Najważniejsze
Witamina B12 jest niezbędnym składnikiem odżywczym do tworzenia DNA i utrzymywania zdrowych komórek nerwowych i krwi. Jednak różne badania sugerują, że długotrwałe stosowanie dużych dawek witaminy B12 może być szkodliwe i może zwiększać ryzyko niektórych nowotworów, takich jak rak płuc i rak jelita grubego/okrężnicy.
Witamina B12 i jej korzyści zdrowotne
Witamina B12, znana również jako kobalamina, jest rozpuszczalną w wodzie witaminą powszechnie występującą w rybach, produktach zwierzęcych, takich jak mleko, mięso i jaja, a także w niektórych roślinach i produktach roślinnych, takich jak fermentowane produkty sojowe i wodorosty morskie. Witamina B12 pomaga w utrzymaniu zdrowych komórek nerwowych i krwi i jest niezbędna do tworzenia DNA. Wiadomo, że niedobór witaminy B12 powoduje anemię, osłabienie i zmęczenie, dlatego staramy się włączyć do naszej codziennej diety pokarmy zawierające witaminę B12 lub alternatywnie stosować suplementy witaminy B12. Jednak rosną obawy dotyczące długotrwałego stosowania dużych dawek witaminy B12 i jej związku z ryzykiem zachorowania na raka.
Pokarmy do spożycia po rozpoznaniu raka!
Żadne dwa nowotwory nie są takie same. Wyjdź poza wspólne wytyczne żywieniowe dla wszystkich i podejmuj spersonalizowane decyzje dotyczące żywności i suplementów z ufnością.
Badania nad witaminą B12 i ryzykiem raka
Przeprowadzono różne badania i analizy w celu zbadania wpływu spożycia witaminy B12 na ryzyko zachorowania na raka.
Witamina B12 i ryzyko raka jelita grubego
W badaniu klinicznym pod nazwą B-PROOF (B Vitamins for the Prevention of Osteoporotic Fractures), przeprowadzonym w Holandii, naukowcy ocenili wpływ codziennej suplementacji witaminą B12 (500 μg) i kwasem foliowym (400 μg), przez 2 do 3 lat, na częstość złamań. Dane z tego badania klinicznego zostały wykorzystane przez naukowców do dalszego zbadania wpływu długoterminowej suplementacji witaminy B12 na ryzyko raka. Analiza obejmowała dane od 2524 uczestników badania B-PROOF i wykazała, że długotrwała suplementacja kwasu foliowego i witaminy B12 wiązała się z wysokim ryzykiem zachorowania na raka ogólnego i znacznie wyższym ryzykiem raka jelita grubego. rak. Jednak naukowcy sugerują potwierdzenie tego odkrycia w większych badaniach, aby zdecydować, czy suplementacja witaminy B12 powinna być ograniczona tylko do osób ze znanym niedoborem witaminy B12 (Oliai Araghi S i wsp., Biomarkery epidemii raka Poprzednia, 2019).
Witamina B12 i ryzyko raka płuc
W innym opublikowanym niedawno międzynarodowym badaniu naukowcy przeanalizowali wyniki z 20 badań populacyjnych i dane z 5,183 przypadków raka płuc i ich dopasowanych 5,183 grup kontrolnych, aby ocenić wpływ wysokiego stężenia witaminy B12 na ryzyko zachorowania na raka poprzez bezpośrednie pomiary krążącej witaminy B12 w próbki krwi przeddiagnostyczne. Zasadniczo chodziło o sprawdzenie, czy wysoki poziom witaminy B12 wskazuje na zwiększone ryzyko raka płuc. Na podstawie ich analizy doszli do wniosku, że wyższe stężenie witaminy B12 wiąże się ze zwiększonym ryzykiem raka płuc, a każde podwojenie poziomu witaminy B12 zwiększa ryzyko o ~15% (Fanidi A i in., Int J Cancer., 2019).
Wnioski
Witamina B12 jako składnik naturalnej żywności w naszej diecie jest potrzebna dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Kluczowe wyniki wszystkich tych badań sugerują pozytywny związek między długotrwałym stosowaniem dużych dawek witaminy B12 a zwiększonym ryzykiem nowotworów, takich jak rak jelita grubego/okrężnicy i rak płuc. Chociaż nie oznacza to, że całkowicie usuniemy witaminę B12 z naszej diety, należy uczyć się, jak przyjmować odpowiednie ilości witaminy B12 w ramach normalnej diety lub w przypadku jej niedoboru, aby uniknąć negatywnych skutków niepożądanych lub dodatkowych witamin B12. suplementacja (ponad odpowiedni poziom) może mieć na nas wpływ, jak na przykład zwiększenie ryzyka różnych nowotworów, takich jak płuca rak i raka jelita grubego/odbytnicy.
Jakie jedzenie jesz i jakie suplementy bierzesz, to decyzja, którą podejmujesz. Twoja decyzja powinna obejmować rozważenie mutacji genu nowotworu, rodzaju nowotworu, trwających terapii i suplementów, wszelkich alergii, informacji o stylu życia, wadze, wzroście i nawykach.
Planowanie odżywiania w przypadku raka z dodatku nie opiera się na wyszukiwaniu w Internecie. Automatyzuje podejmowanie decyzji w oparciu o nauki molekularne wdrażane przez naszych naukowców i inżynierów oprogramowania. Niezależnie od tego, czy zależy Ci na zrozumieniu podstawowych biochemicznych szlaków molekularnych, czy nie - do planowania żywienia w przypadku raka to zrozumienie jest potrzebne.
Zacznij TERAZ od planowania żywienia, odpowiadając na pytania dotyczące nazwy raka, mutacji genetycznych, trwających terapii i suplementów, wszelkich alergii, nawyków, stylu życia, grupy wiekowej i płci.
Spersonalizowane odżywianie na raka!
Rak zmienia się z czasem. Dostosuj i zmodyfikuj swoje odżywianie w oparciu o wskazania raka, leczenie, styl życia, preferencje żywieniowe, alergie i inne czynniki.
Chorzy na raka często mają do czynienia z różnymi skutki uboczne chemioterapii które wpływają na ich jakość życia i szukają alternatywnych terapii na raka. Biorąc prawidłowe odżywianie i suplementy oparte na przesłankach naukowych (unikając zgadywania i przypadkowego wyboru) jest najlepszym naturalnym lekarstwem na raka i skutki uboczne związane z leczeniem.