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암에 권장되는 음식은 무엇입니까?
매우 일반적인 질문입니다. 개인화된 영양 계획은 암 징후, 유전자, 모든 치료법 및 생활 방식 상태에 맞게 개인화되는 식품 및 보충제입니다.

암을 유발하거나 해칠 수있는 천연 식품 / 보충제

2020 년 5 월 1 일

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하이라이트

암 진단을 받은 후 환자는 대체 옵션과 자연 요법을 찾고 자연 식품과 식이 보조제를 포함하여 식단/영양에 변화를 주는 경향이 있습니다. 그러나 많은 자연 식품 및 보충제는 암 위험 감소에 도움이 되지 않거나 암 치료를 위한 치료를 방해할 수 있으므로 피해야 합니다. 이 블로그는 암을 유발할 수 있는 피해야 할 음식과 보충제에 대한 정보와 식이 제한의 필요성을 제공합니다. 자연적인 것이 항상 안전한 것은 아닙니다!



당신이나 당신이 아끼는 누군가가 암에 걸렸다는 사실을 알게되는 것은 삶을 바꾸거나 파괴적인 순간입니다. 사람들은 항상 암에 걸릴 가능성을 줄이기 위해 하나 이상의 전략을 시도합니다. 그렇기 때문에 종종 자연 식품 및 처방전없이 구입할 수있는식이 보조제를 포함한 자연 요법을 찾습니다. 그러나 그들은 종종 모든 자연 식품과 보충제가 안전하고 암을 예방하거나 치료하는 데 도움이 될 수 있다고 가정하거나 아무것도하지 않아도 여전히 해를 끼치 지 않을 수 있다고 가정하고 자연적인 것을 섭취하게됩니다. 그러나 이것은 항상 사실이 아닙니다! 많은 자연 식품이나 보충제는 특정 암의 위험을 유발하거나 증가시키고, 특정 암 치료를 방해하며, 부작용을 악화시킬 수 있으며, 식단을 결정하기 전에 이러한 식품 및 보충제에 대한 정보를 가지고 있어야합니다. 

암의 위험을 줄이기 위해 올바른 천연 식품과식이 보조제를 섭취하는 것은 진단 후 암 치료 중과 치료 후만큼이나 중요합니다. 암의 위험을 줄이는 데 도움이되는 식품과식이 보조제가있는 것처럼 위험을 증가시킬 수있는 식품과식이 보조제가 있습니다. 따라서 암의 위험을 줄이고 암 환자의 치료와의 역작용을 피하기 위해 매우 조심하고식이 / 음식 제한에주의를 기울여야합니다.

암을 유발하거나 치료를 악화시킬 수있는 천연 식품 및식이 보조제

 

암을 유발할 수있는 피해야 할 음식

암의 위험을 유발하거나 증가시키는 것으로 잘 알려진 많은 식품이 있으며 확실히 "암을 치료할 수있는 식품"범주에 속하지 않습니다. 이러한 식품 중 일부는 우리가 매일 섭취하는 (생활 방식에 따라) 암으로 이어질 수 있습니다. 암 위험을 줄이기 위해 피하거나 제한해야하는 이러한 식품은 다음과 같습니다.

  • 붉은 고기, 구운 육류 및 가공육
  • 정제 설탕, 단 음식 및 가당 음료
  • 알코올
  • 가공 식품
  • 수소화 된 오일

이러한 세부 사항은 일반적으로 의료 서비스 제공자 / 영양사가 설계 한 식품 /식이 제한에서 강조됩니다. 많은 연구는 또한 특정 암의 위험을 유발하거나 증가시킬 수있는 다양한 기타 자연 식품 및 보충제를 제안합니다.

특정 암을 유발할 수있는 피해야 할 식품 /식이 보조제에 대한 정보

1. 높은 레티놀 섭취는 전립선 암을 유발할 수 있습니다.

미국 국립 암 연구소 (NCI), 국립 보건 연구소 (NIH)는 29,000 년부터 1985 년까지 1993 명 이상의 참가자를 대상으로 2012 년까지 후속 조치를 취한 알파-토코페롤, 베타-카로틴 암 예방 연구를 통해 더 높은 혈청 레티놀 농도를 발견했습니다. 전립선 암 위험 증가와 관련이 있습니다. 이 연구는 또한 높은 혈청 레티놀이 전반적인 암 위험과 관련이 없으며 간암 및 폐암 위험을 낮추는 것으로 관찰되었습니다. 그러나 여러 연구에서 혈청 레티놀 (비타민 A) 수치와 전립선 암 위험 상승 간에는 양의 상관 관계가 확인되었습니다 (Hada M et al, Am J Epidemiol, 2019).

연구 결과에 따르면 레티놀 / 비타민 A 보충제를 많이 섭취하면 전립선 암 위험이 높아질 수 있으므로 피해야합니다. 피해야 할식이 보충제에 대한 정보는 전립선 암 위험을 줄이는 데 중요합니다.

2. 비타민 B12를 많이 섭취하면 대장 암과 폐암을 유발할 수 있습니다.

네덜란드에서 수행 된 B-PROOF (골다공증 골절 예방을위한 비타민 B) 시험이라는 임상 시험 연구는 2524 명의 참가자의 데이터를 평가했습니다. 이 연구는 장기간의 엽산 및 비타민 B12 보충이 전체 암 위험이 높고 대장 암 위험이 상당히 높을 수 있음을 발견했습니다. (Oliai Araghi S et al, Cancer Epidemiol Biomarkers Prev., 2019).

다른 연구에서 연구자들은 20 개의 인구 기반 연구 결과와 5,183 개의 폐암 사례와 일치하는 5,183 개의 대조군 데이터를 분석하여 순환하는 비타민 B12를 직접 측정하여 암 위험에 대한 비타민 B12 농도의 높은 섭취 영향을 평가했습니다. 사전 진단 혈액 샘플. 이 연구에서는 비타민 B12 농도가 높을수록 폐암 위험이 증가 할 수 있으며 비타민 B12가 두 배가 될 때마다 위험이 ~ 15 % 증가한다고 결론지었습니다 (Fanidi A et al, Int J Cancer., 2019).

연구 결과에 따르면 비타민 B12 보충제를 많이 섭취하면 대장 암과 폐암의 위험이 높아질 수 있으므로 피해야합니다. 피해야 할식이 보충제에 대한 정보는 대장 암과 폐암의 위험을 줄이는 데 중요합니다.

3. 비타민 E의 높은 섭취는 뇌암을 유발할 수 있습니다

미국 병원의 여러 신경 종양학과 신경 외과 부서에 기반을 둔 연구는 뇌암 다형성 교 모세포종 (GBM) 진단 후 수행 된 470 명의 환자의 구조화 된 인터뷰 데이터를 분석했습니다. 이 연구는 상당히 많은 수의 환자 (77 %)가 비타민이나 천연 보충제와 같은 어떤 형태의 보완 요법을 무작위로 사용한다고보고했습니다. 또한 비타민 E 사용자는 비타민 E를 사용하지 않은 사용자에 비해 사망률이 더 높은 것으로 나타났습니다 (Mulphur BH et al, Neurooncol Pract., 2015).

스웨덴 우메아 대학과 노르웨이 암 등록부의 또 다른 연구에서 연구원들은 교모세포종 진단을 받기 최대 22년 전의 혈청 샘플을 채취하여 교모세포종이 발병한 사람들의 혈청 샘플의 대사물 농도를 비교했습니다. 그렇지 않은 사람들로부터. 이 연구는 교모세포종이 발병한 경우 비타민 E 이소형 알파-토코페롤과 감마-토코페롤의 혈청 농도가 유의하게 더 높다는 것을 발견했습니다. (Bjorkblom B 외, Oncotarget, 2016)

연구 결과에 따르면식이 비타민 E 보충제를 많이 섭취하면 뇌암 위험이 증가 할 수 있으므로 피해야합니다. 피해야 할식이 보조제에 대한 정보는 뇌암 위험을 줄이는 데 중요합니다.

4. 베타 카로틴을 많이 섭취하면 흡연자의 폐암 위험이 높아질 수 있습니다.

연구에 따르면 베타 카로틴과 같은 천연식이 보충제는 현재 흡연자와 흡연 경력이 많은 사람들의 폐암 위험을 증가시킬 수 있습니다. 그러한 한 연구에서 플로리다의 Moffitt Cancer Center에있는 흉부 종양학 프로그램의 연구자들은 109,394 명의 피험자의 데이터를 평가하고 현재 흡연자 중에서 베타 카로틴 보충제가 폐암 위험 증가와 유의하게 관련이 있다는 결론을 내 렸습니다 (Tanvetyanon T et al, Cancer. 2008). 

연구 결과에 따르면 천연식이 베타 카로틴 보충제를 많이 섭취하면 흡연자의 폐암 위험이 높아질 수 있습니다. 피해야 할식이 보충제에 대한 정보는 폐암 위험을 줄이는 데 중요합니다.

암 진단 후 먹어야 할 음식!

똑같은 암은 없습니다. 모든 사람을 위한 일반적인 영양 지침을 넘어서 자신 있게 음식과 보충제에 대해 개인화된 결정을 내리십시오.

암 환자가 피해야 할 식품 / 보충제의 예 

암 진단은 자연 식품 및 항암 특성이있는 보충제를 사용하는 추세를 포함하여 환자의 생활 방식에 주요한 변화를 가져오고, 면역력과 전반적인 웰빙을 향상시킵니다. 그러나 이러한 천연 식품 및식이 보조제 중 다수는 치료법과의 역작용을 유발하고 암을 악화시킬 수 있습니다. 암 환자는 암을 치료하거나 삶의 질을 향상시키려는 의도로 암에 해를 끼칠 수있는 임의의 음식이나 보충제를 복용하지 않도록 식단 / 식품 제한에 대해 조언을 받아야합니다.

암 치료를위한 지속적인 치료를 지원하지 않을 수있는 특정 식품 또는식이 보조제를 강조한 일부 연구는 대신 특정 치료 또는 특정 암에 해를 끼칠 수 있으며 환자의식이 제한에 대한 정보에 추가해야합니다.

1. 위암 진단시 리놀레산이 풍부한 치아 씨드와 아마씨 섭취를 줄이십시오.

치아 씨드와 아마씨는 최근 연구에 따르면 위암을 악화시킬 수있는 리놀레산이라는 지방산을 함유하고 있습니다. 이 연구는 NIEHS (National Institute of Environmental Health Sciences)에서 수행 한 결과 과도한식이 리놀레산이 혈관 신생 (새로운 혈관의 발아)을 강화하고 동물 모델에서 종양 성장을 강화한다는 사실을 발견했습니다 (Nishioka N et al, Br J Cancer. 2011). ). 혈관 신생은 정상적인 성장과 치유에 필요한 영양소와 산소를 공급하기 위해 새로운 혈관이 발달하는 것을 말합니다. 그러나 종양은 빠른 성장과 확산을 위해 혈관이 공급하는 산소와 영양소를 더 많이 필요로하기 때문에 증가 된 혈관 신생은 암 치료에서 유리하지 않습니다.

이 연구 결과는 리놀레산 보충제, 치아 씨드 및 아마씨 위 환자의식이 제한에 대한 정보를 추가하고 피해야합니다. 피해야 할 자연 식품이나식이 보조제에 대한 정보는 전립선 암을 치료하는 동안 원치 않는 상호 작용을 줄이는 데 중요합니다.

2. 유방암에 대한 타목시펜 치료를받는 동안 커큐민 보충제를 피하십시오

암 치료를 위해 인도에서 뉴욕으로 | 암에 특화된 맞춤형 영양의 필요성

호르몬 양성 유방암으로 진단받은 환자는 일반적으로 유방암 예방 및 재발을 위해 Tamoxifen과 같은 내분비 요법으로 치료됩니다. 타목시펜은 유방암 조직의 호르몬 수용체를 억제하여 암세포의 생존을 감소시키고 재발 위험을 줄이는 선택적 에스트로겐 수용체 조절제 역할을합니다. 강황의 주요 활성 성분 인 커큐민은 항암 및 항염 특성으로 인해 암 환자 및 생존자에게 인기있는 천연 보충제입니다. 따라서 유방암 환자가 타목시펜 치료를받는 동안 Curcumin을 복용 할 가능성이 매우 높습니다.  

경구 약물 인 Tamoxifen은 간에서 사이토 크롬 P450 효소를 통해 우리 몸에서 약리학 적 활성 대사 산물로 대사됩니다. 엔 독시 펜은 타목시펜의 임상 적으로 활성 인 대사 산물이며 타목시펜 치료 효능의 주요 매개체입니다 (Del Re M et al, Pharmacol Res., 2016). 네덜란드의 Erasmus MC Cancer Institute의 최근 임상 연구 (EudraCT 2016-004008-71 / NTR6149)에서 유방암 환자에서 Curcumin과 Tamoxifen 간의 부작용이 발견되었습니다 (Hussaarts KGAM et al, Cancers (Basel), 2019). 연구 결과는 타목시펜을 Curcumin 보충제와 함께 복용했을 때 활성 대사 산물 인 Endoxifen의 농도가 현저하게 감소했음을 나타냅니다.  

유방암 환자는 타목시펜으로 치료할 때 커큐민 보충제를 피하도록주의해야합니다. 그러나 카레에 강황을 소량 사용하는 것은 부정적인 영향을 미치지 않아야합니다.

3. 유방암에 대한 타목시펜 치료 중에는 DIM (Diindolylmethane) 보충제를 피하십시오.

DIM (diindolylmethane)은 브로콜리, 콜리 플라워, 케일, 양배추와 같은 십자화과 채소에서 흔히 발견되는 I3C (Indole-3-carbinol)의 대사 산물 인 일반적인식이 보충제입니다. DIM은 아마도 식단에서 십자화과 채소를 매우 많이 섭취하면 유방암 위험이 15 % 감소한다는 임상 연구 결과를 바탕으로 인기를 얻었을 것입니다 (Liu X et al, Breast, 2013). 그러나 유방암 환자에서 타목시펜과 함께 DIM 보충제의 사용을 테스트 한 임상 연구에서는 DIM 보충제가 타목시펜 (endoxifen)의 활성 대사 산물을 현저히 감소시켜 타목시펜의 효과를 감소시키는 것으로 나타났습니다 (NCT01391689; Thomson CA, Breast Cancer Res . Treat., 2017).

따라서 유방암 환자는 타목시펜으로 치료할 때 DIM 보충제를 복용하지 않아야합니다. 십자화과 야채를 포함한 정상적인 건강식을 섭취하는 것은 해로울 수 없습니다.

4. 시스플라틴 화학 요법을받는 경우 카페인을 피하십시오

Cisplatin은 고형 종양에 일반적으로 사용되는 화학 요법입니다. Cisplatin의 잘 알려진 부작용 중 하나는 영구적 일 수있는 환자의 청력 손실입니다. 미국 서던 일리노이 대학의 연구자들이 수행 한 최근 연구에서 연구원들은 카페인을 한 번 복용하면 외모 세포를 손상시키지 않고 시스플라틴 유발 청력 손실이 악화되지만 내이 염증이 증가한다는 사실을 발견했습니다. 이 연구는 또한 카페인을 여러 번 섭취하면 염증을 유발하는 것 외에도 달팽이관의 유모 세포에 손상을 줄 수 있음을 발견했습니다. 달팽이관은 소리를 구성하는 다양한 음조를 모두 분해하는 역할을하는 귀의 일부입니다. (Sheth S et al, Sci Rep. 2019). 

연구 결과에 따르면 시스플라틴 치료를받는 암 환자는 식단에서 카페인을 피해야하며 환자는 이러한 식단 제한을 엄격하게 준수해야합니다.

5. 유방암 환자의 화학 요법과 함께식이 보충제의 높은 소비를 피하십시오

암 환자는 종종 암을 치료하거나 삶의 질을 향상시킬 목적으로 화학 요법 치료와 함께식이 항산화 및 비 항산화 보충제를 많이 사용하는 경향이 있습니다. 고위험 유방암 치료를위한 독소루비신, 사이클로 포스 파 미드 및 파클리탁셀의 투여 요법을 평가하기위한 대규모 협력 그룹 치료 임상 시험의 일환으로식이 보충제 사용과 유방암 결과 사이의 연관성을 평가하기위한 전향 적 보조 시험이 수행되었습니다. . 임상 연구는 약 1,134 명의 유방암 환자의 설문지 기반 데이터를 평가했습니다. 

이 연구는 비타민 A, C 및 E, 카로티노이드 및 코엔자임 Q10과 같은 항산화 보충제 또는 치료 전후에 비타민 B12 및 철과 같은 비 산화 보충제를 사용하는 것이 암 치료 및 재발에 부정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 전반적인 생존율을 줄였습니다. (Ambrosone CB 등, J Clin. Oncol, 2019 년)  

이 연구 결과는 암 환자가 진단 후 화학 요법 치료 전과 도중에 사용하는 비타민과 항산화 제를 포함한식이 보충제가 화학 요법과 함께 사용하면 치료 결과에 부정적인 영향을 미칠 가능성이 있음을 시사합니다. 환자는 그러한 보충제를 피하고식이 제한 사항을 엄격히 준수해야합니다.

결론

특정 암과 관련된 특정 유전적 돌연변이에 대해 양성 반응을 보인 건강한 사람들은 결국 암의 위험을 유발/증가시킬 수 있는 임의의 자연 식품이나 보충제를 선택하게 될 수 있습니다. 암 환자는 또한 종종 암을 치료하거나 암 치료를 돕거나 치료 부작용을 완화하기 위해 식품 및 보충제를 포함한 자연 요법에 손을 뻗습니다. 그러나 임의의 음식과 보충제를 복용하는 것은 암 치료를 위한 지속적인 치료에 도움이 되지 않을 수 있습니다. 암에 관해서는 과학적으로 선택된 음식과 보충제로 건강한 식단을 섭취하는 것이 중요합니다. 마찬가지로 중요한 것은 암 환자를 위한 식이/식품 제한 사항을 자세히 설명해야 하는 건강 관리 제공자/영양학자가 설계한 맞춤형 식이 지침을 따르는 것입니다. 피해야 할 자연 식품 또는 식이 보조제(특정 화학 요법 및 암의 경우)에 대한 정보는 다음을 치료하거나 치유하기 위한 진행 중인 치료와의 원치 않는 상호 작용을 줄이는 데 중요합니다. . 알코올 소비, 흡연, 체중, 연령, 성별, 인종과 같은 유전 및 생활 방식 조건에 따라 암에 걸릴 위험이 더 높은 건강한 개인도 영양사가 설계한 과학적 관련성이 있는 맞춤형 영양을 섭취해야 합니다. 특정 암의 위험.

어떤 음식을 먹고 어떤 보충제를 섭취할지는 여러분이 내리는 결정입니다. 결정에는 암 유전자 돌연변이, 암, 진행 중인 치료 및 보충제, 알레르기, 생활 습관 정보, 체중, 키 및 습관에 대한 고려가 포함되어야 합니다.

애드온의 암에 대한 영양 계획은 인터넷 검색을 기반으로 하지 않습니다. 당사의 과학자 및 소프트웨어 엔지니어가 구현한 분자 과학을 기반으로 의사 결정을 자동화합니다. 기본 생화학적 분자 경로를 이해하는 데 관심이 있는지 여부와 관계없이 암에 대한 영양 계획에는 이해가 필요합니다.

암의 이름, 유전적 돌연변이, 진행중인 치료 및 보충제, 알레르기, 습관, 생활 방식, 연령 그룹 및 성별에 대한 질문에 답하여 영양 계획을 지금 시작하십시오.

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암은 시간이 지남에 따라 변합니다. 암 징후, 치료, 생활 방식, 음식 선호도, 알레르기 및 기타 요인에 따라 영양을 맞춤화하고 수정합니다.


암 환자는 종종 다른 화학 요법 부작용 삶의 질에 영향을 미치고 암에 대한 대체 요법을 찾습니다. 복용 과학적 고려 사항에 기반한 올바른 영양 및 보충제 (추측 및 무작위 선택 피하기)는 암 및 치료 관련 부작용에 대한 최상의 자연 요법입니다.


과학적으로 검토한 사람: 코글 박사

Christopher R. Cogle, MD는 플로리다 대학의 종신 교수이자 플로리다 메디케이드의 최고 의료 책임자이자 밥 그레이엄 공공 서비스 센터의 플로리다 건강 정책 리더십 아카데미 소장입니다.

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