Sojamatur og brjóstakrabbamein

Júlí 19, 2021

Hápunktar Sojamatur er mikilvæg fæðauppspretta ísóflavóna eins og genistein, daidzein og glycitein, sem virka eins og fytóóstrógen (efnafræðileg efni sem hafa svipaða uppbyggingu og estrógen). Margir brjóstakrabbamein eru jákvæðir fyrir estrógenviðtaka (hormónviðtaka).