מזונות סויה וסרטן השד

נקודות עיקריות מזונות סויה הם מקורות תזונתיים חשובים לאיזופלבונים כמו גניסטאין, דיידזין וגליציטין, הפועלים כפיטואסטרוגנים (כימיקלים צמחיים בעלי מבנה הדומה לאסטרוגן). סרטן השד רבים חיובי לקולטן אסטרוגן (קולטן הורמונים) ...