Introduzione
Gli alimenti per il carcinoma mammario dovrebbero essere personalizzati per ogni individuo e devono anche adattarsi quando il trattamento del cancro o il cambiamento genetico del tumore. La personalizzazione e l'adattamento devono considerare tutti i principi attivi o bioattivi contenuti nei diversi alimenti rispetto alla biologia del tessuto canceroso, alla genetica, ai trattamenti, alle condizioni dello stile di vita e alle preferenze dietetiche. Quindi, mentre la nutrizione è una delle decisioni molto importanti da prendere per un malato di cancro e per un individuo a rischio di cancro, come scegliere gli alimenti da mangiare non è un compito facile.
Il carcinoma mammario, noto anche come cancro al seno, è un tumore maligno che si sviluppa nel tessuto mammario ed è il cancro più comune diagnosticato nelle donne. Il cancro al seno in stadio iniziale è curabile, mentre il cancro al seno che si è diffuso (metastatizzato) ad altre parti del corpo ha una prognosi sfavorevole. L’incidenza del cancro al seno aumenta con l’età, con un’età mediana alla diagnosi di cancro al seno superiore a 50 anni. Altri fattori di rischio per il carcinoma mammario comprendono la storia familiare, la suscettibilità genetica dovuta alla presenza di mutazioni germinali nei geni BRCA1 e BRCA2, il consumo di alcol, l'obesità. I sintomi del carcinoma mammario possono variare ma possono includere la presenza di un nodulo, cambiamenti nella forma o dimensione del seno, secrezione dal capezzolo o cambiamenti della pelle. Le opzioni terapeutiche per il carcinoma mammario possono includere la chirurgia, la radioterapia, la chemioterapia e terapie mirate adattate al sottotipo specifico di cancro al seno. La classificazione del carcinoma mammario si basa su vari fattori, come lo stato dei recettori ormonali e l'espressione di HER2. Sulla base dell'espressione del recettore degli estrogeni (ER), del recettore del progesterone (PR) e dell'HER2/neu, il cancro al seno è classificato come: 1. Positivo al recettore ormonale; 2. HER2/neu positivo; o 3. Carcinoma mammario triplo negativo (TNBC) – ER, PR, HER2 negativo. Autoesami regolari del seno e screening di routine possono aiutare nella diagnosi precoce del carcinoma mammario.
Per il carcinoma mammario è importante quali verdure, frutta, noci, semi si mangiano?
Una domanda nutrizionale molto comune posta dai malati di cancro e dalle persone a rischio genetico di cancro è: per tumori come il carcinoma mammario è importante quali alimenti mangio e quali no? O se seguo una dieta a base vegetale è sufficiente per il cancro come il carcinoma mammario?
Ad esempio, ha importanza se il carciofo vegetale viene consumato di più rispetto al cavolo napa? Fa differenza se l'ananas alla frutta è preferito al mangostano viola? Anche se vengono fatte scelte simili per noci/semi come Butternut su Anacardi e per legumi come Fave su Catjang Pea. E se ciò che mangio è importante, allora come si identificano gli alimenti raccomandati per il carcinoma mammario ed è la stessa risposta per tutti con la stessa diagnosi o rischio genetico?
SÌ! Gli alimenti che mangi sono importanti per il carcinoma mammario!
Le raccomandazioni alimentari possono non essere uguali per tutti e possono essere diverse anche a parità di diagnosi e rischio genetico.
Tutti gli alimenti (verdure, frutta, noci, semi, legumi, oli ecc.) e gli integratori alimentari sono costituiti da più di un ingrediente molecolare attivo o bio-attivi in proporzioni e quantità diverse. Ogni ingrediente attivo ha un meccanismo d'azione unico, che può essere l'attivazione o l'inibizione di diversi percorsi biochimici. In poche parole, gli alimenti e gli integratori raccomandati sono quelli che non causano un aumento dei driver molecolari del cancro, ma li riducono. Altrimenti quegli alimenti non dovrebbero essere raccomandati. Gli alimenti contengono più ingredienti attivi, quindi quando si valutano alimenti e integratori è necessario considerare l'impatto di tutti gli ingredienti attivi cumulativamente piuttosto che individualmente.
Ad esempio l'ananas contiene i principi attivi quercetina, curcumina, licopene, lupeolo, floretina. E il mangostano viola contiene principi attivi apigenina, curcumina, miricetina, licopene, lupeolo e possibilmente altri.
Un errore comune commesso quando si decide e si scelgono gli alimenti da mangiare per il carcinoma mammario è quello di valutare solo i principi attivi selezionati contenuti negli alimenti e ignorare il resto. Poiché i diversi principi attivi contenuti negli alimenti possono avere effetti opposti sui driver del cancro, non è possibile selezionare gli ingredienti attivi negli alimenti e negli integratori per prendere una decisione nutrizionale per il carcinoma mammario.
SÌ - LE SCELTE ALIMENTARI CONTANO PER IL CANCRO. LE DECISIONI NUTRIZIONALI DEVONO CONSIDERARE TUTTI I PRINCIPI ATTIVI DEGLI ALIMENTI.
Competenze necessarie per la nutrizione Personalizzazione per Carcinoma al seno?
La nutrizione personalizzata per tumori come il carcinoma mammario consiste in alimenti/integratori consigliati; alimenti/integratori sconsigliati con esempi di ricette che privilegiano l'uso di alimenti consigliati. Un esempio di nutrizione personalizzata può essere visto a questo link.
Decidere quali alimenti sono raccomandati o meno è estremamente complicato, richiede competenze in biologia del carcinoma mammario, scienze alimentari, genetica, biochimica insieme a una buona comprensione di come funzionano i trattamenti contro il cancro e delle vulnerabilità associate per cui i trattamenti potrebbero smettere di essere efficaci.
LE CONOSCENZE MINIME NECESSARIE PER LA PERSONALIZZAZIONE DELLA NUTRIZIONE PER IL CANCRO SONO: BIOLOGIA DEL CANCRO, SCIENZE ALIMENTARI, TRATTAMENTI DEL CANCRO E GENETICA.
Cibi da mangiare dopo la diagnosi di cancro!
Non esistono due tumori uguali. Vai oltre le linee guida nutrizionali comuni per tutti e prendi decisioni personalizzate su alimenti e integratori con sicurezza.
Caratteristiche dei tumori come il carcinoma mammario
Tutti i tumori come il carcinoma mammario possono essere caratterizzati da un insieme unico di percorsi biochimici: i percorsi distintivi del carcinoma mammario. Percorsi biochimici come il ciclo cellulare, il rimodellamento della matrice extracellulare, la segnalazione PI3K-AKT-MTOR, la segnalazione MAPK fanno parte della definizione distintiva del carcinoma mammario. La genetica del cancro di ogni individuo può essere diversa e quindi la loro firma specifica del cancro potrebbe essere unica.
I trattamenti efficaci per il carcinoma mammario devono essere consapevoli dei percorsi biochimici caratteristici associati per ogni malato di cancro e individuo a rischio genetico. Pertanto diversi trattamenti con diversi meccanismi di azione sono efficaci per diversi pazienti. Allo stesso modo e per gli stessi motivi gli alimenti e gli integratori devono essere personalizzati per ogni individuo. Quindi alcuni alimenti e integratori sono raccomandati per il carcinoma mammario durante l'assunzione di paclitaxel per il trattamento del cancro e alcuni alimenti e integratori non sono raccomandati.
Fonti come cBioPortale e molti altri forniscono dati anonimi sui pazienti rappresentativi della popolazione provenienti da studi clinici per tutte le indicazioni sul cancro. Questi dati sono costituiti da dettagli dello studio clinico come dimensione del campione/numero di pazienti, gruppi di età, sesso, etnia, trattamenti, sede del tumore ed eventuali mutazioni genetiche.
TP53, PIK3CA, MUC16, RYR1 e MAP3K1 sono i geni segnalati in cima alla classifica per il carcinoma mammario. TP53 è riportato nel 2.2% dei pazienti rappresentativi in tutti gli studi clinici. E PIK3CA è riportato nell'1.7%. I dati dei pazienti della popolazione combinata coprono età da 15 a 97 anni. Lo 0.6% dei dati dei pazienti è identificato come uomini. La biologia del carcinoma mammario insieme alla genetica riportata insieme definiscono la popolazione rappresentata dai percorsi biochimici distintivi per questo cancro. Se si conosce anche la genetica del tumore del cancro individuale o i geni che contribuiscono al rischio, allora dovrebbe essere utilizzato anche per la personalizzazione della nutrizione.
LE SCELTE NUTRIZIONALI DEVONO CORRISPONDERE ALLA FIRMA DEL CANCRO DI OGNI INDIVIDUO.
Alimenti e integratori per il carcinoma mammario
Per i malati di cancro
I malati di cancro in trattamento o in cure palliative devono prendere decisioni su cibo e integratori - per le calorie dietetiche necessarie, per gestire eventuali effetti collaterali del trattamento e anche per una migliore gestione del cancro. Tutti gli alimenti a base vegetale non sono uguali e scegliere e dare la priorità agli alimenti personalizzati e personalizzati per il trattamento del cancro in corso è importante e complicato. Ecco alcuni esempi che forniscono linee guida per prendere decisioni nutrizionali.
Scegli il CARCIOFO GLOBO vegetale o il CAVOLO NAPA?
Il carciofo vegetale contiene molti principi attivi o bioattivi come apigenina, curcumina, miricetina, lupeolo, floretina. Questi principi attivi manipolano vari percorsi biochimici come il rimodellamento della matrice extracellulare, la segnalazione dei glucocorticoidi, il ciclo cellulare e la segnalazione NFKB e altri. Il carciofo di globo è raccomandato per il carcinoma mammario quando il trattamento del cancro in corso è il paclitaxel. Questo perché il carciofo di globo modifica quei percorsi biochimici che sono stati scientificamente segnalati per sensibilizzare l'effetto del paclitaxel.
Alcuni dei principi attivi o bioattivi nel cavolo Napa vegetale sono curcumina, lupeolo, floretina, genisteina, isoliquiritigenina. Questi principi attivi manipolano vari percorsi biochimici come la segnalazione degli estrogeni e altri. Napa Cabbage non è raccomandato per il carcinoma mammario quando il trattamento del cancro in corso è Paclitaxel perché modifica quei percorsi biochimici che rendono il trattamento del cancro resistente o meno reattivo.
IL CARCIOFO VEGETALE È CONSIGLIATO SOPRA IL CAVOLO NAPA PER IL CARCINOMA AL SENO E IL TRATTAMENTO Paclitaxel.
Scegli Frutta VIOLA MANGOSTANO o ANANAS?
Fruit Purple Mangosteen contiene molti principi attivi o bioattivi come Apigenina, Curcumina, Miricetina, Licopene, Lupeol. Questi principi attivi manipolano vari percorsi biochimici come il rimodellamento della matrice extracellulare, la segnalazione RAS-RAF, il ciclo cellulare e la segnalazione PI3K-AKT-MTOR e altri. Il mangostano viola è raccomandato per il carcinoma mammario quando il trattamento del cancro in corso è il paclitaxel. Questo perché Purple Mangosteen modifica quei percorsi biochimici che sono stati scientificamente segnalati per sensibilizzare l'effetto di Paclitaxel.
Alcuni dei principi attivi o bioattivi nell'ananas alla frutta sono quercetina, curcumina, licopene, lupeolo, floretina. Questi principi attivi manipolano vari percorsi biochimici come la segnalazione degli estrogeni, il metabolismo dei carboidrati e la segnalazione del fattore di crescita e altri. L'ananas non è raccomandato per il carcinoma mammario quando il trattamento del cancro in corso è Paclitaxel perché modifica quei percorsi biochimici che rendono il trattamento del cancro resistente o meno reattivo.
IL MANGOSTANO DI FRUTTA VIOLA È CONSIGLIATO SOPRA L'ANANAS PER IL CARCINOMA AL SENO E IL TRATTAMENTO CON PACLITAXEL.
Scegli Noci BUTTERNUT o ANACARDI?
Butternut contiene molti principi attivi o bioattivi come Apigenina, Curcumina, Miricetina, Licopene, Lupeol. Questi principi attivi manipolano vari percorsi biochimici come il rimodellamento della matrice extracellulare, la segnalazione RAS-RAF, la segnalazione PI3K-AKT-MTOR e l'apoptosi e altri. Butternut è raccomandato per il carcinoma mammario quando il trattamento del cancro in corso è il paclitaxel. Questo perché Butternut modifica quei percorsi biochimici che sono stati scientificamente segnalati per sensibilizzare l'effetto del Paclitaxel.
Alcuni dei principi attivi o bioattivi dell'anacardio sono quercetina, curcumina, miricetina, lupeolo, floretina. Questi principi attivi manipolano vari percorsi biochimici come la segnalazione degli estrogeni e la risposta allo stress da calore e altri. L'anacardio non è raccomandato per il carcinoma mammario quando il trattamento del cancro in corso è il paclitaxel perché modifica quei percorsi biochimici che rendono il trattamento del cancro resistente o meno reattivo.
BUTTERNUT È CONSIGLIATO SOPRA L'ANACARDO PER IL CARCINOMA AL SENO E IL TRATTAMENTO Paclitaxel.
Per gli individui con rischio genetico di cancro
La domanda posta dalle persone che hanno un rischio genetico di carcinoma mammario o storia familiare è "Cosa dovrei mangiare diversamente da prima?" e come dovrebbero scegliere alimenti e integratori per gestire i rischi della malattia. Poiché per il rischio di cancro non c'è nulla di perseguibile in termini di trattamento, le decisioni su alimenti e integratori diventano importanti e una delle pochissime cose perseguibili che possono essere fatte. Tutti gli alimenti a base vegetale non sono uguali e si basano su genetica identificata e firma del percorso: le scelte di alimenti e integratori dovrebbero essere personalizzate.
Scegli Verdura CAROTA SELVAGGIA o RAPA?
La carota selvatica vegetale contiene molti principi attivi o bioattivi come apigenina, curcumina, quercetina, lupeolo, daidzeina. Questi principi attivi manipolano vari percorsi biochimici come l'angiogenesi, la segnalazione RAS-RAF, il ciclo cellulare e la segnalazione PI3K-AKT-MTOR e altri. La carota selvatica è raccomandata per il rischio di carcinoma mammario quando il rischio genetico associato è MAP3K1. Questo perché Wild Carrot aumenta quei percorsi biochimici che contrastano i driver distintivi di esso.
Alcuni dei principi attivi o bioattivi nella rapa vegetale sono la curcumina, la quercetina, l'acido ellagico, l'indolo-3-carbinolo, il lupeolo. Questi principi attivi manipolano vari percorsi biochimici come la segnalazione PI3K-AKT-MTOR e la riparazione del DNA e altri. La rapa non è raccomandata quando il rischio di carcinoma mammario quando il rischio genetico associato è MAP3K1 perché ne aumenta i percorsi distintivi.
LA CAROTA SELVAGGIA VEGETALE È CONSIGLIATA SULLA RAPA PER IL RISCHIO GENETICO DI CANCRO MAP3K1.
Scegli Frutta NANCE o PUMMELO?
Fruit Nance contiene molti principi attivi o bioattivi come Apigenin, Curcumin, Lupeol, Daidzein, Formononetin. Questi principi attivi manipolano vari percorsi biochimici come la segnalazione RAS-RAF, il ciclo cellulare, la segnalazione dell'insulina e la segnalazione P53 e altri. Nance è raccomandato per il rischio di carcinoma mammario quando il rischio genetico associato è MAP3K1. Questo perché Nance aumenta quei percorsi biochimici che contrastano i driver distintivi di esso.
Alcuni dei principi attivi o bioattivi nella frutta Pummelo sono apigenina, curcumina, quercetina, lupeolo, daidzeina. Questi principi attivi manipolano vari percorsi biochimici come la segnalazione dell'insulina e la riparazione del DNA e altri. Pummelo non è raccomandato quando il rischio di carcinoma mammario quando il rischio genetico associato è MAP3K1 perché ne aumenta i percorsi distintivi.
FRUIT NANCE È CONSIGLIATO SU PUMMELO PER MAP3K1 RISCHIO GENETICO DI CANCRO.
Scegli Nocciola NOCCIOLA COMUNE o NOCCIOLA PILI?
La Nocciola Comune contiene molti principi attivi o bioattivi come Curcumina, Quercetina, Lupeolo, Daidzeina, Formononetina. Questi principi attivi manipolano vari percorsi biochimici come la segnalazione RAS-RAF, il ciclo cellulare, la segnalazione dell'insulina e la segnalazione P53 e altri. La nocciola comune è raccomandata per il rischio di carcinoma mammario quando il rischio genetico associato è MAP3K1. Questo perché la nocciola comune aumenta quei percorsi biochimici che contrastano i suoi driver distintivi.
Alcuni dei principi attivi o bioattivi di Pili Nut sono Apigenin, Curcumin, Lupeol, Daidzein, Formononetin. Questi principi attivi manipolano vari percorsi biochimici come il trasporto di piccole molecole, il rimodellamento della matrice extracellulare e la segnalazione dell'insulina e altri. Pili Nut non è raccomandato quando il rischio di carcinoma mammario quando il rischio genetico associato è MAP3K1 perché ne aumenta i percorsi distintivi.
LA NOCCIOLA COMUNE È CONSIGLIATA SU PILI NUT PER MAP3K1 RISCHIO GENETICO DI CANCRO.
In conclusione
Gli alimenti e gli integratori scelti sono decisioni importanti per tumori come il carcinoma mammario. I pazienti con carcinoma mammario e le persone con rischio genetico hanno sempre questa domanda: "Quali alimenti e integratori alimentari sono raccomandati per me e quali no?" C'è una credenza comune che è un malinteso secondo cui tutti gli alimenti a base vegetale potrebbero essere benefici o meno ma non sarebbero dannosi. Alcuni alimenti e integratori possono interferire con i trattamenti contro il cancro o promuovere i driver del percorso molecolare del cancro.
Esistono diversi tipi di indicazioni di cancro come il carcinoma mammario, ciascuno con una diversa genetica del tumore con ulteriori variazioni genomiche in ogni individuo. Inoltre ogni trattamento del cancro e chemioterapia ha un meccanismo d'azione unico. Ogni alimento come il carciofo contiene vari bioattivi in quantità diverse, che hanno un impatto su diverse e distinte serie di percorsi biochimici. La definizione di nutrizione personalizzata è raccomandazioni alimentari personalizzate per l'indicazione del cancro, i trattamenti, la genetica, lo stile di vita e altri fattori. Le decisioni di personalizzazione della nutrizione per il cancro richiedono la conoscenza della biologia del cancro, della scienza dell'alimentazione e una comprensione dei diversi trattamenti chemioterapici. Infine, quando vengono apportate modifiche al trattamento o viene identificata una nuova genomica, la personalizzazione della nutrizione deve essere rivalutata.
La soluzione aggiuntiva per la personalizzazione della nutrizione semplifica il processo decisionale e rimuove tutte le congetture nel rispondere alla domanda "Quali alimenti dovrei scegliere o non scegliere per il carcinoma mammario?". Il team multidisciplinare dell'addon comprende medici oncologici, scienziati clinici, ingegneri del software e scienziati dei dati.
Nutrizione personalizzata per il cancro!
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Riferimenti
- Seno Msk 2018
- Analisi del cancro del pancreas di interi genomi.
- Il composto naturale miricetina reprime efficacemente la progressione maligna del cancro alla prostata inibendo PIM1 e interrompendo l'interazione PIM1/CXCR4.
- Modulazione dell'espressione di HER2 da parte dell'acido ferulico su cellule MCF7 di cancro al seno umano.
- L'acido clorogenico inibisce la proliferazione e induce l'apoptosi nelle cellule di cancro del rene umano A498 attraverso l'inattivazione della via di segnalazione PI3K/Akt/mTOR.
- Progressi della ricerca sugli effetti antitumorali della vitamina K2.
- L'acido L-ascorbico inibisce la crescita del cancro al seno inducendo l'accumulo nel nucleo di p62/SQSTM1 del reticolo endoplasmatico correlato a IRE/JNK/CHOP.
- La regolazione negativa del trasduttore di segnale e dell'attivatore della cascata di segnalazione della trascrizione-3 da parte del lupeolo inibisce la crescita e induce l'apoptosi nelle cellule di carcinoma epatocellulare.
- Gli effetti antitumorali del geraniolo: modulazione delle vie del segno distintivo del cancro (revisione).
- https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/breast-cancer;
- https://www.cancer.gov/types/breast/hp/breast-treatment-pdq#_551_toc
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482286/#:~:text=Stage%200%20and%20stage%20I,survive%20their%20next%205%20years.