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La consommation de poisson peut-elle réduire le risque de cancer ?

Points forts Le poisson est très nutritif et constitue un élément important du régime méditerranéen traditionnel. Il est riche en protéines, acides gras oméga 3, vitamine D, vitamine B2 (riboflavine) et est également une excellente source de minéraux tels que calcium, phosphore, fer, zinc, iode,...