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ナッツの消費量が増えると、食道がんや胃がんのリスクが高まる可能性がありますか?

2020 年 1 月 3 日

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特徴

大規模な健康と食事の研究によると、ナッツとピーナッツバターの大量摂取は、一部の胃がんのリスクを低下させるのに役立ちましたが、他の食道がんまたは胃がんのサブタイプとのリスクとの関連はありませんでした. したがって、健康的な食事/栄養の一部としてナッツとピーナッツバターを使用すると、特定のリスクを軽減するのに役立ちます. タイプ。



ナッツは世界中で人気のある食品の一種であり、食べ過ぎても罪悪感を感じることはありません。 米国でのピーナッツとピーナッツ バター、インドでのカシューナッツ、トルコでのピスタチオなど、ナッツを摂取できる人は一般的に、これらのおいしいドライ フルーツを間食して利用することから迷うことはありません。 実際、ナッツは健康に非常に良いと宣伝されており、一般的に信じられています. ナッツに含まれるビタミンとミネラルは、特定のリスクを軽減する能力も示しています。 結腸直腸がんや肺がんなどのリスクがありますが、研究では、ナッツの摂取が食道がんや胃がんのリスクにどのように影響する可能性があるかは示されていません.

ナッツとピーナッツバターの使用(食事)とガンのリスク

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ナッツ/ピーナッツバターの消費とガンのリスク


ナッツとピーナッツバターの消費がこれらの特定に与える影響をテストする 2017 年に米国国立がん研究所の研究者によって行われた研究がありました。 この研究のために得られたデータは、566,407 ~ 50 歳の 71 人を対象とした NIH-AARP (国立衛生研究所 – 米国退職者協会) の食事と健康に関する研究から得られたものです。 この研究の参加者に検証済みのアンケートを使用して、毎日のナッツ消費量の平均を把握し、各参加者の平均フォローアップ時間は約15.5年でした. あるタイプの食道がんと胃がんと診断された人々の数に基づいてこの研究のデータを分析した後、研究者は、ナッツ(C3)の消費が最も多い参加者は、胃の非噴門腺がんを発症するリスクが低いことを発見しましたナッツをまったく摂取しなかった人 (C0) との比較 (Hashemian M et al、Am J Clin Nutr。、2017)。 胃腺癌の有病率が低いという上記の関連性は、ピーナッツバターの消費量が多い場合にも当てはまることがわかりました。 しかし、ナッツの消費量の増加と、食道腺癌、食道扁平上皮癌、および食道に最も近い最初の部分で発生する胃癌、胃噴門腺癌のリスクの増加または減少との間に相関は見られませんでした。

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オランダのマーストリヒト大学医療センターによる別の独立した研究でも、食事に関するベースライン アンケートに回答した 120,852 ~ 55 歳の男女 69 人を対象に、ナッツとピーナッツ バターの摂取と胃がんおよび食道がんとの同様の関連性が分析されました。 20.3年のフォローアップ時間。 彼らは、ナッツとピーナッツバターの摂取量が多いほど、胃の非噴門部腺癌およびおそらく食道扁平上皮癌のリスクが低いことを発見した NIH 研究の結果を確認しましたが、他の胃および食道との関連は見られませんでした。 サブタイプ (NieuwenhuisLおよびvanden Brandt PA、胃がん、2018年).

まとめ


要約すると、これらの研究は、 ナッツの消費 (健康的な食事の一部として)いくつかの胃がんのリスクを下げるのに役立ちましたが、他の食道がんまたは胃がんのサブタイプとのリスクとの関連はありませんでした. したがって、他の健康上の利点のためにナッツやピーナッツバターを食べたり楽しんだりし続けることができます。 リスク。

あなたが食べる食べ物とあなたが取るサプリメントはあなたがする決定です。 あなたの決定は、どの癌、進行中の治療とサプリメント、アレルギー、ライフスタイル情報、体重、身長と習慣である癌遺伝子突然変異の考慮を含むべきです。

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科学的にレビューされた: Cogle博士

Christopher R. Cogle、MDは、フロリダ大学の終身教授であり、フロリダメディケイドの最高医療責任者であり、ボブグラハム公共サービスセンターのフロリダ健康政策リーダーシップアカデミーのディレクターです。

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