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きのこ抽出物は癌に有益ですか?

2020 年 10 月 24 日

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特徴

七面鳥の尾、霊芝、舞茸などの薬用キノコは、世界のさまざまな地域で使用されてきました。 いくつかの観察的および小規模な臨床研究は、七面鳥の尾/Yun Zhi/Coriolus versicolor キノコからの抽出物が、乳がん、結腸直腸がん、胃がん、肺がんなどのがん患者の免疫システムおよび/または生存を改善し、がんのリスクを軽減する可能性を示しています。前立腺癌、および癌患者の宿主免疫機能を改善し、結腸直腸癌などの癌のリスクを軽減する霊芝/霊芝キノコなど。 研究では、マイタケ抽出物の用量を増やすと、がん患者の一部の免疫学的パラメーターが増加する一方で、他のパラメーターが低下することもわかりました。 ただし、七面鳥の尾、霊芝、舞茸などのキノコの抽出物は第一選択薬として使用できません。 ただし、特定の化学療法との相互作用を研究した後、標準治療の補助療法としてのみ使用されます。 


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がん用薬用きのこ(霊芝、カワラタケ、マイタケ)

薬用きのこは、世界のさまざまな地域、特にアジアで、さまざまな病気の治療に使用されてきました。 代替医療または補助療法としての薬用キノコの人気も、長年にわたって癌患者で増加しています。 実際、中国と日本では、3年以上にわたって、薬用キノコが癌患者の標準治療化学療法と並んで補助剤として承認されています。 

七面鳥の尾、霊芝、がんの霊芝

アジアでは、ガンをはじめとするさまざまな病気の治療に100種類以上のきのこが使われています。 薬用キノコの種類ごとに存在する生理活性化合物は異なり、したがって多様な生物活性を持っています。 癌治療との関連で人気のあるキノコの一般的な例のいくつかは次のとおりです。 ライオンのたてがみキノコ、Agaricus blazei、Cordyceps sinensis、Grifola frondosa / Maitake、Ganoderma lucidum / Reishi、TurkeyTail。

しかし、これらのキノコを一部として含めることを示唆する研究はありますか? がん患者の食事 がんの転帰を改善したり、がんのリスクを下げるのに役立つ可能性がありますか? これらのキノコを癌の第一選択治療として使用できますか?

これらのキノコのいくつか、特にカワラタケ/ユンジ/コリオルスベルシカラーキノコ、霊芝/ガノデルマルシダムキノコ、マイタケ/グリフォラフロンドサキノコに関連するいくつかの臨床的および観察的研究から調べてみましょう。

きのこの消費と前立腺がん 

日本の人口の研究

2020年に発表された最近の研究では、日本の東北大学公衆衛生学部と東北大学農学研究科、ペンシルバニア州立大学と米国のホープ市ベックマン研究所の研究者がキノコの消費量の関係を評価しましたと偶発的な前立腺癌。 彼らは、1990年の宮城コホート研究と1994年の大崎コホート研究の食事データを使用しました。この研究には、36,499〜40歳の男性79人が参加しました。 13.2。1204年間の追跡期間中に、合計XNUMX例の前立腺癌が報告されました。 ((Shu Zhang et al、Int J Cancer。、2020)

この研究では、きのこを8週間に1サービング未満摂取した参加者と比較して、きのこを頻繁に摂取した参加者は、前立腺がんのリスクの低下と関連していることがわかりました。 リスクの減少は、週に2〜17サービングを消費した人で約3%、週にXNUMXサービング以上を消費した人でXNUMX%でした。 この研究はまた、この関連性が中高年の日本人男性でより優勢であることを強調した。 

これらの発見に基づいて、研究者たちは、きのこを定期的に摂取することが前立腺がんのリスクを減らすのに役立つかもしれないと結論付けました。

ホワイトボタンマッシュルーム(WBM)粉末摂取が血清前立腺特異抗原レベルに及ぼす影響

カリフォルニア州のホープ市国立医療センターとベックマン研究所の研究者は、血清前立腺特異抗原レベルに対するホワイトボタンマッシュルームパウダーの効果を評価するための研究を実施しました。 この研究には、PSAレベルが継続的に上昇している合計36人の患者が含まれていました。 (Przemyslaw Twardowski、et al、Cancer。2015Sep)

この研究では、ホワイトボタンマッシュルームパウダーを3か月間摂取した後、13人の患者のうち36人でPSAレベルが低下したことがわかりました。 全体的なPSA反応率は11%で、白いボタンのキノコ粉末を使用した後の用量制限毒性はありませんでした。 ホワイトボタンマッシュルームパウダーを8および14gm /日投与された49人の患者では、PSAに関連する完全な反応が観察され、PSAは30か月および8か月間検出不可能なレベルに低下し、12およびXNUMXgmを投与された他のXNUMX人の患者では/日、部分的な応答が観察されました。 

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米国の人口におけるきのこの消費と総がんおよび部位特異的がんのリスク 

2019 年に発表された研究では、ボストンのハーバード大学 TH チャン公衆衛生大学院、ブリガム アンド ウィメンズ病院、ハーバード大学医学部、韓国の東国大学の研究者が、キノコの摂取と部位別のがんリスクの全体的およびさまざまな関連性を評価しました。 分析のために、彼らは、看護師の健康調査(68,327–1986)からの2012人の女性からのデータと、医療専門家の追跡調査(44,664–1986)からの2012人の男性からのデータを使用しました。 募集中。 平均 26 年間の追跡期間中に、合計 22469 例のがん症例が報告されました。 (Dong Hoon Lee et al, Cancer Prev Res (Phila)., 2019)

この研究では、米国の女性と男性におけるキノコの摂取と16の部位特異的癌のリスクとの間に関連性は見られませんでした。 研究者らは、きのこ摂取とさまざまな人種/民族グループの特定の種類の癌との関連を評価するために、より前向きコホート/集団ベースの研究を提案しました。

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カワラタケ/ユンジ/カワラタケ

カワラタケ/カワラタケは枯れた丸太の上で育ちます。 それらの薬用抽出物は、キノコの菌糸体と子実体から生成され、免疫システムを改善するために癌患者に使用されます。 重要な成分は、ベータシトステロール、エルゴステロール、および多糖ペプチドであり、それぞれ、真菌のCM-101株およびCOV-1株の菌糸体から得られた多糖クレスチン(PSK)および多糖ペプチド(PSP)が含まれます。

癌におけるカワラタケ/ユンジ/ Coriolusversicolorキノコ消費の影響 

香港研究 

香港中文大学と香港のプリンスオブウェールズ病院の研究者は、コンピューター化された13の臨床試験から、カワラタケ/ユンジ/カワラタケの消費が癌患者の生存に及ぼす影響を分析するためにメタアナリシスを行いました。データベースと手動検索。 (Wong LY Eliza et al、Recent Pat Inflamm Allergy Drug Discov。、2012)

この研究では、従来のがん治療と一緒にカワラタケを使用した患者は、従来の抗がん治療のみを行った患者と比較して、生存率が大幅に改善し、9年死亡率が5%絶対的に減少したことがわかりました。 所見は、化学療法で治療された乳がん、胃がん、または結腸直腸がんの患者で明らかでしたが、食道がんおよび鼻咽頭がんでは明らかではありませんでした。 

しかし、この研究では、どの特定の抗がん治療がカワラタケ/ユンジ/カワラタケの効果を最大化できるかを確認できませんでした。

乳がん患者におけるカワラタケ消費の影響

米国のミネソタ大学の研究者が行った研究では、放射線療法を完了した1人の乳がん患者を対象に小規模な第11相臨床試験を実施し、分割して毎日服用した場合のターキーテールマッシュルーム抽出物の最大耐量を決定しました。 6週間の投与。 9 g、11 g、または3gのカワラタケ抽出物の調製を受けた6人の乳がん患者のうち9人が研究を完了しました。 (Carolyn J Torkelson et al、ISRN Oncol。、2012)

この研究では、9 日あたり最大 XNUMX グラムのターキー テイル マッシュルーム抽出物製剤を従来の方法で投与した場合、これらの乳癌患者に安全で忍容性があることがわかりました。 処理。 彼らはまた、キノコ抽出物製剤が、標準的な一次腫瘍治療後の免疫不全乳癌患者の免疫状態を改善する可能性があることも発見しました. ただし、これらの調査結果を確立するには、より適切に設計された大規模な臨床研究が必要です。

結腸直腸癌患者におけるカワラタケ成分/多糖類クレスチン(PSK)の影響

日本の福成会病院が実施した研究では、研究者らは、手術を受けた結腸直腸癌患者の10年全生存率を、グループ経口フルオロピリミジンのみを投与された患者と多糖類クレハ/多糖類クレスティンと併用して経口フルオロピリミジンを投与された患者との間で比較しました(PSK)、カワラタケの主要な有効成分、24ヶ月間。 彼らは、治療とともにPSKを受けた患者の10年生存率は、治療のみを受けた患者よりも31.3%高いことを発見しました。 高悪性度のリンパ管および静脈浸潤(腸壁を越えて癌が浸潤している)を伴う結腸直腸の症例では、全生存率の改善は54.7%であり、これはさらに有意でした。 (酒井敏美ほか、Cancer Biother Radiopharm。、2008)

日本の群馬大学の研究者によって行われた別の研究でも、ステージIIまたはIIIの結腸直腸癌の患者に癌治療テガフールと一緒に服用した場合にタンパク質結合多糖類Kの同様の利点が見つかりました。 (大和田進ほか、Oncol Rep。、2006)

胃癌患者におけるカワラタケ成分多糖類クレスチン(PSK)の影響

大学大学院医学研究科の研究者によって行われたメタアナリシスは、8009つのランダム化比較試験から、手術を受けた8人の胃癌患者の生存に対する免疫化学療法の効果を評価しました。 この研究では、彼らは、カワラタケの成分である多糖類クレスチン(PSK)を免疫増強剤として使用した化学療法と免疫療法の結果を比較しました。 (Koji Oba et al、Cancer Immunol Immunother。、2007)

メタアナリシスの結果は、カワラタケの主要な有効成分である多糖類クレスチン(PSK)と一緒に補助免疫化学療法が、手術を受けた胃癌患者の生存を改善する可能性があることを示唆しました。

肺がん患者におけるカワラタケ成分多糖類クレスティン(PSK)の影響

カナダ自然療法医学大学とカナダのオタワ病院研究所の研究者は、肺がんの治療のために、カワラタケの主要な有効成分である多糖類クレスチン(PSK)の系統的レビューを行いました。 PubMed、EMBASE、CINAHL、Cochrane Library、AltHealth Watch、および31年28月までの科学技術図書館。(HeidiFritz et al、Integr Cancer Ther。、6)

この研究では、PSKを使用した非ランダム化比較試験で、生存期間の中央値と1年、2年、および5年生存率の改善が見られました。 この研究では、免疫パラメーターと血液/血液機能、パフォーマンスステータスと体重、倦怠感や食欲不振などの腫瘍関連症状、およびランダム化比較試験での生存にも利点があることがわかりました。 

研究者らは、カワラタケの主要な有効成分である多糖類クレスチン(PSK)が、宿主の免疫機能(ナチュラルキラー(NK)細胞活性の増強)を改善し、腫瘍関連症状を軽減し、肺がん患者の生存期間を延長する可能性があると結論付けました。 ただし、これらの調査結果を確立するには、より大規模で明確な臨床試験が必要です。

霊芝/霊芝キノコ

霊芝/霊芝キノコは木に生え、特に中国と日本で癌患者に使用され、免疫システムを強化します。 霊芝キノコの主要な有効成分には、過酸化エルゴステロール、ガノデリン酸、GPL、リノール酸、オレイン酸、パルミチン酸があります。

がんにおける霊芝/霊芝キノコ消費の影響

シドニー大学の研究者によるメタ分析

オーストラリアのシドニー大学の研究者は、霊芝/霊芝のキノコ摂取が癌患者の長期生存、腫瘍反応、宿主免疫機能、生活の質、および関連する有害事象に及ぼす臨床効果を評価するために系統的レビューを行いましたその使用で。 分析のために、5年2011月にCochrane Central Register of Controlled Trials(CENTRAL)、MEDLINE、EMBASE、NIH、AMED、CBM、CNKI、CMCC、VIP Information / Chinese Scientific Journals Databaseで文献検索を行い、2012件のランダム化比較試験のデータを取得しました。 。(Xingzhong Jin et al、Cochrane Database Syst Rev.、XNUMX)

分析により、化学療法/放射線療法と一緒に霊芝/霊芝キノコ抽出物を投与された患者は、化学療法/放射線療法単独と比較して陽性反応を示す可能性が高いことがわかりました。 しかし、霊芝/霊芝キノコ抽出物のみによる治療は、併用療法で見られるのと同じ利点はありませんでした。 研究のうちのXNUMXつはまた、霊芝/霊芝抽出物を治療と一緒に受けた患者は、癌治療のみを受けた患者と比較して、生活の質が比較的改善されたことを発見しました。 

研究者らは、霊芝/霊芝キノコ抽出物は第一選択治療として使用できないと結論付けました . ただし、霊芝/霊芝キノコ抽出物は、腫瘍反応を高め、免疫を刺激する可能性があるため、従来の治療と並んで補助療法として投与される場合があります。

結腸直腸腺腫患者における霊芝/霊芝抽出物の影響

日本の広島大学病院は、結腸直腸腺腫(大腸の前癌病変/結腸直腸癌の前兆)を有する96人の患者を対象に臨床試験を実施し、1.5g /日の霊芝/霊芝抽出物を12ヶ月間補給した場合のリスクへの影響を評価しました。結腸直腸癌の発症の。 結腸直腸腺腫の102人の患者は霊芝/霊芝キノコ抽出物を補充されておらず、研究の対照と見なされました。

この研究では、対照群では腺腫の数とサイズが増加したが、霊芝/霊芝抽出物を投与された結腸直腸腺腫患者ではこれらが減少することがわかった。 

研究の結果に基づいて、研究者らは、霊芝/霊芝キノコ抽出物が結腸直腸腺腫の発症を抑制する可能性があると結論付けました。

肺癌患者における霊芝多糖類の影響

マッセイ大学の研究者は、進行性肺がんの36人の患者を対象に臨床試験を実施し、5.4 g /日の霊芝多糖類を12週間補給した場合の影響を評価しました。 研究の結果は、これらの癌患者のサブグループのみが化学療法/放射線療法と組み合わせて霊芝多糖類に反応し、宿主の免疫機能に一定の改善を示したことを発見しました。 

研究者らはまた、肺がん患者に単独で、または化学療法/放射線療法と組み合わせて使用​​した場合の霊芝多糖類の有効性と安全性を調査するために、大規模で明確な研究が必要であることを示唆しました。 (Yihuai Gao et al、J Med Food。、Summer 2005)

進行期がん患者における霊芝多糖類の影響

ニュージーランドのマッセイ大学の同じ研究者によって行われた以前の研究では、1800mgの霊芝多糖類を12日34回2003週間使用した場合のXNUMX人の進行期がん患者の免疫機能への影響が評価されました。 (Yihuai Gao et al、Immunol Invest。、XNUMX)

この研究では、Ganoderma Lucidum多糖類が、サイトカインレベル(IL-2、IL-6、およびIFN-γの血清レベルの増加、およびIL-1と腫瘍の減少)によって測定される進行期癌患者の免疫応答を増強することがわかりました。壊死因子(TNF-α)レベル)、リンパ球(癌と戦う免疫細胞)の数、ナチュラルキラー細胞の活性の増加。 しかし、彼らは、ガン患者への使用を推奨する前に、霊芝多糖類の安全性と毒性を評価するためのさらなる研究を提案しました。 

マイタケ/マイタケ

Maitake / Grifola frondosaキノコは、特にオークの木の根元に集まって成長します。 マイタケの主要な活性化合物のいくつかは、多糖類、エルゴステロール、マグネシウム、カリウム、リン、ビタミンB1とB2です。 マイタケは腫瘍と戦うためにも使用され、血糖値と脂質レベルを低下させます。 カワラタケと同様に、マイタケにも免疫システムを刺激する特性があります。

マイタケ抽出物のがんへの使用の影響

骨髄異形成症候群の癌患者におけるマイタケ抽出物使用の影響

米国のメモリアルスローンケタリングがんセンターの統合医療サービスの研究者によって行われた第II相臨床試験では、3の骨髄異形成症候群(MDS)の自然免疫機能に対するマイタケ抽出物(12 mg / kg)の18週間の補給の効果を評価しました。 )患者。 この研究では、マイタケ抽出物はこれらの癌患者で十分に許容され、in vitroで基底好中球と単球の機能も増加することがわかり、MDSにおけるマイタケ抽出物の免疫調節の可能性が示唆されました。 (Kathleen M Wesa et al、Cancer Immunol Immunother。、2015)

乳がん患者におけるマイタケ多糖類の影響

米国のメモリアルスローンケタリングがんセンターの統合医療サービスの研究者が行った第I / II相臨床試験では、初期治療後に無病であった閉経後の乳がん患者34人を対象にマイタケ多糖類の免疫学的効果を評価しました。 。 患者は、0.1、0.5、1.5、3、または5 mg / kgのマイタケの経口抽出物を3日2009回XNUMX週間投与されました。 (Gary Deng et al、J Cancer Res Clin Oncol。、XNUMX)

この研究では、マイタケ多糖類抽出物の経口投与が、末梢血における免疫学的刺激効果と抑制効果の両方に関連していることがわかりました。 マイタケ抽出物の投与量を増やすと、いくつかの免疫学的パラメーターが増加しましたが、他のパラメーターは低下しました。 したがって、研究者らは、マイタケ抽出物がさまざまな濃度で免疫機能を低下させるだけでなく強化する可能性のある複雑な効果を持っているという事実について、癌患者に警告する必要があることを強調しました。

結論–霊芝、カワラタケ、マイタケは一次がん治療として使用できますか?

七面鳥の尾、霊芝、舞茸などのキノコは、薬効があると考えられています。 さまざまな研究で、ターキー テール マッシュルームのようなキノコは、乳がん、結腸直腸がん、胃がん、肺がんなどのがん患者の免疫システムや生存率を改善し、前立腺がんや霊芝などのがんのリスクを軽減する可能性があることが示唆されています。霊芝キノコは、特定の宿主の免疫機能を改善する可能性があります。 結腸直腸癌などの癌のリスクを軽減します。 しかし、七面鳥の尾、霊芝、マイタケの抽出物は、第一選択のがん治療として使用することはできず、治療との相互作用を評価した後、化学療法や放射線療法と一緒に補助剤としてのみ使用できます. また、マイタケ抽出物の投与量を増やすと、がん患者の免疫学的パラメーターの一部が増加しましたが、他のパラメーターは低下しました. 特定の化学療法や他のがん治療と併用した場合のこれらすべての薬用キノコの有効性と安全性/毒性を評価するには、より適切に設計された大規模な臨床試験が必要です.

あなたが食べる食べ物とあなたが取るサプリメントはあなたがする決定です。 あなたの決定は、どの癌、進行中の治療とサプリメント、アレルギー、ライフスタイル情報、体重、身長と習慣である癌遺伝子突然変異の考慮を含むべきです。

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科学的にレビューされた: Cogle博士

Christopher R. Cogle、MDは、フロリダ大学の終身教授であり、フロリダメディケイドの最高医療責任者であり、ボブグラハム公共サービスセンターのフロリダ健康政策リーダーシップアカデミーのディレクターです。

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