnych składników łącznie, a nie indywidualnie.

Na przykład ananas zawiera składniki aktywne: kwercetynę, kurkuminę, likopen, lupeol, floretynę. A Purple Mangosteen zawiera aktywne składniki Apigenin, Curcumin, Myricetin, Lycopene, Lupeol i prawdopodobnie inne.

Częstym błędem popełnianym przy podejmowaniu decyzji i wyborze pokarmów do spożycia przy raku piersi – jest ocenianie tylko wybranych składników aktywnych zawartych w pokarmach i ignorowanie reszty. Ponieważ różne składniki aktywne zawarte w żywności mogą mieć przeciwstawne działanie na czynniki wywołujące raka – nie można wybierać składników aktywnych w żywności i suplementach, aby podjąć decyzję żywieniową w przypadku raka piersi.

TAK – WYBORY ŻYWNOŚCI WPŁYWAJĄ NA RAKA. DECYZJE DOTYCZĄCE ŻYWIENIA MUSZĄ UWZGLĘDNIAĆ WSZYSTKIE SKŁADNIKI AKTYWNE POKARMÓW.

Umiejętności potrzebne do żywienia Personalizacja dla Rak piersi?

Spersonalizowane odżywianie w przypadku nowotworów, takich jak rak piersi, składa się z zalecanych pokarmów / suplementów; niezalecane pokarmy / suplementy z przykładowymi przepisami, w których priorytetem jest stosowanie zalecanych pokarmów. Przykład spersonalizowanego odżywiania można zobaczyć tutaj link.

Decyzja, które pokarmy są zalecane, a które nie, jest niezwykle skomplikowana i wymaga wiedzy z zakresu biologii raka piersi, nauk o żywności, genetyki, biochemii, a także dobrego zrozumienia, jak działają metody leczenia raka i związanych z nimi słabych punktów, przez które terapie mogą przestać być skuteczne.

MINIMALNA WIEDZA DOŚWIADCZONA POTRZEBNA DO PERSONALIZACJI ŻYWIENIA NA RAKA TO: BIOLOGIA RAKA, NAUKA O ŻYWNOŚCI, LECZENIE RAKA I GENETYKA.

Charakterystyka nowotworów, takich jak rak piersi

Wszystkie nowotwory, takie jak rak piersi, można scharakteryzować za pomocą unikalnego zestawu szlaków biochemicznych – szlaków charakterystycznych dla raka piersi. Szlaki biochemiczne, takie jak cykl komórkowy, przebudowa macierzy pozakomórkowej, sygnalizacja PI3K-AKT-MTOR, sygnalizacja MAPK są częścią charakterystycznej definicji raka piersi. Genetyka raka każdej osoby może być inna, a zatem ich specyficzna sygnatura nowotworu może być niepowtarzalna.

Leczenie, które jest skuteczne w przypadku raka piersi, musi uwzględniać powiązane szlaki biochemiczne charakterystyczne dla każdego pacjenta z rakiem i osoby z ryzykiem genetycznym. Dlatego różne terapie o różnych mechanizmach działania są skuteczne dla różnych pacjentów. Podobnie i z tych samych powodów żywność i suplementy muszą być spersonalizowane dla każdej osoby. Dlatego niektóre pokarmy i suplementy są zalecane w leczeniu raka piersi podczas przyjmowania paklitakselu, a niektóre pokarmy i suplementy nie są zalecane.

Źródła jak cBioPortal i wiele innych dostarcza reprezentatywnych dla populacji anonimowych danych pacjentów z badań klinicznych dla wszystkich wskazań raka. Dane te obejmują szczegóły badania klinicznego, takie jak wielkość próby/liczba pacjentów, grupy wiekowe, płeć, pochodzenie etniczne, leczenie, lokalizacja guza i wszelkie mutacje genetyczne.

TP53, PIK3CA, MUC16, RYR1 i MAP3K1 to najwyżej oceniane geny raka piersi. We wszystkich badaniach klinicznych TP53 zgłaszano u 2.2% reprezentatywnych pacjentów. A PIK3CA zgłasza się w 1.7%. Połączone dane dotyczące populacji pacjentów obejmują osoby w wieku od 15 do 97 lat. 0.6% danych pacjentów to mężczyźni. Biologia raka piersi wraz z opisaną genetyką wspólnie definiują populację reprezentowaną przez charakterystyczne szlaki biochemiczne dla tego raka. Jeśli genetyka poszczególnych guzów nowotworowych lub geny przyczyniające się do ryzyka są również znane, należy to również wykorzystać do personalizacji żywienia.

WYBÓR ŻYWIENIA POWINNY ODPOWIADAĆ DO SYGNATURY RAKA KAŻDEJ OSÓB.

Żywność i suplementy dla raka piersi

Dla chorych na raka

Pacjenci z chorobą nowotworową w trakcie leczenia lub opieki paliatywnej muszą podejmować decyzje dotyczące żywności i suplementów – potrzebnych kalorii w diecie, radzenia sobie z wszelkimi skutkami ubocznymi leczenia, a także lepszego leczenia raka. Wszystkie pokarmy pochodzenia roślinnego nie są sobie równe, a wybieranie i ustalanie priorytetów żywności, która jest spersonalizowana i dostosowana do trwającego leczenia raka, jest ważne i skomplikowane. Oto kilka przykładów dostarczających wskazówek dotyczących podejmowania decyzji żywieniowych.

Wybierz WARZYWNY KARCZOF KULKOWY lub KAPUSTA NAPA?

Karczoch zwyczajny zawiera wiele składników aktywnych lub bioaktywnych, takich jak apigenina, kurkumina, mirycetyna, lupeol, floretyna. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak przebudowa macierzy pozakomórkowej, sygnalizacja glukokortykoidowa, cykl komórkowy i sygnalizacja NFKB i inne. Globe Artichoke jest zalecany w przypadku raka piersi, gdy trwa leczenie raka paklitakselem. Dzieje się tak, ponieważ karczoch zwyczajny modyfikuje te szlaki biochemiczne, które, jak naukowo doniesiono, uwrażliwiają działanie paklitakselu.

Niektóre z aktywnych składników lub substancji bioaktywnych w warzywnej kapuście Napa to kurkumina, lupeol, floretyna, genisteina, izolikwiritigenina. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak sygnalizacja estrogenowa i inne. Kapusta Napa nie jest zalecana w przypadku raka piersi, gdy trwa leczenie raka paklitakselem, ponieważ modyfikuje te szlaki biochemiczne, które powodują, że leczenie raka jest oporne lub mniej wrażliwe.

W PRZYPADKU RAKA PIERSI ORAZ W LECZENIU PACITAKSELU ZALECA SIĘ NAPĘD Z KAPUSTY NAPA.

Wybierz Owoc FIOLETOWY MANGOSTAN lub ANANAS?

Fruit Purple Mangosteen zawiera wiele składników aktywnych lub bioaktywnych, takich jak apigenina, kurkumina, mirycetyna, likopen, lupeol. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak przebudowa macierzy pozakomórkowej, sygnalizacja RAS-RAF, cykl komórkowy i sygnalizacja PI3K-AKT-MTOR i inne. Purpurowy mangostan jest zalecany w przypadku raka piersi, gdy trwa leczenie raka paklitakselem. Dzieje się tak, ponieważ Purple Mangosteen modyfikuje te szlaki biochemiczne, które, jak naukowo doniesiono, uwrażliwiają działanie paklitakselu.

Niektóre z aktywnych składników lub substancji bioaktywnych w owocach ananasa to kwercetyna, kurkumina, likopen, lupeol, floretyna. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak sygnalizacja estrogenowa, metabolizm węglowodanów i sygnalizacja czynnika wzrostu i inne. Ananas nie jest zalecany w przypadku raka piersi, gdy trwające leczenie przeciwnowotworowe to paklitaksel, ponieważ modyfikuje te szlaki biochemiczne, które powodują, że leczenie raka jest oporne lub mniej wrażliwe.

OWOC FIOLETOWEGO MANGOSTANU ZALECA SIĘ NAD ANANASEM W PRZYPADKU RAKA PIERSI I LECZENIA Paklitakselu.

Wybierz Orzech MASOWY lub ORZECH NERKOWCA?

Orzech piżmowy zawiera wiele składników aktywnych lub bioaktywnych, takich jak apigenina, kurkumina, mirycetyna, likopen, lupeol. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak przebudowa macierzy pozakomórkowej, sygnalizacja RAS-RAF, sygnalizacja i apoptoza PI3K-AKT-MTOR i inne. Butternut jest zalecany w przypadku raka piersi, gdy trwa leczenie raka paklitakselem. Wynika to z faktu, że Butternut modyfikuje te szlaki biochemiczne, które, jak naukowo doniesiono, uwrażliwiają działanie paklitakselu.

Niektóre z aktywnych składników lub substancji bioaktywnych w orzechach nerkowca to kwercetyna, kurkumina, mirycetyna, lupeol, floretyna. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak sygnalizacja estrogenowa i reakcja na stres cieplny i inne. Orzechy nerkowca nie są zalecane w przypadku raka piersi, gdy trwa leczenie raka paklitakselem, ponieważ modyfikuje te szlaki biochemiczne, które sprawiają, że leczenie raka jest oporne lub mniej wrażliwe.

ORZECH MASŁOWY ZALECA SIĘ NAD ORZECHAMI NERKOWCA W PRZYPADKU RAKA PIERSI I LECZENIA Paklitakselu.

Dla osób z genetycznym ryzykiem raka

Pytanie zadawane przez osoby z genetycznym ryzykiem raka piersi lub historią rodzinną brzmi: „Co powinienem jeść inaczej niż wcześniej?” oraz jak powinni wybierać żywność i suplementy, aby zarządzać ryzykiem choroby. Ponieważ w przypadku ryzyka raka nie ma nic, co można by zaskarżyć w zakresie leczenia – decyzje dotyczące żywności i suplementów stają się ważne i są jedną z niewielu możliwych do zastosowania rzeczy, które można zrobić. Wszystkie pokarmy pochodzenia roślinnego nie są równe i oparte na zidentyfikowanej genetyce i sygnaturze szlaku – wybór żywności i suplementów powinien być spersonalizowany.

Wybierz jarzynową DZIKĄ MARCHEW lub RZEPĘ?

Warzywna Dzika Marchew zawiera wiele składników aktywnych lub bioaktywnych, takich jak apigenina, kurkumina, kwercetyna, lupeol, daidzeina. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak angiogeneza, sygnalizacja RAS-RAF, cykl komórkowy i sygnalizacja PI3K-AKT-MTOR i inne. Dzika marchew jest zalecana w przypadku ryzyka raka piersi, gdy powiązane ryzyko genetyczne wynosi MAP3K1. Dzieje się tak, ponieważ Dzika Marchewka zwiększa te szlaki biochemiczne, które przeciwdziałają jej charakterystycznym sterownikom.

Niektóre z aktywnych składników lub substancji bioaktywnych w rzepie warzywnej to kurkumina, kwercetyna, kwas elagowy, indolo-3-karbinol, lupeol. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak sygnalizacja PI3K-AKT-MTOR i naprawa DNA i inne. Rzepa nie jest zalecana, gdy ryzyko zachorowania na raka piersi, gdy powiązane ryzyko genetyczne wynosi MAP3K1, ponieważ zwiększa jego szlaki sygnaturowe.

WARZYWA DZIKA MARCHEW JEST ZALECANA NAD RZEPĄ PRZY GENETYCZNYM RYZYKU RAKA MAP3K1.

Wybierz owocowy NANCE lub PUMMELO?

Fruit Nance zawiera wiele składników aktywnych lub bioaktywnych, takich jak apigenina, kurkumina, lupeol, daidzeina, formononetyna. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak sygnalizacja RAS-RAF, cykl komórkowy, sygnalizacja insuliny i sygnalizacja P53 i inne. Nance jest zalecany w przypadku ryzyka raka piersi, gdy powiązane ryzyko genetyczne to MAP3K1. Dzieje się tak dlatego, że Nance zwiększa te szlaki biochemiczne, które przeciwdziałają jego sygnaturowym sterownikom.

Niektóre z aktywnych składników lub substancji bioaktywnych w owocach Pummelo to apigenina, kurkumina, kwercetyna, lupeol, daidzeina. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak sygnalizacja insuliny i naprawa DNA i inne. Pummelo nie jest zalecane, gdy ryzyko raka piersi, gdy powiązane ryzyko genetyczne wynosi MAP3K1, ponieważ zwiększa jego charakterystyczne szlaki.

FRUIT NANCE JEST ZALECANY NAD PUMMELO DLA GENETYCZNEGO RYZYKA RAKA MAP3K1.

Wybierz ORZECH WSPÓLNY ORZECH LASKOWY lub ORZECH PILI?

Orzech laskowy zawiera wiele składników aktywnych lub bioaktywnych, takich jak kurkumina, kwercetyna, lupeol, daidzeina, formononetyna. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak sygnalizacja RAS-RAF, cykl komórkowy, sygnalizacja insuliny i sygnalizacja P53 i inne. Orzech laskowy jest zalecany w przypadku ryzyka raka piersi, gdy powiązane ryzyko genetyczne to MAP3K1. Dzieje się tak dlatego, że Orzech laskowy wzmacnia te szlaki biochemiczne, które przeciwdziałają jego charakterystycznym czynnikom.

Niektóre z aktywnych składników lub substancji bioaktywnych w Pili Nut to apigenina, kurkumina, lupeol, daidzeina, formononetyna. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak transport małych cząsteczek, przebudowa macierzy pozakomórkowej i sygnalizacja insuliny i inne. Orzech Pili nie jest zalecany, gdy ryzyko raka piersi, gdy powiązane ryzyko genetyczne wynosi MAP3K1, ponieważ zwiększa jego charakterystyczne ścieżki.

ZWYCZAJNY ORZECH LASKOWY JEST ZALECANY NAD ORZECHEM PILI W PRZYPADKU GENETYCZNEGO RYZYKA RAKA MAP3K1.

Wnioski w

Wybrana żywność i suplementy są ważnymi decyzjami w przypadku raka, takiego jak rak piersi. Pacjenci z rakiem piersi i osoby z ryzykiem genetycznym zawsze mają to pytanie: „Jakie pokarmy i suplementy diety są dla mnie zalecane, a które nie?” Istnieje powszechne przekonanie, które jest błędnym przekonaniem, że wszystkie pokarmy roślinne mogą być korzystne lub nie, ale nie będą szkodliwe. Niektóre pokarmy i suplementy mogą zakłócać leczenie raka lub promować szlaki molekularne prowadzące do raka.

Istnieją różne typy wskazań do raka, takie jak rak piersi, każdy z inną genetyką nowotworu z dalszymi różnicami genomowymi u każdej osoby. Co więcej, każda terapia przeciwnowotworowa i chemioterapia ma unikalny mechanizm działania. Każdy pokarm, taki jak karczoch zwyczajny, zawiera różne substancje bioaktywne w różnych ilościach, które mają wpływ na różne i odrębne zestawy szlaków biochemicznych. Definicja spersonalizowanego żywienia to zindywidualizowane zalecenia żywieniowe uwzględniające wskazania do leczenia raka, metody leczenia, genetykę, styl życia i inne czynniki. Decyzje dotyczące personalizacji żywienia w przypadku raka wymagają wiedzy z zakresu biologii nowotworów, nauki o żywności oraz zrozumienia różnych metod chemioterapii. Wreszcie, gdy nastąpią zmiany w leczeniu lub zostanie zidentyfikowana nowa genomika – personalizacja żywienia wymaga ponownej oceny.

Dodatkowe rozwiązanie do personalizacji odżywiania ułatwia podejmowanie decyzji i eliminuje wszelkie domysły w odpowiedzi na pytanie: „Jakie pokarmy powinienem wybrać, a jakich nie wybrać w przypadku raka piersi?”. Multidyscyplinarny zespół Addon obejmuje lekarzy onkologów, naukowców klinicznych, inżynierów oprogramowania i naukowców zajmujących się danymi.

Referencje

• Pierś Msk 2018
• Analiza pannowotworowa całych genomów.
• Naturalny związek mirycetyna skutecznie powstrzymuje złośliwą progresję raka prostaty poprzez hamowanie PIM1 i zakłócanie interakcji PIM1/CXCR4.
• Modulacja ekspresji HER2 przez kwas ferulowy na ludzkich komórkach raka piersi MCF7.
• Kwas chlorogenowy hamuje proliferację i indukuje apoptozę w ludzkich komórkach raka nerki A498 poprzez inaktywację szlaku sygnałowego PI3K/Akt/mTOR.
• Postęp w badaniach nad przeciwnowotworowym działaniem witaminy K2.
• Kwas L-askorbinowy hamuje wzrost raka piersi poprzez indukcję akumulacji p62/SQSTM1 w jądrze za pośrednictwem retikulum endoplazmatycznego związanego z IRE/JNK/CHOP.
• Ujemna regulacja przetwornika sygnału i aktywatora kaskady sygnałowej transkrypcji-3 przez lupeol hamuje wzrost i indukuje apoptozę w komórkach raka wątrobowokomórkowego.
• Przeciwnowotworowe działanie geraniolu: modulacja szlaków charakterystycznych dla raka (przegląd).
• https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/breast-cancer;
• https://www.cancer.gov/types/breast/hp/breast-treatment-pdq#_551_toc
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482286/#:~:text=Stage%200%20and%20stage%20I,survive%20their%20next%205%20years.