מבוא
מזונות לסרטן היפופרינגליים צריכים להיות מותאם אישית לכל אדם וחייבים להתאים אותם גם כאשר טיפול בסרטן או שינוי גנטי של הגידול. על ההתאמה האישית וההתאמה לשקול את כל המרכיבים הפעילים או הביו-אקטיביים הכלולים במזונות שונים בהתייחס לביולוגיה של רקמת הסרטן, גנטיקה, טיפולים, תנאי אורח חיים והעדפות תזונה. מכאן שבעוד שתזונה היא אחת ההחלטות החשובות ביותר עבור חולה סרטן ואינדיבידואל בסיכון לסרטן - כיצד לבחור מזונות לאכול אינה משימה קלה.
סרטן היפו-לוע הם גידולים נדירים וממאירים המתפתחים בהיפו-פרינקס, שהוא החלק התחתון של הגרון, ממש מאחורי תיבת הקול (גרון). עישון טבק, צריכת אלכוהול מרובה, חשיפה לכימיקלים מסוימים ולנגיף הפפילומה האנושי (HPV) הם גורמי סיכון לסרטן הגרון ההיפו-פרינגלי. תסמינים של סרטן היפו-לוע כוללים שינויים בקול שלך (עשויים להישמע מחוספס או צרוד), גוש בצוואר, כאב גרון ממושך, בעיות בליעה או כאב בלתי מוסבר, צלצולים או מלאות בתוך אוזן אחת או שתיים. סרטן היפו-לוע מתקדם יכול להתפשט לוושט, לחלקים אחרים של הלוע, הגרון, בלוטת התריס, קנה הנשימה (קנה הנשימה) או אזורים אחרים בגוף כמו עמוד השדרה. אפשרויות הטיפול בסרטן היפו-לוע עשויות לכלול ניתוח, טיפול בקרינה וכימותרפיה, בהתאם לשלב ולנסיבות האישיות. שיעור ההישרדות של סרטן היפו-לוע תלוי בגורמים שונים, לרבות שלב האבחון והטיפול הספציפי שקיבל. על ידי טיפול בגורמים לסרטן היפו-לוע, כגון הפסקת עישון והפחתת צריכת אלכוהול, יחד עם אכילת תזונה מאוזנת ואופטימלית עם מזון צמחי ותוספי מזון מתאימים, החולים יכולים להפחית את הסיכון להישנות.
האם זה משנה לסרטן ההיפופרינגי אילו ירקות, פירות, אגוזים, זרעים אוכלים?
שאלת תזונה נפוצה מאוד שנשאלת על ידי חולי סרטן ואנשים בסיכון גנטי לסרטן היא - לסוגי סרטן כמו סרטן היפופרינגלי זה משנה איזה מזונות אני אוכל ואיזה לא? או אם אני מקפיד על תזונה צמחית האם זה מספיק לסרטן כמו סרטן היפופרינגיאלי?
לדוגמא האם זה משנה אם כרוב ירקות צורכים יותר בהשוואה לסלרי? האם זה משנה אם פרי ג'קפרי מועדף על פני עורב שחור? כמו כן, אם נעשות בחירות דומות עבור אגוזים/זרעים כמו אגוז לוז על פני ערמון אירופי ולקטניות כמו Cowpea על לימה שעועית. ואם מה אני אוכל חשוב - אז איך מזהים מזונות שמומלצים לסרטן היפופרינגי והאם זה אותה תשובה לכל אחד עם אותה אבחנה או סיכון גנטי?
כן! המזונות שאתם אוכלים חשובים לסרטן ההיפופרינגי!
ייתכן שהמלצות המזון אינן זהות עבור כולם ויכולות להיות שונות אפילו עבור אותה אבחנה וסיכון גנטי.
כל המזונות (ירקות, פירות, אגוזים, זרעים, קטניות, שמנים וכו') ותוספי התזונה מורכבים מיותר ממרכיב מולקולרי פעיל אחד או ביו-אקטיביים בפרופורציות ובכמויות שונות. לכל מרכיב פעיל מנגנון פעולה ייחודי - שיכול להיות הפעלה או עיכוב של מסלולים ביוכימיים שונים. מזונות ותוספי מזון מומלצים בפשטות הם כאלה שאינם גורמים לעלייה בגורמים המולקולריים של סרטן אלא מפחיתים אותם. אחרת אין להמליץ על מזונות אלו. מזונות מכילים מספר מרכיבים פעילים - מכאן שכאשר בוחנים מזונות ותוספי מזון, עליך לשקול את ההשפעה של כל החומרים הפעילים באופן מצטבר ולא בנפרד.
לדוגמא ג'קפרי מכיל חומרים פעילים Apigenin, Curcumin, Lupeol, Caffeine, Caffeic Acid. ו-Black Crowberry מכיל חומרים פעילים Quercetin, Apigenin, Curcumin, Lupeol, קפאין ואולי אחרים.
טעות נפוצה שנעשית בעת החלטה ובחירת מזונות לאכול עבור סרטן היפופרינגי - היא להעריך רק חומרים פעילים נבחרים הכלולים במזונות ולהתעלם מהשאר. מכיוון שלמרכיבים פעילים שונים הכלולים במזונות עשויות להיות השפעות מנוגדות על נהגי סרטן - אינך יכול לבחור מרכיבים פעילים במזונות ותוספי מזון לצורך קבלת החלטה תזונתית לסרטן היפופרינגי.
כן - בחירת מזון חשובה לסרטן. החלטות תזונתיות חייבות להתחשב בכל המרכיבים הפעילים של מזון.
דרושים מיומנויות להתאמה אישית של תזונה לסרטן היפופרינגי?
תזונה מותאמת אישית לסוגי סרטן כמו סרטן היפופרינגי מורכבת ממזונות / תוספי מזון מומלצים; מזונות / תוספי מזון לא מומלצים עם מתכונים לדוגמה אשר נותנים עדיפות לשימוש במזונות מומלצים. ניתן לראות כאן דוגמה לתזונה מותאמת אישית קישור.
ההחלטה אילו מזונות מומלצים או לא היא מסובכת ביותר, ודורשת מומחיות בביולוגיה של סרטן היפופרינגי, מדעי המזון, גנטיקה, ביוכימיה יחד עם הבנה טובה של אופן הפעולה של טיפולי סרטן ופגיעות נלוות שבאמצעותן הטיפולים יכולים להפסיק להיות יעילים.
התמחות הידע המינימלית הדרושה להתאמה אישית של תזונה לסרטן היא: ביולוגיה של סרטן, מדעי המזון, טיפולים בסרטן וגנטיקה.
אוכלים לאכול לאחר אבחון סרטן!
אין שני סוגי סרטן זהים. חרג מהנחיות התזונה הנפוצות לכולם וקבל החלטות מותאמות אישית לגבי מזון ותוספי מזון בביטחון.
מאפיינים של סוגי סרטן כמו סרטן היפופרינגיאלי
ניתן לאפיין את כל סוגי הסרטן כמו סרטן ההיפופרינגיאלי על ידי קבוצה ייחודית של מסלולים ביוכימיים - מסלולי החתימה של סרטן ההיפופרינגיאלי. מסלולים ביוכימיים כמו איתות של גורמי גדילה, שיפוץ מטריקס חוץ-תאי, איתות PI3K-AKT-MTOR, נקודות ביקורת למחזור התא הם חלק מהגדרת החתימה של סרטן היפופרינגלי. הגנטיקה הסרטנית של כל אדם יכולה להיות שונה ומכאן שחותמת הסרטן הספציפית שלו יכולה להיות ייחודית.
הטיפולים היעילים לסרטן היפופרינגי צריכים להיות מודעים למסלולים הביוכימיים החתומים הקשורים לכל חולה סרטן ואינדיווידואל בסיכון גנטי. לכן טיפולים שונים עם מנגנוני פעולה שונים יעילים למטופלים שונים. באופן דומה ומאותן סיבות יש להתאים אישית מזונות ותוספי מזון לכל אדם. מכאן שחלק מהמזונות ותוספי התזונה מומלצים לסרטן היפופרינגי בעת נטילת אימטיניב לטיפול בסרטן, וכמה מזונות ותוספי מזון אינם מומלצים.
מקורות כמו cBioPortal ורבים אחרים מספקים נתונים אנונימיים למטופלים מנציגי האוכלוסייה מניסויים קליניים עבור כל התוויות הסרטן. נתונים אלה מורכבים מפרטי מחקר קליני כמו גודל מדגם / מספר חולים, קבוצות גיל, מין, מוצא אתני, טיפולים, אתר הגידול וכל מוטציה גנטית.
TP53, KMT2D, PAX5, PTEN ו-PIK3CA הם הגנים המדווחים ביותר עבור סרטן היפופרינגלי. TP53 מדווח ב-44.4% מהחולים המייצגים בכל הניסויים הקליניים. ו-KMT2D מדווח ב-22.2%. נתוני המטופלים המשולבים מכסים את הגילאים בין 52 ל-74. 77.3% מנתוני המטופלים מזוהים כגברים. הביולוגיה של סרטן ההיפופרינגי, יחד עם הגנטיקה המדווחת, מגדירים יחד את המסלולים הביוכימיים המיוצגים עבור סרטן זה. אם ידועים גם הגנטיקה הפרטנית של גידול הסרטן או הגנים התורמים לסיכון, יש להשתמש בזה גם להתאמה אישית של תזונה.
בחירות התזונה צריכות להתאים לחתימת הסרטן של כל אדם.
מזון ותוספי תזונה לסרטן היפופרינגי
עבור חולי סרטן
חולי סרטן בטיפול או בטיפול פליאטיבי צריכים לקבל החלטות לגבי מזון ותוספי מזון - עבור הקלוריות התזונתיות הנדרשות, לניהול כל תופעות הלוואי של הטיפול וגם לשיפור הטיפול בסרטן. כל המזונות מהצומח אינם שווים ובחירה ותעדוף מזונות מותאמים אישית ומותאמים לטיפול מתמשך בסרטן חשובה ומסובכת. להלן מספר דוגמאות המספקות הנחיות לקבלת החלטות תזונתיות.
בחר כרוב ירקות או סלריאק
כרוב ירקות מכיל מרכיבים פעילים רבים או ביו-אקטיביים כגון קוורצטין, אפינין, כורכומין, לופאול, בנזיל איזותיוציאנט. חומרים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו מחזור התא, איתות MYC, אפיגנטיקה סרטנית אונקוגנית ואיתות PI3K-AKT-MTOR ואחרים. כרוב מומלץ לסרטן היפופרינגלי כאשר הטיפול המתמשך בסרטן הוא Imatinib. הסיבה לכך היא שכרוב משנה את המסלולים הביוכימיים אשר דווחו מדעית כמרגישים את ההשפעה של אימטיניב.
חלק מהמרכיבים הפעילים או הביו-אקטיביים בסלריאק צמחי הם כורכומין, לופאול, קפאין, ליקופן, חומצה קפאית. מרכיבים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו איתות TGFB ולחץ חמצוני ואחרים. סלריאק אינו מומלץ לסרטן היפופרינגלי כאשר הטיפול המתמשך בסרטן הוא Imatinib מכיוון שהוא משנה את המסלולים הביוכימיים אשר הופכים את הטיפול בסרטן לעמיד או מגיב פחות.
כרוב ירקות מומלץ על פני צלרי לסרטן היפופרינגי וטיפול באימטיניב.
בחרו ב-Fruit BLACK CROWBERRY או JACKFRUIT
תושב שחור פרי מכיל מרכיבים פעילים רבים או ביו-אקטיביים כגון קוורצטין, אפינין, כורכומין, לופאול, קפאין. מרכיבים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו איתות MYC, איתות TGFB, איתות אינוסיטול פוספט ולחץ חמצוני ואחרים. Black Crowberry מומלץ לסרטן Hypopharyngeal כאשר הטיפול המתמשך בסרטן הוא Imatinib. הסיבה לכך היא ש-Black Crowberry משנה את המסלולים הביוכימיים אשר דווחו מדעית כמרגישים את ההשפעה של Imatinib.
חלק מהמרכיבים הפעילים או הביו-אקטיביים בפרי ג'קפרי הם Apigenin, Curcumin, Lupeol, Caffeine, Caffeic Acid. מרכיבים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו איתות TGFB ולחץ חמצוני ואחרים. Jackfruit אינו מומלץ לסרטן היפופרינגלי כאשר הטיפול המתמשך בסרטן הוא Imatinib מכיוון שהוא משנה את המסלולים הביוכימיים ההופכים את הטיפול בסרטן לעמיד או מגיב פחות.
פרוט שחור פרי מומלץ על פני ג'קפרי לסרטן היפופרינגי וטיפול באימטיניב.
בחר אגוז COMMON HAZELNUT או EUROPEAN CHESTNUT
אגוז לוז מצוי מכיל מרכיבים פעילים רבים או ביו-אקטיביים כגון קוורצטין, כורכומין, לופאול, קפאין, ליקופן. מרכיבים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו איתות MYC, איתות TGFB, איתות אינוסיטול פוספט ולחץ חמצוני ואחרים. אגוז לוז מצוי מומלץ לסרטן היפופרינגיאלי כאשר הטיפול המתמשך בסרטן הוא Imatinib. הסיבה לכך היא כי אגוז לוז רגיל משנה את המסלולים הביוכימיים אשר דווחו מדעית כמרגישים את ההשפעה של Imatinib.
חלק מהמרכיבים הפעילים או הביו-אקטיביים בערמון האירופי הם Quercetin, Apigenin, Ellagic Acid, Curcumin, Lupeol. מרכיבים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו איתות TGFB ולחץ חמצוני ואחרים. ערמון אירופי אינו מומלץ לסרטן היפופרינגלי כאשר הטיפול המתמשך בסרטן הוא אימטיניב מכיוון שהוא משנה את המסלולים הביוכימיים ההופכים את הטיפול בסרטן לעמיד או מגיב פחות.
אגוז לוז נפוץ מומלץ על פני ערמון אירופי לסרטן היפופרינגלי ולטיפול באימטיניב.
עבור אנשים עם סיכון גנטי לסרטן
השאלה הנשאלת על ידי אנשים שיש להם סיכון גנטי לסרטן היפופרינגי או היסטוריה משפחתית היא "מה עלי לאכול אחרת מקודם?" וכיצד עליהם לבחור מזונות ותוספי מזון כדי לנהל את הסיכונים של המחלה. מכיוון שלסיכון לסרטן אין שום דבר בר-פעולה מבחינת טיפול - החלטות של מזון ותוספי תזונה הופכות חשובות ואחד מהדברים הבודדים שניתן לעשות. כל המזונות הצמחיים אינם שווים ומבוססים על גנטיקה מזוהה ועל חתימת מסלול - יש להתאים את הבחירות של המזון והתוספים.
בחר גזר בר ירקות או ים ים
גזר בר צמחי מכיל מרכיבים פעילים רבים או ביו-אקטיביים כגון קוורצטין, אפיגנין, כורכומין, קטכול, לינלול. מרכיבים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו נקודות ביקורת למחזור התא, איתות MYC, איתות MAPK ואיתות PI3K-AKT-MTOR ואחרים. גזר בר מומלץ לסיכון לסרטן היפופרינגלי כאשר הסיכון הגנטי הקשור הוא KMT2D. הסיבה לכך היא כי גזר פרא מגדיל את המסלולים הביוכימיים הללו שמונעים את גורמי החתימה שלו.
חלק מהמרכיבים הפעילים או הביו-אקטיביים בהר ים הירקות הם Apigenin, Curcumin, Catechol, Myricetin, Lupeol. מרכיבים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו נקודות ביקורת למחזור התא, איתות אינסולין ואיתות תאי גזע ואחרים. Mountain Yam אינו מומלץ כאשר הסיכון לסרטן היפופרינגיאלי כאשר הסיכון הגנטי הקשור הוא KMT2D מכיוון שהוא מגדיל את מסלולי החתימה שלו.
גזר בר צמחי מומלץ על פני ההר ים לסיכון גנטי לסרטן KMT2D.
בחר פרי JAVA PLUM או PUMMELO
Fruit Java Plum מכיל מרכיבים פעילים רבים או ביו-אקטיביים כגון Apigenin, Curcumin, Ellagic Acid, Catechol, Myricetin. מרכיבים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו איתות MAPK, איתות אינסולין, איתות Inositol Phosphate ו-PI3K-AKT-MTOR איתות ואחרים. Java Plum מומלץ לסיכון לסרטן היפופרינגיאלי כאשר הסיכון הגנטי הקשור הוא KMT2D. הסיבה לכך היא ש-Java Plum מגדילה את המסלולים הביוכימיים האלה שמונעים את הדרייברים החתומים שלו.
חלק מהמרכיבים הפעילים או הביו-אקטיביים בפומלו פירות הם Quercetin, Apigenin, Curcumin, Catechol, Lupeol. מרכיבים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו נקודות ביקורת למחזור התא, איתות אינסולין ואיתות תאי גזע ואחרים. Pummelo לא מומלץ כאשר הסיכון לסרטן היפופרינגיאלי כאשר הסיכון הגנטי הקשור הוא KMT2D מכיוון שהוא מגדיל את מסלולי החתימה שלו.
Fruit JAVA PLUM מומלץ על פני PUMMELO עבור סיכון גנטי לסרטן KMT2D.
בחר Nut BUTTERNUT או CHESTNUT
Butternut מכיל מרכיבים פעילים רבים או ביואקטיביים כגון Apigenin, Curcumin, Catechol, Myricetin, Lupeol. מרכיבים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו איתות אינסולין, איתות פוספט אינוסיטול ואותות PI3K-AKT-MTOR ואחרים. Butternut מומלץ לסיכון לסרטן היפופרינגלי כאשר הסיכון הגנטי הקשור הוא KMT2D. הסיבה לכך היא ש-Butternut מגדיל את המסלולים הביוכימיים הללו שמונעים את גורמי החתימה שלו.
חלק מהמרכיבים הפעילים או הביו-אקטיביים בערמון הם Apigenin, Curcumin, Ellagic Acid, Catechol, Myricetin. מרכיבים פעילים אלה מפעילים מסלולים ביוכימיים שונים כמו איתות אינסולין, איתות תאי גזע ואיתות PI3K-AKT-MTOR ואחרים. ערמון אינו מומלץ כאשר הסיכון לסרטן היפופרינגיאלי כאשר הסיכון הגנטי הקשור הוא KMT2D מכיוון שהוא מגדיל את מסלולי החתימה שלו.
BUTTERNUT מומלץ על ערמון עבור סיכון גנטי לסרטן KMT2D.
לסיכום
מזונות ותוספי מזון שנבחרו הם החלטות חשובות עבור סוגי סרטן כמו סרטן היפופרינגיאלי. לחולי סרטן היפופרינגי ולאנשים עם סיכון גנטי תמיד יש את השאלה הזו: "אילו מזונות ותוספי תזונה מומלצים לי ואילו לא?" ישנה אמונה נפוצה שהיא תפיסה מוטעית שכל מזונות מהצומח יכולים להיות מועילים או לא, אך לא יזיקו. מזונות ותוספי מזון מסוימים יכולים להפריע לטיפול בסרטן או לקדם גורמים למסלול מולקולרי של סרטן.
ישנם סוגים שונים של אינדיקציות לסרטן כמו סרטן היפופרינגיאלי, כל אחד עם גנטיקה שונה של גידולים עם וריאציות גנומיות נוספות על פני כל פרט. יתרה מכך לכל טיפול בסרטן וכימותרפיה יש מנגנון פעולה ייחודי. כל מזון כמו כרוב מכיל חומרים ביו-אקטיביים שונים בכמויות שונות, שיש להם השפעה על מערכים שונים ומובחנים של מסלולים ביוכימיים. ההגדרה של תזונה מותאמת היא המלצות מזון פרטניות להתוויה לסרטן, טיפולים, גנטיקה, אורח חיים וגורמים נוספים. החלטות התאמה אישית של תזונה לסרטן דורשות ידע בביולוגיה של הסרטן, מדעי המזון והבנה של טיפולי כימותרפיה שונים. לבסוף כאשר יש שינויים בטיפול או מזוהה גנומיקה חדשה - ההתאמה האישית של התזונה זקוקה להערכה מחדש.
פתרון ההתאמה האישית לתזונת Addon מקל על קבלת ההחלטות ומסיר את כל הניחושים בתשובה לשאלה, "אילו מזונות עלי לבחור או לא לבחור בסרטן היפופרינגי?". הצוות הרב-תחומי של Addon כולל רופאי סרטן, מדענים קליניים, מהנדסי תוכנה ומדעני נתונים.
תזונה מותאמת אישית לסרטן!
הסרטן משתנה עם הזמן. התאם אישית ושנה את התזונה שלך על סמך אינדיקציה לסרטן, טיפולים, אורח חיים, העדפות מזון, אלרגיות וגורמים אחרים.
הפניות
- Hnc Mskcc 2016
- הנוף המולקולרי של סרטני ראש וצוואר חוזרים וגרורתיים: תובנות מפלטפורמת רצף אונקולוגית מדויקת.
- כורכומינואידים מעוררים מיני חמצן תגובתיים ואוטופגיה כדי לשפר אפופטוזיס בתאי סרטן הפה האנושיים.
- Paederia foetida משרה פעילות אנטי-סרטנית על ידי אפנון אנזימים לשינוי כרומטין ושינוי ביטוי גנים של ציטוקינים פרו-דלקתיים בתאי סרטן ערמונית אנושיים.
- השפעות מניעה של חומצה בוטירית, ניקוטינאמיד, סידן גלוקארט לבד או בשילוב במהלך 7, 12-dimethylbenz (a) anthracene גרמה לגידול עור עכבר באמצעות אפנון של מסלול K-Ras-PI3K-AKT ומיקרו RNAs משויכים.
- עיכוב חלבון-טירוזין קינאז: גילוי מבוסס מנגנון של תרופות נוגדות גידולים.
- חומצה Betulinic מעכבת את צמיחת סרטן הערמונית באמצעות עיכוב של גורמי שעתוק חלבון ספציפיים.
- ההשפעות האנטי-גידוליות של גרניול: מודולציה של מסלולי סימן היכר של סרטן (סקירה).
- https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/12181-hypopharyngeal-cancer
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK567720