सोया फूड्स और स्तन कैंसर

जुलाई 19, 2021

हाइलाइट सोया खाद्य पदार्थ आइसोफ्लेवोन्स के महत्वपूर्ण आहार स्रोत हैं जैसे कि जेनिस्टीन, डेडेज़िन और ग्लाइसाइटिन, जो फाइटोएस्ट्रोजेन (एस्ट्रोजन के समान संरचना वाले पौधे आधारित रसायन) के रूप में कार्य करते हैं। कई स्तन कैंसर एस्ट्रोजन रिसेप्टर (हार्मोन रिसेप्टर) सकारात्मक होते हैं...