મોઢાના કેન્સર માટે ખોરાક!

પરિચય

માઉથ કેન્સર માટેનો ખોરાક દરેક વ્યક્તિ માટે વ્યક્તિગત હોવો જોઈએ અને જ્યારે કેન્સરની સારવાર અથવા ગાંઠ આનુવંશિક ફેરફાર થાય ત્યારે પણ તેને અનુકૂલિત થવું જોઈએ. વ્યક્તિગતકરણ અને અનુકૂલનમાં કેન્સર પેશી જીવવિજ્ઞાન, આનુવંશિકતા, સારવાર, જીવનશૈલીની પરિસ્થિતિઓ અને આહાર પસંદગીઓના સંદર્ભમાં વિવિધ ખોરાકમાં રહેલા તમામ સક્રિય ઘટકો અથવા બાયોએક્ટિવ્સને ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે. આથી જ્યારે કેન્સરના દર્દી અને કેન્સરના જોખમમાં રહેલી વ્યક્તિ માટે પોષણ એ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ નિર્ણયો પૈકી એક છે - ખાવા માટે ખોરાક કેવી રીતે પસંદ કરવો એ સરળ કાર્ય નથી.

મોંનું કેન્સર મૌખિક પોલાણમાં જીવલેણ ગાંઠોના વિકાસને દર્શાવે છે, જેમાં હોઠ, પેઢાં, જીભ, ગાલની આંતરિક અસ્તર, મોંની છત, મોંનો ફ્લોર (જીભની નીચે) નો સમાવેશ થાય છે. મોઢાના કેન્સરને માથા અને ગરદનના કેન્સરની શ્રેણી હેઠળ જૂથબદ્ધ કરવામાં આવે છે. મોઢાના કેન્સરના ચિહ્નો અને લક્ષણોમાં સતત, સાજા ન થતા ચાંદા, તમારા મોંની અંદરના ભાગમાં સફેદ કે લાલ રંગનો ધબ્બો, ખીલેલા દાંત, તમારા મોંની અંદર ગ્રોથ ગઠ્ઠો, મોંમાં દુખાવો, કાનમાં દુખાવો અથવા ગળી જવાની તકલીફનો સમાવેશ થઈ શકે છે. મોઢાના કેન્સર માટેના જોખમી પરિબળોમાં કોઈપણ પ્રકારના તમાકુનો ઉપયોગ, ભારે આલ્કોહોલનો ઉપયોગ, સેક્સ્યુઅલી ટ્રાન્સમિટેડ વાયરસ - હ્યુમન પેપિલોમાવાયરસ (HPV) અને નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિનો સમાવેશ થાય છે. મોઢાના કેન્સરથી બચવાના દરમાં સુધારો કરવા માટે વહેલાસરની તપાસ મહત્ત્વપૂર્ણ છે. મોઢાના કેન્સરની સારવારના વિકલ્પોમાં ગાંઠના સ્ટેજ અને સ્થાનના આધારે સર્જરી, કીમોથેરાપી અથવા રેડિયેશન થેરાપીનો સમાવેશ થઈ શકે છે. મોઢાના કેન્સરના દર્દીઓ માટે તેમની શક્તિ જાળવી રાખવા અને સારવાર દરમિયાન તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપવા માટે યોગ્ય સંતુલિત આહાર જરૂરી છે. મોંના કેન્સરના દર્દીઓ માટે નરમ, ગળવામાં સરળ અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર ખોરાક, જેમ કે પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક, ફળો અને શાકભાજીની ભલામણ કરવામાં આવે છે. મસાલેદાર, એસિડિક અથવા ખરબચડા ખોરાકને ટાળવું મહત્વપૂર્ણ છે જે મોંમાં બળતરા કરી શકે છે. કેન્સરના દર્દીઓ માટે મોંની સંભાળ, જેમાં યોગ્ય દાંતની સ્વચ્છતા અને નિયમિત તપાસ પણ જરૂરી છે. મોઢાના કેન્સરના જોખમો અને લક્ષણોથી વાકેફ રહેવાથી અને સ્વસ્થ આહાર અપનાવવાથી વ્યક્તિઓ આ રોગને સક્રિયપણે રોકી શકે છે અને તેનું સંચાલન કરી શકે છે.

મોઢાના કેન્સર માટે શું શાકભાજી, ફળો, બદામ, બીજ ખાય તેનાથી કોઈ ફરક પડે છે?

કેન્સરના દર્દીઓ અને કેન્સરના આનુવંશિક જોખમ ધરાવતા વ્યક્તિઓ દ્વારા પૂછવામાં આવેલો એક ખૂબ જ સામાન્ય પોષણ પ્રશ્ન છે – માઉથ કેન્સર જેવા કેન્સર માટે હું કયો ખોરાક ખાઉં અને કયો ન ખાઉં તેનાથી શું ફરક પડે છે? અથવા જો હું છોડ આધારિત આહારનું પાલન કરું તો શું મોઢાના કેન્સર જેવા કેન્સર માટે તે પૂરતું છે?

ઉદાહરણ તરીકે ગાર્ડન ટામેટાની સરખામણીમાં વેજીટેબલ જાયન્ટ બટરબરનું વધુ સેવન કરવામાં આવે તો શું વાંધો છે? જો નાન્સ કરતાં ફળ એલ્ડરબેરીને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે તો શું તેનાથી કોઈ ફરક પડે છે? તેમજ જો સમાન પસંદગીઓ બદામ/બીજ માટે કરવામાં આવે છે જેમ કે ચેસ્ટનટ પર સામાન્ય વોલનટ અને કઠોળ માટે બ્લેક-આઇડ પી ઓર પિજન પી. અને જો હું શું ખાઉં છું તે મહત્વનું છે - તો પછી મોંના કેન્સર માટે ભલામણ કરાયેલ ખોરાકને કેવી રીતે ઓળખવામાં આવે છે અને શું તે સમાન નિદાન અથવા આનુવંશિક જોખમ ધરાવતા દરેક માટે સમાન જવાબ છે?

હા! તમે જે ખોરાક ખાઓ છો તે મોઢાના કેન્સર માટે મહત્વપૂર્ણ છે!

ખોરાકની ભલામણો દરેક માટે એકસરખી ન હોઈ શકે અને સમાન નિદાન અને આનુવંશિક જોખમ માટે પણ અલગ હોઈ શકે છે.

તમામ ખાદ્યપદાર્થો (શાકભાજી, ફળો, બદામ, બીજ, કઠોળ, તેલ વગેરે) અને પોષક પૂરવણીઓ એક કરતાં વધુ સક્રિય પરમાણુ ઘટકો અથવા બાયો-એક્ટિવથી અલગ-અલગ પ્રમાણ અને માત્રામાં બનેલા હોય છે. દરેક સક્રિય ઘટકમાં ક્રિયાની એક અનન્ય પદ્ધતિ હોય છે - જે વિવિધ બાયોકેમિકલ પાથવેઝને સક્રિય અથવા નિષેધ કરી શકે છે. સરળ રીતે જણાવેલા ખોરાક અને પૂરવણીઓ જે ભલામણ કરવામાં આવે છે તે એવા છે જે કેન્સરના મોલેક્યુલર ડ્રાઇવરોમાં વધારોનું કારણ નથી પરંતુ તેમને ઘટાડે છે. અન્યથા તે ખોરાકની ભલામણ કરવી જોઈએ નહીં. ખાદ્યપદાર્થોમાં બહુવિધ સક્રિય ઘટકો હોય છે - તેથી જ્યારે ખોરાક અને પૂરવણીઓનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવે ત્યારે તમારે વ્યક્તિગત રીતે નહીં પણ તમામ સક્રિય ઘટકોની અસરને સંચિત રીતે ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે.

ઉદાહરણ તરીકે Elderberry દવામાં સક્રિય ઘટકો Quercetin, Curcumin, Phloretin, Lupeol, Isoliquiritigenin છે. અને Nance માં સક્રિય ઘટકો Curcumin, Phloretin, Lupeol, Isoliquiritigenin, Daidzein અને સંભવતઃ અન્ય શામેલ છે.

માઉથ કેન્સર માટે ખાદ્યપદાર્થો નક્કી કરતી વખતે અને પસંદ કરતી વખતે કરવામાં આવતી સામાન્ય ભૂલ - ખોરાકમાં સમાવિષ્ટ માત્ર પસંદ કરેલા સક્રિય ઘટકોનું મૂલ્યાંકન કરવું અને બાકીનાને અવગણવું. કારણ કે ખાદ્યપદાર્થોમાં સમાયેલ વિવિધ સક્રિય ઘટકો કેન્સર ડ્રાઇવરો પર વિરોધી અસરો કરી શકે છે - તમે માઉથ કેન્સર માટે પોષણ નિર્ણય લેવા માટે ખોરાક અને પૂરવણીઓમાં સક્રિય ઘટકો પસંદ કરી શકતા નથી.

હા – કેન્સર માટે ખોરાકની પસંદગી મહત્વની છે. પોષણના નિર્ણયોમાં ખોરાકના તમામ સક્રિય ઘટકો ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ.

મોંના કેન્સર માટે પોષણના વ્યક્તિગતકરણ માટે કૌશલ્યની જરૂર છે?

માઉથ કેન્સર જેવા કેન્સર માટે વ્યક્તિગત પોષણમાં ભલામણ કરેલ ખોરાક / પૂરકનો સમાવેશ થાય છે; ભલામણ કરેલ ખોરાકના ઉપયોગને પ્રાધાન્ય આપતી રેસિપીઝ સાથેનો આગ્રહણીય ખોરાક / પૂરક નથી. વ્યક્તિગત પોષણનું ઉદાહરણ આના પર જોઈ શકાય છે લિંક.

કયા ખોરાકની ભલામણ કરવામાં આવે છે કે નહીં તે નક્કી કરવું અત્યંત જટિલ છે, જેમાં માઉથ કેન્સર બાયોલોજી, ફૂડ સાયન્સ, જિનેટિક્સ, બાયોકેમિસ્ટ્રીમાં નિપુણતાની સાથે કેન્સરની સારવાર કેવી રીતે કાર્ય કરે છે અને સંબંધિત નબળાઈઓ કે જેના દ્વારા સારવાર અસરકારક બનવાનું બંધ કરી શકે છે તેની સારી સમજની જરૂર છે.

કેન્સર માટે ન્યુટ્રિશન પર્સનલાઇઝેશન માટે ન્યૂનતમ જ્ઞાનની કુશળતા જરૂરી છે: કેન્સર બાયોલોજી, ફૂડ સાયન્સ, કેન્સર ટ્રીટમેન્ટ્સ અને જિનેટિક્સ.

માઉથ કેન્સર જેવા કેન્સરના લક્ષણો

માઉથ કેન્સર જેવા તમામ કેન્સરને બાયોકેમિકલ પાથવેઝના અનોખા સમૂહ દ્વારા વર્ગીકૃત કરી શકાય છે - માઉથ કેન્સરના સિગ્નેચર પાથવે. એમિનો એસિડ મેટાબોલિઝમ, એન્જીયોજેનેસિસ, PI3K-AKT-MTOR સિગ્નલિંગ, સેલ સાયકલ ચેકપોઇન્ટ્સ જેવા બાયોકેમિકલ માર્ગો મોંના કેન્સરની સહી વ્યાખ્યાનો ભાગ છે. દરેક વ્યક્તિનું કેન્સર આનુવંશિક અલગ અલગ હોઈ શકે છે અને તેથી તેમની ચોક્કસ કેન્સર હસ્તાક્ષર અનન્ય હોઈ શકે છે.

માઉથ કેન્સર માટે જે સારવાર અસરકારક છે તે દરેક કેન્સરના દર્દી અને આનુવંશિક જોખમ ધરાવતા વ્યક્તિ માટે સંકળાયેલ સહી બાયોકેમિકલ માર્ગોથી પરિચિત હોવા જરૂરી છે. તેથી ક્રિયાઓની વિવિધ પદ્ધતિઓ સાથેની વિવિધ સારવારો વિવિધ દર્દીઓ માટે અસરકારક છે. એ જ રીતે અને તે જ કારણોસર દરેક વ્યક્તિ માટે ખોરાક અને પૂરકને વ્યક્તિગત કરવાની જરૂર છે. આથી કેન્સરની સારવાર ફ્લુરોરાસિલ લેતી વખતે માઉથ કેન્સર માટે કેટલાક ખોરાક અને પૂરવણીઓની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને કેટલાક ખોરાક અને પૂરવણીઓની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

જેવા સ્ત્રોતો સીબાયોપોર્ટલ અને અન્ય ઘણા બધા કેન્સરના સંકેતો માટે ક્લિનિકલ ટ્રાયલ્સમાંથી વસ્તી પ્રતિનિધિ દર્દીને અનામી ડેટા પ્રદાન કરે છે. આ ડેટામાં ક્લિનિકલ ટ્રાયલ અભ્યાસ વિગતોનો સમાવેશ થાય છે જેમ કે નમૂનાનું કદ/દર્દીઓની સંખ્યા, વય જૂથો, લિંગ, વંશીયતા, સારવાર, ટ્યુમર સાઇટ અને કોઈપણ આનુવંશિક પરિવર્તન.

TP53, TERT, CDKN2A, FAT1 અને NOTCH1 એ માઉથ કેન્સર માટે ટોચના ક્રમાંકિત નોંધાયેલા જનીનો છે. તમામ ક્લિનિકલ ટ્રાયલ્સમાં 53% પ્રતિનિધિ દર્દીઓમાં TP56.8 નોંધવામાં આવે છે. અને TERT 30.5% માં નોંધાયેલ છે. સંયુક્ત વસ્તીના દર્દીના ડેટામાં . દર્દીઓના % ડેટા પુરુષો તરીકે ઓળખાય છે. માઉથ કેન્સર બાયોલોજી સાથે અહેવાલ થયેલ આનુવંશિકતા એકસાથે આ કેન્સર માટે વસ્તીનું પ્રતિનિધિત્વ કરતી સહી બાયોકેમિકલ માર્ગોને વ્યાખ્યાયિત કરે છે. જો વ્યક્તિગત કેન્સરની ગાંઠની આનુવંશિકતા અથવા જોખમમાં ફાળો આપતા જનીનો પણ જાણીતા હોય તો તેનો ઉપયોગ પોષણના વ્યક્તિગતકરણ માટે પણ થવો જોઈએ.

પોષણની પસંદગી દરેક વ્યક્તિના કેન્સરની સહી સાથે મેળ ખાતી હોવી જોઈએ.

મોંના કેન્સર માટે ખોરાક અને પૂરક

કેન્સરના દર્દીઓ માટે

સારવાર અથવા ઉપશામક સંભાળ પરના કેન્સરના દર્દીઓએ ખોરાક અને પૂરવણીઓ અંગે નિર્ણયો લેવાની જરૂર છે - જરૂરી આહાર કેલરી માટે, કોઈપણ સારવારની આડઅસરોનું સંચાલન કરવા માટે અને કેન્સરના બહેતર વ્યવસ્થાપન માટે પણ. બધા છોડ-આધારિત ખોરાક સમાન નથી અને ચાલુ કેન્સરની સારવાર માટે વ્યક્તિગત અને કસ્ટમાઇઝ કરેલ ખોરાકને પસંદ કરવો અને પ્રાથમિકતા આપવી મહત્વપૂર્ણ અને જટિલ છે. અહીં કેટલાક ઉદાહરણો છે જે પોષણ અંગેના નિર્ણયો લેવા માટે માર્ગદર્શિકા પ્રદાન કરે છે.

વેજીટેબલ જાયન્ટ બટરબર કે ગાર્ડન ટામેટા પસંદ કરો?

વેજિટેબલ જાયન્ટ બટરબરમાં ઘણા સક્રિય ઘટકો અથવા બાયોએક્ટિવ હોય છે જેમ કે કર્ક્યુમિન, ફ્લોરેટિન, લ્યુપેઓલ, આઇસોલિક્વિરિટીજેનિન, ડેડઝેઇન. આ સક્રિય ઘટકો એમએપીકે સિગ્નલિંગ, એડહેરેન્સ જંકશન, એનએફકેબી સિગ્નલિંગ અને ફોકલ એડહેસન અને અન્ય જેવા વિવિધ બાયોકેમિકલ પાથવેમાં હેરફેર કરે છે. માઉથ કેન્સર માટે જાયન્ટ બટરબરની ભલામણ કરવામાં આવે છે જ્યારે કેન્સરની ચાલુ સારવાર ફ્લોરોરાસિલ છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે જાયન્ટ બટરબર તે બાયોકેમિકલ માર્ગોને સંશોધિત કરે છે જે વૈજ્ઞાનિક રીતે ફ્લોરોરાસિલની અસરને સંવેદનશીલ બનાવવા માટે નોંધવામાં આવ્યા છે.

વનસ્પતિ ગાર્ડન ટામેટામાં કેટલાક સક્રિય ઘટકો અથવા બાયોએક્ટિવ છે ક્વેર્સેટિન, કર્ક્યુમિન, ફ્લોરેટિન, લ્યુપેઓલ, આઇસોલિક્વિરિટીજેનિન. આ સક્રિય ઘટકો માઇક્રોટ્યુબ્યુલ ડાયનેમિક્સ, ડબલ્યુએનટી બીટા કેટેનિન સિગ્નલિંગ અને ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ અને અન્ય જેવા વિવિધ બાયોકેમિકલ માર્ગો સાથે ચાલાકી કરે છે. માઉથ કેન્સર માટે ગાર્ડન ટામેટાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી જ્યારે કેન્સરની ચાલુ સારવાર ફ્લોરોરાસિલ છે કારણ કે તે તે બાયોકેમિકલ માર્ગોને સંશોધિત કરે છે જે કેન્સરની સારવારને પ્રતિરોધક અથવા ઓછા પ્રતિભાવશીલ બનાવે છે.

મોંના કેન્સર અને ફ્લુરોરાસિલની સારવાર માટે ગાર્ડન ટામેટા ઉપર વેજિટેબલ જાયન્ટ બટરબરની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

Fruit NANCE અથવા ELDERBERRY પસંદ કરો?

Fruit Nance માં ઘણા સક્રિય ઘટકો અથવા બાયોએક્ટિવ હોય છે જેમ કે Curcumin, Phloretin, Lupeol, Isoliquiritigenin, Daidzein. આ સક્રિય ઘટકો એમએપીકે સિગ્નલિંગ, હાયપોક્સિયા અને એડહેરેન્સ જંકશન અને અન્ય જેવા વિવિધ બાયોકેમિકલ માર્ગોની હેરફેર કરે છે. જ્યારે કેન્સરની ચાલુ સારવાર ફ્લોરોરાસિલ હોય ત્યારે મોંના કેન્સર માટે નેન્સની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે નેન્સ તે બાયોકેમિકલ માર્ગોને સંશોધિત કરે છે જે વૈજ્ઞાનિક રીતે ફ્લોરોરાસિલની અસરને સંવેદનશીલ બનાવવા માટે નોંધવામાં આવ્યા છે.

ફળ એલ્ડરબેરીમાં કેટલાક સક્રિય ઘટકો અથવા બાયોએક્ટિવ છે ક્વેર્સેટિન, કર્ક્યુમિન, ફ્લોરેટિન, લ્યુપેઓલ, આઇસોલિક્વિરિટીજેનિન. આ સક્રિય ઘટકો માઇક્રોટ્યુબ્યુલ ડાયનેમિક્સ, ડબલ્યુએનટી બીટા કેટેનિન સિગ્નલિંગ અને ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ અને અન્ય જેવા વિવિધ બાયોકેમિકલ માર્ગો સાથે ચાલાકી કરે છે. માઉથ કેન્સર માટે એલ્ડરબેરીની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી જ્યારે કેન્સરની ચાલુ સારવાર ફ્લોરોરાસિલ છે કારણ કે તે તે બાયોકેમિકલ માર્ગોને સંશોધિત કરે છે જે કેન્સરની સારવારને પ્રતિરોધક અથવા ઓછા પ્રતિભાવશીલ બનાવે છે.

મોંના કેન્સર અને ફ્લુરોરાસિલની સારવાર માટે વડીલબેરી ઉપર ફ્રુટ નેન્સની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

નટ કોમન વોલનટ કે ચેસ્ટનટ પસંદ કરો?

કોમન વોલનટમાં ઘણા સક્રિય ઘટકો અથવા બાયોએક્ટિવ હોય છે જેમ કે ક્વેર્સેટિન, ઈલાજિક એસિડ, કર્ક્યુમિન, ફ્લોરેટિન, લ્યુપેઓલ. આ સક્રિય ઘટકો એમએપીકે સિગ્નલિંગ, એનએફકેબી સિગ્નલિંગ, માઇક્રોટ્યુબ્યુલ ડાયનેમિક્સ અને ફોકલ એડહેસન અને અન્ય જેવા વિવિધ બાયોકેમિકલ પાથવેમાં હેરફેર કરે છે. માઉથ કેન્સર માટે સામાન્ય વોલનટની ભલામણ કરવામાં આવે છે જ્યારે કેન્સરની ચાલુ સારવાર ફ્લોરોરાસિલ છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે સામાન્ય વોલનટ તે બાયોકેમિકલ માર્ગોને સંશોધિત કરે છે જે વૈજ્ઞાનિક રીતે ફ્લોરોરાસિલની અસરને સંવેદનશીલ બનાવવા માટે નોંધવામાં આવ્યા છે.

ચેસ્ટનટમાં કેટલાક સક્રિય ઘટકો અથવા બાયોએક્ટિવ એલાજિક એસિડ, કર્ક્યુમિન, ફ્લોરેટિન, લ્યુપેઓલ, આઇસોલિક્વિરિટીજેનિન છે. આ સક્રિય ઘટકો નેટ્રિન સિગ્નલિંગ અને ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ અને અન્ય જેવા વિવિધ બાયોકેમિકલ પાથવેમાં હેરફેર કરે છે. માઉથ કેન્સર માટે ચેસ્ટનટની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી જ્યારે કેન્સરની ચાલુ સારવાર ફ્લોરોરાસિલ છે કારણ કે તે તે બાયોકેમિકલ માર્ગોને સુધારે છે જે કેન્સરની સારવારને પ્રતિરોધક અથવા ઓછા પ્રતિભાવશીલ બનાવે છે.

મોંના કેન્સર અને ફ્લુરોરાસિલની સારવાર માટે ચેસ્ટનટ કરતાં સામાન્ય અખરોટની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

કેન્સરનું આનુવંશિક જોખમ ધરાવતી વ્યક્તિઓ માટે

માઉથ કેન્સર અથવા પારિવારિક ઇતિહાસનું આનુવંશિક જોખમ ધરાવતા વ્યક્તિઓ દ્વારા પૂછવામાં આવેલ પ્રશ્ન એ છે કે "મારે પહેલા કરતા અલગ રીતે શું ખાવું જોઈએ?" અને રોગના જોખમોનું સંચાલન કરવા માટે તેઓએ ખોરાક અને પૂરકની પસંદગી કેવી રીતે કરવી જોઈએ. કારણ કે કેન્સરના જોખમ માટે સારવારની દ્રષ્ટિએ કંઈપણ કાર્યક્ષમ નથી - ખોરાક અને પૂરવણીઓના નિર્ણયો મહત્વપૂર્ણ બની જાય છે અને ખૂબ જ ઓછી કાર્યવાહી કરી શકાય તેવી બાબતોમાંની એક છે. બધા છોડ-આધારિત ખોરાક સમાન નથી અને ઓળખાયેલ આનુવંશિકતા અને માર્ગની સહી પર આધારિત છે – ખોરાક અને પૂરકની પસંદગી વ્યક્તિગત હોવી જોઈએ.

શાકભાજી ફૂલકોબી અથવા મેક્સિકન ગ્રાઉન્ડચેરી પસંદ કરો?

વેજીટેબલ કોલીફ્લાવરમાં ઘણા સક્રિય ઘટકો અથવા બાયોએક્ટિવ હોય છે જેમ કે કર્ક્યુમિન, લ્યુપેઓલ, ફોર્મોનોનેટિન, ડેડઝેઈન, બીટા-સિટોસ્ટેરોલ. આ સક્રિય ઘટકો MAPK સિગ્નલિંગ, MYC સિગ્નલિંગ, એન્જીયોજેનેસિસ અને PI3K-AKT-MTOR સિગ્નલિંગ અને અન્ય જેવા વિવિધ બાયોકેમિકલ પાથવેમાં હેરફેર કરે છે. જ્યારે સંકળાયેલ આનુવંશિક જોખમ CDKN2A હોય ત્યારે મોઢાના કેન્સરના જોખમ માટે કોબીજની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે ફૂલકોબી તે બાયોકેમિકલ પાથવેઝને વધારે છે જે તેના સહી ડ્રાઇવરોનો પ્રતિકાર કરે છે.

વનસ્પતિ મેક્સીકન ગ્રાઉન્ડચેરીમાં કેટલાક સક્રિય ઘટકો અથવા બાયોએક્ટિવ એપીજેનિન, કર્ક્યુમિન, લ્યુપેઓલ, ફોર્મોનોનેટિન, ડેડઝેઈન છે. આ સક્રિય ઘટકો ઓન્કોજેનિક કેન્સર એપિજેનેટિક્સ અને સ્ટેમ સેલ સિગ્નલિંગ અને અન્ય જેવા વિવિધ બાયોકેમિકલ માર્ગોની હેરફેર કરે છે. જ્યારે CDKN2A સંકળાયેલ આનુવંશિક જોખમ હોય ત્યારે માઉથ કેન્સરનું જોખમ હોય ત્યારે મેક્સીકન ગ્રાઉન્ડચેરીની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી કારણ કે તે તેના હસ્તાક્ષર માર્ગોને વધારે છે.

CDKN2A કેન્સરના આનુવંશિક જોખમ માટે મેક્સિકન ગ્રાઉન્ડચેરી પર શાકભાજી ફૂલકોબીની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ફળ ખાટી ચેરી અથવા પુમેલો પસંદ કરો?

Fruit Sour Cherry (ફ્રુટ સોર ચેરી) માં ઘણા સક્રિય ઘટકો અથવા જૈવ સક્રિય ઘટકો છે જેમ કે એપિજેનિન, કર્ક્યુમિન, ક્વેર્સેટિન, લુપેઓલ, ફોર્મોનોનેટિન. આ સક્રિય ઘટકો MAPK સિગ્નલિંગ, સેલ સાયકલ ચેકપોઇન્ટ્સ, સ્ટેમ સેલ સિગ્નલિંગ અને PI3K-AKT-MTOR સિગ્નલિંગ અને અન્ય જેવા વિવિધ બાયોકેમિકલ પાથવેમાં હેરફેર કરે છે. જ્યારે સંકળાયેલ આનુવંશિક જોખમ CDKN2A હોય ત્યારે મોઢાના કેન્સરના જોખમ માટે ખાટી ચેરીની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે ખાટી ચેરી તે બાયોકેમિકલ માર્ગોને વધારે છે જે તેના સહી ડ્રાઇવરોનો પ્રતિકાર કરે છે.

ફળ પુમેલોમાં કેટલાક સક્રિય ઘટકો અથવા બાયોએક્ટિવ એપીજેનિન, કર્ક્યુમિન, ક્વેર્સેટિન, લ્યુપેઓલ, ફોર્મોનોનેટિન છે. આ સક્રિય ઘટકો સેલ સાયકલ ચેકપોઇન્ટ્સ અને સ્ટેમ સેલ સિગ્નલિંગ અને અન્ય જેવા વિવિધ બાયોકેમિકલ માર્ગોની હેરફેર કરે છે. જ્યારે આનુવંશિક જોખમ CDKN2A હોય ત્યારે મોંના કેન્સરનું જોખમ હોય ત્યારે પુમેલોની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી કારણ કે તે તેના હસ્તાક્ષર માર્ગોને વધારે છે.

CDKN2A કેન્સરના આનુવંશિક જોખમ માટે પુમેલો ઉપર ફળ ખાટી ચેરીની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

નટ બટરનટ અથવા યુરોપિયન ચેસ્ટનટ પસંદ કરો?

બટરનટમાં ઘણા સક્રિય ઘટકો અથવા બાયોએક્ટિવ હોય છે જેમ કે એપિજેનિન, કર્ક્યુમિન, લ્યુપેઓલ, ફોર્મોનોનેટિન, ડેડઝેઇન. આ સક્રિય ઘટકો MAPK સિગ્નલિંગ, MYC સિગ્નલિંગ, એન્જીયોજેનેસિસ અને PI3K-AKT-MTOR સિગ્નલિંગ અને અન્ય જેવા વિવિધ બાયોકેમિકલ પાથવેમાં હેરફેર કરે છે. જ્યારે સંકળાયેલ આનુવંશિક જોખમ CDKN2A હોય ત્યારે મોંના કેન્સરના જોખમ માટે બટરનટની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે બટરનટ તે બાયોકેમિકલ પાથવેઝને વધારે છે જે તેના સહી ડ્રાઇવરોનો પ્રતિકાર કરે છે.

યુરોપિયન ચેસ્ટનટમાં કેટલાક સક્રિય ઘટકો અથવા બાયોએક્ટિવ્સ એપીજેનિન, કર્ક્યુમિન, ક્વેર્સેટિન, લ્યુપેઓલ, ફોર્મોનોનેટિન છે. આ સક્રિય ઘટકો ઓન્કોજેનિક કેન્સર એપિજેનેટિક્સ અને સ્ટેમ સેલ સિગ્નલિંગ અને અન્ય જેવા વિવિધ બાયોકેમિકલ માર્ગોની હેરફેર કરે છે. યુરોપિયન ચેસ્ટનટની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી જ્યારે મોંના કેન્સરનું જોખમ જ્યારે સંકળાયેલ આનુવંશિક જોખમ CDKN2A હોય છે કારણ કે તે તેના હસ્તાક્ષર માર્ગોને વધારે છે.

CDKN2A કેન્સરના આનુવંશિક જોખમ માટે યુરોપિયન ચેસ્ટનટ પર બટરનટની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

અંતમા

માઉથ કેન્સર જેવા કેન્સર માટે પસંદ કરેલ ખોરાક અને પૂરક મહત્વના નિર્ણયો છે. મોઢાના કેન્સરના દર્દીઓ અને આનુવંશિક-જોખમ ધરાવતા વ્યક્તિઓને હંમેશા આ પ્રશ્ન હોય છે: "મારા માટે કયા ખોરાક અને પોષક પૂરવણીઓની ભલામણ કરવામાં આવે છે અને કયા નથી?" એક સામાન્ય માન્યતા છે જે એક ખોટી માન્યતા છે કે તમામ છોડ આધારિત ખોરાક ફાયદાકારક હોઈ શકે છે કે નહીં પરંતુ નુકસાનકારક નથી. અમુક ખોરાક અને પૂરક કેન્સરની સારવારમાં દખલ કરી શકે છે અથવા કેન્સરના મોલેક્યુલર પાથવે ડ્રાઇવરોને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.

માઉથ કેન્સર જેવા વિવિધ પ્રકારના કેન્સરના સંકેતો છે, જેમાં પ્રત્યેક વ્યક્તિમાં વધુ જિનોમિક ભિન્નતા સાથે અલગ-અલગ ટ્યુમર જિનેટિક્સ છે. વધુમાં દરેક કેન્સરની સારવાર અને કીમોથેરાપીમાં ક્રિયા કરવાની એક અનન્ય પદ્ધતિ હોય છે. જાયન્ટ બટરબર જેવા દરેક ખોરાકમાં વિવિધ માત્રામાં વિવિધ બાયોએક્ટિવ હોય છે, જે બાયોકેમિકલ પાથવેના વિવિધ અને અલગ સેટ પર અસર કરે છે. વ્યક્તિગત પોષણની વ્યાખ્યા એ કેન્સરના સંકેત, સારવાર, આનુવંશિકતા, જીવનશૈલી અને અન્ય પરિબળો માટે વ્યક્તિગત ખોરાક ભલામણો છે. કેન્સર માટે પોષણ વૈયક્તિકરણના નિર્ણયો માટે કેન્સર જીવવિજ્ઞાન, ખાદ્ય વિજ્ઞાન અને વિવિધ કીમોથેરાપી સારવારની સમજની જરૂર હોય છે. છેલ્લે જ્યારે સારવારમાં ફેરફાર થાય છે અથવા નવા જીનોમિક્સ ઓળખવામાં આવે છે - પોષણ વ્યક્તિગતકરણને પુનઃમૂલ્યાંકનની જરૂર છે.

એડન ન્યુટ્રિશન પર્સનલાઇઝેશન સોલ્યુશન નિર્ણય લેવાનું સરળ બનાવે છે અને "માઉથ કેન્સર માટે મારે કયો ખોરાક પસંદ કરવો કે ન પસંદ કરવો?" પ્રશ્નના જવાબમાં તમામ અનુમાનને દૂર કરે છે. એડન મલ્ટી-ડિસિપ્લિનરી ટીમમાં કેન્સર ફિઝિશિયન, ક્લિનિકલ સાયન્ટિસ્ટ, સોફ્ટવેર એન્જિનિયર અને ડેટા સાયન્ટિસ્ટનો સમાવેશ થાય છે.

સંદર્ભ

• જેનિસ્ટેઇન અને સોયા અર્કની તુલનામાં વિટ્રો અને વિવોમાં હોર્મોન રિફ્રેક્ટરી પ્રોસ્ટેટ કેન્સર પર ડેડઝેઇન અસર: રેડિયોથેરાપીનું પોટેન્શિએશન.
• સફરજન પોલિફેનોલ ફ્લોરેટિન પ્રકાર 2 ગ્લુકોઝ ટ્રાન્સપોર્ટર દ્વારા સંકેતોના નિષેધ દ્વારા સ્તન કેન્સર સેલ સ્થળાંતર અને પ્રસારને અટકાવે છે.
• સિગ્નલ ટ્રાન્સડ્યુસરનું નકારાત્મક નિયમન અને લ્યુપેઓલ દ્વારા ટ્રાન્સક્રિપ્શન-3 સિગ્નલિંગ કાસ્કેડના એક્ટિવેટર વૃદ્ધિને અટકાવે છે અને હેપેટોસેલ્યુલર કાર્સિનોમા કોશિકાઓમાં એપોપ્ટોસિસને પ્રેરિત કરે છે.
• માઉસ સર્વાઇકલ કેન્સર પેશીમાં HIF-1α અને VEGF ના અભિવ્યક્તિ સ્તરો પર ફોર્મોનોનેટીનની અસરો અને મહત્વ.
• માનવ ગેસ્ટ્રિક કાર્સિનોમા કોશિકાઓમાં નિયોક્લોરોજેનિક એસિડની ઇન વિટ્રો અને ઇન વિવો એન્ટિટ્યુમર પ્રવૃત્તિ આરઓએસ જનરેશન, મિટોકોન્ડ્રીયલ મેમ્બ્રેન સંભવિત નુકશાન અને એપોપ્ટોસિસ ઇન્ડક્શન સાથે પૂરક છે.
• બ્રાસિનિન PIAS-3 અને SOCS-3 અભિવ્યક્તિના મોડ્યુલેશન દ્વારા STAT3 સિગ્નલિંગ પાથવેને અટકાવે છે અને નગ્ન ઉંદરમાં માનવ ફેફસાના કેન્સર ઝેનોગ્રાફથી પેક્લિટાક્સેલને સંવેદનશીલ બનાવે છે.
• https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/mouth-cancer/symptoms-causes/syc-20350997
• https://www.medicalnewstoday.com/articles/oral-cancer-prognosis
• https://www.healthline.com/health/oral-cancer