Highlights
Куркуминнің тамырынан алынған куркумин оның нақты химиотерапиямен синергетикаға қалай көмектесетіні туралы жасушалық механизмдер туралы түсініктермен ісікке қарсы қасиеттері үшін кеңінен зерттелген. Куркуминнен алынған куркумин II фазалық клиникалық сынақта атап өтілгендей, колоректальды қатерлі ісікпен ауыратын науқастарда FOLFOX химиотерапиясының жауабын жақсартты. Дегенмен, онкологиялық емделушілер Куркумин қоспаларын (куркуминнен алынған концентрацияланған куркумин) тек дәрігердің басшылығымен қабылдауы керек, өйткені ол Тамоксифен сияқты басқа емдеу әдістерімен әрекеттесуі мүмкін.
Куркума дәмдеуіштері
Куркума - бұл ғасырлар бойы Азияда үнді тағамдарының негізгі ингредиенті ретінде ғана емес, сонымен қатар дәстүрлі қытай медицинасы мен үнділік аюрведиялық медицинада түрлі денсаулық мәселелерін емдеу үшін кеңінен қолданылып келе жатқан дәмдеуіш. Жақында куркума (curcuma longa) құрамында болатын негізгі белсенді ингредиент Куркуминнің қатерлі ісікке қарсы қасиеттері туралы кең зерттеулер жүргізілді. Куркумин куркума тамырынан алынады және ол сары қызғылт сары пигментпен сипатталады. Куркуминнің терапиялық қасиеттері туралы мыңдаған рецензияланған журналдарда жарияланған көптеген зерттеулер мен бақылаулар бар.
Куркумин - куркума дәмдеуіші - бұл көптеген кинозалар, цитокиндер, ферменттер мен транскрипция факторларын қоса алғанда көптеген жасушалық процестерге, жолдарға, белоктарға және гендерге кең әсер ететін фитохимиялық зат. Осылайша, Куркумин денсаулықты қорғайтын көптеген қасиеттерге ие, соның ішінде антиоксидантты, қатерлі ісікке қарсы, қабынуға қарсы, микробқа қарсы, иммуномодуляторлы, нейропротекторлы және бауыр, бүйрек, теріні және т.б көптеген мүшелер мен ағзалар жүйесін қорғауға мүмкіндік береді (Kocaadam B және басқалар, Crit. Rev. Food Sci. Nutr., 2015)
Осы блогта біз куркумин дәмдеуішінің негізгі белсендісі болып табылатын Куркуминнің химиялық алдын-алу және ісікке қарсы қасиеттеріне арналған эксперименттік және клиникалық дәлелдемелерді жинақтаймыз. Бұл АҚШ-тың Ұлттық онкологиялық институты клиникалық зерттеулерде сыналатын потенциалды перспективалы заттардың бірі ретінде таңдалған, оңай қол жетімді, арзан және уыттылығы табиғи фитохимиялық зат.
Куркуминнің ісікке қарсы фармакологиялық потенциалының күшті эксперименталды және механикалық дәлелдеріне қарамастан, оның организмде нашар сіңуі және биологиялық қол жетімділігі, табиғи түрінде. Мұны оның биожетімділігін арттыратын құрамдар арқылы шешуге болады. Сонымен қатар, оның метаболизденетін ферменттермен және есірткіні тасымалдаушылармен әрекеттесуі арқылы оның басқа дәрілермен әрекеттесу мүмкіндігі жоғары. Демек, Куркуминді қолдануға болатын нақты жағдайлар мен комбинацияларды анықтау үшін жақсы ойластырылған клиникалық зерттеулер қажет. (Unlu A және басқалар, JBUON, 2016)
Куркумин / куркума қабынуға қарсы қасиеттері қатерлі ісікке қарсы артықшылықтар береді
Куркумин / турмериктің ракқа қарсы негізгі сипаттамалары оның қабынуға қарсы және иммуномодулярлық қасиеттеріне байланысты.
Қатерлі ісік жасушалар мутациялар мен ақаулардың әсерінен өмір сүру, тамақтану, стресс, қоршаған орта және негізгі генетикалық факторлардан туындаған әртүрлі себептерден пайда болған кезде пайда болады. Біздің денеміз жүйелік және жасушалық деңгейде күзет пен қорғаныс механизмдерімен жасалған. Біздің иммундық жүйеміз бөгде заттарды (бактериалды немесе вирустық инфекцияны) немесе организмдегі кез-келген аномалияны анықтауға арналған және ауытқушылықты жою үшін процестер мен биологиялық жұмыс ағындары бар. Жасушалардың өсуіне, жаңаруына, жараларды жазуға және басқа да жүйелі жұмыс істеуге бөлінетін жасушалық деңгейде де, бізде геномымыздағы басты хабардың дәлдігін, ДНҚ-ны тексеруден бастап, әр деңгейде тексерулер бар. Бұл процесс үшін үнемі жұмыс істейтін ДНҚ-ның зақымдануын сезетін және жөндейтін жабдық бар.
Қатерлі ісік пайда болған кезде, зерттеулер ДНҚ-ны қалпына келтіретін аппараттың жасушалық деңгейінде ақаулардың бар екендігі және клеткалардың зақымдануы мен аномалиялары бар екенін және полиция иммундық жүйесіндегі жүйелік ақаулар байқалмаған және оларды анықтай алмады. аномалия. Демек, қалыптан тыс жасушалардың тірі қалуына жол беріледі, ал жалған жасушалар жүйені иемденіп, ауру асқынған сайын өркендеп, өркендейді.
Қабыну - бұл ағзаның ақауларын немесе ауытқуларын анықтап, мәселені шешу және проблеманы шешу үшін ағзаның иммундық қорғанысын шақыру процесі. Аутоиммундық бұзылулар, деградациялық бұзылыстар, тіпті қатерлі ісіктер, соның ішінде барлық бұзылулар иммундық жүйенің әртүрлі бұзылуларына байланысты. Қатерлі ісік жағдайында иммундық жүйені ұрлап, қалыптан тыс жасушаларды танымайды, бірақ қолдайды және олардың өсуіне көмектеседі.
Куркуминнің ісікке қарсы негізгі пайдасын беретін Куркуминнің қабынуға қарсы әсерінің жасушалық механизмдерін анықтаған көптеген зерттеулер бар. Куркумин қабынуға қарсы қасиеттерін бірнеше иммундық медиаторлармен әрекеттесу арқылы жүзеге асырады, мысалы қабынуға қарсы транскрипция факторларын, мысалы, ядролық каппа B (NFKB) тежейді, қабынуға қарсы цитокиндерді, химокиндерді, простагландиндерді және тіпті реактивті оттегі түрлерін (ROS) тежейді. Осы медиаторлардың көпшілігі қатерлі ісіктердің жоғарылауы (пролиферация), жасушалардың өлімінің төмендеуі (апоптоз), жаңа қан тамырларының шамадан тыс өсіп шығуы (ангиогенез) және аномалды рак клеткаларының таралуын қолдау сияқты қатерлі ісіктердің соңғы нүктелерімен байланысты бірнеше жасушалық сигнал жолдарына қатысады. дененің басқа бөліктері (метастаз). Куркуминнің иммуномодуляциялық қасиеттері тек жасушалық молекулалық нысандардың тежелуіне байланысты емес, сонымен қатар организмнің қорғаныс жүйесі макрофагтар, дендритті жасушалар, Т-жасушалар және В-лимфоциттер сияқты иммундық жасушаларды тиімді модуляциялауға қабілетті. (Giordano A және Tommonaro G, Nutrients, 2019)
Рактағы куркума / куркуминнің қатерлі ісікке қарсы әсері туралы эксперименттік зерттеулер
Куркумин / турмериканың қатерлі ісікке қарсы әсері көптеген рак клеткаларында және жануарлар модельдерінде зерттелген. Куркумин простата қатерлі ісігі, сүт безі қатерлі ісігі, үш есе теріс сүт безі қатерлі ісігі, өңеш және бас пен мойын қатерлі ісіктері, өкпенің қатерлі ісігі модельдерінде қатерлі ісік жасушаларының өсуін төмендетудің тиімді әсерін көрсетті. (Unlu A және басқалар, JBUON, 2016)
Сонымен қатар, Куркумин химиотерапия мен сәулелік терапияға сезімталдықты арттыра алатынын бағалау бойынша зерттеулер жүргізілді.
- Куркуминнің колоректалды қатерлі ісік жасушаларының желілеріндегі 5-фторурацилдің сезімталдығын жоғарылататындығы көрсетілген. (Shakibaei M және басқалар, PLoS One, 2014)
- Куркуминнен алынған куркумин тәжірибе жүзінде цисплатиннің бас пен мойын және аналық бездің қатерлі ісігі жасушаларында тиімділігін арттырды. (Kumar B et al, PLoS One, 2014; Selvendiran K et al, Cancer Biol. Ther., 2011)
- Куркумин паклитакселдің жатыр мойны обыры жасушаларында тиімділігін жоғарылатады деп хабарланды. (Sreekanth CN және басқалары, Oncogene, 2011)
- Лимфомада Куркумин сәулелік терапияға сезімталдықты күшейтетіні көрсетілген. (Qiao Q et al, Қатерлі ісікке қарсы препараттар, 2012)
- Сквозды жасушалы өкпенің қатерлі ісігі жасушаларында Туркумиктен шыққан Куркумин винорелбин химиотерапия препаратымен синергетикалық болып саналды. (Sen S және басқалар, Biochem Biophys Res. Commun., 2005)
Қатерлі ісік диагнозынан кейін жеуге болатын тағамдар!
Екі бірдей рак ауруы болмайды. Барлығына арналған тамақтанудың жалпы нұсқауларынан асып кетіңіз және тамақ пен қоспалар туралы жеке шешім қабылдаңыз.
Куркуминнің қатерлі ісікке әсері туралы клиникалық зерттеулер
Куркумин монотерапия түрінде де, басқа дәрілік заттармен бірге жүргізіліп жатқан көптеген клиникалық зерттеулерде әлі де зерттелуде.
- Колоректальды қатерлі ісік клиникалық зерттеуінде куркуминнің ауызша формуласы бағаланды. Куркуминмен уыттылық болмады, ал 2 науқастың 15-і Куркуминді емдеуден кейін 2 айдан кейін тұрақты ауруды көрсетті. (Sharma RA et al, Clin Cancer Res., 2004) II сатысында колон рагы зақымданған 44 науқасқа жүргізілген зерттеудің екінші кезеңінде Куркуминді 30 күн ішінде қолдану зақымдану санын 40% төмендеткені туралы хабарлады. (Carroll RE және басқалар, Cancer Prev. Res. (Phila), 2011)
- Ұйқы безі қатерлі ісігінің 25 дамыған пациентінде Куркуминнің пероральді формуласын II фазалық сынау кезінде екі пациент клиникалық биологиялық белсенділік көрсетті, бір пациенттің> 18 ай бойы тұрақты аурулары бар, ал екіншісінде қысқа, бірақ айтарлықтай ісік регрессиясы болды. (Dhillon N et al, Clin Cancer Res., 2008)
- Созылмалы миелоидты лейкемиямен (CML) пациенттерде жүргізілген клиникалық зерттеу, Курматин комбинациясының Иматинибпен бірге терапиялық әсері (СМЛ-ға күтім жасайтын дәрілік зат) бағаланды. Біріктіру тек Иматинибке қарағанда тиімділікті көрсетті. (Ghalaut VS et al, J Oncol. Pharm Pract., 2012)
- Сүт безі қатерлі ісігімен ауыратын науқастарда Куркумин монотерапияда (NCT03980509) және паклитакселмен (NCT03072992) біріктірілімде зерттелуде. Сондай-ақ, ол басқа қауіпті простата қатерлі ісігі, жатыр мойны обыры, эндометрия обыры, жатыр саркомасы және басқалары үшін бағаланады. (Giordano A және Tommonaro G, Nutrients, 2019)
- Жақында метастаздық колоректальды қатерлі ісігі бар науқастарда жүргізілген II фазалық клиникалық зерттеу (FOLFOX) біріктірілген химиотерапиясын (фолин қышқылы / 01490996-фторурацил / оксалиплатинмен емдеу) Куркумин қоспаларымен және онсыз (Турмериктен) қабылдайтын науқастардың жалпы өмір сүруін салыстырды. Куркуминді FOLFOX-қа қосу колоректальды қатерлі ісікке шалдыққандар үшін қауіпсіз және төзімді болып табылды және химияның жанама әсерлерін күшейтпеді. Жауап беру жылдамдығы бойынша, Curcumin + FOLFOX тобы өмір сүру нәтижесін айтарлықтай жақсартты, прогрессиясыз тіршілік ету FOLFOX тобына қарағанда 5 күнге ұзағырақ және жалпы өмір сүру екі еседен асып түсті. (Howells LM және басқалар, J Nutr, 120), соның ішінде колоректумның бөлігі ретінде Куркумин онкологиялық науқастардың диетасы FOLFOX химиотерапиясын қабылдау тиімді болуы мүмкін.
Куркуминнің басқа дәрілермен өзара әрекеттесуі
Куркумин, FDA (Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы) жалпы қауіпсіз ингредиент ретінде танылғанымен, оның P450 цитохромы ферменттерін метаболиздендіретін дәрілік заттарға әсер ететіндігінің дәлелі бар. Сондықтан оның кейбір дәрілік заттармен әрекеттесу және препараттың тиімділігіне кедергі жасау мүмкіндігі бар. Оның дәрі-дәрмектермен, соның ішінде антиагреганттармен және басқалармен өзара әрекеттесуі туралы зерттеулер бар онкологиялық және химиотерапиялық препараттар, соның ішінде Тамоксифен, доксорубицин, циклофосфамид, такролимус және т.б. (Unlu A et al, JBUON, 2016)
Куркуминнің антиагрегантты қасиеті антикоагулянттармен бірге қолданғанда қан кету қаупін арттыруы мүмкін. Оның антиоксидантты қасиеті циклофосфамид және доксорубицин сияқты химиотерапиялық дәрілердің әсер ету механизміне кедергі келтіруі мүмкін. (Yeung KS et al, Oncology J, Integrative Oncol., 2018)
Куркуминнен шыққан куркумин гормондардың оң сүт безі қатерлі ісігін емдеу стандарты - Тамоксифенмен өзара әрекеттеседі.
Ішуге арналған Тамоксифен препараты ағзада бауырдағы Р450 цитохромы ферменттері арқылы оның фармакологиялық белсенді метаболиттеріне метаболизденеді. Эндоксифен - бұл Тамоксифеннің клиникалық белсенді метаболиті, ол тамоксифен терапиясының тиімділігінің негізгі медиаторы болып табылады (Del Re M et al, Pharmacol Res., 2016). Егеуқұйрықтарға жүргізілген кейбір алдыңғы зерттеулер Куркумин мен Тамоксифен арасында есірткімен өзара әрекеттесу бар екенін көрсетті. Куркумин P450 цитохромы арқылы метаболизмнің тамоксифеннің белсенді түріне өтуін тежеді (Cho YA et al, Pharmazie, 2012). Нидерландыдағы Erasmus MC онкологиялық институтының жақында жарияланған перспективалық клиникалық зерттеуі (EudraCT 2016-004008-71 / NTR6149) Нормандиядағы Куркуминнің (пиперинмен немесе онсыз) Куркумин мен сүт безі қатерлі ісігі науқастарында Тамоксифенмен емделуі арасындағы өзара әрекеттесуді тексерді (Hussaarts KGAM және басқалар, Рактар (Базель), 2019 ж). Зерттеушілер Тамоксифен мен Эндоксифеннің деңгейін Куркуминнің қатысуымен бағалады.
Нәтижелер белсенді эндоксифен метаболитінің концентрациясы Куркуминмен бірге төмендегенін көрсетті. Эндоксифеннің төмендеуі статистикалық тұрғыдан маңызды болды. Сондықтан, егер Куркумин қоспасы (Турмериктен) сүт безі қатерлі ісігін емдеу үшін Тамоксифенмен бірге қабылданса, ол белсенді препараттың концентрациясын оның тиімділігі шегінен төмен түсіріп, препараттың терапиялық әсеріне кедергі келтіруі мүмкін.
қорытынды
Куркума, сарғыш-сары түсті дәмдеуіш, ғасырлар бойы, оның белсенді ингредиенті Куркумин анықталғанға дейін де, денсаулыққа көптеген пайдалы қасиеттері үшін қолданылып келеді. Ол қабынуға қарсы қолданылады, тіпті жараларды емдеуді жақсарту үшін тікелей жараларға жағылады. Ыстық сүті бар турмериканың шөбі дәстүрлі даналыққа сәйкес, бүгінде үй шаруашылығында қолданылатын антибактериалды және иммунитетті арттыратын ежелгі құрал болып табылады. Ол карри ұнтағының ингредиенті болып табылады және үнді және азиялық тағамдардың бөлігі ретінде кеңінен қолданылады. Қара бұрыш пен лимонмен бірге шикі және үгітілген куркума тамырының қасық - бұл диабетке қарсы, артритке қарсы, иммунитетті күшейту әсері үшін әдеттегідей қолданылатын тағы бір кең таралған тіркесім. Демек, куркума табиғи тағам және дәмдеуіш ретінде кеңінен қолданылады.
Бүгінгі таңда нарықта денсаулыққа белгілі пайдалы қасиеттерге негізделген барлық куркума мен куркумин сығындылары, таблеткалар, капсулалар және әртүрлі құрамдар сатылады. Алайда, Куркуминнің организмде нашар сіңуі және биожетімділігі бар екені белгілі. Қара бұрышпен немесе пиперинмен немесе биоперинмен бірге болған кезде ол биожетімділігін жақсартады. Куркумин өнімдері дәрі-дәрмектер сияқты қатаң реттелмеген шөптер мен ботаникалық өсімдіктерге жатады. Демек, нарықта Куркумин өнімдерінің көптігіне қарамастан, өнімнің жақсы сапасын қамтамасыз ету үшін өнімді дұрыс тұжырымдап, USP, NSF және басқаларынан біліктілік белгілерін толықтыруды таңдау керек.
Блогта егжей-тегжейлі көрсетілгендей, көптеген әртүрлі рак клеткалары мен жануарлар модельдерінде эксперименттік зерттеулер бар, олар Куркуминнің рактың өсуін және басқа да қатерлі ісіктердің соңғы нүктелерін тежеп қана қоймай, сонымен қатар Куркумин жолының биологиялық негіздемелерін механикалық жолмен шайқады. қатерлі ісікке қарсы көмек беруде жұмыс істейді. Қарапайым пайда көрсеткен және кейбір онкологиялық ауруларды емдеудің, соның ішінде химиотерапия мен сәулелік емнің, Куркуминмен (Турмериктен) біріктірілген дәрілік заттардың тиімділігінің жақсарғанын көрсететін кейбір клиникалық зерттеулер бар.
Дегенмен, клиникалық дәрілік зерттеулерге қойылатын қатаң талаптардан айырмашылығы, Куркуминнің құрамдары мен концентрацияларын қолдану көптеген клиникалық зерттеулерде дәйекті және стандартталған емес. Сонымен қатар, табиғи Куркуминнің белгілі төмен биожетімділігі мәселесіне байланысты клиникалық зерттеулердің нәтижелері өте әсерлі және сенімді болған жоқ. Сонымен қатар, Куркуминнің препараттың тиімділігіне әсер етуі мүмкін басқа емдеу құралдарымен өзара әрекеттесуі туралы деректер бар. Демек, жоғарыда аталған себептерге байланысты, куркуманы тағамда және диетада қолданудан басқа, мүмкін оның иммунитетті күшейтетін қасиеттері үшін куркуминнің білікті формуласы, Куркуминді қолдану онкологиялық емделушілерге дәрігердің нұсқауынсыз қолдану ұсынылмайды.
Сіз қандай тағамды жейсіз және қандай қоспаларды қабылдайсыз - бұл сіздің шешіміңіз. Сіздің шешіміңіз қатерлі ісік генінің мутациясын, қатерлі ісік ауруын емдеуді және қоспаларды, кез келген аллергияны, өмір салты туралы ақпаратты, салмақты, бойды және әдеттерді ескеруі керек.
Қатерлі ісікке қарсы тамақтануды жоспарлау интернеттегі іздеулерге негізделмеген. Бұл біздің ғалымдар мен бағдарламалық қамтамасыз ету инженерлері енгізген молекулалық ғылымға негізделген шешім қабылдауды автоматтандырады. Негізгі биохимиялық молекулалық жолдарды түсіну қажет пе, жоқ па - қатерлі ісік кезінде тамақтануды жоспарлау үшін түсіну қажет.
Қатерлі ісік ауруы, генетикалық мутациялар, тұрақты емдеу мен қоспалар, кез келген аллергия, әдеттер, өмір салты, жас тобы мен жыныс туралы сұрақтарға жауап беру арқылы дәл қазір тамақтануды жоспарлауды бастаңыз.
Қатерлі ісікке арналған жеке тамақтану!
Қатерлі ісік уақыт өте келе өзгереді. Рак белгілеріне, емдеу әдістеріне, өмір салтына, тағам таңдауларына, аллергияға және басқа факторларға негізделген тамақтануды реттеңіз және өзгертіңіз.
Қатерлі ісікке шалдыққан науқастар көбіне әр түрлі мәселелерді шешуге мәжбүр химиотерапияның жанама әсерлері бұл олардың өмір сапасына әсер етеді және қатерлі ісікке қарсы баламалы емдеу әдістерін қарастырады. Қабылдау ғылыми пайымдауларға негізделген дұрыс тамақтану және қоспалар (болжам мен кездейсоқ таңдауды болдырмау) - қатерлі ісікке және емдеудің жанама әсерлеріне қарсы ең жақсы табиғи құрал.