特徴
ウコンなどの香辛料、バナナやアボカドなどの果物、コーヒーを飲むこと、特定のアブラナ科の野菜、果物、モロコシ、ボタン マッシュルーム、魚などの全粒穀物を含む地中海式の食事に従うこと、および葉酸が豊富な食品を摂取することは、口/口腔がんおよび中咽頭がんを発症するリスク。 口腔がんを避けるには、喫煙や噛みタバコを避け、アルコール摂取を制限/回避します。これは、この原因となる XNUMX つの主な要因です。 癌. 中咽頭がんのケアと予防に関しては、カリフラワー、ココア、ペパーミント、マスタード、スグリなどの特定の食品の摂取は有益ではない可能性があり、キャベツ、ナツメグ、ケシ、クローブ、そら豆の栄養補助食品は避ける必要があります. したがって、個別化された栄養計画に従うことは、口腔/口腔および中咽頭がんを含むあらゆるがん治療の基本的な部分となり、治療結果の改善と症状の緩和に役立つ可能性があります.
口腔/口および中咽頭がん
口腔がんまたは口がんは、頭頸部がんに分類されるいくつかの種類のがんのXNUMXつです。 口腔がんとは、次のような口の任意の部分に発生するがんのことです。
- 唇
- 歯肉
- 舌の表面
- 頬の内側
- 口蓋の屋根
- 口の底（舌の下）
中咽頭がんは頭頸部がんの一種で、口のすぐ後ろの喉の一部である中咽頭に発生します。
口がんおよび中咽頭がんに使用される治療法は、頭頸部がんに使用される治療法とほとんど同じです。
がんの発生率
世界保健機関は、毎年約657,000の口腔がんの新規症例を推定し、330,000万人以上が死亡しています。 口腔がんは、米国で毎年診断されるすべてのがんの約3％を占めています。 中咽頭がんの発生率は比較的低く、年間3万人あたり約100,000例にすぎません。
口腔がんはアジア諸国で非常に一般的です。 スリランカ、インド、パキスタン、バングラデシュなどの国では、実際、口腔がんが最も一般的ながんです。 ただし、中咽頭がんは、アジア人よりも白人に多く見られます。 口腔がんと中咽頭がんはどちらも女性よりも男性に多く見られ、リスクは年齢とともに増加します。
口腔がんまたは中咽頭がんと診断された患者の全体的な5年生存率は65％であり、口腔がん患者の6人に約10人が診断後少なくとも5年間生存する可能性があることを示唆しています。 （Cancer Facts＆Figures 2020、American Cancer Society）
危険因子
扁平上皮細胞（唇と口と喉の内側を覆う平らな薄い細胞）の突然変異が口の癌と中咽頭の癌につながる原因が正確に何であるかはあまり明確ではありません。
口腔/口のがんおよび中咽頭がんを引き起こす一般的な危険因子には、次のものがあります。
- アルコールを飲む
- 噛みタバコ、ビンロウジ噛みタバコ、噛みタバコ、逆喫煙などの有害な口腔習慣
- ヒトパピローマウイルス（HPV）による感染
- ファンコニ貧血や先天性角化異常症などの遺伝性遺伝病
- 弱まった免疫システム
これらとは別に、唇への過度の日光曝露も口腔がんを引き起こす可能性があります。
がん診断後に食べる食べ物！
XNUMXつの癌は同じではありません。 すべての人に共通の栄養ガイドラインを超えて、自信を持って食品やサプリメントについて個別の決定を下してください。
口腔/口および中咽頭がんの症状
口腔/口および中咽頭がんの症状は次のとおりです。
- 数週間治癒しない痛みを伴う口内潰瘍
- 消えない口や首のしこりが持続する
- 抜歯後に治癒しない緩い歯またはソケット
- 唇や舌のしびれが続く
- 口、舌、歯茎または扁桃腺の裏地に白または赤のパッチ
- 喉の痛み
- 嚥下困難
- スピーチの変化（lisp）
- 口の痛み
- 耳の痛み
多くの場合、これらの症状は、口腔/口および中咽頭がんが原因で発生しない場合があります。 ただし、口腔/口および中咽頭がんに関連する上記の症状のいずれかが発生した場合は、医師または歯科医に確認してもらってください。
口および中咽頭がんの治療法の選択肢
口がんおよび中咽頭がんに使用される治療法には、手術、放射線療法、化学療法、標的療法、およびこれらの組み合わせなど、さまざまな種類があります。 通常、手術後、がんの再発を防ぐために放射線治療のコースが提供される場合があります。
しかし、口/中咽頭がんの標準的な治療法は、嚥下困難、発話困難などの合併症を引き起こす可能性もあります。 したがって、使用される治療法は、呼吸、会話、食事など、口の重要な機能の維持をサポートすることも目的とすべきです。
この生命を脅かす病気を避けるために、喫煙や噛みタバコ、口腔がんや中咽頭がんを引き起こす可能性のあるアルコールの摂取を避け、健康的でバランスの取れた食事に従う必要があります。
口腔/口および中咽頭がんにおける食事/食品の役割は何ですか？
喫煙と飲酒は、口腔/口のがんと中咽頭がんの主要なリスク要因/原因と考えられていますが、食事もこれらのがんのリスクを増加または減少させる上で重要な役割を果たす可能性があります。 このブログでは、世界中の研究者によって実施された、摂取量と摂取量の関係を評価したいくつかの研究を見ていきます。 さまざまな種類の食品/食事と口腔/口のリスク または中咽頭がん。
経口/口または中咽頭がんのリスクを軽減する可能性のある食事/食品
アブラナ科の野菜を食事に含めると、口腔がんのリスクが低下する可能性があります
イタリア、フランス、スイスのさまざまな大学の研究者が行ったメタアナリシスでは、アブラナ科の野菜の摂取とさまざまな種類の癌のリスクとの関連を評価しました。 分析には、口腔/咽頭の合計1468の癌と11,492の対照が含まれていました。 この研究では、アブラナ科の野菜を摂取しなかった、または時々摂取した人と比較して、アブラナ科の野菜を少なくとも週に17回摂取すると、口腔または口/咽頭のがんのリスクが2012％大幅に減少することがわかりました。 （C Bosetti et al、Ann Oncol。、XNUMX）
この研究の結果は、ブロッコリー、ケール、ほうれん草、芽キャベツなどのアブラナ科の野菜を食事に含めることで、口腔がん/口がんのリスクを軽減できる可能性があることを示唆しています。 アブラナ科の野菜は、一般に、口腔/口や中咽頭がんなどのさまざまな種類のがんと診断されたがん患者の健康食品と見なされており、進行中のがん治療をサポートし、病気の症状を緩和することさえあります。
ただし、カリフラワーやマスタードなどの野菜やキャベツのサプリメントを服用しても、中咽頭がんの場合は効果がない場合があります。
野菜や果物を食事に含めると、口腔がんのリスクが低下する可能性があります
イタリアのカタンツァーロにあるカタンツァーロ大学マグナグラエキアの研究者によって行われたメタアナリシスでは、彼らは口腔/口の癌の発生に対する果物と野菜の摂取の影響を評価しました。 分析は、16年15月までに発表された記事の文献検索を通じて得られた1のケースコントロール研究と2005つのコホート研究を含む2の研究からのデータに基づいていました。果物と野菜の消費について49つの別々のメタ分析が行われました。 この研究では、50日に消費される果物の各部分が口腔/口の癌のリスクを2006％大幅に減少させることがわかりました。 また、野菜の摂取により、口腔がん/口がんの全体的なリスクがXNUMX％大幅に減少することもわかりました。 （Maria Pavia et al、Am J Clin Nutr.XNUMX）
この研究の結果は、野菜や果物などの食品を食事に含めることで、口腔がん/口がんのリスクを軽減できる可能性があることを示唆しています。
コーヒーの摂取は、口腔および中咽頭がんのリスクを軽減する可能性があります
- 2013年、American Journal of Epidemiologyは、1982年に米国癌協会によって開始された米国の前向きコホート/人口ベースの研究であるCancer Prevention Study IIのデータの分析を発表しました。この研究には、癌であった968,432人の男性と女性が参加しました。登録時に無料。 26年間の追跡調査の間に、口腔/口または咽頭の癌で合計868人の死亡が報告されました。 この研究では、カフェイン入りコーヒーを4日49杯以上飲むと、カフェイン入りコーヒーをまったくまたは時々摂取しない場合と比較して、経口/口または咽頭の癌による死亡リスクが39％減少することがわかりました。 この研究では、カフェイン抜きのコーヒーを2013日XNUMX杯以上飲むと、経口/口または咽頭の死亡リスクが約XNUMX％減少することもわかりました。 しかし、この研究では、お茶の摂取と口腔/口のがんリスクとの間に関連性は見られませんでした。 （Janet S Hildebrand et al、Am J Epidemiol。、XNUMX）
- ポルトガルのUniversityInstitute of Health Sciences（IUCS-N）の研究者も、コーヒーと口腔/口および咽頭がんとの関連を評価しました。 この分析のデータは、PubMed、National Library of Medicines Medline、Embase、Science Direct、およびCochrane Central Registerからの13年4月までの出版物の電子検索を通じて、2016件のケースコントロール研究と18件のコホート/母集団ベースの研究から得られました。 この研究では、コーヒーの摂取により、口腔がん/口がんのリスクが28％減少し、咽頭がんのリスクが2017％減少することがわかりました。 （J Miranda et al、Med Oral Patol Oral Cir Bucal。、XNUMX）
- 中国の湖南省にある中南大学の研究者が行った別の研究でも、11 の症例対照研究と 4 つのコホート/集団ベースの研究に基づいて、口腔/口腔がんのリスクに対するコーヒー消費の影響が評価されました。 2,832,706 年までに Pubmed と Embase で文献を検索して得られた 5021 例の口腔/口内がん。 この研究では、コーヒーを飲まない、またはめったに飲まない人と比較して、コーヒーの消費量が多い人は口腔/口内炎のリスクが 2015% 低いことがわかりました。口 癌. (Ya-Min Li et al., Oral Surg Oral Med Oral Pathol Oral Radiol., 2016)
これらの研究からの発見は、食事にコーヒーを含めることは、口腔/口および中咽頭がんのリスクを減らすのに役立つかもしれないことを示唆しています。
地中海式食事療法に従うと、口腔がんおよび中咽頭がんのリスクが低下する可能性があります
スイスのローザンヌ大学病院とイタリアのミラノにあるさまざまな大学の研究者が行った研究では、口腔/口と咽頭の癌に対する地中海食の役割が評価されました。 分析には、1997年から2009年にかけてイタリアとスイスで実施された症例対照研究のデータが含まれています。 この研究では、最小限に加工された果物、野菜、豆類、全粒穀物、魚、オリーブオイルが豊富な地中海式食事をとると、口腔/口および中咽頭がんの発症リスクが大幅に低下することがわかりました。 （M Filomeno et al、Br J Cancer。、768）
中咽頭がんに関しては、バナナやアボカドなどの果物を含む食事療法。 ソルガムなどの全粒穀物; 魚; クルクミンを含むターメリック（Lei Zhen et al、Int J Clin Exp Pathol。、2014）; とボタンマッシュルーム; 有益かもしれません。
ミルクと乳製品の摂取は、口腔/口腔がんのリスクを減らす可能性があります
中国の浙江大学の研究者によって行われたメタアナリシスは、PubMedでの文献検索を通じて得られた、12件の症例と4635人の参加者を含む50777の出版物からのデータに基づいて、口腔/口がんリスクに対する牛乳と乳製品の消費の役割を評価しました。 30年2019月XNUMX日までのEmbaseおよびChineseWanfangデータベース。分析の結果は、牛乳および乳製品の消費が口腔がんまたは口腔咽頭がんのリスク低下と関連している可能性があることを示唆しています。 （（Jian Yuan et al、Biosci Rep。、2019)
この研究の結果は、ミルクと乳製品/乳製品を食事に含めることで、口腔/口または中咽頭がんのリスクを減らすのに役立つ可能性があることを示唆しています。 以前の研究では、ミルクが中咽頭がんのリスクの有意でない増加に関連している可能性があることが示唆されていました（F Bravi et al、Br J Cancer。、2013）。
葉酸摂取は、口腔/口および中咽頭がんのリスクを軽減する可能性があります
IRCCS-Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negriの研究者による、10の口腔/口/咽頭がん症例と5,127の対照を含む、INHANCE（国際頭頸部がん疫学）コンソーシアムに参加した13,249の症例対照研究からのデータの分析イタリアのミラノでは、葉酸の摂取により、口腔/口および咽頭がんのリスクが低下することがわかりました。 （Carlotta Galeone et al、Int J Cancer。、2015）
この研究では、口腔および咽頭のリスクが最も高いことも強調されています。 癌 葉酸摂取量が多いアルコールを全く飲まない/軽く飲む人と比較して、葉酸摂取量が少ない重度の飲酒者で観察されました.
これらの研究の結果は、ブロッコリー、芽キャベツ、ケール、春の緑、ほうれん草などの葉物野菜を食事に含めることで、口腔/口や中咽頭がんのリスクを軽減できる可能性があることを示唆しています。
口腔および中咽頭がんのリスクを高める可能性のある食事/食品または口腔習慣
噛みタバコとビンロウジュは口腔がんのリスクを高める可能性があります
オーストラリアのグリフィス大学の研究者によって行われた15の研究のメタアナリシスは、あらゆる形態の経口無煙タバコの使用との関連を評価しました。 アサカナッツ、およびキンマの葉、ビンロウジュ/ビンロウジュ、消石灰を含むキンマ、および南アジアおよび太平洋における口腔/口がんの発生率。 分析のための研究は、2013年2014月までPubmed、CINAHL、およびCochraneデータベースでの文献検索を通じて得られました。（BhawnaGuptaおよびNewell W Johnson、PLoS One。、XNUMX年）
分析の結果、噛みタバコは口腔がん/口がんのリスク増加と有意に関連していることがわかりました。 研究はまた、タバコなしでキンマ（ビンロウジュの葉、ビンロウジュの実/ビンロウジュの実およびビンロウジュの実を含む）を使用すると、おそらくビンロウジュの実の発癌性のために、口腔/口の癌のリスクが増加することも発見しました。
噛みタバコやビンロウジュの実を噛むことは避けて、口腔/口や中咽頭の癌を発症するリスクを避け、治療から最大の利益を得てください。
アルコール摂取は、口腔および中咽頭がんのリスクを高める可能性があります
イタリアのミラノにあるマリオネグリ薬理学研究所によって行われた系統的レビューは、 アルコールの消費 口のガンや他のガンを引き起こします。 この研究では、一度も飲んだことのない人やたまにしか飲まなかった人と比較して、4日に5杯以上のアルコールを飲むと、口腔/口、咽頭がん、食道扁平上皮がんのリスクが2.5倍になり、リスクが50倍になることがわかりました。喉頭がん、結腸直腸がんと乳がんのリスクが30％増加し、膵臓がんのリスクが1％増加しました。 レビューはまた、20日30杯以下の低用量のアルコール摂取でさえ、経口/口および咽頭の癌のリスクを約2011％増加させ、食道扁平上皮癌のリスクをXNUMX％増加させたと述べました。 （Claudio Pelucchi et al、Nutr Cancer。、XNUMX）
台湾の高雄医科大学が行った別の研究でも、タバコを含まないビンロウジは、アルコールやタバコの摂取とともに、はるかに早い時期に口腔がんが発生することがわかりました。 アルコールとタバコの摂取は、早期の腫瘍発生のリスクを高めました。 （Chien-Hung Lee et al、J Oral Pathol Med。、2011）
口腔/口および中咽頭がんを発症するリスクを回避し、治療から最大の利益を得るために、飲酒は避けてください。
注意： 飲酒やタバコの使用も口や口腔咽頭に影響を与える可能性があります 癌 治療に失敗し、症状を悪化させることもあります。
マテ茶の摂取と口および中咽頭がんのリスク
熱いマテ茶を飲むと口腔がんや咽頭がんのリスクが高まる可能性があることを以前に示唆した研究はほとんどありませんでした。 しかし、リスクの増加が飲料の消費時の高温によるものなのか、マテ茶に含まれる発がん性成分によるものなのかは不明です。 （Ananda P Dasanayake et al、Oral Oncol。、2010）
したがって、配偶者の消費と口腔または中咽頭がんとの関連は決定的ではありません。
中咽頭がんに関連するその他の食品
中咽頭がんのケアと予防に関しては、カリフラワー、ココア、ペパーミント、マスタード、スグリなどの野菜や食品が役に立たない場合があります。 また、口や中咽頭がんに直面し、症状の軽減に取り組む場合は、キャベツ、ナツメグ、ポピー、クローブ、ソラマメの栄養補助食品の使用を避けることをお勧めします。
まとめ
食事は、さまざまなタイプの発症リスクを軽減または増加させる上で重要な役割を果たします。 癌 口腔および中咽頭がんを含む。 口腔/口または中咽頭がんを発症するリスクを予防し、治療をサポートし、この生命を脅かす疾患の症状の攻撃性を軽減するために、適切な食品を摂取することが非常に重要です. となると 口腔癌、特定のアブラナ科の野菜や他の野菜や果物（バナナやアボカドなど）を食べる、ターメリック、ボタンマッシュルームを飲む、コーヒーを飲む、地中海式食事（ソルガムを含む）に従う、葉酸が豊富な食品を摂取することは、癌を発症するリスクを減らすのに役立つ可能性があります。 適切で健康的な食事/栄養に従うことは、口腔/口および中咽頭がんの治療を含むあらゆるがん治療の基本的な部分であり、それがなければ、症状を緩和するために使用される他の治療法は成功する可能性が低くなります。
あなたが食べる食べ物とあなたが取るサプリメントはあなたがする決定です。 あなたの決定は、どの癌、進行中の治療とサプリメント、アレルギー、ライフスタイル情報、体重、身長と習慣である癌遺伝子突然変異の考慮を含むべきです。
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がん患者はしばしば異なることに対処しなければなりません 化学療法の副作用 彼らの生活の質に影響を与え、癌の代替療法を探しています。 取って 科学的考察に基づく正しい栄養とサプリメント （当て推量とランダムな選択を回避する）は、癌と治療に関連する副作用の最良の自然療法です。