מזונות למלנומה ברירית הראש והצוואר!

מבוא

מזונות למלנומה של רירית הראש והצוואר צריכים להיות מותאמים אישית לכל אדם וחייבים להתאים גם בעת טיפול בסרטן או שינוי גנטי של הגידול. על ההתאמה האישית וההתאמה לשקול את כל המרכיבים הפעילים או הביו-אקטיביים הכלולים במזונות שונים בהתייחס לביולוגיה של רקמת הסרטן, גנטיקה, טיפולים, תנאי אורח חיים והעדפות תזונה. מכאן שבעוד שתזונה היא אחת ההחלטות החשובות ביותר עבור חולה סרטן ואינדיבידואל בסיכון לסרטן - כיצד לבחור מזונות לאכול אינה משימה קלה.

למלנומת רירית ראש וצוואר האם זה משנה איזה ירקות, פירות, אגוזים, זרעים אוכלים?

שאלת תזונה נפוצה מאוד שנשאלת על ידי חולי סרטן ואנשים בסיכון גנטי לסרטן היא - לגבי סרטן כמו מלנומה של רירית הראש והצוואר האם זה משנה איזה מזונות אני אוכל ואיזה לא? או אם אני מקפיד על תזונה צמחית האם זה מספיק לסרטן כמו מלנומה של רירית הראש והצוואר?

לדוגמא האם זה משנה אם כרישה בר ירקות נצרך יותר בהשוואה לקייל? האם זה משנה אם גויאבה תות פרי מועדפת על פני פטל אדום? כמו כן, אם נעשות בחירות דומות עבור אגוזים/זרעים כמו אגוזי לוז רגילים על ערמונים וקטניות כמו Cowpea על שעועית סויה. ואם חשוב מה אני אוכל - אז איך מזהים מזונות שמומלצים למלנומה של רירית הראש והצוואר והאם זה אותה תשובה לכל אחד עם אותה אבחנה או סיכון גנטי?

כן! המזונות שאתם אוכלים חשובים למלנומת רירית הראש והצוואר!

ייתכן שהמלצות המזון אינן זהות עבור כולם ויכולות להיות שונות אפילו עבור אותה אבחנה וסיכון גנטי.

כל המזונות (ירקות, פירות, אגוזים, זרעים, קטניות, שמנים וכו') ותוספי התזונה מורכבים מיותר ממרכיב מולקולרי פעיל אחד או ביו-אקטיביים בפרופורציות ובכמויות שונות. לכל מרכיב פעיל מנגנון פעולה ייחודי - שיכול להיות הפעלה או עיכוב של מסלולים ביוכימיים שונים. מזונות ותוספי מזון מומלצים בפשטות הם כאלה שאינם גורמים לעלייה בגורמים המולקולריים של סרטן אלא מפחיתים אותם. אחרת אין להמליץ ​​על מזונות אלו. מזונות מכילים מספר מרכיבים פעילים - מכאן שכאשר בוחנים מזונות ותוספי מזון, עליך לשקול את ההשפעה של כל החומרים הפעילים באופן מצטבר ולא בנפרד.

למשל גויאבה תות מכילה חומרים פעילים Quercetin, Ellagic Acid, Apigenin, Myricetin, Isoliquiritigenin. ופטל אדום מכיל חומרים פעילים Quercetin, Ellagic Acid, Isoliquiritigenin, Curcumin, Formononetin ואולי אחרים.

טעות נפוצה שנעשית בעת החלטה ובחירת מזון למלנומת רירית ראש וצוואר - היא להעריך רק חומרים פעילים נבחרים הכלולים במזון ולהתעלם מהשאר. מכיוון שלמרכיבים פעילים שונים הכלולים במזון עשויות להיות השפעות מנוגדות על נהגי סרטן - אינך יכול לבחור מרכיבים פעילים במזונות ותוספי מזון לצורך קבלת החלטה תזונתית למלנומת רירית הראש והצוואר.

כן - בחירת מזון חשובה לסרטן. החלטות תזונתיות חייבות להתחשב בכל המרכיבים הפעילים של מזון.

דרושים מיומנויות להתאמה אישית של תזונה למלנומה ברירית הראש והצוואר?

תזונה מותאמת אישית לסוגי סרטן כמו מלנומה רירית ראש וצוואר מורכבת ממזונות / תוספי מזון מומלצים; מזונות / תוספי מזון לא מומלצים עם מתכונים לדוגמה אשר נותנים עדיפות לשימוש במזונות מומלצים. ניתן לראות כאן דוגמה לתזונה מותאמת אישית קישור.

ההחלטה אילו מזונות מומלצים או לא היא מסובכת ביותר, ודורשת מומחיות בביולוגיה של מלנומה רירית ראש וצוואר, מדעי המזון, גנטיקה, ביוכימיה יחד עם הבנה טובה של אופן הפעולה של טיפולי סרטן ופגיעות נלוות שבאמצעותן הטיפולים יכולים להפסיק להיות יעילים.

התמחות הידע המינימלית הדרושה להתאמה אישית של תזונה לסרטן היא: ביולוגיה של סרטן, מדעי המזון, טיפולים בסרטן וגנטיקה.

מאפיינים של סוגי סרטן כמו מלנומה של רירית ראש וצוואר

כל סוגי הסרטן כמו מלנומת רירית ראש וצוואר יכולים להיות מאופיינים על ידי קבוצה ייחודית של מסלולים ביוכימיים - מסלולי החתימה של מלנומה רירית ראש וצוואר. מסלולים ביוכימיים כמו RAS-RAF Signaling, mRNA Splicing, PI3K-AKT-MTOR Signaling, MAPK Signaling הם חלק מהגדרת החתימה של מלנומה של רירית הראש והצוואר. הגנטיקה הסרטנית של כל אדם יכולה להיות שונה ומכאן שחותמת הסרטן הספציפית שלו יכולה להיות ייחודית.

הטיפולים היעילים למלנומה של רירית הראש והצוואר צריכים להיות מודעים למסלולים הביוכימיים החתומים הקשורים לכל חולה סרטן ופרט בסיכון גנטי. לכן טיפולים שונים עם מנגנוני פעולה שונים יעילים למטופלים שונים. באופן דומה ומאותן סיבות יש להתאים אישית מזונות ותוספי מזון לכל אדם. מכאן שחלק מהמזונות ותוספי התזונה מומלצים למלנומה של רירית הראש והצוואר בעת נטילת הקרנות לטיפול בסרטן, וכמה מזונות ותוספי מזון אינם מומלצים.

מקורות כמו cBioPortal ורבים אחרים מספקים נתונים אנונימיים למטופלים מנציגי האוכלוסייה מניסויים קליניים עבור כל התוויות הסרטן. נתונים אלה מורכבים מפרטי מחקר קליני כמו גודל מדגם / מספר חולים, קבוצות גיל, מין, מוצא אתני, טיפולים, אתר הגידול וכל מוטציה גנטית.

NRAS, NF1, PREX2, BRAF ו-TERT הם הגנים המדווחים המובילים עבור מלנומה של רירית ראש וצוואר. NRAS מדווח ב-19.6% מהחולים המייצגים בכל הניסויים הקליניים. ו-NF1 מדווח ב-19.6%. נתוני המטופלים המשולבים באוכלוסייה מכסים את הגילאים מ- עד . 42.0% מנתוני המטופלים מזוהים כגברים. הביולוגיה של מלנומה רירית ראש וצוואר יחד עם הגנטיקה המדווחת מגדירים יחד את המסלולים הביוכימיים המייצגים את האוכלוסייה עבור סרטן זה. אם ידועים גם הגנטיקה הפרטנית של גידול הסרטן או הגנים התורמים לסיכון, יש להשתמש בזה גם להתאמה אישית של תזונה.

בחירות התזונה צריכות להתאים לחתימת הסרטן של כל אדם.

מזון ותוספי מזון למלנומה ברירית הראש והצוואר

עבור חולי סרטן

חולי סרטן בטיפול או בטיפול פליאטיבי צריכים לקבל החלטות לגבי מזון ותוספי מזון - עבור הקלוריות התזונתיות הנדרשות, לניהול כל תופעות הלוואי של הטיפול וגם לשיפור הטיפול בסרטן. כל המזונות מהצומח אינם שווים ובחירה ותעדוף מזונות מותאמים אישית ומותאמים לטיפול מתמשך בסרטן חשובה ומסובכת. להלן מספר דוגמאות המספקות הנחיות לקבלת החלטות תזונתיות.

בחר ירקות WILD LEEK או KALE?

כרישה בר צמחית מכילה מרכיבים פעילים רבים או ביואקטיביים כגון Apigenin, Isoliquiritigenin, Curcumin, Formononetin, Lupeol. מרכיבים פעילים אלו מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו MAPK Signaling, TGFB Signaling, NFKB Signaling ולחץ חמצוני ואחרים. כרישה פראית מומלצת למלנומה של רירית ראש וצוואר כאשר הטיפול המתמשך בסרטן הוא קרינה. הסיבה לכך היא כי כרישה פראית משנה את המסלולים הביוכימיים שדווחו מדעית כמרגישים את השפעת הקרינה.

חלק מהמרכיבים הפעילים או הביו-אקטיביים בקייל צמחי הם Isoliquiritigenin, Curcumin, Formononetin, Lupeol, Luteolin. חומרים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו תיקון DNA ולחץ חמצוני ואחרים. קייל אינו מומלץ למלנומת רירית ראש וצוואר כאשר טיפול מתמשך בסרטן הוא קרינה מכיוון שהוא משנה את המסלולים הביוכימיים ההופכים את הטיפול בסרטן לעמיד או מגיב פחות.

כרישה פראית צמחית מומלצת על פני כרוב למלנומה של ראש צוואר וטיפול בהקרנות.

בחר פירות פטל אדום או גויאבה תות?

פטל אדום פרי מכיל מרכיבים פעילים רבים או ביו-אקטיביים כגון Quercetin, Ellagic Acid, Isoliquiritigenin, Curcumin, Formononetin. מרכיבים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו MAPK Signaling, PI3K-AKT-MTOR Signaling, NFKB Signaling ולחץ חמצוני ואחרים. פטל אדום מומלץ למלנומת רירית ראש וצוואר כאשר טיפול מתמשך בסרטן הוא קרינה. הסיבה לכך היא שפטל אדום משנה את המסלולים הביוכימיים אשר דווחו מדעית כמרגישים את השפעת הקרינה.

חלק מהמרכיבים הפעילים או הביו-אקטיביים בגויאבה תות פירות הם Quercetin, Ellagic Acid, Apigenin, Myricetin, Isoliquiritigenin. חומרים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו תיקון DNA, איתות TGFB ולחץ חמצוני ואחרים. גויאבה תות אינה מומלצת למלנומת רירית ראש וצוואר כאשר טיפול מתמשך בסרטן הוא קרינה מכיוון שהיא משנה את המסלולים הביוכימיים ההופכים את הטיפול בסרטן לעמיד או מגיב פחות.

פירות פטל אדום מומלץ על גויאבה תותים למלנומה רירית ראש וצוואר ולטיפול בהקרנות.

בחר אגוז COMMON HAZELNUT או CHESTNUT?

אגוז לוז מצוי מכיל מרכיבים פעילים רבים או ביו-אקטיביים כגון Quercetin, Myricetin, Isoliquiritigenin, Curcumin, Formononetin. מרכיבים פעילים אלו מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו MAPK Signaling, DNA Repair, TGFB Signaling והישרדות תאים ואחרים. אגוז לוז מצוי מומלץ למלנומת רירית ראש וצוואר כאשר הטיפול המתמשך בסרטן הוא קרינה. הסיבה לכך היא כי אגוז לוז רגיל משנה את המסלולים הביוכימיים אשר דווחו מדעית כמרגישים את השפעת הקרינה.

חלק מהמרכיבים הפעילים או הביו-אקטיביים בערמון הם חומצה אלגית, אפיג'נין, מיריסטין, איזוליקווריטינין, כורכומין. חומרים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו תיקון DNA, איתות TGFB ולחץ חמצוני ואחרים. ערמון אינו מומלץ למלנומת רירית ראש וצוואר כאשר טיפול מתמשך בסרטן הוא קרינה מכיוון שהוא משנה את המסלולים הביוכימיים ההופכים את הטיפול בסרטן לעמיד או מגיב פחות.

אגוז לוז נפוץ מומלץ על ערמון למלנומה רירית ראש וצוואר ולטיפול בהקרנות.

עבור אנשים עם סיכון גנטי לסרטן

השאלה שנשאלה על ידי אנשים שיש להם סיכון גנטי למלנומה של רירית הראש והצוואר או היסטוריה משפחתית היא "מה עליי לאכול אחרת מקודם?" וכיצד עליהם לבחור מזונות ותוספי מזון כדי לנהל את הסיכונים של המחלה. מכיוון שלסיכון לסרטן אין שום דבר בר-פעולה מבחינת טיפול - החלטות של מזון ותוספי תזונה הופכות חשובות ואחד מהדברים הבודדים שניתן לעשות. כל המזונות הצמחיים אינם שווים ומבוססים על גנטיקה מזוהה ועל חתימת מסלול - יש להתאים את הבחירות של המזון והתוספים.

בחר כרובית ירקות או שורש חץ?

כרובית ירקות מכילה מרכיבים פעילים רבים או ביו-אקטיביים כמו כורכומין, פורמונוטין, לופאול, דלפינדין, איזוליקווריטינין. מרכיבים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו MAPK Signaling, RAS-RAF Signaling, MYC Signaling ו-PI3K-AKT-MTOR Signaling ואחרים. כרובית מומלצת לסיכון למלנומת רירית ראש וצוואר כאשר הסיכון הגנטי הקשור הוא BRAF. הסיבה לכך היא שכרובית מגדילה את המסלולים הביוכימיים הללו שמונעים את גורמי החתימה שלה.

חלק מהמרכיבים הפעילים או הביו-אקטיביים ב-Arrowroot הירקות הם Apigenin, Curcumin, Quercetin, Myricetin, Lycopene. החומרים הפעילים הללו מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו נקודות ביקורת למחזור התא ואפיגנטיקה אונקוגנית של סרטן ואחרים. שורש החץ אינו מומלץ כאשר הסיכון למלנומת רירית ראש וצוואר כאשר הסיכון הגנטי הקשור הוא BRAF מכיוון שהוא מגדיל את מסלולי החתימה שלו.

כרובית ירקות מומלצת על פני שורש חץ עבור סיכון גנטי של BRAF לסרטן.

בחר פירות לימון או PUMMELO?

לימון פירות מכיל מרכיבים פעילים רבים או ביו-אקטיביים כגון D-limonene, Curcumin, Linalool, Formononetin, Lupeol. מרכיבים פעילים אלו מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו MAPK Signaling, Cell Cycle Checkpoints, Hypoxia ו-PI3K-AKT-MTOR Signaling ואחרים. לימון מומלץ לסיכון למלנומת רירית ראש וצוואר כאשר הסיכון הגנטי הקשור הוא BRAF. הסיבה לכך היא שהלימון מגדיל את המסלולים הביוכימיים הללו שמונעים את גורמי החתימה שלו.

חלק מהמרכיבים הפעילים או הביו-אקטיביים בפומלו פירות הם Apigenin, Curcumin, Quercetin, Lycopene, Formononetin. מרכיבים פעילים אלה מפעילים מניפולציות על מסלולים ביוכימיים שונים כמו נקודות ביקורת למחזור התא, איתות MYC ו-PI3K-AKT-MTOR איתות ואחרים. Pummelo אינה מומלצת כאשר הסיכון למלנומת רירית ראש וצוואר כאשר הסיכון הגנטי הקשור הוא BRAF מכיוון שהוא מגדיל את מסלולי החתימה שלו.

לימון פירות מומלץ על פני PUMMELO עבור סיכון גנטי של BRAF לסרטן.

בחרו ב-Nut BUTTERNUT או ב-EUROPEAN CHESTNUT?

Butternut מכיל מרכיבים פעילים רבים או ביואקטיביים כגון Apigenin, Curcumin, Myricetin, Lycopene, Formononetin. חומרים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו MAPK Signaling, Hypoxia, RAS-RAF Signaling ו-PI3K-AKT-MTOR Signaling ואחרים. Butternut מומלץ לסיכון למלנומת רירית ראש וצוואר כאשר הסיכון הגנטי הקשור הוא BRAF. הסיבה לכך היא ש-Butternut מגדיל את המסלולים הביוכימיים הללו שמונעים את גורמי החתימה שלו.

חלק מהרכיבים הפעילים או הביו-אקטיביים בערמון האירופי הם חומצה אלגית, אפינין, כורכומין, קוורצטין, מיריסטין. מרכיבים פעילים אלו מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו איתות MYC, אפיגנטיקה סרטנית אונקוגנית ואיתות PI3K-AKT-MTOR ואחרים. ערמון אירופאי אינו מומלץ כאשר הסיכון למלנומה של רירית הראש והצוואר כאשר הסיכון הגנטי הקשור הוא BRAF מכיוון שהוא מגדיל את מסלולי החתימה שלו.

BUTTERNUT מומלצת על פני ערמון אירופי עבור סיכון גנטי לסרטן BRAF.

לסיכום

מזונות ותוספי מזון שנבחרו הם החלטות חשובות עבור סוגי סרטן כמו מלנומה של רירית הראש והצוואר. לחולי מלנומת רירית ראש וצוואר ולאנשים עם סיכון גנטי תמיד יש את השאלה הזו: "אילו מזונות ותוספי תזונה מומלצים לי ואילו לא?" ישנה אמונה נפוצה שהיא תפיסה מוטעית שכל מזונות מהצומח יכולים להיות מועילים או לא, אך לא יזיקו. מזונות ותוספי מזון מסוימים יכולים להפריע לטיפול בסרטן או לקדם גורמים למסלול מולקולרי של סרטן.

ישנם סוגים שונים של אינדיקציות לסרטן כמו מלנומה של רירית ראש וצוואר, כל אחד עם גנטיקה שונה של גידולים עם וריאציות גנומיות נוספות על פני כל פרט. יתרה מכך לכל טיפול בסרטן וכימותרפיה יש מנגנון פעולה ייחודי. כל מזון כמו Wild Leek מכיל חומרים ביו-אקטיביים שונים בכמויות שונות, שיש להם השפעה על מערכים שונים ומובחנים של מסלולים ביוכימיים. ההגדרה של תזונה מותאמת היא המלצות מזון פרטניות להתוויה לסרטן, טיפולים, גנטיקה, אורח חיים וגורמים נוספים. החלטות התאמה אישית של תזונה לסרטן דורשות ידע בביולוגיה של הסרטן, מדעי המזון והבנה של טיפולי כימותרפיה שונים. לבסוף כאשר יש שינויים בטיפול או מזוהה גנומיקה חדשה - ההתאמה האישית של התזונה זקוקה להערכה מחדש.

פתרון ההתאמה האישית לתזונת Addon מקל על קבלת ההחלטות ומסיר את כל הניחושים בתשובה לשאלה, "אילו מזונות עלי לבחור או לא לבחור למלנומה של רירית הראש והצוואר?". הצוות הרב-תחומי של Addon כולל רופאי סרטן, מדענים קליניים, מהנדסי תוכנה ומדעני נתונים.

הפניות

• Tmb Mskcc 2018
• נוף מוטציוני של סרטן גרורתי נחשף מרצף קליני פרוספקטיבי של 10,000 חולים.
• רטינול מפחית את רמות החלבון בטא-קטנין בשורות תאי סרטן המעי הגס העמידים לחומצה רטינואית.
• השפעות של isoliquiritigenin על תאי סרטן השחלות.
• Formononetin מדכא את התפשטות סרטן הריאות של תאים לא קטנים בבני אדם באמצעות זירוז של עצירת מחזור התא ואפופטוזיס.
• D-Limonene מווסת דלקת, עקה חמצונית ומסלול Ras-ERK לעיכוב גידולי עור עכברים.
• השפעות מניעה של חומצה בוטירית, ניקוטינאמיד, סידן גלוקארט לבד או בשילוב במהלך 7, 12-dimethylbenz (a) anthracene גרמה לגידול עור עכבר באמצעות אפנון של מסלול K-Ras-PI3K-AKT ומיקרו RNAs משויכים.
• ליקופן משרה באופן דיפרנציאלי שקט ואפופטוזיס בשורות תאים מגיבות לאנדרוגן ובלתי תלויות בסרטן הערמונית.