Pokarmy dla czerniaka!

Wprowadzenie

Żywność dla czerniaka powinna być dostosowana do indywidualnych potrzeb każdej osoby, a także musi być dostosowana do leczenia raka lub zmiany genetycznej nowotworu. Personalizacja i adaptacja muszą uwzględniać wszystkie składniki aktywne lub bioaktywne zawarte w różnych produktach spożywczych w odniesieniu do biologii tkanki nowotworowej, genetyki, leczenia, warunków stylu życia i preferencji żywieniowych. Dlatego, podczas gdy odżywianie jest jedną z bardzo ważnych decyzji dla pacjenta onkologicznego i osoby zagrożonej rakiem, wybór pokarmu do spożycia nie jest łatwym zadaniem.

Czerniak to rodzaj raka skóry wywodzący się z melanocytów, czyli komórek wytwarzających pigment. Jest to najniebezpieczniejsza postać raka skóry i nieleczona może szybko rozprzestrzenić się na inne części ciała. Czerniak może również tworzyć się w oku, zwany czerniakiem oka, oraz w nosie, ustach, gardle, okolicach narządów płciowych lub odbytu, zwany czerniakiem błony śluzowej. Objawy czerniaka mogą obejmować zmiany kształtu, koloru lub wielkości istniejących pieprzyków, pojawienie się nowych pieprzyków lub rozwój niegojących się ran. Leczenie czerniaka zależy od stadium i może obejmować operację, radioterapię, chemioterapię lub terapię celowaną. Ważne jest, aby mieć świadomość czynników ryzyka związanych z czerniakiem, w tym uwarunkowań genetycznych i ekspozycji na słońce, a także podejmować środki ostrożności, takie jak noszenie filtrów przeciwsłonecznych i odzieży ochronnej. Regularne samobadanie w połączeniu z rutynowymi kontrolami u dermatologa może pomóc we wczesnej diagnozie i poprawić przeżywalność czerniaka.

Czy dla czerniaka ma znaczenie jakie warzywa, owoce, orzechy, nasiona jemy?

Bardzo częstym pytaniem dotyczącym odżywiania zadawanym przez pacjentów z rakiem i osoby z genetycznym ryzykiem zachorowania na raka brzmi: czy w przypadku nowotworów takich jak czerniak ma znaczenie, jakie pokarmy jem, a jakich nie? Lub jeśli stosuję dietę roślinną, czy to wystarczy na raka, takiego jak czerniak?

Na przykład, czy ma znaczenie, czy kalafior warzywny jest spożywany częściej niż amerykańska szkarłatka? Czy to ma jakieś znaczenie, że owoce Malabar Plum są preferowane zamiast Black Mulberry? Również jeśli dokonuje się podobnych wyborów dla orzechów/nasion, takich jak Butternut zamiast kasztanowca europejskiego i dla roślin strączkowych, takich jak bób zamiast grochu gołębiego. A jeśli to, co jem, ma znaczenie – to w jaki sposób zidentyfikować pokarmy zalecane przy czerniaku i czy jest to ta sama odpowiedź dla wszystkich z tą samą diagnozą lub ryzykiem genetycznym?

Tak! Pokarmy, które jesz, mają znaczenie dla czerniaka!

Zalecenia żywieniowe mogą nie być takie same dla wszystkich i mogą być różne nawet w przypadku tej samej diagnozy i ryzyka genetycznego.

Wszystkie produkty spożywcze (warzywa, owoce, orzechy, nasiona, rośliny strączkowe, oleje itp.) oraz suplementy diety składają się z więcej niż jednego aktywnego składnika molekularnego lub substancji bioaktywnych w różnych proporcjach i ilościach. Każdy składnik aktywny ma unikalny mechanizm działania – którym może być aktywacja lub hamowanie różnych szlaków biochemicznych. Mówiąc najprościej, zalecana żywność i suplementy to takie, które nie powodują wzrostu molekularnych czynników powodujących raka, ale je zmniejszają. W przeciwnym razie te pokarmy nie powinny być zalecane. Żywność zawiera wiele aktywnych składników – dlatego oceniając żywność i suplementy, należy wziąć pod uwagę wpływ wszystkich aktywnych składników łącznie, a nie indywidualnie.

Na przykład Malabar Plum zawiera aktywne składniki Myricetin, Lycopene, Curcumin, Isoliquiritigenin, Cinnamaldehyde. A Black Mulberry zawiera aktywne składniki Quercetin, Myricetin, Curcumin, Isoliquiritigenin, Cinnamaldehyde i prawdopodobnie inne.

Częstym błędem popełnianym przy podejmowaniu decyzji i wyborze pokarmów do spożycia przy czerniaku – jest ocenianie tylko wybranych składników aktywnych zawartych w pokarmach i ignorowanie reszty. Ponieważ różne składniki aktywne zawarte w żywności mogą mieć przeciwstawne działanie na czynniki wywołujące raka – nie można wybierać składników aktywnych w żywności i suplementach, aby podjąć decyzję żywieniową dla czerniaka.

TAK – WYBORY ŻYWNOŚCI WPŁYWAJĄ NA RAKA. DECYZJE DOTYCZĄCE ŻYWIENIA MUSZĄ UWZGLĘDNIAĆ WSZYSTKIE SKŁADNIKI AKTYWNE POKARMÓW.

Umiejętności potrzebne do personalizacji żywienia dla czerniaka?

Spersonalizowane odżywianie w przypadku nowotworów, takich jak czerniak, składa się z zalecanych pokarmów / suplementów; niezalecane pokarmy / suplementy z przykładowymi przepisami, w których priorytetem jest stosowanie zalecanych pokarmów. Przykład spersonalizowanego odżywiania można zobaczyć tutaj link.

Decyzja, które pokarmy są zalecane, a które nie, jest niezwykle skomplikowana i wymaga specjalistycznej wiedzy z zakresu biologii czerniaka, nauki o żywności, genetyki, biochemii, a także dobrego zrozumienia, jak działają metody leczenia raka i związanych z nimi słabych punktów, przez które terapie mogą przestać być skuteczne.

MINIMALNA WIEDZA DOŚWIADCZONA POTRZEBNA DO PERSONALIZACJI ŻYWIENIA NA RAKA TO: BIOLOGIA RAKA, NAUKA O ŻYWNOŚCI, LECZENIE RAKA I GENETYKA.

Charakterystyka nowotworów, takich jak czerniak

Wszystkie nowotwory, takie jak czerniak, można scharakteryzować za pomocą unikalnego zestawu szlaków biochemicznych – szlaków charakterystycznych dla czerniaka. Szlaki biochemiczne, takie jak sygnalizacja RAS-RAF, sygnalizacja fosforanem inozytolu, przebudowa macierzy zewnątrzkomórkowej, adhezja ogniskowa są częścią charakterystycznej definicji czerniaka. Genetyka raka każdej osoby może być inna, a zatem ich specyficzna sygnatura nowotworu może być niepowtarzalna.

Leczenie, które jest skuteczne w przypadku czerniaka, musi uwzględniać charakterystyczne szlaki biochemiczne związane z każdym pacjentem z rakiem i osobą z ryzykiem genetycznym. Dlatego różne terapie o różnych mechanizmach działania są skuteczne dla różnych pacjentów. Podobnie i z tych samych powodów żywność i suplementy muszą być spersonalizowane dla każdej osoby. Dlatego niektóre pokarmy i suplementy są zalecane w leczeniu czerniaka podczas leczenia Dabrafenibem, a niektóre pokarmy i suplementy nie są zalecane.

Źródła jak cBioPortal i wiele innych dostarcza reprezentatywnych dla populacji anonimowych danych pacjentów z badań klinicznych dla wszystkich wskazań raka. Dane te obejmują szczegóły badania klinicznego, takie jak wielkość próby/liczba pacjentów, grupy wiekowe, płeć, pochodzenie etniczne, leczenie, lokalizacja guza i wszelkie mutacje genetyczne.

MUC16, BRAF, APOB, MGAM i NRAS to najwyżej oceniane geny czerniaka. MUC16 zgłaszano u 7.5% reprezentatywnych pacjentów we wszystkich badaniach klinicznych. A BRAF jest zgłaszany w 4.9%. Połączone dane dotyczące populacji obejmują osoby w wieku od 5 do 90 lat. 62.8% danych pacjentów to mężczyźni. Biologia czerniaka wraz z opisaną genetyką wspólnie definiują reprezentowane przez populację sygnaturowe szlaki biochemiczne dla tego raka. Jeśli genetyka poszczególnych guzów nowotworowych lub geny przyczyniające się do ryzyka są również znane, należy to również wykorzystać do personalizacji żywienia.

WYBÓR ŻYWIENIA POWINNY ODPOWIADAĆ DO SYGNATURY RAKA KAŻDEJ OSÓB.

Żywność i suplementy dla czerniaka

Dla chorych na raka

Pacjenci z chorobą nowotworową w trakcie leczenia lub opieki paliatywnej muszą podejmować decyzje dotyczące żywności i suplementów – potrzebnych kalorii w diecie, radzenia sobie z wszelkimi skutkami ubocznymi leczenia, a także lepszego leczenia raka. Wszystkie pokarmy pochodzenia roślinnego nie są sobie równe, a wybieranie i ustalanie priorytetów żywności, która jest spersonalizowana i dostosowana do trwającego leczenia raka, jest ważne i skomplikowane. Oto kilka przykładów dostarczających wskazówek dotyczących podejmowania decyzji żywieniowych.

Wybierz KALAFIOR WARZYWNY czy AMERYKAŃSKĄ Szkarłatkę?

Kalafior warzywny zawiera wiele składników aktywnych lub bioaktywnych, takich jak kurkumina, izolikwiritigenina, aldehyd cynamonowy, formononetyna, floretyna. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak sygnalizacja MAPK, sygnalizacja RAS-RAF, metabolizm aminokwasów i sygnalizacja PI3K-AKT-MTOR i inne. Kalafior jest zalecany w przypadku czerniaka, gdy trwa leczenie raka Dabrafenibem. Wynika to z faktu, że kalafior modyfikuje te szlaki biochemiczne, które, jak doniesiono naukowo, uwrażliwiają działanie dabrafenibu.

Niektóre z aktywnych składników lub substancji bioaktywnych w roślinnej szkarłatce amerykańskiej to kwercetyna, mirycetyna, kurkumina, izoliquiritigenina, aldehyd cynamonowy. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak naprawa DNA i stres oksydacyjny i inne. Szkarłatka amerykańska nie jest zalecana w przypadku czerniaka podczas trwającego leczenia przeciwnowotworowego dabrafenibem, ponieważ modyfikuje te szlaki biochemiczne, które powodują, że leczenie raka jest oporne lub mniej wrażliwe.

KALAFOR WARZYWNY JEST ZALECANY NAD AMERYKAŃSKĄ BARKULĄ NA CZERNIAKA ORAZ W LECZENIU Dabrafenibu.

Wybierz Owoc MORWA CZARNA czy ŚLIWKA MALABARSKA?

Owoce morwy czarnej zawierają wiele składników aktywnych lub bioaktywnych, takich jak kwercetyna, mirycetyna, kurkumina, izolikwiritigenina, aldehyd cynamonowy. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak sygnalizacja MAPK, naprawa DNA, sygnalizacja czynnika wzrostu i przejście nabłonkowo-mezenchymalne i inne. Czarna morwa jest zalecana w przypadku czerniaka, gdy trwa leczenie przeciwnowotworowe Dabrafenibem. Dzieje się tak, ponieważ morwa czarna modyfikuje te szlaki biochemiczne, które, jak doniesiono naukowo, uwrażliwiają działanie dabrafenibu.

Niektóre z aktywnych składników lub substancji bioaktywnych w owocach śliwki malabarskiej to mirycetyna, likopen, kurkumina, izolikwiritigenina, aldehyd cynamonowy. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak naprawa DNA i stres oksydacyjny i inne. Śliwka malabarska nie jest zalecana w przypadku czerniaka podczas trwającego leczenia przeciwnowotworowego dabrafenibem, ponieważ modyfikuje te szlaki biochemiczne, które powodują, że leczenie raka jest oporne lub mniej wrażliwe.

OWOC MORWY CZARNEJ ZALECA SIĘ NAD ŚLIWKĄ MALABAR W LECZENIU Czerniaka I Dabrafenibu.

Wybierz Orzech MASOWY czy KASZTAN EUROPEJSKI?

Orzech piżmowy zawiera wiele składników aktywnych lub bioaktywnych, takich jak mirycetyna, likopen, kurkumina, izolikwiritigenina, aldehyd cynamonowy. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak sygnalizacja MAPK, naprawa DNA i sygnalizacja insuliny i inne. Butternut jest zalecany w przypadku czerniaka, gdy trwa leczenie raka Dabrafenibem. Wynika to z faktu, że Butternut modyfikuje te szlaki biochemiczne, które, jak doniesiono naukowo, uwrażliwiają działanie dabrafenibu.

Niektóre z aktywnych składników lub substancji bioaktywnych w kasztanie europejskim to kwercetyna, kwas elagowy, mirycetyna, kurkumina, izoliquiritigenina. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak naprawa DNA, sygnalizacja beta kateniny WNT, przejście nabłonkowe do mezenchymalnego i stres oksydacyjny i inne. Kasztanowiec europejski nie jest zalecany w leczeniu czerniaka podczas trwającego leczenia przeciwnowotworowego dabrafenibem, ponieważ modyfikuje on te szlaki biochemiczne, które powodują, że leczenie przeciwnowotworowe jest oporne lub mniej skuteczne.

ORZECH MASŁOWY JEST ZALECANY NAD KASZTANOWEM EUROPEJSKIM W PRZYPADKU CZERNIAKA ORAZ W LECZENIU Dabrafenibu.

Dla osób z genetycznym ryzykiem raka

Pytanie zadawane przez osoby, które mają genetyczne ryzyko czerniaka lub historię rodzinną, brzmi: „Co powinienem jeść inaczej niż wcześniej?” oraz jak powinni wybierać żywność i suplementy, aby zarządzać ryzykiem choroby. Ponieważ w przypadku ryzyka raka nie ma nic, co można by zaskarżyć w zakresie leczenia – decyzje dotyczące żywności i suplementów stają się ważne i są jedną z niewielu możliwych do zastosowania rzeczy, które można zrobić. Wszystkie pokarmy pochodzenia roślinnego nie są równe i oparte na zidentyfikowanej genetyce i sygnaturze szlaku – wybór żywności i suplementów powinien być spersonalizowany.

Wybierz Warzywny GIANT BUTTERBUR czy RZEPĘ?

Lepiężnik Warzywny Olbrzymi zawiera wiele składników aktywnych lub bioaktywnych, takich jak Apigenina, Kurkumina, Myricetyna, Likopen, Lupeol. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak sygnalizacja MAPK, sygnalizacja RAS-RAF, sygnalizacja MYC i sygnalizacja PI3K-AKT-MTOR i inne. Giant Lepiężnik jest zalecany w przypadku ryzyka wystąpienia czerniaka, gdy powiązane ryzyko genetyczne wynosi APOB. Dzieje się tak dlatego, że Giant Butterbur zwiększa te szlaki biochemiczne, które przeciwdziałają jego sygnaturowym sterownikom.

Niektóre z aktywnych składników lub substancji bioaktywnych w rzepie warzywnej to kwas elagowy, kurkumina, kwercetyna, lupeol, daidzeina. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak sygnalizacja MAPK, cykl komórkowy i sygnalizacja PI3K-AKT-MTOR i inne. Rzepa nie jest zalecana, gdy ryzyko zachorowania na czerniaka, gdy związane z nim ryzyko genetyczne jest APOB, ponieważ zwiększa jego charakterystyczne ścieżki.

LEPIEŃ WARZYWNY OGROMNY JEST ZALECANY NAD RZEPĄ PRZY GENETYCZNYM RYZYKU RAKA APOB.

Wybierz Owoc CZERWONA MALINA czy PUMMELO?

Fruit Red Raspberry zawiera wiele składników aktywnych lub bioaktywnych, takich jak kwas elagowy, kurkumina, kwercetyna, lupeol, daidzeina. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak sygnalizacja MAPK, sygnalizacja RAS-RAF, sygnalizacja czynnika wzrostu i sygnalizacja PI3K-AKT-MTOR i inne. Czerwona malina jest zalecana w przypadku ryzyka wystąpienia czerniaka, gdy powiązane ryzyko genetyczne wynosi APOB. Dzieje się tak, ponieważ Czerwona Malina zwiększa te szlaki biochemiczne, które przeciwdziałają jej sygnaturowym sterownikom.

Niektóre z aktywnych składników lub substancji bioaktywnych w owocach Pummelo to Apigenina, Kurkumina, Kwercetyna, Likopen, Lupeol. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak punkty kontrolne cyklu komórkowego i przebudowa macierzy zewnątrzkomórkowej i inne. Pummelo nie jest zalecane, gdy ryzyko czerniaka, gdy powiązane ryzyko genetyczne jest APOB, ponieważ zwiększa szlaki sygnaturowe tego czerniaka.

OWOCE CZERWONEJ MALINY ZALECANE SĄ NAD PUMMELO NA GENETYCZNE RYZYKO RAKA APOB.

Wybierz ORZECH WSPÓLNY ORZECH LASKOWY czy ORZECH MAKADAMIA?

Orzech laskowy zawiera wiele składników aktywnych lub bioaktywnych, takich jak kurkumina, kwercetyna, mirycetyna, likopen, lupeol. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak sygnalizacja MAPK, sygnalizacja RAS-RAF, sygnalizacja czynnika wzrostu i sygnalizacja PI3K-AKT-MTOR i inne. Orzech laskowy jest zalecany w przypadku ryzyka wystąpienia czerniaka, gdy powiązane ryzyko genetyczne wynosi APOB. Dzieje się tak dlatego, że Orzech laskowy wzmacnia te szlaki biochemiczne, które przeciwdziałają jego charakterystycznym czynnikom.

Niektóre z aktywnych składników lub substancji bioaktywnych w orzechach makadamia to apigenina, kurkumina, mirycetyna, lupeol, daidzeina. Te aktywne składniki manipulują różnymi szlakami biochemicznymi, takimi jak sygnalizacja MAPK i sygnalizacja PI3K-AKT-MTOR i inne. Orzech makadamia nie jest zalecany, gdy ryzyko czerniaka, gdy związane z nim ryzyko genetyczne jest APOB, ponieważ zwiększa szlaki sygnaturowe tego czerniaka.

ZWYCZAJNY ORZECH LASKOWY JEST ZALECANY NAD ORZECHAMI MAKADAMIA NA GENETYCZNE RYZYKO RAKA APOB.

Wnioski w

Wybrana żywność i suplementy są ważnymi decyzjami w przypadku raka, takiego jak czerniak. Pacjenci z czerniakiem i osoby z ryzykiem genetycznym zawsze mają to pytanie: „Jakie pokarmy i suplementy diety są dla mnie zalecane, a które nie?” Istnieje powszechne przekonanie, które jest błędnym przekonaniem, że wszystkie pokarmy roślinne mogą być korzystne lub nie, ale nie będą szkodliwe. Niektóre pokarmy i suplementy mogą zakłócać leczenie raka lub promować szlaki molekularne prowadzące do raka.

Istnieją różne typy wskazań do raka, takie jak czerniak, każdy z inną genetyką nowotworu z dalszymi różnicami genomowymi u każdej osoby. Co więcej, każda terapia przeciwnowotworowa i chemioterapia ma unikalny mechanizm działania. Każda żywność, taka jak kalafior, zawiera różne substancje bioaktywne w różnych ilościach, które mają wpływ na różne i odrębne zestawy szlaków biochemicznych. Definicja spersonalizowanego żywienia to zindywidualizowane zalecenia żywieniowe uwzględniające wskazania do leczenia raka, metody leczenia, genetykę, styl życia i inne czynniki. Decyzje dotyczące personalizacji żywienia w przypadku raka wymagają wiedzy z zakresu biologii nowotworów, nauki o żywności oraz zrozumienia różnych metod chemioterapii. Wreszcie, gdy nastąpią zmiany w leczeniu lub zostanie zidentyfikowana nowa genomika – personalizacja żywienia wymaga ponownej oceny.

Rozwiązanie do personalizacji odżywiania dodatków ułatwia podejmowanie decyzji i eliminuje wszelkie domysły w odpowiedzi na pytanie: „Jakie pokarmy powinienem wybrać, a jakich nie wybrać w przypadku czerniaka?”. Multidyscyplinarny zespół Addon obejmuje lekarzy onkologów, naukowców klinicznych, inżynierów oprogramowania i naukowców zajmujących się danymi.

Referencje

• Szczyt 2018
• Kurkuminoidy indukują reaktywne formy tlenu i autofagię w celu zwiększenia apoptozy w ludzkich komórkach raka jamy ustnej.
• Morusin indukuje śmierć komórki poprzez dezaktywację sygnalizacji STAT3 w komórkach raka prostaty.
• Spożycie 1-deoksynojirimycyny z morwy zapobiega rakowi jelita grubego u myszy.
• Brasinina tłumi inwazyjny potencjał komórek raka płuc poprzez dezaktywację kaskady sygnalizacyjnej PI3K/Akt/mTOR.
• Witamina C zabija komórki raka tarczycy poprzez zależne od ROS hamowanie szlaków MAPK/ERK i PI3K/AKT poprzez różne mechanizmy.
• Profilaktyczne działanie kwasu masłowego, nikotynamidu, glukaranu wapnia samodzielnie lub w połączeniu podczas powstawania nowotworów skóry myszy indukowanej 7-dimetylobenz (a) antracenem poprzez modulację szlaku K-Ras-PI12K-AKT i związanych z nim mikroRNA.
• Stymulacja wzrostu ludzkich komórek gruczolakoraka płuc i małych komórek nabłonka dróg oddechowych przez beta-karoten poprzez aktywację cAMP, PKA, CREB i ERK1/2.
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK470409
• https://www.cancer.org/cancer/types/melanoma-skin-cancer/about/what-is-melanoma.html