Hrana za rak usta!

Uvod

Hrana za rak usta treba biti personalizirana za svakog pojedinca, a također se mora prilagoditi kada se liječi rak ili genetska promjena tumora. Personalizacija i prilagodba moraju uzeti u obzir sve aktivne sastojke ili bioaktivne tvari sadržane u različitim namirnicama s obzirom na biologiju tkiva raka, genetiku, tretmane, uvjete načina života i preferencije prehrane. Stoga, iako je prehrana jedna od vrlo važnih odluka za pacijenta s rakom i pojedinca s rizikom od raka, odabir hrane za jelo nije lak zadatak.

Rak usne šupljine odnosi se na razvoj zloćudnih tumora u usnoj šupljini, uključujući usne, desni, jezik, unutarnju sluznicu obraza, nepce, dno usne šupljine (ispod jezika). Rak usta grupiran je u kategoriju raka glave i vrata. Znakovi i simptomi raka usta mogu uključivati ​​uporne rane koje ne zacjeljuju, bijelu ili crvenkastu mrlju na unutarnjoj strani usta, klimanje zuba, izraslinu u ustima, bol u ustima, bol u uhu ili poteškoće s gutanjem. Čimbenici rizika za nastanak raka usta uključuju pušenje bilo koje vrste, prekomjernu konzumaciju alkohola, spolno prenosiv virus – humani papiloma virus (HPV) i oslabljeni imunološki sustav. Rano otkrivanje je ključno za poboljšanje stope preživljavanja raka usta. Mogućnosti liječenja raka usta mogu uključivati ​​operaciju, kemoterapiju ili terapiju zračenjem, ovisno o stadiju i mjestu tumora. Dobro uravnotežena prehrana ključna je za pacijente s rakom usne šupljine kako bi održali snagu i podržali svoj imunološki sustav tijekom liječenja. Hrana koja je mekana, laka za gutanje i bogata hranjivim tvarima, poput hrane bogate proteinima, voća i povrća, preporučuje se pacijentima s rakom usta. Važno je izbjegavati začinjenu, kiselu ili grubu hranu koja može iritirati usta. Njega usta oboljelih od raka, uključujući pravilnu higijenu zuba i redovite preglede, također je ključna. Svjesnošću rizika i simptoma raka usta te usvajanjem zdrave prehrane, pojedinci mogu aktivno spriječiti i kontrolirati ovu bolest.

Je li za rak usta važno koje povrće, voće, orašaste plodove, sjemenke jedete?

Vrlo često pitanje o prehrani koje postavljaju pacijenti s rakom i pojedinci s genetskim rizikom od raka je - za vrste raka poput raka usne šupljine je li važno koju hranu jedem, a koju ne? Ili ako slijedim biljnu prehranu je li to dovoljno za rak kao što je rak usta?

Na primjer, je li važno konzumira li se više povrća golemog ljutika u usporedbi s vrtnom rajčicom? Ima li ikakve razlike ako se preferira voćna bazga u odnosu na Nance? Također ako se naprave slični izbori za orašaste plodove/sjemenke poput običnog oraha umjesto kestena i za mahunarke poput crnookog graška umjesto golubljeg graška. A ako je važno što jedem – kako onda prepoznati hranu koja se preporučuje za rak usta i je li to isti odgovor za sve s istom dijagnozom ili genetskim rizikom?

Da! Hrana koju jedete važna je za rak usta!

Preporuke za hranu možda neće biti iste za sve i mogu biti različite čak i za istu dijagnozu i genetski rizik.

Sva hrana (povrće, voće, orašasti plodovi, sjemenke, mahunarke, ulja itd.) i dodaci prehrani sastoje se od više aktivnih molekularnih sastojaka ili bioaktivnih tvari u različitim omjerima i količinama. Svaki aktivni sastojak ima jedinstveni mehanizam djelovanja – koji može biti aktivacija ili inhibicija različitih biokemijskih putova. Jednostavno rečeno, hrana i dodaci prehrani koji se preporučuju su oni koji ne uzrokuju povećanje molekularnih pokretača raka, već ih smanjuju. Inače se ta hrana ne bi trebala preporučivati. Hrana sadrži više aktivnih sastojaka – stoga pri procjeni hrane i dodataka trebate uzeti u obzir učinak svih aktivnih sastojaka kumulativno, a ne pojedinačno.

Na primjer, bazga sadrži aktivne sastojke Quercetin, Curcumin, Phloretin, Lupeol, Isoliquiritigenin. I Nance sadrži aktivne sastojke Curcumin, Phloretin, Lupeol, Isoliquiritigenin, Daidzein i moguće druge.

Uobičajena pogreška koja se čini pri odlučivanju i odabiru hrane za rak usta je procjenjivanje samo odabranih aktivnih sastojaka sadržanih u hrani i zanemarivanje ostalih. Budući da različiti aktivni sastojci sadržani u hrani mogu imati suprotne učinke na pokretače raka – ne možete birati aktivne sastojke u hrani i dodacima za donošenje odluke o prehrani za rak usta.

DA – IZBOR HRANE JE BITAN ZA RAK. ODLUKE O PREHRANI MORAJU RAZMATRATI SVE AKTIVNE SASTOJKE HRANE.

Vještine potrebne za personalizaciju prehrane za rak usta?

Personalizirana prehrana za rak poput raka usta sastoji se od preporučene hrane / dodataka prehrani; nepreporučene namirnice/dodaci s primjerima recepata koji daju prednost upotrebi preporučene hrane. Ovdje možete vidjeti primjer personalizirane prehrane link.

Odlučivanje o tome koja hrana se preporučuje ili ne je izuzetno komplicirana, zahtijeva stručnost u biologiji raka usne šupljine, znanosti o hrani, genetici, biokemiji zajedno s dobrim razumijevanjem načina na koji liječenje raka djeluje i povezanih ranjivosti zbog kojih bi liječenje moglo prestati biti učinkovito.

MINIMALNO STRUČNO ZNANJE POTREBNO ZA PERSONALIZACIJU PREHRANE ZA RAK SU: BIOLOGIJA RAKA, ZNANOST O HRANI, LIJEČENJE RAKA I GENETIKA.

Karakteristike raka poput raka usta

Sve vrste raka poput raka usne šupljine mogu se okarakterizirati jedinstvenim skupom biokemijskih putova – karakterističnih putova raka usne šupljine. Biokemijski putovi kao što su metabolizam aminokiselina, angiogeneza, PI3K-AKT-MTOR signalizacija, kontrolne točke staničnog ciklusa dio su definicije raka usta. Genetika raka kod svakog pojedinca može biti drugačija i stoga njihov specifični potpis raka može biti jedinstven.

Tretmani koji su učinkoviti za rak usne šupljine moraju biti svjesni povezanih biokemijskih puteva za svakog pacijenta s rakom i pojedinca s genetskim rizikom. Stoga su različiti tretmani s različitim mehanizmima djelovanja učinkoviti za različite pacijente. Slično i iz istih razloga, hrana i dodaci prehrani trebaju biti personalizirani za svakog pojedinca. Stoga se neka hrana i dodaci preporučuju za rak usta kada se uzima fluorouracil za liječenje raka, a neka se hrana i dodaci ne preporučuju.

Izvori poput cBioPortal i mnogi drugi pružaju anonimne podatke o pacijentima koji predstavljaju populaciju iz kliničkih ispitivanja za sve indikacije raka. Ovi se podaci sastoje od detalja studije kliničkog ispitivanja kao što su veličina uzorka/broj pacijenata, dobne skupine, spol, etnička pripadnost, tretmani, mjesto tumora i sve genetske mutacije.

TP53, TERT, CDKN2A, FAT1 i NOTCH1 su najbolje rangirani prijavljeni geni za rak usta. TP53 je prijavljen u 56.8 % reprezentativnih pacijenata u svim kliničkim ispitivanjima. A TERT je zabilježen u 30.5 %. Kombinirani podaci o populaciji pacijenata pokrivaju dob od do . % podataka o pacijentima identificirani su kao muškarci. Biologija raka usne šupljine zajedno s objavljenom genetikom zajedno definira populaciju predstavljenu biokemijsku putanju za ovaj rak. Ako je također poznata pojedinačna genetika tumora raka ili geni koji pridonose riziku, to bi se također trebalo koristiti za personalizaciju prehrane.

IZBOR PREHRANE TREBA ODGOVARATI UZ POTPIS RAKA SVAKOG POJEDINCA.

Hrana i dodaci prehrani za rak usta

Za oboljele od raka

Pacijenti s rakom na liječenju ili na palijativnoj skrbi trebaju donijeti odluke o hrani i dodacima – za potrebne kalorije u prehrani, za upravljanje svim nuspojavama liječenja i također za poboljšano upravljanje rakom. Sva hrana biljnog podrijetla nije jednaka, a odabir i davanje prioriteta hrani koja je personalizirana i prilagođena kontinuiranom liječenju raka važan je i kompliciran. Evo nekoliko primjera koji daju smjernice za donošenje odluka o prehrani.

Odabrati povrtnu DIVOVSKU RAJČICU ili VRTNU RAJČICU?

Vegetable Giant Butterbur sadrži mnoge aktivne sastojke ili bioaktivne tvari kao što su kurkumin, floretin, lupeol, isoliquiritigenin, daidzein. Ovi aktivni sastojci manipuliraju različitim biokemijskim putevima kao što su MAPK signalizacija, Adherens spoj, NFKB signalizacija i žarišna adhezija i drugi. Giant Butterbur preporučuje se za rak usta kada je u tijeku liječenje raka fluorouracilom. To je zato što Giant Butterbur modificira one biokemijske puteve za koje je znanstveno objavljeno da senzibiliziraju učinak fluorouracila.

Neki od aktivnih sastojaka ili bioaktivnih tvari u vrtnoj rajčici su kvercetin, kurkumin, floretin, lupeol, izolikviritigenin. Ovi aktivni sastojci manipuliraju različitim biokemijskim putovima kao što su dinamika mikrotubula, WNT beta kateninska signalizacija i oksidativni stres i drugi. Garden Tomato se ne preporučuje za rak usta kada je u tijeku liječenje raka fluorouracilom jer modificira te biokemijske puteve koji čine liječenje raka otpornim ili manje osjetljivim.

POVRĆNI DIVOVSKI MLAČAK PREPORUČUJE SE UMENO RAJČICE ZA RAK USTA I LIJEČENJE Fluorouracilom.

Odabrati Fruit NANCE ili BAZGU?

Fruit Nance sadrži mnoge aktivne sastojke ili bioaktivne tvari kao što su kurkumin, floretin, lupeol, isoliquiritigenin, daidzein. Ovi aktivni sastojci manipuliraju različitim biokemijskim putovima kao što su MAPK signalizacija, hipoksija i spoj Adherens i drugi. Nance se preporučuje za rak usta kada je u tijeku liječenje raka fluorouracilom. To je zato što Nance modificira one biokemijske puteve za koje je znanstveno objavljeno da senzibiliziraju učinak fluorouracila.

Neki od aktivnih sastojaka ili bioaktivnih tvari u plodu bazge su kvercetin, kurkumin, floretin, lupeol, izolikviritigenin. Ovi aktivni sastojci manipuliraju različitim biokemijskim putovima kao što su dinamika mikrotubula, WNT beta kateninska signalizacija i oksidativni stres i drugi. Bazga se ne preporučuje za rak usta kada je u tijeku liječenje raka fluorouracilom jer modificira te biokemijske puteve koji čine liječenje raka otpornim ili manje osjetljivim.

VOĆE SE PREPORUČUJE UMENO BAZGE KOD RAKA USTA I LIJEČENJA Fluorouracil.

Odaberite orah OBIČNI ORAH ili KESTEN?

Orah sadrži mnoge aktivne sastojke ili bioaktivne tvari kao što su kvercetin, elagična kiselina, kurkumin, floretin, lupeol. Ovi aktivni sastojci manipuliraju različitim biokemijskim putovima kao što su MAPK signalizacija, NFKB signalizacija, dinamika mikrotubula i žarišna adhezija i drugi. Obični orah se preporučuje za rak usta kada je u tijeku liječenje raka fluorouracilom. To je zato što obični orah modificira one biokemijske puteve za koje je znanstveno objavljeno da senzibiliziraju učinak fluorouracila.

Neki od aktivnih sastojaka ili bioaktivnih tvari u kestenu su Ellagic Acid, Curcumin, Phloretin, Lupeol, Isoliquiritigenin. Ovi aktivni sastojci manipuliraju različitim biokemijskim putevima kao što su netrin signalizacija i oksidativni stres i drugi. Kesten se ne preporučuje za rak usta kada je u tijeku liječenje raka fluorouracilom jer modificira te biokemijske puteve koji čine liječenje raka otpornim ili manje osjetljivim.

OBIČNI ORAH SE PREPORUČUJE UMENO KESTENA ZA RAK USTA I LIJEČENJE Fluorouracil.

Za osobe s genetskim rizikom od raka

Pitanje koje postavljaju pojedinci koji imaju genetski rizik od raka usne šupljine ili obiteljske povijesti je "Što bih trebao jesti drugačije nego prije?" i kako bi trebali birati hranu i dodatke prehrani za upravljanje rizicima od bolesti. Budući da za rizik od raka ne postoji ništa što bi se moglo poduzeti u smislu liječenja – odluke o hrani i dodacima postaju važne i jedna od rijetkih stvari koje se mogu poduzeti. Sva hrana na biljnoj bazi nije jednaka i ne temelji se na identificiranoj genetici i potpisu putanje – izbor hrane i dodataka prehrani treba biti personaliziran.

Odabrati CVJETAČU ili MEKSIČKU TREŠNJU?

Biljna cvjetača sadrži mnoge aktivne sastojke ili bioaktivne tvari kao što su kurkumin, lupeol, formononetin, daidzein, beta-sitosterol. Ovi aktivni sastojci manipuliraju različitim biokemijskim putovima kao što su MAPK signalizacija, MYC signalizacija, angiogeneza i PI3K-AKT-MTOR signalizacija i drugi. Cvjetača se preporučuje za rizik od raka usta kada je povezani genetski rizik CDKN2A. To je zato što cvjetača pojačava te biokemijske puteve koji se suprotstavljaju njezinim potpisnim pokretačima.

Neki od aktivnih sastojaka ili bioaktivnih tvari u povrću meksičke mljevene trešnje su apigenin, kurkumin, lupeol, formononetin, daidzein. Ovi aktivni sastojci manipuliraju različitim biokemijskim putovima poput epigenetike onkogenog raka i signalizacije matičnih stanica i drugih. Meksička mljevena trešnja se ne preporučuje kada postoji rizik od raka usne šupljine kada je povezani genetski rizik CDKN2A jer povećava njegove prepoznatljive puteve.

POVRĆE CVJETAČA SE PREPORUČUJE UMENO MEKSIČKE TREŠNJE ZA CDKN2A GENETSKI RIZIK OD RAKA.

Odabrati Voće VIŠNJA ili PUMMELO?

Voće višnje sadrži mnoge aktivne sastojke ili bioaktivne tvari kao što su apigenin, kurkumin, kvercetin, lupeol, formononetin. Ovi aktivni sastojci manipuliraju različitim biokemijskim putovima kao što su MAPK signalizacija, kontrolne točke staničnog ciklusa, signalizacija matičnih stanica i PI3K-AKT-MTOR signalizacija i drugi. Višnja se preporučuje za rizik od raka usta kada je povezani genetski rizik CDKN2A. To je zato što višnja pojačava te biokemijske puteve koji se suprotstavljaju njezinim potpisnim pokretačima.

Neki od aktivnih sastojaka ili bioaktivnih sastojaka voća Pummelo su apigenin, kurkumin, kvercetin, lupeol, formononetin. Ovi aktivni sastojci manipuliraju različitim biokemijskim putovima kao što su kontrolne točke staničnog ciklusa i signalizacija matičnih stanica i drugi. Pummelo se ne preporučuje kada postoji rizik od raka usne šupljine kada je povezani genetski rizik CDKN2A jer povećava njegove potpisne putove.

VOĆNE VIŠNJE SE PREPORUČUJU UMENO PUMMELA ZA CDKN2A GENETSKI RIZIK OD RAKA.

Odaberite orašasti maslac ili EUROPSKI KESTEN?

Butternut sadrži mnoge aktivne sastojke ili bioaktivne tvari kao što su apigenin, kurkumin, lupeol, formononetin, daidzein. Ovi aktivni sastojci manipuliraju različitim biokemijskim putovima kao što su MAPK signalizacija, MYC signalizacija, angiogeneza i PI3K-AKT-MTOR signalizacija i drugi. Butternut se preporučuje za rizik od raka usta kada je povezani genetski rizik CDKN2A. To je zato što Butternut povećava one biokemijske puteve koji se suprotstavljaju njegovim glavnim pokretačima.

Neki od aktivnih sastojaka ili bioaktivnih tvari u kestenu su apigenin, kurkumin, kvercetin, lupeol, formononetin. Ovi aktivni sastojci manipuliraju različitim biokemijskim putovima poput epigenetike onkogenog raka i signalizacije matičnih stanica i drugih. Europski kesten se ne preporučuje kada postoji rizik od raka usta kada je povezani genetski rizik CDKN2A jer povećava njegove signalne puteve.

MASLAĆAC SE PREPORUČUJE UMENO EUROPSKOG KESTENA ZA CDKN2A GENETSKI RIZIK OD RAKA.

U Zaključku

Odabrana hrana i dodaci prehrani važne su odluke za rak poput raka usta. Oboljeli od raka usne šupljine i osobe s genetskim rizikom uvijek imaju ovo pitanje: "Koja mi se hrana i dodaci prehrani preporučuju, a koji ne?" Uvriježeno je mišljenje koje je pogrešno da bi sva biljna hrana mogla biti korisna ili ne, ali ne bi bila štetna. Određena hrana i dodaci prehrani mogu ometati liječenje raka ili promicati molekularne puteve pokretače raka.

Postoje različite vrste znakova raka kao što je rak usne šupljine, svaka s različitom genetikom tumora s daljnjim genomskim varijacijama kod svakog pojedinca. Nadalje, svako liječenje raka i kemoterapija ima jedinstven mehanizam djelovanja. Svaka hrana poput golemog ljutika sadrži različite bioaktivne tvari u različitim količinama, koje utječu na različite i različite skupove biokemijskih putova. Definicija personalizirane prehrane su individualizirane preporuke za hranu za indikaciju raka, liječenje, genetiku, način života i druge čimbenike. Odluke o personalizaciji prehrane za rak zahtijevaju poznavanje biologije raka, znanosti o hrani i razumijevanje različitih kemoterapijskih tretmana. Naposljetku, kada dođe do promjena u liječenju ili se identificira nova genomika – personalizacija prehrane zahtijeva ponovnu procjenu.

Dodatno rješenje za personalizaciju prehrane olakšava donošenje odluka i uklanja sva nagađanja pri odgovoru na pitanje "Koju hranu trebam odabrati ili ne odabrati za rak usta?". Multidisciplinarni tim dodatka uključuje liječnike koji se bave rakom, kliničke znanstvenike, softverske inženjere i znanstvenike podataka.

Reference

• Učinak daidzeina na hormonski refraktorni rak prostate in vitro i in vivo u usporedbi s genisteinom i ekstraktom soje: potenciranje radioterapije.
• Polifenol floretin iz jabuke inhibira migraciju i proliferaciju stanica raka dojke putem inhibicije signala prijenosnika glukoze tipa 2.
• Negativna regulacija transduktora signala i aktivatora signalne kaskade transkripcije-3 pomoću lupeola inhibira rast i inducira apoptozu u stanicama hepatocelularnog karcinoma.
• Učinci i značaj formononetina na razine ekspresije HIF-1α i VEGF u mišjem tkivu raka vrata maternice.
• In vitro i in vivo antitumorska aktivnost neoklorogene kiseline u stanicama ljudskog želučanog karcinoma nadopunjuje se stvaranjem ROS-a, gubitkom potencijala mitohondrijske membrane i indukcijom apoptoze.
• Brasinin inhibira STAT3 signalni put kroz modulaciju ekspresije PIAS-3 i SOCS-3 i senzibilizira ksenograft ljudskog raka pluća u golim miševima na paklitaksel.
• https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/mouth-cancer/symptoms-causes/syc-20350997
• https://www.medicalnewstoday.com/articles/oral-cancer-prognosis
• https://www.healthline.com/health/oral-cancer